Рейтинг лучших хлебопечек по мнению экспертов и отзывам покупателей. Оцениваем мощность, программное обеспечение, дополнительные опции, материал корпуса, удобство. 10 лучших хлебопечек для дома, которые пекут самые вкусные и полезные булки. Функциональная хлебопечка с 17 программами автоматического приготовления.
Хлебопечка с замесом теста: рейтинг лучших моделей по отзывам владельцев
Многофункциональная хлебопечка с рекордным количеством программ для автоматического хлебопечения (25 опций) и специальными режимами. В топ вошли лучшие хлебопечки для дома по цене, качеству и отзывам покупателей в 2023-2024 году. Рейтинг-2024 лучших хлебопечек с функцией ускоренной выпечки по отзывам покупателей: какие хлебопечки лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном. Главная. Пресса о нас. Создатель Хлебомолов Александр Матюшкин в выпуске программы на НТВ участвует в тесте хлебопечек "Чудо техники".
С хрустящей корочкой: «умная» хлебопечка от японского бренда
10 лучших хлебопечек для дома, которые пекут самые вкусные и полезные булки. Сравнительно небольшая хлебопечка от Kitfort, которая может покорить вас своим дизайном. Замыкает ТОП хлебопечек с автоматическим замесом представитель от фирмы Philips. Рейтинг-2024 лучших хлебопечек с функцией ускоренной выпечки по отзывам покупателей: какие хлебопечки лучше купить, как правильно выбрать, сравнение цен, купить в надежном. Приготовление хлеба в автоматической хлебопечке очень прост.
Хлебопечка топ 10 лучших
- Рейтинг лучших хлебопечек в 2024 году
- 15 лучших хлебопечек для дома — Рейтинг 2024 года (Топ 15)
- 15 лучших хлебопечек для дома – Рейтинг 2022 года
- Лучшие хлебопечки для дома - Рейтинг 2024 (ТОП-10)
- ТОП-13 лучших хлебопечки: Рейтинг и отзывы
Лучшие хлебопечки для дома
Такая готовка не требует дополнительного вмешательства. Разнообразие в любое время Автоматическая хлебопечка предоставляет возможность всегда лакомится ароматным, свежеиспеченным и теплым хлебом, Вы можете, есть любой хлеб на свой выбор, какой на завтрак, и какой на ужин, все зависит от ваших предпочтений, используя различные рецепты. Если вы пожелаете, можете испечь ржаной, гречневый, пшеничный, кукурузный хлеб, можете добавить всякие разные наполнители — сыр, орехи, изюм, морковь, в общем, любые ингредиенты. В магазине продаются готовые хлебные смеси, из которых можно быстро приготовить множество разнообразных вкусных хлебобулочных изделий. Вам остается лишь добавить воды к готовой смеси и нажать на хлебопечке одну кнопку.
Относительно молодой российский бренд, занимающийся выпуском разнообразной бытовой техники для домашнего применения. Основным плюсом приборов компании является отличное сочетание стоимости и качества. Трудно найти человека, который бы не знал этой легендарной марки. По надёжности она обходит если не всех, то большинство конкурентов. Правда и цена продукции британского гиганта соответствующая.
Morphy Richards. Определиться с ещё одним лидером было сложно, поскольку достойных кандидатур существует немало.
Здесь надежные приборы в стальном корпусе, умные модели для выпечки хлеба, приготовления супов, гарниров, десертов и йогурта. А в некоторых есть режим для воплощения новых идей — все параметры можно задавать самостоятельно. Мы выбрали лучшие хлебопечки — по функциям, удобству и цене.
Полезен режим запекания корочки: можно выбрать минимальную, среднюю или плотную. Также имеет значение размер: маленькие устройства рассчитаны на булки граммов по 500, большие могут испечь и огромную буханку до 1,5 килограммов. Лучше, чтобы ведерко для муки и мешалка были металлическими. И хорошо, когда мешалок не одна, а две: с ними хлеб получается воздушным.
ТОП 20 лучших хлебопечек для дома: как выбрать – советы экспертов
В комплекте хорошая книга с рецептами. Уже пекли хлеб, делали тесто на пельмени. Пекли куличи и кексы. Тесто пропекается. Она даже тесто замешивает сама, не говоря про идеальное выпекание хлеба с нужным уровнем поджарки корочки. Готовит очень вкусные йогурты, напитки и каши. А к скорой Пасхе буду пробовать делать кексы.
Если вы хотите попробовать печь хлеб первый раз, обратите внимание на этот понятный и изящный прибор. Преимущества Модель представлена в двух цветах: черном и белом, так что вы прекрасно дополните интерьер кухни. Пользователи отмечают, что хлебопечкой без проблем пользуются дети-младшеклассники благодаря простому и понятному управлению. Недостатки Недостатков не обнаружено. Но будьте внимательны: это маленькая хлебопечь, в которой вы испечете хлеб весом до 750 г. Отзывы покупателей «Тихая, компактная.
С первого раза получился очень вкусный хлеб, есть покупной теперь не хочется. Делала по книжке. На семью из трёх человек в самый раз. Не занимает много места. Много функций. Хлеб печем каждый день.
С магазинным не сравнить. Ни одной неудачи не было! Мерным стаканчиком не пользуюсь. Только весами. Преимущества Пользователей особенно радуют простота управления и корпус из качественного пластика, который не издает жженого запаха. Результат — кухня наполнена запахом хлеба словно только что из печи.
А еще — хлебопечка «прощает» мелкие погрешности в пропорции ингредиентов, хлеб все равно получается отличный. Недостатки Отзывы покупателей «Хлеб вкусный очень. За месяц использования попробовала печь хлеб простой и с добавками, шарлотку, каши даже манная идеальна. Да, хлеб печётся 3 часа, не быстро, а съедается горячим и хрустящим за полчаса. Производителю большое спасибо! Преимущества Мощность 600 Вт, благодаря чему буханка весом в 1 кг отлично пропекается.
Стильный дизайн. Пользователи отмечают удобную книгу рецептов и прочную конструкцию прибора.
Расстроились и решили переделать — мало ли, вдруг мы что-то не так сделали, дрожжи плохие и т.
Сложили нужные ингредиенты яичные белки, вода, мука, сахар, соль, дрожжи в форму хлебопечки, активировали режим Basic так учит книга рецептов и... Получается, что все испечено правильно. Только вот есть это «правильно» никто не стал — невкусно, влажно, неприятно.
Такая вот странная французская история от хлебопечки Bork X800. Меняем перемешивающую лопасть, как завещал производитель. Кладем в форму хлебопечки мелко нарезанные яблоки, льем немного лимонного сока, сахар — готовим по самому простому рецепту.
Нажимаем кнопку Start и ждем час с небольшим. В итоге получаем все что угодно, но не джем — скорее просто яблоки в сиропе. Нет даже намека на джемовую консистенцию...
В контексте удобства эксплуатации, как уже отмечалось, у Bork X800 не понравились нерусифицированное управление и пятна-отпечатки на металлическом корпусе. Есть диспенсер для автоматического добавления ингредиентов изюм, орехи, цукаты и т. В общем, налицо не то чтобы ужасная внешность, но какая-то неяркая — классическое сочетание черного пластика и металла.
Вроде мелочь, но очень приятная. Программ для выпечки хлеба здесь 14, есть режимы для приготовления теста, варенья и фруктов в сиропе заметьте — это два разных режима. Здесь в комплекте поставки тоже две лопатки для перемешивания.
Одна из них, по информации производителя, больше подходит для приготовления ржаного хлеба. И этот факт свидетельствует о наличии в нем консервантов. А еще в него добавляют красители, чтобы он выглядел темным.
И еще масса других уловок. Все эти уловки приносят пользу производителю дешевое сырье — минимум расходов — максимум доходов и продавцу чем дольше хранится продукт, тем больше шансов его распродать без остатков. Но часто эти добавки небезопасны для здоровья человека.
Поэтому диетологи все чаще рекомендуют самостоятельно выпекать хлеб.
Сладкая выпечка. В основном режимы отличаются спецификой приготовления того или иного вида хлеба. Из дополнительных программ отметим возможность варки джема, компотов и т. Дополнительные опции Это возможности устройства, упрощающие процесс приготовления хлеба или других видов выпечки, блюд: Поддержка температуры — способность сохранять выпечку теплой еще 2-3 часа; Отсрочка старта — удобная функция для утреннего горячего хлеба, в чашу закладывается тесто или ингредиенты, а выпекание начнется в заданное время; Возможность регулирования прожарки корочки; Режим пользователя позволит устанавливать параметры выпекания вручную, некоторые модели хлебопечек способны запоминать выбранный режим. Эта опция нужна в случаях, когда предполагается приготовление хлеба по особому или авторскому рецепту. Диспенсер — это, скорее, особенность конструкции хлебопечки. Если у устройства он есть , во время работы агрегата в тесто можно добавлять орехи, изюм или зелень — всё, что угодно. Он может быть автоматическим, самостоятельно насыпающим добавки по времени, или обычным.
Защита от детей — блокировка кнопок, открывания крышки. Сохранение настроек после отключения электроэнергии. В случаях аварийного отключения питания после возобновления электроснабжения устройство продолжит начатую до отключения программу.
Можно долго рассуждать о том, что чем выше мощность, тем качественнее вымешивается крутое тесто и тем быстрее печется хлеб, но общее правило такое: мощность хлебопечки обычно указывается максимальная потребляемая соотносится с максимальным весом выпечки, и чем последний больше, тем мощность должна быть выше. Мощность некоторых моделей многолетних лидеров рынка Panasonic, Kenwood и др. Окошко в крышке «Помогает контролировать процесс выпечки», — пишут в рекламе и… иногда обманывают: во время выпекания окошко может запотеть, и вы ничего не увидите. В основном окошко помогает оценить процесс вымешивания теста — например, достаточно ли муки и сформировался ли колобок.
Можно, конечно, снять крышку и посмотреть, но так нарушится микроклимат, если тесто на дрожжах или на закваске. Во время тестирования хлебопечки Starwind SBMM1224 мы убедились, что незапотевающие ни на одном из этапов окошки бывают, но всё равно этот критерий не играет большой роли для выбора. Тем более, хлебопечка покупается вовсе не для того, чтобы контролировать процесс, а чтобы, наоборот, не заботиться о нем. Диспенсер для добавок Полезная вещь для автоматического добавления в нужный момент семечек, отрубей, трав и т. Однако в моделях без диспенсера обычно есть звуковой сигнал, извещающий, что пора добавлять приправы. И даже если вы сразу положите их в тесто — ничего страшного. Ни одна модель не стала существенно лучше от наличия диспенсера, хотя, это, конечно, удобная штука.
Два тестомеса вместо одного Иногда два тестомеса используются в ведерках большого размера, рассчитанных на большой вес выпечки. Опять же, практика лидеров рынка показывает, что и один справляется отлично. Преимуществом второй тестомес точно не является. Зато советуем обратить внимание на конструкцию этой детали: литой тестомес предпочтительнее, чем составной — к последнему надо приспосабливаться, в процессе замешивания теста он может сложиться и не выместить его. И, кстати, при наличии двух тестомесов вам, скорее всего, придется вынимать оба из готовой буханки, а это не всегда удается сделать аккуратно обычно производитель кладет в комплект специальный крюк для этой операции. Максимальное количество программ Почти все хлебопечки имеют программы для приготовления варенья, но некоторые модели, как пишут в рекламе, «могут заменить мультиварку» и готовят суп, второе, молочные каши. Учитывая размер ведерка для выпечки, в котором предполагается готовить «как в мультиварке», порции получатся совсем небольшими.
10 лучших хлебопечек для дома, которые пекут самые вкусные и полезные булки
Многофункциональная хлебопечка рейтинга производит автоматический замес теста для выпекания всех видов хлеба. Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста на 2024 год. Хлебопечка предназначена для изготовления хлебобулочных изделий в домашних условиях с минимальными затратами времени и усилий. Хлебопечка с замесом теста 3в1 автоматическая хлебопечь CENTEK.
15 лучших хлебопечек – Рейтинг 2023 года
Вам доступны различные автоматическая хлебопекарная машина цена, в том числе муки, пшеницы и вода. Вы можете выбрать различную упаковку: ресторан, отели и продуктовый магазин автоматическая хлебопекарная машина цена.
Стандартный вариант предусматривает контактные кнопки, а продвинутые модели — сенсорное управление. Сенсор безусловно качественнее, ведь ни мука, ни другие ингредиенты не помешают его работе, в отличии от варианта с кнопками. Да и в уходе сенсор крайне неприхотлив. На интегральном дисплее полностью высвечивается вся нужная для работы информация заданный вес выпечки, нужный цвет корки, вид программы, продолжительность процесса.
Приятным дополнением является автоматическое повторное включение аппарата после перебоев в энергосети — машина сама восстановит работу по обусловленной программе. Остальные дизайнерские добавки облегчают жизнь, но можно обойтись и без них: индикация мигающими кнопками, механический таймер, сенсорные переключатели, красивый дисплей. Весьма полезен режим защиты от детей, он предохраняет от нештатного открытия крышку хлебопечки, ведь внутри аппарата очень жарко и это опасно для ребёнка. Возможности хлебопечки Большая часть хлебопечек выпекает хлеб правильной продолговатой формы, но на рынке есть модели с дополнительными формами для изготовления круглого хлеба или французского багета. Можно укладывать тесто в форму небольшими кусочками, что даёт возможность получать маленькие булки.
Хлебопечки могут использоваться и не только по прямому назначению, в них возможен автоматический замес теста для других изделий, например, пельменей. Выпечку домашнего хлеба можно производит либо при помощи встроенных автоматических программ, либо вручную. Ручной вариант доступен во всех моделях, но требует определённого опыта и умения. Процесс изготовления хлеба занимает до 6 часов, кроме того, аппараты большой ёмкости издают значительный шум. Также надо учитывать, что для хлебопечки на кухне потребуется достаточно много места, приблизительно аналогично микроволновке.
Да и вес прибора составляет от 4 до 8 кг. Поэтому необходимо продумать её местонахождение на кухне, чтобы не собирать и разбирать при каждом использовании. Тонкости выбора Основным параметром является вес получаемого изделия. Его колебания возможны от 300 гр.
От мощности зависит скорость приготовления, чем выше мощность, тем быстрее время выпекания. От размера хлебопечки зависит вес выпечки. Для одного человека подойдет маленькахя хлебопечка, а для семьи из 3-4 человек необходимо выбрать хлебопечку побольше. Нужно исходить из расчета, что 1 кг хлеба хватает на семью до 3 человек. Также хлебопечки отличаются набором программ для приготовления. В стандартном режиме выпекается белый и ржаной хлеб.
Аксессуары для ювелирных изделий About products and suppliers Alibaba. Вам доступны различные автоматическая хлебопекарная машина цена, в том числе муки, пшеницы и вода.
ТОП-12 Лучшие хлебопечки в 2024 году
| 👍 Рейтинг ТОП-5 хлебопечек: сравнение, цены, достоинства и недостатки | Телепрограмма. Новости. |
| Лучшие хлебопечки для дома - Рейтинг 2024 (ТОП-10) | Тридцать пятое место рейтинга занимает хлебопечка Аксинья КС-5500, которая выделяется доступной ценой стабильностью работы, приятным дизайном, качеством хлеба. |
| Автоматическая хлебопечка – шаг навстречу будущему! | Процесс контролируется электроникой, в современных хлебопечках всегда предусмотрено несколько автоматических программ для изготовления различных видов хлеба. |
| Рейтинг ТОП-20 лучших хлебопечек 2023-2024 года (проверенные годами модели) | При открытии большой крышки хлебопечки тесто напрямую контактирует с холодным воздухом и из-за этого падает. Плюс автоматический диспенсер сам кладет в тесто нужные добавки. |
Тест-драйв хлебопечки Panasonic SD-ZB2512
- Лучшие хлебопечки для дома
- Самое популярное
- ТОП самых лучших хлебопечек для дома на 2024 год
- Лучшие хлебопечки для дома
- Хлебопечка топ 10 лучших
- ХЛЕБОПЕЧКА.РУ 2024 | ВКонтакте
ТОП самых лучших хлебопечек для дома на 2024 год
| Сайт «Хлебопечка.ру» | Для максимального удобства при использовании хлебопечки предусмотрено 19 автоматических программ. |
| С хрустящей корочкой: «умная» хлебопечка от японского бренда - Чудо техники / Видео НТВ | Лучшие хлебопечки для дома с замесом теста – рейтинг 2024 ТОП моделей по недорогой цене, помощь в выборе. |
| Хлебопечки - видео обзоры | О такой помощнице, как автоматическая хлебопечь Panasonic SD-ZB2512, можно было только мечтать, и мечты сбываются. |
Почему стоит купить 🍞 хлебопечку и как выбрать ☝️
От мощности зависит скорость приготовления, чем выше мощность, тем быстрее время выпекания. От размера хлебопечки зависит вес выпечки. Для одного человека подойдет маленькахя хлебопечка, а для семьи из 3-4 человек необходимо выбрать хлебопечку побольше. Нужно исходить из расчета, что 1 кг хлеба хватает на семью до 3 человек. Также хлебопечки отличаются набором программ для приготовления. В стандартном режиме выпекается белый и ржаной хлеб.
Рейтинг бюджетных хлебопечек Максимальный вес выпечки: 900 г Число автоматических программ: 12 Программы: варенье, французский багет, пшеничный хлеб, замес теста, сладкая выпечка, кекс Благодаря компактному размеру эта хлебопечка — идеальный вариант для небольшой кухни. Размер выпечки у нее небольшой, но для семьи из 2-3 человек больше на день и не требуется. Если вам лень ждать 3 часа до выполнения максимальной программы, то можно сделать выпечку по ускоренной программе, которая занимает 1 час 38 минут. Среди программ данной модели есть даже замес и подъем теста, без дальнейшей выпечки. Очень удобно, если нужно самостоятельно приготовить пиццу, пирожки, булочки или другую недоступную этой хлебопечке выпечку. Верх буханок у Gorenje BM910W получается слишком светлым. Впрочем, этот недостаток чисто косметический и не мешает хлебопечке занимать пятую строчку в рейтинге хлебопечек для дома 2022 года. Плюсы и минусы небольшая и легкая 5, 3 кг малошумная меню не переведено на русский язык нет блокировки настроек Максимальный вес выпечки: 750 г Число автоматических программ: 19 Программы: варенье, безглютеновая выпечка, французский багет, пшеничный хлеб, замес теста, сладкая выпечка, кекс, хлеб из муки грубого помола, ржаной хлеб У этой хлебопечки брутальный дизайн — крупная металлическая коробка с кнопочным интерфейсом. И функционал мощный: она не только испечет хлеб, но и сварит суп, и сделает йогурт, приготовит молочную кашу и потушит овощи!
На сайте есть удобный и наглядный каталог рецептов. Печатать рецепты доступно зарегистрированным удобно и быстро - при печати не добавляется ничего лишнего. Сайт адаптирован для просмотра на iPad, iPhone и других устройств с низким разрешением экрана. Добро пожаловать на сайт Хлебопечка.
Отдельные режимы поддерживают температурные, временные настройки, определенные циклы замеса, расстойки, выпекания теста. Недорогие устройства имеют 7-12 программ, многофункциональные изделия - 12…20 опций. Новичкам в хлебопечении достаточно стандартной подборки режимов. Мощность 450-1600 Вт. Хлебопечка мощностью 500-750 Вт содержит минимум программ, запекает небольшие изделия. Модели повышенной мощности быстрее запекают хлеб, поддерживают множество функций, стоят дороже. Рабочая чаша. Алюминиевое изделие стоит дешевле, быстрее изнашивается. Стальной вариант более долговечен, значительно удорожает технику. Материал корпуса. Стальной корпус прочнее, выглядит лучше, одновременно утяжеляет, удорожает стоимость прибора. Пластиковое устройство легче, проще в обслуживании, дешевле, менее износостойкое.
Рейтинг хлебопечек 2022 года
Вам доступны различные автоматическая хлебопечка цена, в том числе поддерживающая температуру, для установки, функция таймера. Хлебопечка замешивает тесто, печёт кексы, сладкие булки, хлеб из муки грубого помола, пшеничный хлеб; в ней 12 автоматических программ. Разрабатывая хлебопечку, сотрудники компании Matsushita Electric столкнулись с такой проблемой: испытательный образец хлебопечки не мог качественно замесить тесто, из-за чего. Телепрограмма. Новости. Новые рецепты каждый день!
Хлебопечки. Польза и вред
Обзор хлебопечки Redmond 9 месяцев использования! Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста поможет определиться с той техникой, которая сможет испечь вкусный ароматный хлеб, при этом затратив минимум усилий. Эта хлебопечка оснащена автоматическим диспенсером и багетницей. Рейтинг лучших хлебопечек с замесом теста на 2024 год. Хлебопечки REDMOND вошли во все рейтинги лучших хлебопечек 2023 года.
Хлебопечки: рейтинг лучших моделей с замесом в 2021 году
Сейчас делаю просто в духовке чиабатту стал пользоваться реже. Но Бородинский готовлю только в ней. Вкусный свежий хлеб всегда под рукой, даже когда снег валит и выйти в магазин невозможно. Или на даче. Себестоимость так себе, покупать в магазине, пожалуй, выгодней. Кроме хорошего ржаного. Ещё бывают дополнительные программы - тесто для пиццы, йогурт или творог. В принципе, штука в хозяйстве весьма полезная, запускаем минимум 2 раза в неделю.
Предусмотрена функция выбора цвета корочки. Вы сможете приготовить как светлый, так и очень поджаристый хлеб. Также есть опция добавления различных ингредиентов. Прибор имеет 2 месильных лезвия с керамическим покрытием. Пользователям доступно 16 автоматических программ. На широком LED-дисплее показывается вся необходимая информация. Как выбрать хлебопечку Если вы хотите каждое утро наслаждаться вкусным и ароматным хлебом, нужно просто приобрести хлебопечку. В продаже представлен большой выбор этих приборов.
Хлеб получается вкуснее и свежее. Джемы и йогурты ее пробовал но вроде умеет. Места занимает немало но при покупке кухни это учитывалось. Готовит хлеб 3 - 4 часа на ночь ставлю и с утра нормальный хлеб. Сейчас делаю просто в духовке чиабатту стал пользоваться реже. Но Бородинский готовлю только в ней. Вкусный свежий хлеб всегда под рукой, даже когда снег валит и выйти в магазин невозможно. Или на даче.
Бытовая хлебопечка хлебопечь — домашний мини-хлебозавод, не только обеспечивающий вкусным хлебом каждый день, к тому же без особых усилий со стороны пользователя, но и помогающий контролировать качество ингредиентов, которые используются для приготовления хлеба. Ведь в магазинный хлеб сейчас чего только не кладут: консерванты, красители, стабилизаторы, улучшители цвета и формы, ароматизаторы, идентичные натуральным… Как и с любым другим продуктом питания, с хлебом, конечно, нужно знать меру — чтобы здоровое питание не превратилось в нездоровое. Помня об этом, мы решили протестировать пять гаджетов для здорового питания, пять хлебопечек известных производителей: Bork, Panasonic, Philips, Scarlett и Vitek. Они были выбраны вами — читателями Hi-Tech. Ru — посредством голосования за конкретные модели. Наши впечатления от использования этих устройств, от хлеба и даже джема, которые мы в них готовили, — перед вами. Отметим, что эти рецепты немного отличаются друг от друга ингредиентами. Предлагаем ознакомиться с результатами нашего хлебно-джемового приключения. Если вы уверены в своем безудержном желании иметь дома только хлеб собственного приготовления — этот гаджет для вас. Мы оценивали качество хлеба в том числе качество корочки и, конечно, его вкус, качество джема. Хлеб должен быть хорошо пропеченным, не липким внутри, в частности, после того, как остынет. Выглядит печь этаким ядерным чемоданчиком: неприступно, но влекуще. В комплекте поставки, правда, есть симпатичная оранжевая матерчатая салфетка, но оттереть с ее помощью что-то без специального средства довольно сложно. У Bork X800 выбор программы выпечки всего их 14 автоматических, плюс до 9 программируемых пользователем режимов осуществляется с помощью вращения поворотного регулятора и подтверждающего нажатия на него. У Bork X800 в комплекте поставки две лопасти для замешивания. Одну, универсальную складную, нужно использовать для приготовления хлеба или просто замеса теста. Другую же производитель рекомендует устанавливать в случае активации программы приготовления джема. Через 3 часа и 5 минут получаем результат — буханку темного хлеба для здорового питания. Не сказать что буханка красавица. С ним случилась весьма интересная история: мы пекли его два раза. Расстроились и решили переделать — мало ли, вдруг мы что-то не так сделали, дрожжи плохие и т. Сложили нужные ингредиенты яичные белки, вода, мука, сахар, соль, дрожжи в форму хлебопечки, активировали режим Basic так учит книга рецептов и... Получается, что все испечено правильно.