Если калорийность и польза натурального попкорна более-менее понятна, то с появлением добавок калорийность и вред начинают резко возрастать. При своей достаточно высокой калорийности — 420 калорий/100 гр, он быстро насыщает. Сколько калорий в попкорне с разными добавками, рассказывается далее. Калорийность попкорна возрастает только после приготовления, так как вода при этом испаряется, а продукт становится гораздо легче. В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Калорийность попкорна: сколько калорий в соленом и сладком продукте
Попкорн без добавок, солёный, сладкий, сырный — калорийность и состав продукта. Здоровые новости о попкорне. Оказывается, попкорн – это хорошая помощь худеющим и даже профилактика рака. Соответственно, и калорийность такого попкорна становится ниже, чем жаренного в масле. Калорийность попкорна без добавок достаточно низкая – в 100 граммах продукта содержится около 400 ккал. Попкорн обладает высокой калорийностью (около 387 калорий на 100 грамм) и невысоким гликемическим индексом (42). Калорийность натурального готового попкорна без добавок и без масла составляет. 325 кКал на 100 г.
Калорийность Попкорн, приготовленный горячим воздухом. Химический состав и пищевая ценность.
Листовой порвать, кочанный порезать тонкими полосами. Свежий огурец и 100 г ветчины порезать тонкой стружкой. Смешать салат с соусом, который приготовить из 3-5 ст. Перед подачей в салат добавить 1 л свежеприготовленного попкорна, пропитанного 10 г сливочного масла. Салат из попкорна с сыром Пошаговый процесс приготовления блюда: Сначала нужно приготовить сырный соус, для этого 150 г мягкого плавленого сливочного сыра растопить в сотейнике с 200 мл сливок, перемешать до однородности и поставить остужаться. Кочан салата Айсберг и 80 г рукколы помыть, высушить и порвать руками, соединить с фруктами и сбрызнуть бальзамическим уксусом. Затем добавить обжаренную грудку и, в самом конце, 300 г соленого покорна. Сырный соус, прежде чем положить в салат, нужно еще теплым дополнительно взбить блендером и украсить им готовый салат с помощью кулинарного шприца. Чтобы не навредить своему здоровью, попкорн лучше употреблять не очень часто, желательно, не соленым, а в чистом виде, и уж тем более, без сахара, поскольку калорийность сладкого лакомства возрастает вдвое. Сколько грамм и калорий в стакане попкорна В кинотеатрах и на развлекательных мероприятиях попкорн обычно продают стаканами или ведрами. Выход вес продукта при этом указывается редко и продавцы и сами могут его не знать, насыпая на глаз и продавая угощение по виду — стакан большой или маленький , ведро и т.
Но чтобы точно рассчитать калорийность съеденного, нужно знать, сколько грамм попкорна вмещается в заявленные объемы. Традиционно это четыре емкости: маленький стакан — 50 грамм — от 185 калорий; средний стакан — 70 грамм — от 257 калорий; большой стакан — 100 грамм — от 367 калорий; ведро — 130 грамм — от 478 калорий.
Особенно, покупать готовую смесь. Под воздействием высоких температур в микроволновке зерна кукурузы впитывают в себя все добавки.
Некоторые из них являются канцерогенами и могут стать причиной аллергии. При приготовлении попкорна в масле возникает сразу 2 проблемы: Использование пальмового масла сразу же в 3 раза увеличивает калорийность. А такое блюдо точно нельзя назвать полезным или диетическим. Достаточно съесть 100 гр обжаренного в масле попкорна, чтобы удовлетворить половину суточной потребности в энергии, а вот наесться порцией не удастся.
Поэтому у тех, кто регулярно употребляет воздушную кукурузу риск развития ожирения в несколько раз больше. При приготовлении попкорна в промышленных масштабах часто используется некачественное масло с множеством добавок. Так, диацетил, который часто обнаруживают в попкорне, продающемся в общественных местах, может причиной развития заболеваний легкий и головного мозга. А масло, использованное несколько раз является источником канцерогенов.
Соленый, сладкий попкорн пользуется гораздо большей популярностью и в несколько раз вреднее классического продукта. Избыток соли приводит к задержке жидкости в организме, провоцирует развитие отеков, негативно влияет на работу сердца и почек. Сладкий становится причиной набора лишнего веса, кариеса, увеличивает риск возникновения аллергии и диабета второго типа.
Приходя в кинотеатр, многие не смогут устоять перед ароматной коробочкой попкорна и заманивающим пощелкиванием при приготовлении продукта. Сколько разновидностей воздушной кукурузы представлено? И соленый, и сладкий, с шоколадом и карамелью, паприкой и беконом и т. Задумывался ли ты хоть раз о пользе или вреде покорна? Можно ли его употреблять людям, которые находятся на диете? Диетологи спорят о пользе данного продукта, но и не отвергают его полностью. Чаще, воздушную кукурузу считают вредным продуктом из-за высокой жирности и способности засорять желудок, тем самым растягивая его. Но на самом деле, попкорн производится только из цельнозерновой кукурузы, которая богата клетчаткой и белками. Поэтому, такой продукт можно употреблять на диете, но стоит обратить внимание на некоторые особенности. В данной статье мы расскажем тебе обо всех плюсах и минусах употребления попкорна. Энергетическая ценность попкорна Знаешь ли ты, что в зависимости от способов приготовления попкорна определяется энергетическая ценность продукта? Существует множество разновидностей приготовления. Попкорн можно приготовить без масла, так и с маслом. Можно разнообразить различными добавками — карамель, соль, сыр и т. Они придадут продукту новый вкус и пикантность. При этом питательность у различных вариантов попкорна, тоже отличается.
Приготовление дома Рекомендуется готовить попкорн на плите или в специализированном аппарате. Потребуется: 2-3 ст. Поместите кукурузу в эмалированную или керамическую ёмкость. Добавьте масло. Тщательно перемешайте. Поставьте на средний огонь и готовьте около 3 минут. Необходимо держать на огне продукт до тех пор, пока не исчезнут звуки потрескивания. Переложите попкорн в миску, добавьте соль по вкусу. С целью улучшения вкусовых свойств можно добавить пряности, специи. Идеально подойдут тёртые орехи, корица, шоколадная стружка. Попкорн легко приготовить. Главное — соблюдать все рекомендации, чтобы получить действительно полезный продукт. Заключение Попкорн — крайне питательный цельнозерновой продукт, насыщенный минералами, витаминами и антиоксидантными веществами. При регулярном употреблении он нормализует работу желудочно-кишечного тракта, снижает уровень сахара в крови, обеспечивает профилактику множества хронических патологий со стороны сердца и сосудов, эндокринной системы, предупреждает появление злокачественных опухолевых процессов. Особая роль отводится попкорну в целях снижения или поддержания массы тела.
Сколько калорий в попкорне — обязательном атрибуте киноманов
Самое очевидное последствие — обезвоживание. После покупного попкорна всегда хочется пить. Водный баланс нарушается, возникает дополнительная нагрузка на поджелудочную железу. Частое употребление попкорна с добавками может привести к образованию язв желудка и гастриту", — заявила эксперт. Она отметила, что калорийность такого продукта значительно повышается и за просмотром фильма можно съесть практически суточную норму, особенно если запить всё сладкой газировкой. Павлова порекомендовала полноценно есть перед походом в кино, а при просмотре фильма пить воду без избытка, чтобы не прерываться для походов в туалет.
Поэтому лакомство из ближайшего супермаркета в пакетах для микроволновки или готовое принесет организму вред, а не пользу. Узнать больше о правилах питания, принципах формирования разумного рациона возможно на курсах по диетологии. Вот чем опасна такая закуска: Соль в попкорне способна нарушить баланс жидкости в теле. А это влечет проблемы с выводом лишней воды и появление отеков. Зачастую люди чувствует, что после поедания порции соленой воздушной кукурузы очень хочется пить. Если есть много сладкой воздушной кукурузы, можно быстро набрать лишний вес в довольно сжатые сроки. Одна небольшая миска лакомства нередко превышает дневную дозу калорий.
В итоге лишнее откладывается в виде липидной прослойки. Масло в попкорне может спровоцировать развитие раковых опухолей и болезней легких. Под воздействием высокой температуры жир начинает выделять диацетил, который способствует возникновению синдрома Альцгеймера и развитию фиброза легких. Попкорн, сдобренный различными добавками, способен привести к возникновению атеросклероза, диабета, панкреатита. Воздушная кукуруза, приготовленная промышленным способом, особенно противопоказана будущим мамам, диабетикам, людям, страдающим атеросклерозом, заболеваниями сердца и сосудов.
Менее калорийным считается соленый попкорн без масла или воздушная пшеница, средний показатель энергетической ценности которых не превышает 400 ккал. Максимальная калорийность у сырного попкорна и воздушной кукурузы с маслом — свыше 500 ккал. Основным компонентом пищевой ценности кукурузных зерен являются быстрые углеводы. Кроме этого в их составе содержится незначительное количество жиров. Средние показатели нутриентов попкорна без наполнителей: Белков — 8,1. Углеводов — 63,7.
Поэтому воздушную кукурузу лучше сочетать с белками, а добавление сахара необходимо исключить. Чистый продукт имеет калорийность 375 кКал на 100 г. Стоит только добавить к нему сахар, соль, масло и другие вкусовые добавки, калорийность попкорна значительно вырастет. Самое большое количество попкорна съедается в кинотеатрах. Порция попкорна стоит порой дороже билета на киносеанс. В разных местах объемы ведер и стаканов отличаются. В среднем, самый маленький стакан объемом 750 мл содержит примерно 50 г воздушной кукурузы, большой стакан занимает 1,5 л и вмещает около 100 г попкорна. Среднее ведро продукта весит 150 г, а самое большое, пяти или шестилитровое, ведро помещает 200-250 г лакомства. В итоге, за один сеанс зритель может незаметно употребить от 200 до 800 кКал, и это только в случае, если попкорн будет без добавок, а по факту в кино этот десерт чаще бывает сладким, что существенно повышает его калорийность. Соответственно, за 1 киносеанс реально употребить такое количество килокалорий, которое составляет и полноценный трехразовый рацион на день — около 1500-2000 кКал. Польза и вред соленого попкорна В чистом виде воздушная кукуруза полезна для здоровья, благодаря содержанию в ней различных микро- и макроэлементов: Клетчатка, составляющая основу попкорна, обладает очищающими свойствами для кишечника и всего организма, поскольку нормализует обмен веществ и обеспечивает вывод токсинов, играя роль сорбирующего материала. Благодаря полиненасыщенным кислотам снижается число вредного холестерина в крови, что уменьшает риск получить сердечно-сосудистые заболевания, в том числе атеросклероз, инфаркты и инсульты. Полифенольные соединения являются антиоксидантами, следовательно предупреждают старение организма, а также обладают целым спектром полезного действия на организм человека: укрепляют стенки сосудов, снимают отечность, понижают артериальное давление, улучшают упругость кожи. Калий и магний укрепляют сердечную мышцу и нормализуют состояние нервной системы. Витамины группы В отвечают за нормальное состояние волос, ногтей, опорно-двигательного аппарата и центральной нервной системы. Попкорн соленый калорийность имеет меньшую по сравнению со сладким, но это не освобождает его от отрицательных сторон. Вред попкорна начинается сразу после добавления в него соли: Соль задерживает воду в организме, поэтому любой соленый продукт вызывает отеки, повышенное давление, увеличение общего веса. Благодаря калорийности около 400 кКал можно быстро и незаметно только одним попкорном превысить суточную норму калорий. Из-за высокого содержания углеводов попкорн противопоказан при сахарном диабете, ожирении и других нарушениях обмена веществ Как используют в диетологии и для похудения Попкорн можно употреблять не соленым, а в чистом виде. Калорийность такого продукта будет не так высока, то этот продукт подойдет и для диетического питания. Например, им можно заменять хлеб и кукурузные хлопья на завтрак. Попкорн, благодаря высокому содержанию клетчатки, нормализует работу кишечника, поможет избавиться от запора, что очень важно для процесса снижения веса. В желудке попкорн разбухнет, и долгое время будет ощущение сытости. В диетическое меню попкорн можно добавлять для разнообразия, но не каждый день и не больше 100 г. Рецепты в микроволновке в домашних условиях Из обычной кукурузы с огорода или из магазина приготовить попкорн не получится. Для него нужны особые сорта кукурузы, зерна которых имеют стекловидную тонкую, но прочную оболочку. Существует несколько интересных сортов: Характерные особенности Красный попкорн Интересен своим оригинальным красно-коричневым цветом и приятным вкусом.
Калорийность попкорна: сколько калорий в соленом и сладком продукте
Вид попкорна. без добавок; зерна. Вкус. попкорн; без вкуса; кукуруза. Про100%Польза. Посчитайте в калькуляторе калорийность попкорна без добавок, а также содержание белков, жиров углеводов. Попкорн, сдобренный различными добавками, способен привести к возникновению атеросклероза, диабета, панкреатита.
БЖУ попкорна
Диетолог рассказывает, сколько калорий в обычном попкорне без добавок, и объясняет, почему его лучше не давать маленьким детям. Калорийность и польза попкорна для организма человека, беременных, детей, худеющих. Сколько калорий в попкорне с разными добавками, рассказывается далее. Попкорн без добавок может быть питательной закуской и хорошим источником витаминов, минералов, углеводов и клетчатки. Попкорн при похудении может как принести пользу, так и навредить, в зависимости от того, каким способом был изготовлен. Рассмотрены бжу, витамины, минералы, калорийность соленого, сладкого, карамельного, без добавок попкорна на 100 грамм, указаны вред и польза закуски.
Попкорн - калорийность
Стоит помнить что его калорийность примерна равна калорийности сахара. В чистом виде сесть на диету с попкорном не рекомендуется, этот продукт не подойдет для монодиеты, только принесет вред. Но в качестве заменителя хлеба и сладостей идеально подойдет. Однозначно нельзя употреблять сладкий попкорн из-за высокой калорийности.
Это говорит о том, что продукт не очень подходит для диабетиков, скажем так, совершенно неподходящий продукт. Он вызывает стремительный подъем инсулина. Поэтому в рационе питания у человека с таким диагнозом он должен присутствовать крайне редко и, естественно, без добавок, тем более сладких.
Нельзя его запивать сладкими напитками. Поэтому в кинотеатре придется обойтись без попкорна. Попкорн вред и противопоказания В зависимости от способа приготовления и присутствующих добавочных ингредиентов в воздушной кукурузе, определяется его вред.
Чем слаще попкорн, тем больше в нем калорий, а это неминуемо ведет к набору лишнего веса. Самым опасным попкорном считается тот, который содержит масло. У такого продукта калорийность может достигать 1200 ккал, а это практически суточная доза.
Пожалуйста, оставьте это поле пустым. Подписаться на обновления сайта Мы не спамим! Прочтите нашу политику конфиденциальности , чтобы узнать больше. Проверьте ваш почтовый ящик или спам, чтобы подтвердить свою подписку. Вам также может быть интересно.
При покупке закуски важно убедиться в качестве, сроке годности и составе. Как сделать попкорн в домашних условиях Приготовить лакомство можно самостоятельно в домашних условиях. Сделать это можно несколькими способами: В микроволновке. Используется специальный полуфабрикат, который можно купить в магазине. Готовиться несколько минут. На сковороде. Емкость должна иметь высокие борта и плотную крышку из стекла. В первую очередь нужно налить небольшое количество растительного масла, затем высыпать кукурузные зерна, распределив их в один слой. Сковороду поставить на максимальный огонь и закрыть крышкой.
В зависимости от разновидности попкорна лакомство оказывает следующее негативное воздействие: сладкий попкорн перегружает поджелудочную железу; карамельная кукуруза становится причиной набора лишнего веса; соленое лакомство провоцирует чувство жажды и нарушение водно-солевого баланса; воздушная кукуруза с вкусовыми добавками бекон, сыр становится причиной развития болезней желудка. Наиболее опасен для здоровья попкорн с добавлением масла, поскольку для его изготовления нередко используют масло низкого качества. Вместо него иногда добавляют ароматизатор диацетил, который приводит к развитию заболеваний головного мозга и легких. Независимо от вида этого лакомства, его кожура травмирует десны и зубную эмаль. Если при приготовлении воздушной кукурузы использовались химические добавки, то его злоупотребление приводит к развитию заболеваний головного мозга, печени и желудочно-кишечного тракта. Детям до достижения 3-летнего возраста давать даже натуральный попкорн, приготовленный в домашних условиях, крайне не рекомендуется, поскольку малыш может подавиться зернами. Также организм ребенка еще не готов к приему такой пищи, при ее употреблении у него могут появиться проблемы с пищеварением или аллергия. Детям постарше можно давать продукт в ограниченных количествах, чтобы избежать возникновения метеоризма. Беременным и кормящим женщинам желательно отказаться от употребления попкорна, продающегося в кинотеатрах, поскольку в нем содержится много вредных добавок. Лакомство, которое делают дома на сковороде, благотворно повлияет на здоровье будущей матери и ее ребенка. При умеренном употреблении этого блюда во время беременности организм женщины обогатится полезными витаминами и микроэлементами. Вкусный рецепт! Рецепт салата из печени минтая консервированной А она отнюдь не маленькая: в среднем, калорийность 100 грамм попкорна с карамелью составляет 401 ккал, а это же количество соленого попкорна без лишних добавок обогатит ваш организм уже на 407 ккал.