Здесь ты найдешь перечень самых главных барных принадлежностей, которые необходимы для приготовления коктейлей дома. Подборка 6 магазинов, где можно заказать готовые смеси для приготовления коктейлей. Набор Bartender включает в себя все необходимые инструменты для приготовления коктейлей: шейкер, стрейнер, мадлер, джиггер и многое другое. Инвентарь бармена — основные инструменты для приготовления коктейлей в баре и домашних условиях.
Набор для приготовления коктейлей оптом в России
- About products and suppliers
- Поделиться:
- Барный инвентарь – названия и описания основных инструментов
- Навигация по записям
- Не обязательный барный инвентарь
Наборы для приготовления коктейлей
Используется для подачи кофе и некоторых алкогольных напитков. Айриш-бокал изготавливается из толстого стекла, что позволяет ему долго хранить температуру напитка, максимально раскрывая его вкус. Устойчивость бокала гарантирует его массивное основание, а ручка даёт возможность надёжно удерживать его в руке. Профессиональные бармены выделяют три основные формы айриш-бокалов: цилиндр подходит для подачи коктейлей на основе кофе и чая , тюльпан для сложных коктейлей, чья вкусовая гамма раскрывается последовательно и конус для напитков, которые подаются как в холодном, так и в горячем виде. Классический айриш-бокал имеет толстую ножку высотой не более 5 см. Объём посуды варьируется от 180 до 360 мл. Что касается материала изготовления, то традиционно в этом качестве выступает двойное стекло или более прочное жаростойкое стекло. Так называют рюмку для ликёров.
В переводе с английского кордиал — это наливка или ликёр. На Руси похожая рюмка объёмом около 15 мл получила прозвище «муха», что объясняет возникновение выражения «давить муху». У кордиалов не так много разновидностей, как у другой барной посуды. Кордиалы, которые по форме напоминают миниатюрный бокал для белого вина на длинной ножке, изготавливаются из стекла или хрусталя. Но встречаются и рюмки на маленьких ножках, напоминающие коньячные. Лафитная рюмка. Лафитной рюмкой или лафитником называют изящную барную посуду тюльпанообразной формы на ножке.
Своё название лафитная рюмка получила благодаря красному вину Шато Лафит, но со временем в ней стали гораздо чаще подавать водку. Характерными чертами лафитника являются грани, вместимость от 25 до 150 мл, наличие позолоченной огранки, вензелей, гравировки, резьбы или инкрустации. Это широкий бокал с длинной ножкой, в котором подают разнообразные прохладительные коктейли. Маргарита специально создана для одноимённого коктейля, но из неё можно пить и коктейль Дайкири, и другие слабоалкогольные тропические коктейли. Для украшения при подаче используют каёмку сахара или соли, которую делают с помощью уже знакомого нам инструмента — риммера. Объём бокала может очень сильно варьироваться: от 150 до 500 мл. Бокал изготавливается из специального выдувного стекла.
Лучшей по праву считается посуда из Мексики, где и был придуман бокал Маргарита. Рейнвейная рюмка. В таких ёмкостях подают сухие и полусухие вина. Их объём может быть разным — от 100 до 150 мл. Особенно привлекательными рейнвейные рюмки делает цвет стекла. Золотисто-зеленоватый оттенок подчёркивает натуральный цвет вина и придаёт напитку пикантность. Даже если изделие изготовлено из прозрачного стекла, его маленькая ножка всё равно будет зеленоватого цвета.
Один из самых распространённых бокалов для коктейлей на сегодняшний день. На пике своей популярности хайбол был в конце 18-го века в Нью-Йорке, но с тех пор в этом отношении ничего не изменилось — вряд ли есть ресторан и бар, в котором нет бокалов такого типа. Хайбол — универсальный бокал, который используется как для алкогольных, так и для безалкогольных коктейлей. Он также идеально подходит для подачи содовой, минеральной воды, соков и других прохладительных напитков, поэтому в баре просто незаменим. Бокал олд фешен. Разновидность барной посуды, являющаяся олицетворением изысканной брутальности. У бокала точные линии, широкая форма и утолщённое дно чтобы лёд не растаял слишком быстро.
Олд фешен — укороченная и старомодная фариация хайбола. Он невысокий, но достаточно крупный, чтобы вместить достаточно много алкоголя вместе со льдом. Изначально олд фешен предназначался для подачи джина, бренди, бурбона и виски, но сейчас из него пьют и всевозможные коктейли. Его минимальный объём — 120 мл, максимальный — 350 мл. Бокал рокс. Одна из самых популярных разновидностей бокалов — найдётся в любом баре. Многие полагают, что рокс — это тот же олд фешен, но они различаются по объёму и форме.
У олд фешен вытянутая прямая форма, а у рокса — вытянутая конусообразная. Из бокала рокс пьют чистые алкогольные напитки ром, джин, виски, бренди и разнообразные коктейли. Случается, что последние подают в именно в таком бокале, чтобы гости заведения не разбили более хрупкую и дорогостоящую посуду. Это классический бокал для коньяка. Он же «баллон» или «бренди гласс».
Но поводы собраться с друзьями никуда не делись, поэтому мы с молодым человеком решили позвать друзей к себе в гости на Рождество. В каждом кубе — микс фруктового пюре, свежевыжатого сока и других ингредиентов, воссоздающих один из популярных коктейлей. Приготовить напиток можно в любом удобном месте, и участие профессионального бармена не потребуется.
Смесь замораживается особым способом, который позволяет максимально сохранить оригинальный вкус.
Упаковка и личная карточка — отличное дополнение. Почему мы думаем, что это здорово Набор бармена Royale Mix с подставкой включает в себя 11 барных инструментов, включая маддлер, шейкер, джиггеры, ситечко, ложку для барной смеси, щипцы, открывалку для бутылок и разливочные устройства.
Кроме того, инструменты размещены на красивой и прочной деревянной подставке, которая позволяет держать все в порядке. Кто должен это купить Ищете набор бармена со стойкой, оснащенной необходимыми барными инструментами для начала работы? Это ответ на ваши молитвы.
Она также похвалила барные инструменты за их превосходное качество. Кроме того, она сказала, что, не колеблясь, купит еще один набор снова. Почему мы думаем, что это здорово С 11 барными инструментами, большинство вещей, которые вам нужны для начала работы, включают в себя шейкер для коктейлей, двухсторонний джиггер, мадлер для мохито, ложку для смешивания, ситечко Хоторна, разливочные устройства для ликера и щипцы для льда.
Он также доступен в трех разных цветах, поэтому вы можете выбрать тот, который лучше всего подходит вашему стилю. Кто должен это купить Даже если вы новичок или профессиональный миксолог, этот барменский набор станет отличным выбором. Шейкер и весь набор невелики, поэтому он идеально подходит для тех, у кого мало места на барной стойке или на кухне.
Полный набор основных барных инструментов Поставляется в пяти различных цветах Потрясающий подарочный набор Отчеты о бракованных изделиях Что говорят клиенты Покупателю Amazon понравилось, как товар выглядит так же, как на фотографиях производителя. Входящая в комплект подставка отлично удерживает ее барные инструменты. Между тем, другой покупатель, получивший бракованный товар, сразу же получил замену без каких-либо хлопот.
Учавствует в акции Друзья и крепкое: рецепт вечера на 23 февраля 23 февраля предлагаем собраться мужской компанией и обсудить под бокал чего-нибудь крепкого и выдержанного последние новости. Или наоборот — отдохнуть от них. Баллы начисляются в течении недели после покупки — у вас будет 2 месяца, чтобы их потратить. Учавствует в акции Виски, ром и коньяк Перезагружаем представление о крепкой троице: виски и коньяк — солидные, но вовсе не чопорные напитки для мужчин в костюмах, а ром — совершенно не пиратский, а благородный и сложный. Собрали лучшие из лучших в своих категориях и рассказываем, как открыть их для себя — заново или впервые. Учавствует в акции Дарите то, что хочется открыть!
Приготовить правильно
- Информация
- Набор бармена для приготовления коктейлей с рецептами 12 шт
- Популярные бренды
- Наборы Для Коктейлей
- Готовые наборы и комплекты оборудования для приготовления кислородных коктейлей
- Часто задаваемые вопросы:
Нью-йоркский дизайнер придумал элегантный набор для приготовления коктейлей
Набор бармена для приготовления коктейлей «КОКТЕЙЛЬ МАСТЕР ЭКСПЕРТ» 30 предметов. Покупать набор для приготовления коктейлей, вместо инструментов по отдельности — выгоднее. Заказывать барменский набор в магазине Olin & Korr – получить самую лучшую цену на действительно качественный инструмент! Партнеры запустили стартап EX IT, который рассылает наборы для приготовления алкогольных коктейлей в домашних условиях. Почувствуй себя настоящим барменом, ловко подбрасывая шейкер и отмеряя джиггером нужное количество классный инвентарь и оборудование идеально. барная ложка, - джиггер 15/30 мл, - гейзер (2 шт.) или дозатор для бутылок, - мадлер или пестик - толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод, - штопор.
Какой инвентарь должен быть в домашнем баре
Ежедневная выручка не опускалась меньше 100 тыс. И 28 числа прием заказов был приостановлен. Остатки доставлялись клиентам до 31 декабря. В январе работу начали 3 числа и до 6 поток заказов не иссякал, после чего вернулся к допраздничным показателям. Всего за две праздничные недели выручка составила 1 млн. В планах проекта - расширение производства, сотрудничество с Яндекс.
Едой и сетевыми магазинами. Мы подготовили тест, который выявит идеальную бизнес-идею для тебя, соответствующую твоим уникальным потребностям и амбициям.
Артикул: 53875941 Набор бокалов Что нужно для классной вечеринки? Напитки, барный набор и, конечно, бокалы. С креативными бокалами в виде лампочек ни один гость не останется равнодушным к вашей фантазии и гостеприимству. Артикул: 142620401 Сироп низкокалорийный без сахара для коктейлей В интернет-площадке вы сможете найти любые сиропы для создания самых вкусных коктейлей. К примеру, этот сироп без сахара точно разнообразит ваш утренний напиток. Артикул: 37814117 Мини блендер Блендер не только позволит приготовить сложный напиток, но вы также можете использовать его для приготовления блюд или выпечки.
Артикул: 75737743 Высокие, красивые бокалы идеально подходят для самой классной коктейльной вечеринки.
Профессионалу важно все: материал изготовления, форма, конструктивные особенности, в том числе и длина ручки. Параметры зависят от глубины используемых емкостей для приготовления напитков. Что касается материала, то большое значение имеет финансовое состояние заведения. Желательно приобрести несколько разных вариантов. Шейкер Нет такого коктейля, в котором бы не встряхивались компоненты.
Это возможно только при наличии шейкера. Ходят легенды, что данному приспособлению более 9000 лет. Впервые для этих целей использовали вычищенную тыкву. Древние египтяне еще в 3 тысячелетии до нашей эры поняли, что если алкоголь смешать с соком, специями и фруктами, то он становится вкуснее и безопаснее. При изготовлении продукции используется нержавеющая сталь, хотя в продаже можно найти модели из стекла и пластмассы. Выпускается четыре вида изделий, два из которых применяются повсеместно: бостонский и классический европейский.
Редко кто использует французский и СПИД-шейкер. Гейзер Устройство, которое надевается на бутылку. При этом поток жидкости льется с разной скоростью. Позволяет приготовить напиток, соблюдая точность и аккуратность, а также равномерность. Основание аксессуара соразмерно бутылочному горлышку. Носик разной толщины, позволяет регулировать толщину струи.
Производится продукция из пластика и металла. Основа резиновая, силиконовая, пробковая или пластиковая. Джиггер Незаменимый барный инвентарь. Используется для приготовления коктейлей. Внешним видом напоминает песочные часы. Конструктивными элементами выступают два сосуда конической формы, соединенные у основания.
Чаще всего выпускаются из нержавейки, хотя в продаже присутствует продукция из меди. Подобные изделия самые привлекательные, смотрятся богато. Дизайн самый разнообразный. Большинство из них можно мыть в посудомоечной машине. Изготавливаются с американской и европейской метрической системой. Последние пользуются повышенным спросом у отечественных барменов.
Зарубки бывают изнутри и снаружи приспособления. Можно выбрать любую метрическую систему: миллилитры или унции. Как кому удобно. Профессионалы рекомендуют приобретать изделия с закругленными краями. Это позволит исключить утечку при переливании жидкости из одной емкости в другую.
Данный раздел позволит понять сколько можно зарабатывать на WB, продавая наборы для приготовления коктейлей. Ценовой анализ рынка наборов для приготовления коктейлей Собрана числовая информация о продажах в натуральном и денежном выражении в разрезе ценовых сегментов.
Источники информации: Источником данных о продажах наборов для приготовления коктейлей является сам маркет-плейс. Товар, представленные на онлайн-витринах, добавляются в корзину, где можно узнать максимальное количество единиц, доступных к заказу. На следующий день действие повторяется. На основе постоянного мониторинга измерения остатков считается количество проданных товаров и выручка. Наши клиенты: Анализ основных показателей макроэкономического развития России Таблица.
Основные инструменты барного инвентаря
Набор для приготовления коктейлей — это отличный подарочный набор на любой праздник и для дома. Комплект состоит из 12 предметов, которые помогут приготовить вкусные и интересные коктейли. Набор подходит для приготовления алкогольных и безалкогольных коктейлей и напитков. В общем, есть много коктейлей, для которых свежая лимонная цедра — это главная изюминка. Набор для приготовления кислородных коктейлей Oxyland для домашнего использования, вкус малина. Этот полноценный набор бармена станет лучшим подарком для друга или знакомого, который решил практиковаться в сложном деле приготовление коктейлей.
Снаряжение
Набор для приготовления коктейлей 10 предметов / шейкер, штопор, мерный стаканчик, барная ложка, подставка, щипцы для льда, мадлер, гейзер. Медианная цена на наборы для приготовления коктейлей составляет 1 749 рублей. Кроме того, в "Перекрестке" можно будет купить специальную упаковку Schweppes из четырех банок и подарочный набор, в который, помимо Schweppes, войдет комплиментарный премиальный алкоголь для приготовления коктейля дома. 23 февраля - 8 марта. Состав барного набора: Шейкер - Гейзер - Джиггер - Барные ложки - Мадлер - Стрейнер - Подставка.
Наборы Для Коктейлей
Барная ложка для укладки слоистых коктейлей Профессионалы обычно имеют несколько разных барных ложек. Для домашнего бара хватит одной для приготовления слоистых коктейлей. Не обязательный барный инвентарь 5. Стрейнер барное ситечко. Нужен для отделения льда. Работает по принципу кухонного сита, но имеет другую форму. Это круглая пластина из нержавеющей стали со спиралью пружинкой на краях. Пружинка позволяет использовать стрейнер в любым бокалом Стрейнер обязательно нужен только для бостонского шейкера. Похожим приспособлением является файн или дабл стрейнер — мелкое, напоминающее чайное, ситечко, которое используется для отделения остатков колотого льда и мякоти в коктейлях со свежевыжатым соком или фруктами.
Дабл стрейнер 6. Требуется если нужно размять один из ингредиентов коктейля, например, мяту, яблоко или лимон. В основном мадлеры изготавливают из дерева, пластмассы и нержавейки. Классическая длина — 19 см. Мадлером пользуются непосредственно в бокале для подачи Если мякоть имеет волокнистую структуру имбирь, яблоко , то лучше использовать приспособление с гладкой давящей частью, поскольку зубчики на конце быстро забиваются и требуют времени на очистку. Барный гейзер дозатор — специальный колпачок на бутылки, который позволяет наливать алкогольные напитки и другие жидкости равномерной струей, контролируя скорость. Широкая часть гейзера равна диаметру горлышка бутылки, а от ширины носика зависит толщина струи. Дозаторы имеют тонкую трубочку и отверстие для подачи воздуха в бутылку, перекрывая которое регулируют скорость наливания.
Гейзеры заменяют пробки Барные гейзеры устанавливают на стеклянные и пластиковые бутылки, при этом воздух не попадает внутрь и жидкость не испаряется, так что пробка или крышечка не требуется. Штопор нарзанник, нож сомелье. Представляет собой устройство для извлечения корковых и силиконовых пробок. От других моделей штопоров отличается наличием ножика для обрезания фольги на горлышке бутылки и опорного колена для быстрого извлечения пробки с минимальными усилиями. Лезвием срезают фольгу, а «ножка» служит опорой при открытии бутылки 9. Нож для бара. Чаще всего используется для измельчения и нарезки фруктов, а также снятия цедры. В зависимости от модели и формы лезвия может выполнять другие функции.
Все мы знаем, что оформление — важная часть праздника. Нельзя забыть о самом главном и не уделить время коктейлям. Их намного приятнее пить из красивой трубочки или поправляя бумажный зонтик — складывается впечатление, что вы в отпуске и хорошо отдыхаете!
Выпить красиво Версий происхождения слова «коктейль» очень много, одной из самых популярных является «смешанный напиток», что хорошо отражается в сегодняшних наших представлениях о коктейлях.
Особенно приятно этот набор дарить или получать, — он упакован в подарочную коробку с прозрачным окошком. Красочно оформленная, она являет собой прекрасный презент, например, на день рождения. Что в наборе В коробке вы найдете 4 предмета: шейкер; джиггер; барную ложку. Шейкер поможет смешать жидкости разных плотностей, которые в нем можно взболтать сильными движениями.
Другими способами их смешать бывает трудно. С помощью гейзера легко разлить напитки равномерно и аккуратно.
Палочка и крышки шейкеров сделаны из металла, а сами стаканы — из бессвинцового хрусталя. Набор для бармена действительно получился очень утонченным и элегантным, и автор произведения Брэд Эскалон решил назвать его в честь актрисы, иконы изящества и хорошего вкуса — Одри Хепберн. Так барный набор Hepburn может стать хорошим подарком как другу, увлекающемуся приготовлением коктейлей, так и профессиональному бармену.
Инвентарь для приготовления коктейлей
Его применяют для отделения остатков мякоти и колотого льда в коктейлях со свежевыжатым соком или фруктами. Гейзер дозатор. Специальный колпачок, который надевается на бутылку и позволяет наливать алкоголь и другие жидкости равномерной струёй с контролем скорости и педантичной аккуратностью. В работе бармена гейзеры — насущная необходимость, так как приходится открывать несколько бутылок одновременно, а постоянно крутить крышки неудобно. Разумеется, оставлять бутылки вовсе без крышки не рекомендуется. У гейзера есть основание, размеры которого соответствуют диаметру горлышка бутылки, а также носик. От ширины носика зависит толщина струи. У дозаторов есть тонкая трубочка и отверстие для подачи в бутылку воздуха. Перекрывая отверстие, можно регулировать скорость наливания. Барные гейзеры изготавливают из пластика или металла. Первый вариант доступнее и ассортимент пластиковых дозаторов разнообразнее, но менять их приходится гораздо чаще, чем металлические.
Основа гейзера может быть изготовлена из пластика, пробки, резины или силикона. От выбора материала зависит, насколько плотно дозатор будет крепиться на бутылке. Приспособление, с помощью которого можно размять ингредиенты коктейля, например, яблоко, лимон, лайм или мяту. Незаменимый инструмент для приготовления мохито, кайпириньи или мятного джулепа. Классические мадлеры изготавливаются из нержавеющей стали, дерева или пластмассы и имею длину 19 см. Деревянные мадлеры считаются наиболее экологичными, но долговечностью не отличаются, так как размокают в жидкости. Модели из пластика этого недостатка лишены. На рабочей поверхности мадлера есть выступы в виде шипов зубчики. Если у мякоти волокнистая структура, как у имбиря, лучше использовать инструмент с гладкой давящей частью, так как зубчики быстро забиваются. Мадлером пользуются непосредственно в бокале для подачи.
Бармены пускают в ход всю свою фантазию, чтобы создать напиток с неповторимым вкусом и заманчивым оформлением. Когда декора из фруктов и ярких зонтиков мало, в ход идёт приспособление, которое помогать быстро обозначить солевой или сахарный ободок на кромке бокала. Риммер представляет собой пластиковый контейнер с несколькими ёмкостями в виде дисков, в которые можно насыпать соль, сахар и кокосовую стружку. Одно из отделений заполняют соком лимона или лайма. Диаметр дисков в риммере является стандартным и соответствует диаметру бокалов. Бармену достаточно окунуть бокал в сок, а затем — в сыпучее вещество. Штопор нарзанник, нож сомелье. От обычного штопора нарзанник отличает наличие не только спирали, но и ножика для обрезания фольги на горлышке бутылки и опорного колена для извлечения пробки без каких-либо усилий. Без такого инструмента быстро открыть бутылку с напитком не получится. Профессиональные штопоры изготавливаются из нержавеющей стали, так как они должны быть максимально прочными.
Нарзанники бывают одноступенчатыми и двухступенчатыми. Первые имеют одну зазубрину на рабочей части или одно опорное колено, вторые — две зазубрины на рабочей части или два колена. С помощью двухступенчатой системы можно осторожно и беззвучно извлечь корковую или силиконовую пробку из винной бутылки. Приспособление для получения воздушных сливок, соусов и муссов без приложения усилий. Сифон представляет собой колбу с дозатором и сменными насадками для придания взбитой массе привлекательной формы. С помощью этого инструмента можно украшать не только напитки, но и десерты. Существуют также сифоны для получения газированной воды. Это компактные устройства, которые не нуждаются в подключении к электрической сети. Такие сифоны состоят из основы и прикреплённого к ней баллончика с углекислым газом. Нажатие рычага запускает процесс смешивания газа с водой.
В стакан попадает уже готовый к употреблению напиток. Сифоны для получения газированной воды бывают зарядными и автоматическими. Второй тип требует регулярной замены баллона с углекислым газом. Зарядный тип, в свою очередь, можно заправлять на специальной станции без замены баллона. Посуда для бара Стеклянная барная посуда — самая обширная группа посуды для ресторанов. Её основные разновидности: Стаканы и бокалы для безалкогольных напитков. Применяются для подачи газировки, минеральной воды, молочных коктейлей.
Подписывайтесь на рассылку лучших рецептов от редакции Подписаться Нажимая на кнопку «подписаться», вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности Спасибо за подписку!
Кулинарный сайт с пошаговыми рецептами с фото Добро пожаловать на официальный кулинарный сайт Юлии Высоцкой «Едим Дома»! Наш портал — не просто место, где собраны рецепты блюд со всего мира, которые под силу приготовить не только профессионалам, но и каждой хозяйке на своей домашней кухне: ведь все они содержат подробные пошаговые инструкции, а также фото или видео. Хотите узнать больше о разных ингредиентах, используемых при приготовлении блюд?
Учавствует в акции Дарите то, что хочется открыть!
На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог. Учавствует в акции Мы звонили вам рассказать про бонусы Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении.
Вот подробности: мы начислили вам 1000 бонусных баллов — просто чтобы отметить наше знакомство.
Близятся новогодние праздники, которые не обходятся без напитков и закусок, и появление нового гаджета может оказаться весьма кстати. Москва, Большой Саввинский пер. II; Адрес редакции: 119435, г.
Что такое барный инвентарь и для чего он нужен
- Что в наборе
- Капсульный аппарат для приготовления коктейлей. Bartesian
- Рынок наборов для приготовления коктейлей в России в 2021-2022 гг. | Обзор маркет-плейса WB
- Ассортимент товаров
- Инвентарь для приготовления коктейлей
- Барменские наборы для приготовления коктейлей купить по доступным ценам в интернет-магазине OZON
MilkShaker
Набор для приготовления коктейлей Pourpour — идеальный подарок для тех, кто любит коктейли и хочет научиться их готовить. Барменский комплект:Набор шейкеров для коктейлей из 1-30 предметов с вращающейся подставкой из нержавеющей стали, барным инструментом для подарка, опытом для смешивания напитков. для смешивания и приготовления слоистых коктейлей. Мадлер - пестик-толкушка для выдавливания сока из фруктов и ягод и для растирания мяты.
12 профессиональных инструментов для домашнего бара по рекомендации барменов
Благодаря эстетичной подставке из бамбука, набор станет неотъемлемой частью интерьера. Компоненты барного набора изготовлены из нержавеющей стали с применением пластмассы на пробках для бутылок и резины. Подарите радость самым близким!
Это умная автоматическая станция-бармен, которая умеет готовить коктейли в домашних условиях. Пользователю нужно лишь поставить стакан, заправить станцию ингредиентами и нажать на одну кнопку. Одновременно можно загрузить до 6 ингредиентов. Заправлять можно только жидкостями — фрукты, лед и прочий декор нужно готовить вручную. Фото: Barsys У станции есть фирменное приложение, в котором собраны рецепты всемирно известных напитков и коктейлей. Также в приложении можно искать рецепты из того, что есть у вас дома.
Барный стакан для смешивания Если коктейль нужно смешать, а не взболтать, то лучший твой выбор — это барный стакан для смешивания.
Обычно смешивают те напитки, в состав которых по рецепту входит алкоголь. А вот те, которые включают в себя сок, молоко или яйца, чаще все же взбалтывают. Такая вот тонкость барменского искусства. Барные стаканы изготавливают из разных материалов — металла, пластика, стекла. Их обычный объем составляет от 350 до 800 мл. Мерный стакан Если свои коктейли ты собираешься готовить дома, а не в баре, то советуем тебе приобрести обычный мерный стакан, который поможет тебе с точностью рассчитать количество миллилитров каждого конкретного вида алкоголя, необходимого для приготовления выбранного коктейля. Конечно, джиггер выглядит эффектнее, но тебе необязательно им пользоваться, чтобы готовить коктейли дома. Все-таки мерный стакан поможет тебе делать более точные расчеты, чем джиггер. Это важно, пока ты только начинаешь осваивать навык приготовления коктейлей.
Джиггер Опять же пару слов о джиггере. Это симпатичный мерный стаканчик, который позволяет готовить коктейли «на глаз». Изготавливают его чаще всего из нержавеющей стали, и выглядит он действительно неплохо. А еще иногда его называют «мерником». Однако использовать его лучше тем, кто имеет опыт в приготовлении коктейлей. Как мы уже сказали, по началу лучше соблюдать все граммовки в точности, чтобы понимать, каким коктейль должен оказаться на вкус. Так что джиггер подойдет тем, кто уже более опытен в приготовлении коктейлей в домашних условиях. Барная ложка Барная ложка поможет размешать коктейль или отмерить необходимое количество биттера и прочих ингредиентов. Ее стандартный объем составляет 5 мл.
А еще барная ложка поможет эффектно добавить в коктейль жидкости разной плотности. Для этого необходимо перевернуть барную ложку и налить второй ингредиент по ее рукоятке, поднимая ложку вверх по мере того, как уровень жидкости будет подниматься в стакане. Опять же такой номер тебе удастся в том случае, если барная ложка обладает небольшим расширением с обратной стороны — на противоположном конце ложки.
В прошлый раз говорили про напитки , а сегодня разберемся со всеми ложками, ситечками и толкушками. Половину базового набора инструментов для приготовления коктейлей дома можно найти на любой кухне. Но если планы не ограничиваются одной вечеринкой, можно завести и профессиональный инвентарь.
Свизл-стик Образовано от англ. Используется для смешивания тики-коктейлей. В африканских и карибских странах раньше играл роль блендера — с его помощью перемешивали соки, каши и пюре. Обычно деревянный, но может быть из металла или пластика.