За первые шесть месяцев 2022 года винодельческое предприятие «Фанагория» увеличила продажи своих вин в сегменте на 50% по сравнению с 2019 годом. Общий рейтинг Вино Вино Fanagoria Номерной Резерв Мерло красное сухое, 0.75 л составлен из 2232 вин, с помощью специального алгоритма исходя из 5435 реальных отзывов покупателей, а так же учитывая популярность модели. В этом эпизоде мы разбираемся с вином от известного Российского производителя Фанагория. Вино "Фанагория" кр/п/сл.
Вино резерв фанагории
Вино является уникальным авторским купажем одноименных сортов винограда, выращенных на плантациях Фанагории. Вино Фанагория Номерной резерв это неплохая линейка вин. В этом отзыве я расскажу о вине белом полусухом "Фанагория Номерной резерв "Рислинг ". Вино Каберне Фанагории Номерной Резерв 0.375 л красное сухое контрэтикетка. Вино Кагор Канонический – Номерной резерв 1957 – Фанагория 0,75 л.
Вино Fanagoria Номерной резерв 1957 Кагор Канонический 0.75 л
Линия «100 оттенков» Новая коллекция вина, вкус которого в полной мере отражает уникальность терруара региона и профессионализм виноделов. Для его производства были выбраны виноградники с самым лучшим урожаем. Производственный процесс включает прессование, определенную температуру брожения и выдержку на мезге. Не менее года вина выдерживают в дубовых бочках и минимум полгода в бутылках. Серия включает белое и красное сухое вино из винограда сортов «каберне», «саперави» и «шардоне». Стоимость одной бутылки около 1000-2000 руб.
Ледяное вино от «Фанагории» Производство трех сортов ледяного вина мускат, рислинг и совиньон было запущено в 2010 г. Особенность данного напитка заключается в том, что его изготавливают из замороженного на лозе винограда. Приблизительная стоимость бутылки ледяного вина«Фанагория» 400 рублей. Винтажное вино Премиальная серия ликерных и тихих вин «Винтаж» создана главным образом для сегмента HoReCa. Используются лучшие сорта винограда, собранные в зонах с контролируемой урожайностью.
Ассортимент представлен красным сухим выдержанным вином из ягод сорта «сапавери» и «каберне», кагором, портвейном красное ликерное , белым сухим выдержанным вином шардоне. Стоимость вина зависит от выдержки. К примеру, портвейн 2013 г. NR, или «Номерной резерв» и NR 1957 Терруарные вина «Фанагории», отзывы о которых довольно часто можно встретить в сети, производят из отборного винограда автохтонных и классических европейских сортов. Вино из данной серии не выдерживают в бочках, поэтому в них особенно ярко выражены сортовые особенности ягод, дополненные уникальными характеристиками фанагорийского терруара.
Это очень молодое, ароматное, легкое и свежее вино. Ассортимент: красное сухое из винограда сорта «каберне», «мерло», «саперави», «цимлянский черный»; белое сухое из ягод сорта «совиньон», «шардоне»; белое полусухое из винограда «рислинг»; розовое полусухое из сорта «каберне». Серия «Номерной резерв 1957» была названа в честь года основания компании, она включает сладкие и полусладкие вина очень популярные в нашей стране. В ней вы найдете лучшие моносортовые и купажированные вина, яркие и ароматные, понятные широкому кругу потребителей. На данные вина «Фанагории» цена более низкая по сравнению с премиальной серией.
Стандартную бутылку объемом 0,75 мл можно приобрести за 350-400 рублей.
Вино Фанагория красное полусладкое номерной резерв 2020. Вино Каберне красное Fanagoria. Вино Фанагория красное полусладкое. Вино резерв Фанагория Каберне. Вино Фанагория Каберне полусладкое. Вино Фанагория 0 75 номерной резерв.
Вино Фанагория номерной резерв каноническое. Вино Каберне Фанагории номерной резерв сух. Вино Фанагория номерной резерв Каберне красное сухое. Фанагория вино белое сухое Шардоне. Фанагория Шардоне белое сухое. Фанагория Шардоне белое сухое 0. Вино Шардоне Фанагории номерной резерв белое сухое.
Вино Фанагория номерной резерв красное полусладкое цена. Шардоне Фанагории. Номерной резерв. Шардоне Фанагории номерной резерв белое сухое. Вино резерв Фанагории Шардоне. Вино Фанагория номерной резерв Саперави. Вино Fanagoria номерной резерв Каберне 0,75 л.
Фанагория вино резерв. Вино Фанагория номерной резерв белое. Вино Фанагория Шардоне. Вино Фанагория 1957 красное полусладкое. Вино номерной резерв Фанагория 1957 красное полусладкое. Фанагория Рубин красное полусладкое. Фанагория номерной резерв 2019.
Вино Фанагория, номерной резерв Саперави, 0. Вино номерной резерв. Фанагория номерной резерв красное. Вино 1957 Nr Фанагория номерной резерв красное полусладкое. Вино Фанагория 1957 красное. Фанагория номерной резерв красное полусладкое. Вино Фанагория номерной резерв белое сухое.
Вино Фанагория номерной резерв белое полусладкое 0. Вино Совиньон Фанагории номерной резерв. Фанагория красное. Solera Фанагория. Фанагория вино ассортимент. Вино Фанагория номерной резерв красное полусладкое 0. Вино Фанагория номерной резерв красное полусладкое.
Вино «100 оттенков белого Шардоне» источник: fanagoria. Названа в честь русского поэта М. Лермонтова, проезжавшего через Фанагорийскую крепость во время поездки на Кавказ. В нее вошли четыре сухих белых вина: Cru Lermont Шардоне — достойный напиток хорошего европейского уровня. Отлично передает сортовые характеристики винограда.
Винтаж 2017 года удостоен золотой медали на престижном винном конкурсе Mundus Vini 2019 в Германии. Cru Lermont Рислинг — сочное, свежее вино с гармоничным вкусом и яблочно-цитрусовым ароматом. Cru Lermont Пино Гриджио — изящное, хорошо сбалансированное, питкое. Выпущено ограниченной партией, поэтому продается, к сожалению, только в фирменных магазинах. Cru Lermont Совиньон Блан — один из лучших образцов российских совиньонов, свежий, яркий, с хорошей кислотностью и небольшой натуральной газацией.
Кстати, за вина именно этой коллекции продукция «Фанагории» была удостоена в 2015 году Российского знака качества. Белые вина «Крю Лермонт» «Авторское вино» Коллекция эксклюзивных купажированных вин, созданных по авторским рецептам мастеров погреба «Фанагории». Удачное сочетание сортов винограда. Изюминка белых вин этой серии — сохранение в готовом продукте небольшой натуральной газации, приятно играющей во рту. В линейку вошли белые купажи:.
Отбор партий. На этом этапе специалисты винодельни выбирают лучшие партии из собранного винограда. При выборе учитываются такие параметры, как сорт винограда, качество плодов, уровень сахара, кислотности и другие характеристики. Выбранные партии подвергаются ферментации, в результате которой сахары превращаются в спирт. Этот этап происходит в специальных емкостях при определенной температуре и продолжается до полной гидроалькогольной ферментации.
После прохождения ферментации вино перекачивают в дубовые бочки для дальнейшей выдержки. Выдержка происходит в специальных подземных погребах в условиях определенной температуры и влажности. Вино на протяжении этого этапа подвергается окислению, что позволяет ему развиваться и эволюционировать. После выдержки вино берут с дубовых бочек и фильтруют, чтобы удалить осадок. Затем оно разливается во флаконы и закупоривается. Каждая бутылка номерного резерва получает свой уникальный номер, который указывается на этикетке.
Хранение и дегустация. Бутылки с номерным резервом отправляются в специальные склады для хранения, где созданы оптимальные условия для сохранности вина. При необходимости проводится регулярная дегустация, чтобы контролировать качество и готовность номерного резерва к реализации. Весь процесс создания и сохранения номерного резерва в виноделии «Фанагория» строго контролируется экспертами и специалистами, чтобы гарантировать высокое качество и яркий вкус этого особого вида вина.
Вино Fanagoria NR Cabernet 2022 г 750 мл
| ВИНО ФАНАГОРИЯ КАБЕРНЕ НОМЕРНОЙ РЕЗЕРВ КР П/СЛ 11−13% 0,75Л | «Дилан» - ваша любимая сеть магазинов | Даже цена у красного полусладкого вина Фанагория Номерной резерв (Fanagoria NR) вполне бюджетная. |
| Рислинг Фанагории - новинка линейки Номерной резерв | Оптовая и розничная торговля алкогольной продукцией по всему дальнему востоку. Бронируй заказ на нашем сайта или через мобильные приложения iOS/Android и забирай в удобном для тебя магазине! |
История линейки вин «Номерной резерв Фанагории»
- Информационно-аналитический портал «Открытое качество»
- Отзывы на похожие товары
- Вино резерв фанагории
- Сорта винограда, которые выращивают в России
- Вино Фанагория, "Номерной резерв 1957" Красное полусладкое
- Компания "Фанагория" экспортировала вина на 33 млн рублей с начала года
Вино резерв фанагории
| Вино Фанагория, «Номерной Резерв» Цимлянский Черный | Fanagoria Winery Сразу два важных события случилось в «Фанагории» на уходящей неделе. |
| Вина «Фанагория»: отзывы покупателей и экспертов, обзор - ПродуктАлко | Оптовая и розничная торговля алкогольной продукцией по всему дальнему востоку. Бронируй заказ на нашем сайта или через мобильные приложения iOS/Android и забирай в удобном для тебя магазине! |
| Купить Вино Фанагория Номерной резерв красное полусладкое 375 мл в Москве в магазине WineHelp | «Несколько лет назад «Фанагория» уже экспортировала свои вина в Казахстан, но затем наши партнеры ушли с рынка, — рассказал менеджер по экспорту «Фанагории» Михаил Лелюк. |
| Фанагория Каберне Номерной резерв: jacks_alterego — LiveJournal | Коллекция белых вин «Номерной резерв». |
| Дегустация вина Фанагория, Номерной резерв, Саперави, красное сухое, 2016 | Номерной резерв Фанагория представляет собой коллекцию эксклюзивных вин, признанных как самые лучшие вины данного предприятия. |
Вместо Шардоне и Рислинга: российские вина, которые легко заменят санкционный продукт
Номерной резерв» вино полусухое розовое з. Номерной резерв» вино сухое белое з. Номерной резерв» вино полусухое белое з. Винтаж» вино ликерное белое з. Винтаж» вино ликерное красное з. Реестр фанагорийских вин защищенного наименования места происхождения з. Платовский — Рислинг Фанагории» вино полусухое белое з.
Наиболее востребованной в сегменте Ho. И благодаря такому подходу мы становимся поставщиком крупных сетей отелей и ресторанов и работаем с такими партнёрами, для которых качество продукта превыше цены. Саперави», которое является на данный момент самым дорогим в нашем портфеле, было продано именно в Ho.
Они оцениваются и признаются не только в России, но и за ее пределами. Виноделие Фанагория активно участвует в международных соревнованиях и выставках, где успехом пользуются их номерные резервы. Номерной резерв Фанагория — это не только символ высокого качества, но и предмет гордости предприятия. Тщательный отбор и высокий уровень профессионализма виноделов обеспечивают отличные вкусовые и ароматические характеристики вин, позволяя всем ценителям насладиться их уникальным букетом. Процесс создания и сохранения номерного резерва Номерной резерв в виноделии «Фанагория» представляет собой особое вино, которое отбирается среди лучших партий и проходит особый процесс создания и сохранения. Весь процесс включает несколько этапов, которые обеспечивают сохранность и высокое качество номерного резерва. Отбор партий. На этом этапе специалисты винодельни выбирают лучшие партии из собранного винограда. При выборе учитываются такие параметры, как сорт винограда, качество плодов, уровень сахара, кислотности и другие характеристики. Выбранные партии подвергаются ферментации, в результате которой сахары превращаются в спирт. Этот этап происходит в специальных емкостях при определенной температуре и продолжается до полной гидроалькогольной ферментации. После прохождения ферментации вино перекачивают в дубовые бочки для дальнейшей выдержки. Выдержка происходит в специальных подземных погребах в условиях определенной температуры и влажности. Вино на протяжении этого этапа подвергается окислению, что позволяет ему развиваться и эволюционировать. После выдержки вино берут с дубовых бочек и фильтруют, чтобы удалить осадок.
Их надо открывать по-новому. К сожалению, потерялся, ушел французский сорт Клерет, который был основным на нашем полуострове. Все посадки казаков состояли из «Вивсянки», так здесь называли Клерет. Тамань, можно сказать, была его второй родиной. Он универсального назначения — его и в свежем виде потребляли, и вино из него делали, крепкое, потому что он набирал высокий сахар. Спасибенко: Сейчас виноделы действительно продвигают линейку автохтонных сортов, местных аборигенов. И это объясняется спросом. На «ура» пошло белое вино линейки «Авторские вина» «Сибирьковый - Совиньон». Очень хорош сорт Платовский, он идет на изготовление полусухого вина линейки «Авторские вина» «Платовский - Рислинг Фанагории». А каков диапазон урожайности винограда в хозяйстве? Однако мы нормируем планируемую урожайность на разных участках в зависимости от направления их использования. А для получения коньячных спиртов необходимо получать максимально возможную урожайность. Почему первую коллекцию вин «Фанагории» назвали «Номерной резерв»? Спасибенко: Термин «резерв» применительно к вину обозначает качественное вино. Для того чтобы марка была узнаваема за рубежом, на этикетке была введена аббревиатура NR, которая теперь стала привычной для всех. В прошлом году выпустили эксклюзивное вино «101 оттенок красного Каберне Совиньон» — менее 300 бутылок. Оно, в отличие от «100 оттенков красного», не подвергается технологической обработке и фильтрации, а сразу после бочки разливается по бутылкам. А вообще вино — это напиток, который нужно пить понемногу и чувствовать его, улавливать в каждом какие-то свои ароматы. Например, в сорте Цимлянский черный есть какой-то непревзойденный аромат выжженных солнцем трав Таманской степи второй половины лета. Этот сорт очень сложный, потому что в купаже «Авторского вина» он стремится стать лидером, а надо, чтобы он дополнял основной сорт. Когда начинаешь вникать, понимать, совсем по-другому воспринимаешь вина… Еще одно наше направление — выпуск вин защищенного географического указания и защищенного наименования места происхождения. В январе 2017 года «Фанагория» одной из первых компаний в России получила лицензию на их производство. При изготовлении этих вин не допускается использование не только импортных виноматериалов, но и винограда, привезенного из другого региона России. Он должен быть выращен на виноградниках, принадлежащих производителю. Какие необычные вина выпускает «Фанагория»? Линейку «Ice Wine» — «Ледяное вино». Это десертные вина, создаваемые по уникальной технологии из винограда, замерзшего на лозе. В 2013 году у нас получился очень хороший Сотерн. Это очень дорогое вино, которое родилось во Франции. Ягоды для него специально собирают перезревшими, когда они слегка покрываются так называемой «благородной гнилью» — грибок Botrytis cinerea съедает кожуру и повышает процент содержания сахара. Чтобы получилось такое вино, нужна определенная совокупность факторов, и в тот год они совпали — этот участок Совиньона находится в таком месте, где были частые туманы, повышенная влажность и высокие температуры. У вас же есть своя заводская лаборатория? Да, без нее никак нельзя. Она небольшая, но хорошо оснащенная. Если не контролировать процесс брожения с точки зрения микробиологии, виноделие никак нельзя вести. Делать хорошее вино в таких объемах, как у нас, очень непросто. Уже 11 лет мы сотрудничаем с консультантом-энологом из Лондона Джоном Ворончаком, называем его «летающий винодел». Он много ездит по миру, везде дегустирует вина, но, прилетая к нам, говорит, что наши, фанагорийские, все равно лучше. Помимо производства вин у нас еще выпускают виноградную водку — чачу, а также коньяки. Сейчас в реализации они есть трех-, пяти-, десяти-, 12-летние и буквально на днях разольют первый собственный 25-летний коньяк нескольких наименований. Но все они очень хорошего качества. А какие напитки Вы предпочитаете? В основном это сухие вина. Летним вечером хорошо выпить бокал белого охлажденного сухого вина «Шардоне», а зимним вечером можно приготовить прекрасный глинтвейн из красных вин. Еще мы делаем бальзам, в котором 26 лекарственных трав — зверобой, душица, валериана, календула, цвет липы, мелисса и др. Лечебный эффект этого бальзама просто колоссальный! Коньяк, а также вина коллекций «Крю Лермонт» и «100 оттенков» выдерживаются в дубовых бочках, которые с 2011 года производим здесь же, у себя. В месяц их делают около 300 разного объема — от 100 до 600 л. Используют для этого кавказский дуб, произрастающий на скальных породах, причем возраст деревьев должен быть от 80 до 100 лет, а плотность древесины — не менее четырех годовых колец на 1 см. В основном бочки идут на собственные нужды, но спрос на них повышается, изделия наших бондарей есть теперь и в Шотландии, недавно большой заказ отправили в Грузию. Столовый виноград у вас тоже есть? Но, скорее всего, будем ориентироваться на технический виноград. И наши взаимоотношения укрепляются, потому что и ценовая политика «Августа» адекватная, и качество продукции высокое. Сотрудники Краснодарского представительства проводят у нас опыты, семинары. Мы рады, что в России есть такая компания. Отказаться полностью от зарубежных средств защиты мы не можем, потому что не все действующие вещества, необходимые нам, есть у российских производителей, но пятая часть в защите — это очень серьезная позиция.
Вино Фанагория, Номерной резерв Каноническое 0.75 л
Вино Каберне Фанагории Номерной Резерв 0.375 л красное сухое контрэтикетка. Вино номерной резерв Фанагория кр.п/сух 0,187л. Сейчас защищенное географическое указание подтвердили Мерло Фанагории, Совиньон Фанагории, Шардоне Фанагории, Рислинг и другие из серии «Номерной резерв», ликерные мускатные вина, портвейны винтажной серии и брют. ВИНО ФАНАГОРИЯ NR красное полусладкое 0,75л. Во вкусе вино полнотелое, свежее с приятной ягодно-фруктовой гаммой оттенков на фоне пряных нот.
НОМЕРНОЙ РЕЗЕРВ "Мерло" вино красное сухое
Готовый напиток имеет розово-оранжевый оттенок. Сорта винограда Считается, что оранжевые вина — это белые вина до появления более совершенных технологий производства, и эта старинная технология привлекает именно своей аутентичностью, натуральностью. Это яркий представитель направления natural wines, натуральных или природных вин. Соответственно, они производятся из белых сортов винограда. Это грузинские ркацители, киси, мцване, итальянские риболла джалла, катаратто, бланкетта, австрийский грюнер вельтлинер, вельшрислинг, нойбургер, вайсбургундер, а ещё шардоне, совиньон блан, рислинг, мальвазия, траминер и гевюрцтраминер. Этот список открытый.
В данный момент монтажная бригада винодельни производит монтаж и обвязку нового оборудования, после чего оно будет запущено в эксплуатацию.
Советы виноделов Секреты мастерства нам с вами, конечно же, не откроет ни один винодел. Однако об основных особенностях употребления вин коллекции «Номерной резерв» они рассказали охотно. Такие вина лучше всего подавать к рыбе, морепродуктам и нежным сырам. Среди белых вин коллекции хотелось бы обратить особое внимание на классическое «Алиготе Фанагории», партия которого была распродана в Лондоне за несколько недель.
Классически красные сухие вина сочетаются с красным мясом и дичью. В данном сегменте хотелось бы обратить ваше внимание на «Цимлянский черный» и «Саперави Фанагории» - вина, изготовленные из сортов винограда, неизвестных в Европе. Ответив на вопросы, вы получите призы от дома вина «Фанагория». Звоните по тел. Как из красных сортов винограда можно сделать белое вино «Блан де Нуар», «Белое из черного»?
Да, у Тамани действительность есть статус защищённого географического указания ЗГУ , введённый региональным приказом. Такой надписью на этикетке производитель официально заявляет: моё вино сделано только из винограда, выращенного на Таманском полуострове. То есть точно не из импортных виноматериалов хотя про «Фанагорию» разное рассказывают. По идее, такая надпись как раз должна говорить о качестве: о том, что в бутылке вы получите вино не ниже определённого уровня. На практике система ЗГУ в России пока ещё довольно сумбурная — особенно в том, что касается контроля. Остаётся верить производителю на слово. Спускаемся дальше. Карта показывает, что виноградники «Фанагории» находятся на 45-й параллели, на широте Бордо. Таким образом может создаться впечатление, будто от широты настолько зависит качество вина, что фанагорийское не хуже бордоского. На той же широте находятся, например, и виноградники Мичигана — но также много чего в Монголии , которая вином не славится. Так что нет, эта карта ничего о качестве вина не говорит. Над ней можно даже посмеяться. Ещё ниже можно увидеть дату розлива, количество спирта сведения о системе менеджмента качества. Дату можно сопоставить с годом урожая и увидеть, что у «Фанагории» есть достаточное количество технологических ёмкостей, чтобы хранить в них вино разных лет до розлива по бутылкам. А помня об объёме партии в 26000 бутылок, можно предположить, что всю её разлили из одной ёмкости в один день. То, что указан диапазон содержания спирта, а не точное его количество, говорит как мне подсказали более знающие люди скорее всего о том, что этикетки напечатали впрок сразу для всего урожая, то есть для огромного количества бутылок из разных партий, в которых доля спирта может варьироваться. Это обстоятельство, как и предыдущее подтверждают, что ни о каком-то особенном номерном резервном качестве речь идти не может. А вот указание на стандарты ИСО о качестве говорит: откровенную шнягу в этой бутылке вы не получите. И в общем, так оно и есть: вино это непритязательное, но и не позорное. Нет, не элегантное, но довольно уравновешенное, то есть технологически приличное. Хотя 300 рублей — это где-то около 4 евро за бутылку; в Европе такого уровня вино стоит раза в полтора дешевле. В следующих выпусках «Вечернего Лошманова» — новые истории про еду и не только про неё. А ещё у меня есть новость: в «Букмейте» начала выходить моя книга «Чем дальше». Это книга о том, как устроены разные места и чем живут в них люди. О разнообразии мира и о том, что мир одинаково любопытен в любой своей точке. Фарерские острова или Умбрия так же интересны, как Арзамас или Касимов. Новая глава выходит каждую неделю. Вот ссылка на книгу.
Рислинг Фанагории - новинка линейки Номерной резерв
В 1992 г. Производство фанагорийских вин уже сейчас отличается наименьшим углеродным следом в стране. Сегодня «Фанагория» — одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ледяные, ликерные десертные вина, коньяки бренди и виноградную водку чачу. Главный приоритет — высокое качество. Терруарные вина заслуженно занимают первые места в профессиональных конкурсах и дегустациях, получают высокую оценку ведущих мировых экспертов. Сегодня продукция под маркой «Фанагория» поставляется в большинство регионов России и за рубеж.
Поделись с друзьями! Введите свой e-mail адрес:.
Средняя оценка составляет 3 балла. Так же, мы предлагаем альтернативные и рейтинговые товары аналоги вин. Вы так же можете оставить полноценный обзор о вине Вино Fanagoria Номерной Резерв Мерло красное сухое, 0.
У нас тут, кстати, их несколько. Меня вот радует наличие таких бутылочек. Такой объем вечером за ужином — это самое то. Успеваешь насладиться, но не давишься потом, чтобы допить, ведь может испортиться в холодильнике больше 2 дней открытое винишко, даже с пробкой, очень нежелательно хранить даже в холодильнике. Это полусладкое вино из серии Номерной резерв NR было сделано из неких красных сортов винограда, собранных в 2015 году на собственных виноградниках компании в Краснодарском крае. Является оно столовым и простеньким. Сам производитель не указывает, что именно за виноград использовался. Вероятно, каждый год рецептура меняется. Какого сорта больше уродилось, тот и идет на приготовление этого варианта. Сахара тут, кстати, 35 грамм на литр, что по классификации напиток полусладким и делает. Но давайте уже пробовать.
Вино Fanagoria Nr (Номерной резерв Фанагории)
Во-вторых, перед компанией встала необходимость объединить эти новые вина, которые будут иметь свое, фанагорийское лицо, под единой линейкой, дать им обобщающее название и построить на нем свой бренд. Таким названием было выбрано словосочетание «Номерной резерв». Термин резерв в разных странах применительно к вину может иметь разные значения, но везде он обозначает качественное вино. Словари винодельческой терминологии поясняют, что вина класса «Резерв» готовят с участков виноградников, где лучшие грозди специально отбираются резервируются еще на этапе созревания. Дальнейший контроль осуществляется на всех этапах производства — как на винограднике, так и в винохранилище. В качестве первого шага, отбор виноматериала для данной серии проходил в емкостном хозяйстве: винодел подбирал виноматериал, наиболее соответствующий требованиям, предъявляемым к коллекции. Читайте также: Что значит перезапустить браузеры Понятие же номерной означало то, что количество этого самого специально зарезервированного винограда и, соответственно, вина ограничено и пронумеровано. Однако оказалось, что такая нумерация сильно удорожает конечную себестоимость вина, и пришлось довольствоваться одинаковым числом, проставляемым на этикетки одной партии лота вина, что позволяло отследить историю происхождения данной бутылки. Примечательно, что на столь быстро меняющимся российском рынке вина, коллекция «Номерной резерв» успешно «живет» уже 15 лет известна точная дата запуска коллекции: 18 апреля 2001 г. Естественно, за это время ее внешний вид претерпел несколько обновлений. Тогда же возникла задача перевести название на английский.
Во-первых, потому что появились первые робкие попытки выхода на зарубежные рынки — как единичного экспорта первым и надолго единственным примером стала Япония, куда фанагорийские вина отправились морем из Новороссийска с двумя перегрузками, что отнюдь не способствовало улучшению органолептики вина , так и представления кубанских вин на зарубежных дегустационных конкурсах. Перевести словосочетание «Номерной резерв», сохраняя его семантику не всем ясную без объяснения и на русском языке оказалось делом непростым; гораздо проще для иностранцев оказалось оперировать аббревиатурой NR, под которой оно и выступает за границей по сей день. Выступая в нише недорогих вин для ежедневного потребления, вина коллекции «Номерной резерв» стали базовой линейкой фанагорийской продукции из собственного винограда. В своем ценовом сегменте они весьма привлекательны для потребителей, которые на протяжении всех лет существования линейки отмечают лучшее соотношение цены и качества. Несколько лет назад из коллекции «Номерной резерв» в отдельную серию «Номерной резерв 1957» это год основания винзавода «Фанагория» были перенесены полусладкие и крепленые вина. Таким образом, сейчас в линейку НР входят только молодые моносортовые сухие и полусухие вина, в которых ярко проявляются сортовые особенности с учетом фанагорийского терруара. Это гастрономичные, свежие, яркие, молодые, ароматные, легкие, питкие вина на каждый день. Автор текста Владимир Пукиш. Фото Игоря и Ольги Улько. Источник История линейки вин «Номерной резерв Фанагории» Когда в начале 2000-х на «Фанагории» встал вопрос о выделении своего винограда для линейки сухих вин, в которых бы прослеживались особенности местного терруара, руководству компании пришлось решать одновременно несколько разноплановых задач.
Понятие же номерной означало то, что количество этого самого специально зарезервированного винограда и, соответственно, вина ограничено и пронумеровано. Они производятся в одном из лучших мест для выращивания винограда и производства вина — Таманском полуострове, что в Краснодарском крае. Фанагорийские вина представлены несколькими линейками. Одна из которых — Номерной резерв. Правда, и эта линейка подразделяется еще на две: Номерной резерв сортовые вина и Номерной резерв 1957: специальные вина. Для изготовления вин Номерной резерв используются международные сорта винограда, такие как: каберне, мерло, рислинг, шардоне, совиньон, саперави. Есть и наш, местный, Цимлянский черный.
В 1992 г. Производство фанагорийских вин уже сейчас отличается наименьшим углеродным следом в стране. Сегодня «Фанагория» — одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ледяные, ликерные десертные вина, коньяки бренди и виноградную водку чачу. Главный приоритет — высокое качество. Терруарные вина заслуженно занимают первые места в профессиональных конкурсах и дегустациях, получают высокую оценку ведущих мировых экспертов. Сегодня продукция под маркой «Фанагория» поставляется в большинство регионов России и за рубеж.
И, конечно, продегустировала вина. Номерной резерв» урожая 2008 г. Номерной резерв» урожая 2007 г. Крю Лермонт» урожая 2007 г.
Несколько лет назад из коллекции «Номерной резерв» в отдельную серию «Номерной резерв 1957» это год основания винзавода «Фанагория» были перенесены полусладкие и крепленые вина. Таким образом, сейчас в линейку НР входят только молодые моносортовые сухие и полусухие вина, в которых ярко проявляются сортовые особенности с учетом фанагорийского терруара. Это гастрономичные, свежие, яркие, молодые, ароматные, легкие, питкие вина на каждый день. Автор текста Владимир Пукиш. Фото Игоря и Ольги Улько. Источник История линейки вин «Номерной резерв Фанагории» Когда в начале 2000-х на «Фанагории» встал вопрос о выделении своего винограда для линейки сухих вин, в которых бы прослеживались особенности местного терруара, руководству компании пришлось решать одновременно несколько разноплановых задач. Понятие же номерной означало то, что количество этого самого специально зарезервированного винограда и, соответственно, вина ограничено и пронумеровано. Они производятся в одном из лучших мест для выращивания винограда и производства вина — Таманском полуострове, что в Краснодарском крае. Фанагорийские вина представлены несколькими линейками. Одна из которых — Номерной резерв. Правда, и эта линейка подразделяется еще на две: Номерной резерв сортовые вина и Номерной резерв 1957: специальные вина. Для изготовления вин Номерной резерв используются международные сорта винограда, такие как: каберне, мерло, рислинг, шардоне, совиньон, саперави. Есть и наш, местный, Цимлянский черный. Сортовые вина Номерного резерва Фанагории не выдерживаются в бочках, поэтому в них очень ярко и полно проявляются все особенности климата и места, в котором выращен виноград. В этой же линейке есть и первое биологическое вино в России — Bio Logic. Оно производится из сорта платовский, который выращивается на специально отведенном участке. Суть в том, что почва, на которой выращивается виноград для биологических вин, не подвергается химической обработке. Только натуральное! Номерной резерв: специальные вина Это линейка сладких и полусладких вин, опять же, из международных сортов винограда. Название имеется ввиду 1957 совершенно не случайно: это год основания предприятия. Собственно, эти вина созданы специально для массового потребителя, так как ни для кого не секрет, что у нас в стране более всего любят именно сладкие и полусладкие вина. Как заявляют производители: получились самые яркие и ароматные вина, как купажированные, так и односортовые. Да, такие вина придутся по вкусу каждому. Купить вино Фанагория можно в магазине WineStreet. Другие статьи из рубрики «Гид по вину и шампанскому» В последнее время появилась довольно-таки любопытная винная тенденция — большим спросом пользуются вина из автохтонных, то есть местных, сортов винограда. То ли причиной тому стала любовь ко всему самобытному, характеризующему тот или иной регион, место. То ли такие вина, действительно, удивительно хороши. Все еж не зря такой виноград может расти в строго ограниченной местности.
вино ФАНАГОРИЯ КАНОНИЧЕСКОЕ НОМЕРНОЙ РЕЗЕРВ 10.5% 0.75, красное, сладкое, Россия
Фанагория предлагает широкий ассортимент вин, включая хорошую бюджетную линейку Cru Lermont, которая станет отличным выбором для тех, кто хочет насладиться качественным вином за вполне приемлемую стоимость. «Номерной резерв Мерло Фанагории» – вино темно-рубинового цвета, созданное из винограда классического сорта «мерло», выращенного на собственных виноградниках Таманского полуострова. Вино Кагор Канонический – Номерной резерв 1957 – Фанагория 0,75 л. Натуральное сладкое вино создано из винограда европейского сорта «каберне совиньон» и автохтонного сорта винограда черноморской группы «саперави». Вино Вино Фанагория, Номерной резерв Саперави, 0.75 л имеет рейтинг 4.1 по 9 отзывам пользователей.