Фото 2. Арт: 8066907.
Макфа новости 2024
Помимо показателей ГОСТа мука проверяется дополнительно по 10 параметрам. Зерно принимают только у поставщиков, которые соответствуют строгим требованиям. Отобранное сырье проходит многократную проверку и перемалывается на собственных мельницах.
Розыгрыш призов: В розыгрыше планетарного миксера участвуют только альтернативные виды муки MAKFA: мука кукурузная 0,5 кг, мука льняная 0,5 кг, мука овсяная 0,5 кг, мука полбяная 0,5 кг, мука ржаная 0,5 кг, мука рисовая 0,5 кг, мука гречневая 0,5 кг. В розыгрыше подарочных сертификатов Giftery Card участвует весь ассортимент муки MAKFA: мука пшеничная хлебопекарная 1 кг и 2 кг, мука Экстра 2кг и мука для пиццы 1 кг, готовая смесь для блинов и оладий «Классические» 1 кг и «Гречневые» 1 кг, альтернативные виды муки.
Правда максимальная очистка зерен лишает муку большого количества важных для человека веществ: калия, магния, фосфора, но изделие из муки первого сорта не будут такими же пышными, как из муки высшего сорта. Чтобы определить количество остатков оболочек в продукте, проводят изучение параметра зольности: муку сжигают в печах, а после исследуют количество несгоревших минеральных веществ в остатке. Вся представленная в исследовании продукция соответствует требованиям самых высоких стандартов по данным показателям. Клейковина или глютен — это белок, содержащийся в пшенице, который представляет собой клейкую эластичную массу. Ее количество влияет на хлебопекарные свойства муки: выпечка, богатая качественной клейковиной, будет более воздушной, объемной, пористой, пышной. Однако не меньшую роль в конечном продукте играет и ее качество. Должное количество клейковины в продукции смогли обеспечить все производители, а ее высокое качество, соответствующее повышенному стандарту, было отмечено в 14 товарах.
Все образцы соответствуют действующим требованиям по содержанию токсичных элементов, пестицидов, различных видов плесени и протравителей зерна. Да и распространенный потребительский миф о наличии паразитов в муке не подтвердился — вредителей не обнаружено ни в одном образце!
До 1970 годов это была единственная компания по производству макаронных изделий на Южном Урале. В 1997 году на упаковке хлебопекарной муки впервые появилось название бренда Makfa, которое расшифровывается как «Макаронная фабрика».
Удастся ли им вернуть заблокированные активы Уже всем известное АО «Макфа» появилось на рынке в 2001 году в результате слияния Челябинской макаронной фабрики и АО «Сосновский комбинат хлебопродуктов». Тогда крупнейшим акционером, занимавший пост депутата Госдумы Михаил Юревич. Сейчас компания является лидером рынка макаронных изделий и муки в России, а также это крупный производитель хлопьев и зерновых круп. Среди активов АО «Макфа» находится и крупнейший мукомольный комплекс в России, крупяное производство, собственная логистическая сеть и сельскохозяйственные активы.
Производство находится в Челябинской, Свердловской, Курганской областях и Ставропольском крае. По оценкам компании, каждая пятая пачка макарон в России выпушена под брендом Makfa. Экспорт продукции, которая поставляется в страны ближнего зарубежья, принес в 2023 году около 2 млрд рублей. За предыдущий год компания суммарно реализовала 146 тыс.
Но помимо него в концерн входят еще 26 компаний, зарегистрированных в Москве, Курганской, Московской, Свердловской, Херсонской и Челябинской областях.
Отзывы, вопросы и статьи
- Макароны «Макфа» хотят отдать государству — что произошло
- Жизнь без «Макфы». Эксперт озвучил будущее макаронных полок в России
- Отзывы на Мука пшеничная хлебопекарная «MAKFA»
- Какие бренды перемалывают на муку пшеницу с плесенью и пестицидами
- Без муки и не будет выпечки)
"Макфа" в 2023г может увеличить производство на четверть
А стоит ли покупать — решение только за Вами! Мелкий помол, уровень белка похож на указанный 11 г а не как обычно у российской муки — написано 10, по факту 13. Использую для мини- французских багетов — получается как надо, с хрустящей корочкой и внутри белый, мягкий и воздушный.
Как поясняет пресс-служба, макаронная мельница производительностью 250 тонн в сутки смонтирована в дополнение к действующему оборудованию в мельничном комплексе на Рощинской производственной площадке в Сосновском районе Челябинской области.
Ввод двух технологических линий позволят "Макфе" увеличить выпуск макаронной продукции на 44 тыс. Обе линии предназначены для производства наиболее востребованных у потребителя короткорезанных макаронных изделий. Всего на предприятии теперь работает 16 макаронных линий.
Домашний хлеб, пироги, блины, оладьи, печенье, кексы, тортики и булочки из муки MAKFA теперь могут принести удачу в новом розыгрыше призов. Призы: Главный приз за покупку альтернативных видов муки MAKFA пшеничная, кукурузная, рисовая, овсяная, ржаная, полбяная, гречневая, льняная : электронный подарочный сертификат Ozon номиналом 50 000 рублей на приобретение планетарного миксера. Участие в акции: Купить с 16 марта по 16 апреля 2023 г любую муку пшеничную, кукурузную, рисовую, овсяную, ржаную, полбяную и др.
Нечистые на руку собственники макаронного бизнеса уже объявлены в международный розыск. Поводом для иска стало нарушение антикоррупционного законодательства владельцами компании Михаилом Юревичем и Вадимом Белоусовым, которые одновременно занимали и государственные должности. Михаил Юревич с 2000-го по 2005-й был депутатом Госдумы, потом мэром Челябинска до 2010 года, затем четыре года находился на посту губернатора Челябинской области.
Вадим Белоусов с 2011-й по 2023 год был депутатом ГД. По данным Генпрокуратуры, вопреки требованиям законодательства оба фактически продолжали управлять макаронным бизнесом и, находясь на ответственных государственных постах, использовали собственные возможности для достижения личных бизнес-интересов. Доходы, полученные от этой деятельности, они никак не декларировали. А акции компании передали родственникам, сохранив при этом контроль над ними. Требования закона Юрист Егор Фёдоров пояснил ForPost требования российского антикоррупционного законодательства. Это сделано именно для исключения возможности использовать административный ресурс в собственных меркантильных бизнес-интересах.
Пшеничная мука МАКФА тонкого помола - "ЭКСТРА" (Упаковка 2 кг.)
Не опечатка ли? Но нет, все официально. В распоряжение «КП» попал серьезный документ — постановление о наложении ареста, подписанное судебным приставом-исполнителем Кристиной Никифоровой. В нем говорится, что арест наложен на депозитный счет должника — Чигинцева Максима Николаевича, 1983 г. По данным из открытых источников, это зять Белоусова. Счет находится в Цифра-банке. Владельцами акций российских предприятий оказались компании, зарегистрированные на Кипре и в Нидерландах.
Вряд ли даже все знают, как ее записать. Подсказываю: единичка и 14! Но что хватит таких денег? Это лишь самую малость не дотягивает до запланированного бюджета страны на три года, с 2024-го по 2026-й. По всей стране даже нет такого объема наличности.
Силовики также собираются изъять в пользу государства другие компании, связанные с Белоусовым и Юревичем и «де-юре управляемые их доверенными лицами». Через родственников и доверенных лиц ответчики участвовали в хозяйственно-финансовой деятельности «Макфы» и Первого хлебокомбината, «принимая руководящие решения», а благодаря «нахождению во власти» «преумножали и капитализировали коррупционные активы, выводя их прибыль в нелегальный оборот», утверждает ведомство. Совокупная стоимость группы компаний — 46 млрд рублей. Стоимость только одной «Макфы» — 22 млрд.
Поэтому в первую очередь продукт отличается стабильным качеством, на которое не влияют внешние факторы и погодные условия. Профессионалы знают: чтобы максимально раскрыть особенности и вкус некоторых блюд, нужно правильно подобрать основу, а с пшеничной хлебопекарной мукой из серии специализированной муки добиться отличного результата теперь легко и в домашних условиях. Этот продукт идеален для выпечки, особенно для сдобы, бисквитов, капкейков. Тесто из муки «Экстра» также подходит для багетов и круассанов. Благодаря новым технологиям мука «Экстра» отличается натуральным однотонным белым цветом и ценится за вкусовые качества, шелковистость и нежность. Тесто из такой муки получается пышным и с равномерной пористостью, а готовые кулинарные изделия имеют воздушный белоснежный мякиш, яркую корку и превосходный вкус.
Введена в эксплуатацию макаронная мельница по переработке твердых сортов пшеницы Ocrim, макаронные линии Fava и Buhler, линия по упаковке круп, котельная. Осталось ввести в эксплуатацию логистический комплекс - флагманский проект компании. Это роботизированное крупнейшее на Южном Урале предприятие складской логистики в пищевой отрасли.
Мука Макфа Пшеничная Экстра для воздушной выпечки
Мука Makfa пшеничная Экстра 2 кг – отличный выбор для домашних кулинаров, которые ценят качественные продукты. Эклеры получатся особенно пышными из муки для воздушной выпечки MAKFA Экстра. Иск в отношении «Макфы»: суть, последние новости.
Мука Makfa Пшеничная Экстра 2кг
Если мука может храниться больше года, не исключено, что в нее добавлены консерванты. Как проверить муку дома? Мука должна быть однородной, без посторонних вкраплений и признаков разбавления более крупной, — советует Ирина Аркатова. Если мука скатывается в комок, она отсырела, и хорошей выпечки не получится. Также муку стоит понюхать и попробовать. Запах и вкус должны быть слабыми и нейтральными. А вот муку, которая на вкус горчит, а по запаху отдает кислым или плесневым оттенком, употреблять опасно — она испорчена.
Способ приготовления: 1. В теплое молоко добавить дрожжи и 1 ч. Затем добавить 200—250 г муки, перемешать. Накрыть салфеткой или полотенцем и поставить в теплое место на 30—40 минут.
Опара должна увеличиться вдвое.
Главная особенность «Экстра» Мука пшеничная «Экстра» имеет отличные энергетические и пищевые показатели. Продукт не является готовой смесью и не содержит в составе дополнительных ингредиентов. С помощью данной линейки можно готовить изделия по оригинальным рецептам, не беспокоясь о сохранности их уникального вкуса. Подбирайте основу для приготовления блюд, ориентируясь на желаемый конечный результат. Готовый продукт на её основе приобретает насыщенный золотой цвет и сохраняет форму даже при заморозке. Если сравнивать стоимость, мука «Экстра», как и вся специализированная продукция, оценивается выше классической.
Всего на предприятии теперь работает 16 макаронных линий. Кроме того, завершается строительство логистического комплекса площадью 12 тыс. В настоящее время ведется монтаж и тестирование оборудования. Компания отмечает, что годом ранее ввела в эксплуатацию автоматизированную линию по расфасовке и упаковке круп в варочные пакеты мощностью 4 тыс.
Эксперты Роскачества проверили муку
К 1997 году на упаковке ее хлебопекарной муки впервые появилось слово Makfa. Макароны смак Экстра. Вы можете приобрести мука Makfa Пшеничная Экстра 2кг по цене 159.90 руб. с доставкой по Оболони. Речи о пересмотре приватизации в России не идет, изъятие предприятий происходит в случае прямого ущерба безопасности страны, заявил Владимир Путин, передает корреспондент Агентства новостей «Доступ». Компания "Макфа" поддерживает многовековые российские традиции мукомольного производства, вырабатывая муку отличного качества. Обратите внимание, что в марте в магазины начинает поступать мука в новой упаковке.
Мука MAKFA — гордость Юга России
Первые новости о том, что Генпрокуратура России подала иск к «Макфе» и ряду ее компаний, появились в СМИ 28 марта. Ассортимент пшеничной муки очень мал: в продаже в основном хлебопекарная мука высшего сорта и «Экстра», которая содержит 10 % белка практически у всех производителей. С 15 декабря 2023 года покупайте муку MAKFA в «Пятёрочке», пеките любимую выпечку и выигрывайте потрясающие подарки. Описание "Мука МАКФА 2кг Экстра в/с". Новости. Мероприятия. О региональном бренде. Описание "Мука МАКФА 2кг Экстра в/с".
В ЧЕМ ОБВИНЯЮТСЯ ВЛАДЕЛЬЦЫ КОМПАНИИ «МАКФА»
- 100 триллионов и ни рублем меньше
- Акция MAKFA и Пятерочка: «Новый год со вкусом MAKFA»
- Сообщество «MAKFA» ВКонтакте — публичная страница, Россия
- Wildberries — интернет-магазин модной одежды, обуви и аксессуаров
- Пшеничная мука МАКФА тонкого помола - "ЭКСТРА" (Упаковка 2 кг.)
Мука Makfa экстра, 2кг в магазине Верный
С 1 июля по 30 сентября 2023 года совершите покупку любой муки MAKFA на сумму от 100 рублей в одном чеке в любом магазине РФ (включая интернет магазины), зарегистрируйте чек через чат-бот акции в Viber или Telegram и выигрывайте призы! АО «Макфа», к которому Генеральная прокуратура РФ подала иск о взыскании имущества, продолжает работать в штатном режиме, условия оплаты труда работников сохраняются, следует из сообщения на сайте предприятия. Купон Мука MAKFA пшеничная, 2 кг. MAKFAМАКФА Мука Экстра 2кг фасованная. МУКА MAKFA ЭКСТРА Эта мука подходит для приготовления воздушного теста и выпечки равномерно пористы. Здравствуйте, дорогие девочки и мальчики!У меня к вам один вопрос для тех, кто покупает муку " Макфа", всё ли с ней в порядке в вашем регионе? [cut]. На сайте СкидкаГИД вы можете узнать где купить Мука Makfa Пшеничная Экстра 2кг [SKU7747319] по недорогой цене от 140 руб с доставкой по г. Москва, сравнить цены в магазинах, почитать отзывы.