не до конца приготовленное, оно может содержать вредные микроорганизмы.
Микроволны убивают полезные вещества в продуктах
- Теряют ли продукты пищевую ценность при готовке в микроволновке? - новости медицины
- Эксперты объяснили, убивает ли микроволновка полезные составляющие продуктов
- Обед на микроволнах. Вредно ли готовить в СВЧ-печках?
- Миф №1: «Микроволновка меня облучает и может\nизжарить мой мозг!»\n
- Насколько микроволновка (без)опасна для вашего здоровья
- Можно ли использовать пластиковые контейнеры для разогрева пищи в микроволновке?
Почему разогревать еду в микроволновке вредно, и чем ее можно заменить
Нагревание в микроволновой печи уничтожает или изменяет минералы, витамины и другие полезные вещества таким образом, что организм оказывается не в состоянии усваивать их. Физик — об опасности СВЧ-печей. Микроволновка может упасть со стола на ногу, может прищемить вам палец дверцей. Полезна ли микроволновая печь? Печи микроволновки обладают полезными свойствами, дающими им огромные преимущества перед газовыми плитами, а именно: разогрев пищи быстро, приготовление, разморозка полуфабрикатов, простота в использовании, безопасность. Рассказываем, вредно ли греть еду в микроволновке, разбираемся, вредно ли разогревать пищу в микроволновке, в статье для LG MAGAZINE Россия.
Вредна ли микроволновка для здоровья человека — научные подтверждения
Самая высокая, стопроцентная, мощность микроволновки подходит для быстрого приготовления мяса, рыбы и овощей, а также для разогревания еды и кипячения чая, написала Павлова. На ней также можно готовить и мясо, и рыбу, только это займет больше времени. Эндокринолог рассказала, что сама часто пользуется микроволновкой и дала совет, как «оживить» засохший хлеб.
В нашей стране после проведения многочисленных испытаний категорически было запрещено применение микроволновок. Были публикации и международные предостережения в связи с возможным биологическими последствиями, нанесением ущерба всему живому из-за использования подобных частотных электронных устройств. Рассмотрим подробнее, как микроволновки воздействуют на еду и здоровье человека, действительно ли вред от них и в чем он выражается. Роберт Беккер опубликовал материал «Электричество тела». В нем он ссылается на данные российских ученых, фиксирует патологии, связанные с СВЧ. Приведем несколько опубликованных им фактов: часть аминокислот, присутствующих в грудном молоке либо молочных смесях, под воздействием микроволн трансформируются в d-изомеры. Эти вещества признаны нейротоксичными, поскольку деформируют систему нервов и поражают почки.
Писатель уверяет, что это катастрофа, поскольку женщины часто используют искусственные заменители грудного молока для своих младенцев, помещая их внутрь микроволновок для подогрева.
Опасность приготовления бекона в микроволновке заключается в том, что под действием излучения образуются нитрозамины. Они получаются в результате чрезмерного нагревания нитритов в пищевых продуктах. При приготовлении курицы в такой печи образуется намного меньше вредных соединений, чем при ее жарке. Как правильно разогревать пищу Не рекомендуется разогревать пищу в пластиковых контейнерах, так как многие содержат соединения, которые могут принести значительный вред.
К ним нужно отнести бисфенол-А, который провоцирует развитие болезней щитовидной железы, рак и ожирение. При нагревании вредные соединения могут попадать в пищу.
Предлагаем рассмотреть основные постулаты этих и современных работ, чтобы в дальнейшем принять решение о том, вредна ли на самом деле СВЧ печь. Излучение от микроволновых печей наносит вред организму Любая микроволновая печь работает благодаря встроенному в неё магнетрону, который при вибрации образует микроволны, разогревающие пищу. Нагревание пищи происходит за счёт того, что молекулы воды в пище резонируют и выделяют тепло. Как полагают современные учёные, такой способ подогревания пищи лишает её полезных свойств.
Размораживание замороженных фруктов с помощью микроволнового нагрева превращало их глюкозидные и галактозидные фракции в канцерогенные вещества. Чрезвычайно короткое воздействие на сырые, варёные или замороженные овощи превращало их растительные алкалоиды в канцерогены. Было обнаружено, что структурная деградация, приводящая к снижению пищевой ценности, составляет от 60 до 90 процентов в целом для всех испытанных продуктов, при этом значительно снижается биодоступность витаминов группы В, витаминов С и Е, незаменимых минералов и липотропных веществ веществ, предотвращающих аномальное накопление жира. Вместе с тем современные СВЧ печи должны соответствовать стандартам безопасности, согласно которым излучение от СВЧ должно составлять не более 5 милливатт на квадратный сантиметр. Однако современные печки имеют более высокий уровень микроволновой энергии, а значит, площадь распространения излучения становится выше. Всемирная организация здравоохранения ВОЗ на своём сайте утверждает, что если человек находится на расстоянии 50-60 см.
Пища из микроволновки приводит к болезням сердца и ожирению Один из ведущих западных порталов о здоровье — YMS — в проведённом исследовании доказал, что приготовленная в микроволновке пища приводит к ожирению.
СВЧ-печь - опасность или помощь
В микроволновках очень сильно накаляются металлы Металлы, в отличие от пластика, стекла или керамики, не пропускают микроволны. Они наоборот их отражают. Так что нагреваться не могут. Тем не менее, тонкие кусочки металла, вроде зубчиков вилки или фольги, могут сработать антенной и начать искриться.
Объясняется это тем, что в таких макаронах устойчивый крахмал предотвращает расщепление углеводов кишечником и поглощение их в виде сахара. Однако это вряд ли можно считать неоспоримым фактом, ведь в исследовании принимали участие всего 9 человек. Так что это скорее миф, нежели правда.
Микроволны расплавляют пластик Есть мнение, что разогревание в пластиковой посуде приводит к расплавлению пластика и проникновению вредных веществ из него в пищу. Это лишь отчасти правда. Все дело в качестве посуды.
Специальные пластиковые контейнеры абсолютно безопасны для использования в микроволновке. А вот одноразовые и слишком тонкие действительно не стоит использовать. Диабет и ожирение С появлением микроволновок также связывают возросшие показатели ожирения и диабета.
Но стоит ли говорить, что причина далеко не в печках, а в тех продуктах, которые в них попадают. К тому же, готовая еда из супермаркетов, которую нужно только разогреть, содержит множество жиров и калорий.
Относятся ли к ним микроволны, влияет ли на здоровье пища из микроволновки, неизвестно. Проводились исследования, в которых отмечалась связь между такой едой и ухудшением здоровья. Но эти выводы делались на очень маленьких группах до 10 человек и не подтверждались повторно. Вы можете прочитать полный отчет на сайте American Cancer Society и решить, покупать микроволновку или нет. На самом деле еще в 1941 году советские ученые опубликовали свои исследования о «новом способе варки мяса». Массовый выпуск начался с 1970-х годов, но микроволновки остались дефицитным товаром с малым спросом. Можно встретить модели 80-х годов, которые все еще работают. На фото «Электроника» 1984 г.
В одной из телепередач он доступным языком объяснил, что все доводы против СВЧ — это мифы. Евгений Олегович утверждает, что микроволновая печь безопасна даже для маленьких детей, и волны в продуктах не могут навредить малышам. Комаровский считает, что опасность одна: ребенок может обжечься горячей или неравномерно нагретой едой. Поэтому врач рекомендует взрослым самим греть детям еду, не позволяя малышам пользоваться СВЧ-духовкой, даже если она проста в управлении. Миф про потерю витаминов Евгения Олегович также разнес «в пух и прах», обосновав, что любой нагрев отбирает часть питательных и полезных веществ, поэтому процесс равносилен обработке на плите или в духовом шкафу. Про канцерогены Комаровский сказал одно: «выдумка». Его мнение таково, что транс-жиры и канцерогены могут появиться в пище после обработки в масле. А быстрая тепловая обработка наоборот — полезна, потому что убивает бактерии. Не зря СВЧ печь используют для стерилизации банок. Подробнее на странице « Как стерилизовать банки в микроволновке ».
По поводу распада структуры у науки есть мнение: СВЧ-энергия не приводит к распаду молекул. А как же нахождение рядом? Оказывается, что и это ложь: та доля волн, которая просачивается наружу, настолько мала, что даже от мобильного телефона человек получает больше вреда, чем от нахождения рядом с микроволновкой. Современные устройства с правильными защитными экранами и герметичными дверцами абсолютно безопасны. Заболевания, которых так боятся мнительные покупатели. Пока нет ни одного зафиксированного факта заболевания человека по вине СВЧ-печи. Как снизить вред: для тех, кто сомневается Можно ли разогревать еду с минимальным вредом?
Можно разогревать еду только в пластике, который предназначен для микроволновой печи. Микроволновые печи также имеют и другие недостатки. При приготовлении пищи в них не всегда полностью уничтожаются бактерии и другие патогенные микроорганизмы, которые могут привести к пищевому отравлению. Это обусловлено тем, что температура меньше и время приготовления намного короче. Иногда пища прогревается неравномерно. В таком случае рекомендуется использовать микроволновую печь с вращающимся столом.
Они выступают в виде источника, помогающего готовить продукты в микроволновке. Каждая конструкция имеет магнетрон, преобразующий в высокочастотное поле поступающее электричество, оказывающее влияние непосредственно на пищу. Излучение атакует водные молекулы, вынуждает их интенсивно вращаться частота таких движений достигает миллионов за секунду. При этом создается молекулярное трение, приводящее к нагреванию пищи. Подобная реакция вредит молекулам продуктов, разрывает их. Вред микроволновки состоит в том, что она провоцирует изменения структур молекул продуктов при излучении, что негативно сказываться на всем окружении. Вредна ли микроволновая печь Ведущие ученые отвечают утвердительно на вопрос, способна ли негативно влиять микроволновка на продукты, а промышленники всячески пытаются опровергать это. Разработчики же печей руководствуются теорией, что электромагнитное излучение в приборе дает только тепловую функцию, «забывая» о присутствии иной составляющей — вихревой.
Микроволновка: вред или польза
Часто можно услышать вопрос, вредна ли микроволновая печь для здоровья? Это ставит под сомнение, может ли микроволновая печь изменить свойства пищи другими способами (6). Часто можно услышать вопрос, вредна ли микроволновая печь для здоровья?
Влияние СВЧ на структуру воды и продуктов: лабораторное исследование
Неужели микроволновые печи реально убивают нашу еду и вредят нашему здоровью? Эндокринолог Зухра Павлова развеяла мифы о вреде разогретой в микроволновке еды. Медик отметила, что спокойно пользуется этой техникой, и привела примеры ее правильного использования для сохранения витаминов в пище. Миф 2. Микроволновки убивают полезные свойства еды и делают ее вредной. Рассмотрим подробнее, как микроволновки воздействуют на еду и здоровье человека, действительно ли вред от них и в чем он выражается.
Еда из микроволновки польза или вред
Они могут быть в еде из микроволновки только в том случае, если были в холодной еде изначально. И прибор тут не при чем. Отчасти это для того, чтобы человек, стоящий прямо рядом с прибором, не получил ожог. Отчасти — маркетинговый ход: многие иррационально верят в неизбежный вред бытовых приборов, и подобная «супер-пупер-защита» снижает их тревожность. Большой разницы между варевом, кипящим в микроволновке, и таким же варевом на газовой горелке, попросту нет. Самый вредный способ приготовления еды — обжарка, а варка и тушение в микроволновой печи не сделают еду «мертвой» и не лишат ее всех витаминов.
Мы решили поставить подобные эксперименты. Способ исследования: Мы взяли простую воду и разделили ее на две части. Одну часть довели до кипения в кастрюле на газовой плите, а вторую часть довели до кипения в микроволновке СВЧ. После охлаждения использовали воду - для полива двух одинаковых растений, чтобы посмотреть, будет ли какое-то изменение с растениями, политыми нормально кипяченой водой и водой, кипяченой в СВЧ-печи; - для проращивания семян перца и проверки их всхожести. Мы предполагали, что структура воды или ее энергия может быть изменена излучением микроволновой печи. Опыт 1 Мы взяли два отростка комнатного цветка хлорофитум. Поместили их в стаканчики с водой, вскипяченной в микроволновке и на газовой плите. Отростки дали корни. Как видно на фотографии, число корешков и их длина различна. Но это могло зависеть не только от свойств воды. Нам не удалось найти два абсолютно одинаковых отводка. Цветы посадили в одинаковую землю в одинаковых горшках, поставили рядом на подоконник, где света и тепла они получали одинаковыми порциями и стали поливать разной водой. Цветы в обоих горшках хорошо прижились, у них выросли новые листочки. Через месяц мы сосчитали их количество и измерили длину. Получили следующий результат: - у каждого цветка выросло по три новых листочка, - у цветка, который поливали водой, вскипяченной на газу, длина новых листочков составила 10см, 16 см и 20 см, - у цветка, который поливали водой вскипяченной в микроволновой печи, длина новых листочков была 10см, 21см и 26 см. Вывод: в результате проведенного нами исследования мы увидели, что оба цветка оставались зелеными, хорошо развивались. Но растение, которое поливали водой вскипяченной на газу, немного отставало в росте от растения, которое поливали водой, вскипяченной в микроволновой печи. Опыт 2 Взяли 30 семян болгарского перца. Одну половину семян замочили в воде, вскипяченной в микроволновке, а вторую половину в обычной воде. Все семена дали росточки. Но ростки у семян, замоченных в воде, вскипяченной в микроволновой печи, немного длиннее, хотя их кончики кажутся более темными на цвет. Вывод: вода из микроволновой печи не дала негативного воздействия на проращиваемые семена. Опыт 3 Семена по 6 штук мы посадили в пластиковые стаканчики примерно на одинаковую глубину в одинаковую землю и полили разной водой: вскипяченной на газу и вскипяченной в микроволновой печи. Все семена взошли через 5-6 дней. Вывод: Вода, вскипяченная в СВЧ-печи, и вода, вскипяченная на газу, на всхожесть семян оказала одинаковое воздействие. Общий вывод: если и изменилась структура воды или ее энергия под действием излучения микроволновой печи, то на проращивание семян и рост растений это не повлияло. Оценка герметичности микроволновой печи Электромагнитные микроволны приносят, по мнению ученых, большой вред здоровью человека. Мы должны быть уверены в герметичности наших микроволновых печей. Способ исследования герметичности микроволновой печи прост. Мы взяли сотовый телефон и положили его в выключенную!!! Дверцу печи закрыли. С другого телефона позвонили на номер телефона, лежащего в печи.
Первая СВЧ-печь была высотой около 175 сантиметров и весила 340 килограммов. На самые животрепещущие вопросы о современных микроволновках отвечает кандидат физико-математических наук, доцент кафедры радиофизики и электроники Челябинского госуниверситета Александр Федий. Он составляет около 5 ГГц, но вреда человеку не наносит. Санитарные требования к этим приборам очень жёсткие, поэтому опасности микроволновка не представляет. Гораздо опаснее электромагнитные излучения от солнца или солярия, потому что там есть ультрафиолет, который легко повреждает клетки кожи человека. Оптимальное расстояние от работающей микроволновки — один метр Источник: Юлия Реутова — Правда ли, что не стоит находиться рядом со включённой микроволновкой? Это объясняется законами физики: уровень излучения зависит от расстояния до источника, то есть если вы увеличите расстояние до микроволновки вдвое, то мощность электромагнитного излучения уменьшится в четыре раза. Если вы хотите избежать воздействия волн, то идеальный вариант — поставить микроволновку на таймер и выйти из кухни. Сейчас все СВЧ-печи подают звуковой сигнал о завершении работы. Не стоит также открывать работающую микроволновку, необходимо сначала отключить воздействие волн и только потом доставать посуду. Другое дело, если там появилась трещина.
По утверждениям многих специалистов, у людей, длительное время находящихся под действием таких лучей, меняется состав крови, возможны нарушения в нервной системе и коре головного мозга. Считается, что люди, питающиеся продуктами, приготовленными в микроволновке, больше подвержены риску возникновения раковых опухолей. Существует ряд исследований, которые говорят нам о таких нарушениях: Пищеварительная система. Пища, обработанная микроволнами, не воспринимается нашим организмом как еда. В результате этого желудочно-кишечный тракт старается побыстрее вывести «инородный предмет», совершенно не усваивая полезные вещества. Гормональная система. Считается, что частое употребление еды из микроволновки приводит к тому, что организм «сбивается» и начинает неправильно вырабатывать нужно число мужских и женских гормонов, что в свою очередь влечет за собой множество проблем. СВЧ-волнами влияет на работу лимфатической системы. Угнетение лимфоузлов приводит к замедлению лимфотока и к общему ускорению процессов в организме, а значит, к старению. Кровеносная система. Считается, что в результате постоянного употребления пищи, обработанной микроволнами, происходит снижение свертываемости крови. Это влечет за собой медленное заживление ран и большую кровопотерю в результате несчастных случаев. Также существенно повышается риск возникновения рака крови. Концентрация и внимание. По утверждению швейцарских ученых регулярное употребление пищи, обработанной микроволнами, приводит к ухудшению памяти и способности к обучению, снижению внимания и способности долгое время концентрироваться на нужном объекте, уменьшению познавательной активности. Сложность в усвоении минералов и витаминов. О том, что при тепловой обработке полезные вещества разрушаются, мы уже говорили. Однако, некоторые ученые утверждают, что под действием микроволн минералы и витамины непросто разрушаются, а видоизменяются.
Эксперты объяснили, убивает ли микроволновка полезные составляющие продуктов
Невозможно заразить еду радиацией, подогревая ее в микроволновке. Вред от использования СВЧ-печи можно сравнить с вредом от прослушивания радио. Люди часто опасаются, что приготовление в СВЧ-печи разрушает больше полезных веществ, чем другие способы приготовления. Микроволны могут немного уменьшать содержание микронутриентов в продуктах, но не настолько, чтобы это как-то влияло на здоровье и долголетие. Более того, приготовление в микроволновой печи — один из лучших способов сохранения полезных веществ в пище. Все виды термической обработки еды уменьшают содержание в ней и минералов.
Когда вы нагреваете пищу, часть воды испаряется и некоторое количество полезных веществ выделяется с ней. В некоторых случаях приготовление в СВЧ-печи повышает пищевую ценность продуктов, делая питательные вещества более доступными и легкими для переваривания. Еда из микроволновки содержит не меньше питательных веществ, чем пища, приготовленная другими способами. В некоторых случаях она лучше усваивается. Она выделяет вредные вещества в пищу и вызывает множество проблем со здоровьем.
В этом есть зерно правды, но большинство страхов на этот счет не имеют основания. Пластиковая посуда изготавливается из смеси химических веществ, некоторые из которых могут проникать в пищу. Вопрос в том, какое их количество может навредить вам. В высоких дозах оба эти компонента оказывают на организм эффект, схожий с влиянием эстрогена. По этой причине они могут вызывать набор веса, бесплодие, рак и другие проблемы со здоровьем.
До сих пор нет единого мнения, насколько эти вещества опасны на самом деле, но многие стараются по возможности их избегать. По мнению ученых, количества химических веществ, выделяемого из пластиковой посуды , недостаточно, чтобы оно оказывало влияние на здоровье. Это верно и в тех случаях, когда посуду кипятили, чистили щеткой или мыли в посудомоечной машине. При частом нагревании пластиковая посуда выделяет больше химических веществ, но и этот уровень находится в пределах безопасной зоны. Чтобы попасть в зону риска, вам нужно съесть химикатов в 100—1000 раз больше их максимального содержания в продуктах.
Приготовление в микроволновке никак не может дать вам такой концентрации. Пластиковые контейнеры выделяют немного больше химикатов, когда постоянно используются в микроволновой печи, но не так много, чтобы давать повод для беспокойства.
Есть вероятность, что плохие результаты обусловлены индивидуальными особенностями организмов людей.
Нет точных сведений о том, как конкретно проводились исследования, какие печи использовались, какие продукты применялись в работе. Как видим, негативных фактов очень много, но все они размыты, неясны и стопроцентно не подтверждены. В то же время есть некоторые предостережения, к которым действительно лучше прислушиваться.
Они касаются посуды, которую мы ставим в микроволновки. Ученые настоятельно не рекомендуют использовать для разогрева и готовки пластиковые контейнеры. При нагревании пластик действительно выделяет ядовитые вещества, которыми может пропитаться еда.
В таком случае пользы своему здоровью вы точно не принесёте. А вот качественную керамику или стекло можно применять без опаски. Читайте также, как выбрать микроволновку — советы, лучшие модели 2019 Какой вред здоровью могут нанести микроволновки?
Сразу скажем, что некоторые утверждения, приведённые выше, весьма вероятны, но пока не имеют неоспоримой доказательной базы. Некоторые негативные моменты полностью правдивы, но ущерб здоровью наносится при определённых условиях. Итак, вот несколько тезисов касательно пагубного влияния СВЧ-печей: Изменения в работе головного мозга.
При воздействии микроволн импульсы, посылаемые нейронами, становятся короче и подвергаются деполяризации. Облучение печей действительно может привести к серьезным последствиям для мозга, но для этого у прибора должна быть нарушена герметичность, чего в качественных моделях не наблюдается. Гормональная и пищеварительная система.
Тут негатив несут как сами волны, так и еда, обработанная ними. С волнами ситуация попроще: дабы они оказали своё влияние, печь должна быть негерметичной. В случае с пищей всё куда запутаннее.
Ученые полагают, что наш организм ещё не научился нормально реагировать на продукты, подвергшиеся воздействию микроволн. Во-первых, такая еда может попросту не идентифицироваться пищеварительной системой. Как следствие, организм будет стараться быстрее от неё избавиться.
Нормальной переработки пищи и усвоения витаминов в таком случае не будет. Кроме того, регулярно употребляя еду из микроволновки, можно «сбить настройки» организма. В результате этого нарушится выработка гормонов, в особенности половых.
Усвоение витаминов. Выше мы упоминали о том, что термическая обработка в СВЧ-печах не является экстремальной. Благодаря этому, продукты не утрачивают все витамины и полезные микроэлементы.
Однако есть подозрения, что микроволны изменяют структуру витаминов, из-за чего они неверно идентифицируются организмом. Усвоение происходит медленно или не происходит вообще, при этом «забракованные» компоненты не выводятся, а задерживаются в сосудах или даже суставах. Риск развития онкологии.
В частности, может развиться рак органов ЖКТ или крови. Настолько ужасное влияние также пока находится на уровне гипотезы. В качестве подтверждения приводится статистика раковых заболеваний в США.
Во второй половине 20 века в Америке действительно имела место чуть ли не онкологическая эпидемия. Ученые связывают это именно с микроволновками, которые набирали популярность как раз в тот период. Тут опять-таки можно поспорить.
Не исключено, что раковые патологии появлялись по другим причинам например, из-за экологии. А если какой-то процент заболевших действительно пострадал от СВЧ-печей, нужно учесть фактор, о котором мы говорили выше: первые модели были не идеальны и пагубное излучение выходило за пределы камеры. Об этом писалось в инструкциях, и людям не рекомендовалось стоять рядом с работающей микроволновкой.
Но они продолжают пугать любителей теорий заговоров. Чего только не говорят о пище, которая готовится и подогревается в микроволновой печи. Давайте обсудим 10 самых популярных мифов о приготовлении еды в микроволновке. Еда теряет все полезные элементы и витамины Не секрет, что любая термическая обработка влияет на химический состав продукта. Но микроволновка не способна уничтожить больше, чем запекание в духовке или варка, например.
Даже наоборот! Ускоренный режим приготовления сохраняет больше полезного. Кроме того, готовка овощей в микроволновке целесообразнее варки, ведь питательные вещества не уходят в воду. Микроволны готовят пищу изнутри Существует и такое мнение, что микроволны проникают внутрь еды и оттуда нагрев распространяется. Но это не так.
Они воздействуют как раз на внешние слои, стимулируя молекулы воды, а затем передача тепла идет к центру. Все, как и во время любой другой термической обработки — жарке или запекании. Микроволны полностью проникают в еду Это, увы, тоже миф. Микроволны способны проникать всего на 3-3,8 см. Это значит, что приготовить толстый кусок свинины или крупную фаршированную птицу можно не до конца.
Поместили их в стаканчики с водой, вскипяченной в микроволновке и на газовой плите. Отростки дали корни. Как видно на фотографии, число корешков и их длина различна.
Но это могло зависеть не только от свойств воды. Нам не удалось найти два абсолютно одинаковых отводка. Цветы посадили в одинаковую землю в одинаковых горшках, поставили рядом на подоконник, где света и тепла они получали одинаковыми порциями и стали поливать разной водой.
Цветы в обоих горшках хорошо прижились, у них выросли новые листочки. Через месяц мы сосчитали их количество и измерили длину. Получили следующий результат: - у каждого цветка выросло по три новых листочка, - у цветка, который поливали водой, вскипяченной на газу, длина новых листочков составила 10см, 16 см и 20 см, - у цветка, который поливали водой вскипяченной в микроволновой печи, длина новых листочков была 10см, 21см и 26 см.
Вывод: в результате проведенного нами исследования мы увидели, что оба цветка оставались зелеными, хорошо развивались. Но растение, которое поливали водой вскипяченной на газу, немного отставало в росте от растения, которое поливали водой, вскипяченной в микроволновой печи. Опыт 2 Взяли 30 семян болгарского перца.
Одну половину семян замочили в воде, вскипяченной в микроволновке, а вторую половину в обычной воде. Все семена дали росточки. Но ростки у семян, замоченных в воде, вскипяченной в микроволновой печи, немного длиннее, хотя их кончики кажутся более темными на цвет.
Вывод: вода из микроволновой печи не дала негативного воздействия на проращиваемые семена. Опыт 3 Семена по 6 штук мы посадили в пластиковые стаканчики примерно на одинаковую глубину в одинаковую землю и полили разной водой: вскипяченной на газу и вскипяченной в микроволновой печи. Все семена взошли через 5-6 дней.
Вывод: Вода, вскипяченная в СВЧ-печи, и вода, вскипяченная на газу, на всхожесть семян оказала одинаковое воздействие. Общий вывод: если и изменилась структура воды или ее энергия под действием излучения микроволновой печи, то на проращивание семян и рост растений это не повлияло. Оценка герметичности микроволновой печи Электромагнитные микроволны приносят, по мнению ученых, большой вред здоровью человека.
Мы должны быть уверены в герметичности наших микроволновых печей. Способ исследования герметичности микроволновой печи прост. Мы взяли сотовый телефон и положили его в выключенную!!!
Дверцу печи закрыли. С другого телефона позвонили на номер телефона, лежащего в печи. Если печь герметична, то сигнал внутрь печи не пройдет.
Если герметизация печи нарушена, то мы услышим звонок телефона внутри нее. Мы проверили 16 микроволновок наших друзей и знакомых. Срок работы этих печей более 10-15 лет.
Вывод: надо выполнять все инструкции по работе с микроволновой печью и следить за сроком ее эксплуатации. Любой бытовой прибор может приносить пользу, а может нанести вред.