Главная страница Информация и сервисы Новости РИА Новости: Бывший KFC регистрирует в России бренд Rostic's и новый логотип. Российская сеть ресторанов KFC в начале 2023 года начнет менять вывески на Rostic’s, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на источник на рынке общепита. Рестораны быстрого питания KFC в Москве начали менять вывески на Rostic's, передают «РИА Новости». Ребрендинг сети ресторанов быстрого питания KFC, которые будут работать под брендом Rostic's, планируется завершить в первом квартале 2024 года, сообщила.
Почему называется «Ростикс»: история и происхождение названия
Почему KFC сменила название на Ростикс? Сеть ресторанов под названием Rostic's ("Ростикс") работала в России с 1993 года, в 2011 году ее выкупила сеть KFC. Рестораны быстрого питания KFC в Москве начали менять вывески на Rostic's, передают «РИА Новости». Во вторник, 25 апреля, возле метро «Маяковская», где раньше располагался ресторан KFC, открылся первый Rostic's. Сеть ресторанов под названием Rostic's ("Ростикс") работала в России с 1993 года, в 2011 году ее выкупила сеть KFC. Главная» Новости» Kfc ростикс новости.
Владелец ресторанов KFC перед сменой собственника изменил название на "Юнирест"
Бизнес - 17 мая 2023 - Новости Челябинска - Таким образом, где-то мы встречаем Кфс, а где-то Ростикс – это одна и та же сеть быстрого питания. Однако, смена названия на Ростикс свидетельствует о стремлении изменить восприятие бренда и расширить ассортимент предлагаемых продуктов. Бизнес - 25 октября 2022 - Новости Красноярска - Рестораны популярного быстрого питания KFC на территории России когда-то назывались «Ростикс-KFC».
История создателя KFC
- «Возвращение в нулевые» или почему история KFC снова повторяется
- Происхождение названия «Ростикс» и его историческое и символическое значение
- История KFC: создание и развитие бренда
- KFC или Rostic's: что будет с франшизой?
- Почему Кфс был Ростиксом. История бренда Rostic's
Почему Кфс был Ростиксом
Она пользовалась большой популярностью у посетителей заправки, а со временем в столовую стали наведываться и люди с целью просто перекусить. Известность заведения возрастала. Технология приготовления, «11 трав и специй» В 1935 году за активное участие в развитии придорожного питания Сандерс был награжден «Орденом кентуккских полковников». Обжарка курицы на сковороде занимала дольше получаса, что оказывалось слишком долго для посетителей на автомобилях, но при заблаговременном приготовлении часть порций пропадала, что приводило к недовольству клиентов и потере денег. Гарланд Сандерс начал искать способы сокращения времени приготовления без потери вкусовых качеств.
В 1939 году в Соединенных Штатах Америки появилось кухонное новшество — скороварки, которые тогда предназначались только для приготовления овощей. Сандерс начал применять этот электроприбор для обжарки куриного мяса, что сразу уменьшило время приготовления вдвое и значительно увеличило выручку заведения. В 1940 году Гарланд Сандерс усовершенствовал свою технологию приготовления куриного мяса, создав оригинальный рецепт «11 трав и специй». В его список ингредиентов входят соль, перец.
Другие компоненты не разглашаются. Позже Гарланд Сандерс выкупил придорожный мотель, что еще увеличило поток клиентов и позволило расширить бизнес. Гарланд Сандерс отрастил эспаньолку, начал носить сюртуки, а затем — белые костюмы, галстуки-боло и называться полковником. Именно тогда появилось историческое изображение, украшающее и поныне продукцию бренда KFC.
Кафе пользовались большой популярностью благодаря вкусному меню и увеличивающейся известности их владельца, но основными посетителями «Sanders Court and Cafe» продолжали оставаться автомобилисты, проезжающие по шоссе. И когда в 1955 году стал известен план строительства новой автомагистрали I-75, Гарланд Сандерс сразу понял, что шоссе пойдет в объезд его предприятия, что означало потерю большей части клиентов в ближайшем будущем. Тогда Сандерс продал автозаправки, кафе и мотель и поехал по соседним штатам США, предлагая рестораторам купить права на использование рецептов его оригинальных блюд. Тогда он впервые начал думать о создании франшизы.
Первое время Полковник Сандерс сам искал франчайзинговых партнеров и заключал договора, по которым франчайзи начисляли ему по 5 центов за каждого проданного цыпленка, приготовленного по его рецепту. Пит Харман, первый франчайзи Становление KFC как мощной международной торговой марки связано с успешностью первых партнеров. Договор позволял ему добавить в меню собственных заведений блюда по рецептам Сандерса, и давал право использовать торговую марку «Кентуккская Жареная Курица» и имидж владельца компании. Население Юты восприняло кентуккскую курицу как экзотику и разглядело в ней выражение гостеприимности жителей южных штатов.
Гарланд Сандерс согласился с наименованием, чтобы закрепить представление об отличии своего куриного блюда от классического жареного на жире «Южного цыплёнка», входящего в меню большинства других ресторанов США. В 1957 году он также придумал концепт «обеда в ведёрке» за 3,5 доллара, включающего кусочки цыпленка, булочки и соус. Идея пришла ему в голову совершенно случайно, когда он получил от Гарланда Сандерса партию из 500 бумажных ведерок с предложением их как-нибудь использовать. Ведерки достались Сандерсу по ошибке, когда поставщик тары перепутал заказ.
В 1960 году сеть Kentucky Fried Chicken насчитывала уже 200 точек, раскиданных по стране. А в 1963 году их стало 600. Дэйв Томас В 50-е годы самым успешным франчайзи стал Дэйв Томас, впервые установивший рядом с кафе табличку с вращающимся ведёрком. Позже эта идея использовалась другими концессионерами бренда.
Введение «Цыплёнка Сандерса» в меню ресторанов Дейва Томаса произвело фурор с самого первого дня.
Этот вкус обычно предпочитают любители копченостей и соленого в пище. Острый вкус. Ростиксы могут быть также приготовлены с добавлением острого соуса или специй, которые придают блюду пикантность. Острый вкус может понравиться людям, которые любят острые блюда и не боятся экспериментировать со вкусами. Сладкий вкус.
Хотя большинство блюд в ростиксе представлены солеными и острыми закусками, также есть и варианты для любителей сладкого. Например, пирожные, кексы, сладкие роллы и другие десерты, которые могут удовлетворить сладкую зубную. Из всего вышесказанного можно сделать вывод, что ростикс — это закусочная, которая предлагает разнообразные вкусы. Соленые, острые и сладкие закуски могут удовлетворить предпочтения каждого человека. Благодаря этому, ростиксы пользуются большой популярностью среди любителей закусок и вкусных блюд. Популярные блюда в закусочных ростикс Закусочные ростикс — это сеть заведений быстрого питания, которая предлагает разнообразные блюда на основе ростовской кухни.
Название «ростикс» происходит от сочетания слов «ростовский» и «стикс», что символизирует интересный союз традиционной кухни и современной концепции закусочных. Закусочные ростикс предлагают широкий выбор блюд из мяса, рыбы, овощей и других ингредиентов, которые отличаются своим вкусом и оригинальным подходом к приготовлению. Среди популярных блюд в закусочных ростикс можно выделить: Классический ростикс — это кусок жареного мяса, обычно из говядины или свинины, который подается в горячем состоянии. Он имеет сочную и мягкую текстуру, а также насыщенный мясной вкус. Ростикс в овощном соусе — это блюдо, состоящее из обжаренных овощей, которые затем подаются со специальным соусом. Это блюдо отличается ярким и сочным вкусом, а также внешним видом.
Ростикс с морепродуктами — это блюдо, приготовленное на основе свежих морепродуктов, таких как креветки, кальмары или осьминоги. Оно обладает нежным и морским вкусом, а также выглядит очень аппетитно. Ростикс с овощами на гриле — это блюдо, состоящее из различных овощей, приготовленных на гриле. Грильный вкус и аромат добавляют особую нотку в готовое блюдо. Блюда в закусочных ростикс отличаются своим разнообразием и оригинальным подходом к приготовлению. Они являются популярным выбором для тех, кто ценит качество и неповторимый вкус.
Традиционные ростиксовые закуски В русской кухне широко распространены различные закуски, включая традиционные ростиксовые закуски. Изначально эти закуски пошли из деревень и селений, где ростикс был основной кормовой культурой. Ростикс — это растение из семейства злаков, которое имеет волокнистый и сочный стебель. Стебли ростикса используются для приготовления различных блюд, в том числе и закусок. Ростикс обладает неповторимым ароматом и вкусом, поэтому его стебли стали популярными ингредиентами для закусок. Откуда пошли закусочные ростиксы?
Традиция приготовления закусок с ростиксом возникла в России, где это растение является распространенным и доступным. Ростиксы можно было найти на дачных участках, в огородах и даже на полях. Жители деревень и селений приступили к использованию стеблей ростиксов для приготовления закусок. Именно такой способ использования ростиксов в закусках и стал известен как «ростиксовые закуски». Название возникло как метафора, отражающая особенности приготовления и вкусовые качества этих закусок. Такие закуски стали популярными не только в деревнях и селениях, но и в городах.
Сегодня ростиксовые закуски можно найти во многих ресторанах и кафе, где их подают как аппетитные и вкусные предметы меню. Ростиксовые закуски отличаются разнообразием рецептов и вариаций, так что каждый может найти в них что-то по своему вкусу. Стоит отметить, что ростиксовые закуски являются не только вкусными, но и полезными. Ростикс является богатым источником витаминов, минералов и пищевых волокон, поэтому его употребление способствует укреплению здоровья. В заключение можно сказать, что ростиксовые закуски — это вкусный и полезный приятный способ начать обед или ужин.
В этом ему помогло инновационное по тем временам изобретение — скороварка. Прообраз современной фритюрницы помог предприимчивому мужчине сократить срок приготовления еды до 15 минут. При этом мясо оставалось сочным и вкусным. Спустя какое-то время после открытия кафе предприниматель заметил, что прибыль от него в разы превышает выручку от работы автомастерской и заправки. И действительно — необычно вкусные блюда кафе уже прославились на весь штат и его окрестности. В этом Гарланд Сандерс увидел особый знак и отстроил огромный ресторан с гостиницей. На ресторане он разместил надпись: «Кентуккийский жареный цыпленок Гарланда Сандерса, приготовленным по особому рецепту и с приправой из 11 трав и специй». Ресторан имел большой успех. В 1935 году, когда во всём мире состояние экономики было тяжёлым, в ресторане Гарланда Сандерса с каждым днём становилось всё больше посетителей. Его фирменный жареный цыплёнок стал одним из символов штата Кентукки. Именно тогда Гарланду Сандерсу присвоили почётное звание полковника. Оно не имело отношения к военным регалиям — Орден кентуккийских полковников был обществом, в которое принимали выдающихся жителей штата Кентукки. Десять лет проработал ресторан полковника Сандерса. Даже пожар, полностью разрушивший здание ресторана, не смог повлиять на его успех. Полковник Сандерс восстановил его всего за несколько месяцев и продолжил свою работу. На тот момент он и не думал о том, чтобы открывать сеть ресторанов. Тем посетители, которые интересовались датами открытия новых заведений, полковник Сандерс отвечал, что уже слишком стар для таких экспериментов. На тот момент ему исполнилось 55 лет. Однако вскоре успешный предприниматель неожиданно разорился. В обход той магистрали, на которой стоял его ресторан, была построена новая дорога. Поток путешественников иссяк, и ресторан пришлось продать за бесценок. Так, полковник Сандерс снова остался ни с чем. Однако предприимчивого мужчину не остановила очередная неудача. Он начал объезжать кафе и рестораны штата, предлагая готовить блюда по его особым рецептам и поставлять свою секретную смесь приправ. За каждое проданное блюдо он просил всего 5 центов. Такой вид бизнеса называется франшизой, и сейчас он очень популярен. А тогда на предложения Сандерса соглашались далеко не все.
Российскому аналогу KFC, похоже, захотели дать второй шанс. Если помните, в стране уже когда-то работали «Ростиксы». Первый открыли ещё в 1993 году. Но бурного развития бизнес не получил и конкурировать с полковником Сандерсом не смог. В 2010 году Yum! Как пойдут дела у преемника KFC, пока неясно.
KFC теперь «Ростикс», а Nesquik – «Чудастик». Как поменялись названия иностранных брендов в России?
Сумму Малахатько не назвала. Brands и «Смарт сервис ЛТД» не ответили на запросы издания. По данным «Контур. Они владеют группой «Фуд-сервис», которая управляет по франшизе 41 рестораном KFC, уточняет газета. Источник «Ъ» отметил, что в сделку также вошли права на бренд KFC. Но покупатель обязуется постепенно ребрендировать все рестораны сети, включая работающие по франшизе, добавил он.
Это возврат к историческим корням. Дело в том, что в девяностых годах на территории РФ Ростиславом Ордовским-Танаевским Бланко было создано предприятие быстрого питания, которое, как и KFC, позиционировалось на «куриной составляющей» в меню. А спустя три года была подана заявка на регистрацию одноименного товарного знака. Уже через 10 лет, отчитывались создатели фирмы, количество заведений только в столице выросло до 42 точек, еще 12 закусочных действовало в крупных региональных центрах и даже в странах ближнего зарубежья. При этом часть объектов работала по системе франчайзинга. Управляющий Сергей Лысенков в интервью Ъ рассказывал, что первых клиентов ресторана привлекала «зарубежная картинка» обслуживания: «Персонал в фирменных фартуках и бейсболках, снующие уборщики, стандартная стойка и световые табло с "нагетсами", "сэндвичами" и "картофелем фри" — картинка как из западного кино».
Brands расширить свой бизнес в России и укрепить свои позиции на мировом рынке быстрого питания. Важно предложить на рынке нечто новое и уникальное, но при этом не уходить слишком далеко от привычной для потребителя формы. Конкурировать с уже устоявшимися брендами еще сложнее, поэтому необходимо сделать все возможное, чтобы выделиться на фоне конкурентов и привлечь внимание новых гостей.
Brands прекратит свое корпоративное присутствие в России", — говорится в сообщении. Всего к новому владельцу перейдет около 70 ресторанов. Под новым названием они начнут работать с декабря этого года.
Назад в 2000-е: в Красноярск вернется «Ростик'с». Сеть KFC сменит название и владельца
Если вы были рождены в 1990-ых годах и ранее, то скорее всего то, что Вы видите на главной заставке к данной статье, Вам будет знакомо. Я родился в Западной Сибири и в начале нулевых-десятых годов в городах Тюменской области еще не было "МакДональдсов", "БургерКингов" и прочих всемирно известных сетей фаст-фуда. И вот примерно в 2008 году в моем родном небольшом городке открывается первый ресторан быстрого питания - Ростикс! Для города это было достаточно знаковое событие, так как никаких сетевых ресторанов или магазинов 13 лет назад в Сибири практически не было. Что это был за ресторан и что с ним стало я бы хотел рассказать сегодня в данной статье!
Краткая история Фото из открытых источников "Яндекс. Первый ресторан сети открылся в Москве, который полностью соответствовал стандартам западных ресторанов: быстрое обслуживание, своя уникальная униформа, лояльные цены. В дальнейшем сеть ресторанов разрослась и к 31.
Но оказалось иначе. Права на развитие KFC выкупила Yum! Прошло несколько лет, и про «Ростикс» забыли. А теперь вспомнили снова.
Константин Котов заявил РБК, что уменьшить платежи новые владельцы не могут. Снижение маркетинговых сборов приведет, по его словам, к уменьшению возможностей для раскрутки нового бренда, что может отразиться на падении продаж в ресторанах. Как будет развиваться сеть в регионах Новые владельцы бизнеса планируют масштабировать его, в том числе за счет экспансии в отдаленные регионы страны, где никогда не было KFC. Сеть будет заходить в средние и малые города и даже поселки городского типа. В малых городах владельцев сети привлекает отличное от мегаполисов восприятие людьми ресторанов быстрого питания. Люди специально ждут выходных, чтобы сходить в наши рестораны с семьями и друзьями.
Это заметно по выручке: в субботу она может быть вдвое выше, чем в понедельник». Значительные изменения в меню не предвидятся, но специфику регионов рестораторы обещают учитывать. Например, в Татарстане в меню KFC есть халяль и нет алкоголя. В небольших городах из-за отсутствия специального оборудования может не быть каких-то блюд, например мяса на кости. Что в итоге Американская Yum!
Её владелец Yum! Теперь в этом городе будет ещё и родина «российского KFC», а не только завод по выпуску Lada. За сколько продали производителя хрустящих крылышек, неизвестно. Обсудить Всего в стране около 1000 точек KFC.
Американской компании принадлежит всего 70 заведений, остальные 930 управляются её партнёрами франчайзи или по договорам лицензирования. Вот эти 70 ресторанов, а заодно и мастер-франшизу основную лицензию бренда купила компания «Смарт сервис ЛТД», которой владеют Константин Котов и Андрей Осколков.
Новым названием сети KFC в России станет Rostic’s
10 лет назад с улиц Новосибирска исчезли вывески сети фастфуда под названием «Ростик'с». В начале 2023 года рестораны KFC в РФ начнут менять своё название на Rostic’s, утверждает источник «Ъ». Еще в 2005 году, когда стало известно о слиянии двух брендов "РОСТИК'С" и "KFC", дальнейшее название общего бренда как "РОСТИК'С-KFC" многих удивило, так как название отечественного бренда поставили вперед международного.