Если у вас часто пониженное давление, некоторыми продуктами лучше не злоупотреблятьФото: Александра Мамонтова /
Питание при гипертонии: основные принципы и продукты, понижающие давление
Вместе с кардиологом Тамазом Гаглошвили рассказываем, какие продукты помогут снизить артериальное давление. Это помогает снижать артериальное давление при гипертонии. При артериальной гипертонии питание нацелено на снижение количества соли, холестерина, увеличение доли растительности, полезных жиров, витаминов. «Существует ряд продуктов, которые могут резко повышать артериальное давление и есть их „с лечебной целью“ стоит только при условии, если точно известно, что плохое самочувствие вызвано пониженным артериальным давлением», — рассказывает кардиолог. Для понижения давления хороши продукты, содержащие калий, он позволяет снизить воздействие на давление натрия, содержащегося в соли.
Диета при гипертонии: правила составления меню
Снижение давления при гипертонии чистым свекольным соком имеет множество побочных явлений в виде тошноты, приступов головной боли и диареи. Регулярное потребление молочных продуктов в среднем снижало верхнее (систолическое) давление на 5,1 мм рт. ст., а нижнее (диастолическое) — на 2,4 мм рт. ст. Лекарства, конечно, сильнее, но и это очень полезный эффект к ним в дополнение. Продукты, снижающие давление, вы без труда найдете на каждой кухне. В категорию "Продукты, снижающие давление при гипертонии" можно отнести и свеклу.
Питание при повышенном давлении
Какие продукты снижают артериальное давление и способны принести невероятную пользу организму? Диетолог Денисова: зелень помогает снизить артериальное давление. При гипертонии рекомендуется включать в рацион продукты, понижающие давление.
Продукты для снижения давления. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 12.05.2017
Диетолог Денисова: зелень помогает снизить артериальное давление. В категорию "Продукты, снижающие давление при гипертонии" можно отнести и свеклу. Вместе с кардиологом Тамазом Гаглошвили рассказываем, какие продукты помогут снизить артериальное давление.
Что съесть, чтобы понизить давление, продукты от давления
Снижение давления при гипертонии чистым свекольным соком имеет множество побочных явлений в виде тошноты, приступов головной боли и диареи. Из списка продуктов, понижающих артериальное давление, можно выделить несколько особенно полезных. Данные продукты, по словам Шехяна, относятся к категории опосредованно влияющих на понижение давления.
Помощь сердцу
Контроль веса важен при гипертонии, но такие продукты, как темный шоколад, определенно можно отнести к полезным для здоровья. Бобовые Чечевица, нут и другие бобовые продукты — важная часть любого рациона. Они сочетают белок и клетчатку, которых в диете многих не хватает. Кроме того, бобовые снижают уровень холестерина в крови, а также борются с повышенным давлением. Бобовые можно употреблять в виде супа, гарнира или сделать ингредиентом салата. Орехи Грецкие или лесные орехи, фисташки и другие разновидности продукта содержат соединения, способные укреплять стенки кровеносных сосудов. Именно поэтому пациентам с гипертонией стоит включать орехи в рацион в составе салатов, соусов, как самостоятельный перекус. Тем, кто страдает аллергией на орехи , нужно быть аккуратными. Для них продукты, содержащие орехи, могут быть опасны. Рыба Морская рыба, содержащая полиненасыщенные кислоты, — важный компонент сбалансированного рациона.
Сардины, макрель, анчоусы — продукты, которые не только снижают давление, но и полезны для здоровья в целом. Жирная морская рыба — часть средиземноморской диеты , которая неоднократно признавалась одной из самых здоровых в мире. Питание включает и другие продукты: цельные злаки, овощи, фрукты, оливковое масло, красное вино. Листовые овощи Кейл, шпинат и другие листовые овощи содержат много нитратов, которые, как показывают исследования , снижают артериальное давление. Чтобы извлечь из листовых овощей максимальную пользу, пациентам с гипертонией рекомендуется есть их ежедневно. Они могут стать частью овощных салатов, гарниров или сэндвичей. Корица Специя, которая делает выпечку и кофе ароматными, важна и для гипертоников. Польза была продемонстрирована в ряде научных исследований: было доказано , что продукты с корицей действительно снижают давление.
Также присутствует аскорбиновая кислота, способствующая расширению сосудов, понижению давления. Свеклу при гипертонии рекомендуется потреблять в качестве сока. В составе граната присутствуют такие вещества, как калий и магний, витамин С. Если пить гранатовый сок или есть гранат, пациент улучшит состояние сосудов, давление начинает снижаться постепенно. Процесс не быстрый, но если выпивать каждый день 50 мл гранатового сока, можно улучшить состояние страдающего гипертонией. Эти фрукты насыщены веществами: аскорбиновая кислота и эфирные масла. Ежедневное потребление продуктов в виде сока, либо в виде добавки в чай, снижают давление, нормализуют работу сосудов. Зеленый чай. В составе зеленого чая, содержатся танины, антиоксиданты, полифенолы. Вещества положительно влияют на сердечно-сосудистую систему. Способствуют восстановлению эластичности сосудов. Снимают спазмы. Помимо этого в чае содержится магний. Чтобы нормализовать давление необходимо выпивать порядка 2-3 чашек. В какао содержится магний, а в компании с молоком еще и кальций. Употребляя напиток, получится снизить давление. Большое содержание кальция в молоке, способствующего понижению давления. Бананы богаты калием. Потребляя в день 2-3 банана можно не только понизить давление, но и обезопасить себя от возникновения гипертонического криза или инфаркта. Морская рыба. Основной полезный элемент — Омега-3. Потребляя морскую рыбу, сосуды очищаются от холестерина, снижая риск атеросклероза , улучшается обмен аминокислот, укрепляются стенки сосудов. Продукт останавливает развитие гипертонии. Консервы лучше не употреблять, готовить рыбу в духовке. Грецкие орехи богаты аргинином и цитруллином. Выводят из сосудов холестерин. Останавливает гипертонию на стадии развития, снижают давление. Выводят токсины, хорошо сказываются на работе головного мозга. Читайте также статью Чеснок снижает артериальное давление и полезен для сердца Общие рекомендации по питанию при гипертонии Чтобы улучшить самочувствие, привести в норму давление, избавиться от гипертонии, необходимо придерживаться строгой диеты. Продукты, понижающие давление включаются в рацион больного.
Крупы и бобовые Цельные крупы и бобовые являются продуктами, понижающими артериальное давление. В составе продуктов присутствуют магний и йод, калий и клетчатка, аминокислоты и органические кислоты. Среди особенно полезных для мужчин можно назвать: фасоль и кукурузу; гречку и перловую крупу; овсяную крупу. Важно, чтобы крупы были не дроблеными, а цельнозерновыми. В постоянном рационе крупы и бобы делают крепче сосудистые стенки и нормализуют обменные процессы. Крупы содержат калий и магний — вещества, понижающие кровяное давление Внимание! В бобовых культурах присутствует много растительного белка, поэтому фасоль и кукуруза дополнительно помогают мужчинам сохранять здоровую мышечную массу. Подсолнечные семечки Сушеные подсолнечные семечки не только вкусный, но и полезный продукт. В их составе присутствует много магния и жирных кислот. При резком повышении давления семечки не помогут, а вот в качестве профилактики гипертонии употреблять их можно. Мужчинам от гипертонии полезно употреблять несоленые семечки, в них много жирных кислот Суточная дозировка семян при этом не должна превышать 30-50 г. Есть нужно несоленые, минимально обработанные семечки, сохраняющие максимум пользы. Продукты для понижения давления у женщин Женщины могут употреблять точно те же продукты, понижающие уровень давления, что и мужчины.
Это отличное средство для каждого, кто следит за своим здоровьем. Яйца Яйца обладают многими полезными эффектами для здоровья, поэтому должны обязательно присутствовать в повседневном рационе. По результатам исследований было выявлено, что употребление яиц помогает снизить артериальное давление, что очень помогает при гипертонии. В яичном белке есть много полезных веществ, которые влияют на нормализацию работы сердечно-сосудистой системы, что делает данный продукт оптимальным для ежедневного рациона. Натуральный черный шоколад Шоколад — это невероятно вкусное и полезное лекарство, которое очень помогает снизить давление. В натуральном темном шоколаде содержится множество антиоксидантов, которые помогают повысить эластичность и прочность сосудов. Рекомендуется употреблять хотя бы несколько долек черного шоколада с большим содержанием какао в день, чтобы заметить положительные результаты. При гипертонии данный продукт является незаменимым, поэтому можно совместить приятное с полезным. Особенно такой вариант понравится сладкоежкам. Гранат и гранатовый сок Это уникальный продукт, который обладает многими полезными свойствами для тех, кто страдает повышенным давлением. Ученые постоянно изучают свойства граната. Среди них следует обратить внимание на такие: данный плод позволяет существенно снизить артериальное давление и избавиться от гипертонии; он положительно влияет на нервную систему, снижая риски нервных срывов и улучшая общее самочувствие; продукт положительно влияет на сердечно-сосудистую систему, снижая риски серьезных заболеваний. Рекомендуется употреблять хотя бы один стакан натурального гранатового сока в день, чтобы заметить стабильный положительный результат. Уже через несколько недель можно заметить, что давление станет намного более стабильным. Начиная день с терпкого приятного напитка, можно подправить здоровье и раз и навсегда забыть о проблемах с давлением. Овсянка Овсяная каша — это один из эффективных продуктов от давления, который должен быть обязательно в рационе тех людей, кто следит за своим здоровьем. Овсянка оказывает благотворное воздействие на все системы организма, помогая снизить артериальное давление и нормализировать его уровень.
Диета при гипертонической болезни: запрещенные и рекомендованные продукты
Соль с ограничением до 5 г в сутки. Исключение такого списка продуктов из своего рациона освобождают организм от негативного воздействия вредного питания, блокируя поступление в организм вредных веществ. Какие продукты нормализуют давление при гипертонии Обязательными компонентами в ежедневном рационе гипертоника должны быть каши, которые обогащают организм человека клетчаткой. Особенно полезна гречневая каша, богатая группой витаминов В, которые незаменимы для сердечно-сосудистой и нервной системы. Добавить к блюдам рекомендуется горох, фасоль, так как такие продукты приносят растительные волокна, что не позволяет холестерину образовывать холестериновые бляшки на сосудистых стенках. Печеный картофель в кожуре, курага, изюм являются отличными источниками калия, кисломолочные продукты, овсяная каша, орехи дополнят организм кальцием, а насытить кровь магнием прекрасно помогут злаковые культуры, бобы и орехи. Самыми лучшими продуктами, нормализующими давление при гипертонии, являются: Свекла — ее можно применять в виде сока, отварную, запеченную, тушенную. Ценность свеклы заключается в ее способности лизировать тромбы, уменьшая их объем, улучшая проходимость сосудов.
Черная смородина — обладает прекрасной способностью понижать цифры артериального давления. Клюква — систематическое употребление клюквенного сока помогает выводить из организма лишнюю жидкость, что ведет к нормализации давления. Более того, в клюкве содержаться спазмолитические компоненты, что поможет поддерживать тонус сосудов и бороться с головной болью. Флавоноиды, которыми богата клюква, укрепляют стенки сосудов, восстанавливают эластичные свойства сосудистых стенок. Чеснок — богат кальцием, калием, медью, фосфором, селеном и марганцем. Компоненты чеснока обладают фибринолитическими свойствами, восстанавливают просвет сосудов, что нормализует ток крови по ним.
Помимо использования сельдерея как компонента различных блюд и заправок, врачи рекомендуют готовить отвары из него: тщательно вымыть верхнюю часть овоща; залить 400-500 мл. Принимать отвар из сельдерея нужно 1-2 раза в день за час до еды. Гипертоникам настоятельно рекомендуется периодически употреблять семена, листья, корнеплод и стебли сельдерея. Этот овощ, благодаря своим вкусовым качествам, часто применяется на кухне как приправа, заправка для салата или ингредиент основных блюд. Чай Эффективное снижающее давление действие оказывает чай каркаде и зеленый. С помощью регулярного их употребления можно предотвратить образование тромбов, улучшить гибкость и прочность кровеносных сосудов и снизить уровень холестерина. Пить чаи рекомендуется ежедневно, 1-3 раза в сутки. Если правильно заварить напиток, то положительное влияние на организм будет заметно через 2-3 дня. Для борьбы с гипертоническим приступом необходимо пить слабо заваренный чай. Крепкий напиток применяется при гипотонии. Какао Какао содержит полезные компоненты — флавоноиды. Помимо этого, какао-порошок нормализует работу нервной системы и оказывает на организм седативное действо. Благодаря такому эффекту показатели давления также снижаются. Какао необходимо принимать в сыром виде, как пищевую добавку. Именно тогда он благоприятно воздействует на организм больного. Молоко В составе молока содержатся полезные компоненты: кальций, калий и магний. Именно эти элементы положительно влияют на работу сердечно-сосудистой системы: укрепляют и расширяют сосудистые стенки; нормализуют состояние крови; выводят холестерин из организма; предупреждают образование тромбов.
Клиническая медицина 05. И составить свой рацион питания из полезных продуктов. Питание при повышенном давлении должно быть сбалансированным. Лучше всего полностью убрать из рациона: кофе, крепкий чай, какао и другие продукты, содержащие кофеин; пряности, копчёности, консервированные, острые и чрезмерно солёные продукты; жирное мясо и рыбу, твёрдые сыры, сливки и другие продукты с высоким содержанием жирности; десерты, печенье, торты, особенно с масляным кремом; различные субпродукты печень , почки и др. Следует уменьшить количество таких продуктов: соль. Желательно её полностью исключить, но это невозможно, поэтому желательно уменьшить количество хотя бы до 3—6 г в день для справки — здоровый молодой человек в день потребляет от 10 до 15 г. В небольших количествах должны присутствовать: фасоль, картофель, горох, бобы. Норма хлеба в день — 200 г, и он должен быть не из пшеничной муки.
Удалось выяснить, что у тех, кто употребляет в пищу 5 и более яиц в неделю, артериальное давление было ниже на 2,5 мм. Кроме того, учёные считают, что у таких людей в отдалённой перспективе риски развития гипертонии тоже не высоки. Удалось выяснить, что у лиц, принимавших участие в исследовании, повысилось содержание антиоксидантов в плазме крови. Этот овощ — отличный источник антиоксидантов, действие которых направлено на улучшение функции кровеносных сосудов и на выработку оксида азота, необходимого для нормальной работы сердечно-сосудистой системы. В крупном исследовании с участием 187 453 человек было установлено, что употребление в пищу 4 и более порций брокколи в течение 7 дней позволяет снизить риски развития гипертонии, по сравнению с теми, кто ест их реже одного раза в месяц. В 2021 году было проведено исследование, в котором приняло участие 71 человек. У всех испытуемых выявили повышенные риски сердечно-сосудистых заболеваний. Месяц они находились под наблюдением учёных. Ежедневно одна группа употребляла в пищу по 6,6 г смеси разных трав и специй, вторая — по 3,3 г, а третья — по 0,5 г в день. У тех испытуемых, которые получали высокую дозу, были отмечены более низкие показатели артериального давления. Поэтому они рекомендуют есть его не реже 5-6 раз в неделю, как с целью коррекции, так и с профилактической целью. Это больше, чем в бананах, хотя именно их рекомендуют употреблять в пищу в качестве источника данного микроэлемента. В 2021 году было проведено небольшое исследование. Для этого собрали группу из 30 человек, у которых в анамнезе уже была зафиксирована гипертония и повышенные риски к развитию сердечно-сосудистых заболеваний. В меню одной из групп включали картофель , в таком количестве, чтобы он обеспечивал поступление 1000 мг калия ежедневно. Готовили овощ разными способами: запекали, отваривали, жарили на сковороде. Эксперимент продолжался 17 дней. Учёные пришли к выводу, что добавление картофеля в рацион снижает систолическое артериальное давление, если использовать его в составе здоровой диеты. Этим критериям соответствует куриное филе без кожи, свиная и говяжья вырезка, индейка. В одном из исследований, которое продолжалось 6 недель, было установлено, что замена свинины курицей и рыбой, позволяет снизить артериальное давление. Его источниками может быть птица, постная говядина и свинина, рыба. В 2022 году в Новой Зеландии было проведено исследование, для которого отобрали 43 испытуемых. Каждый день они употребляли на завтрак по 2 киви. Длился эксперимент 7 недель. Было отмечено, что по сравнению с контрольной группой, показатели систолического артериального давления снизилось у них на 2,7 мм. Влияние зелёного чая на повышение или понижение давления — довольно противоречивый вопрос. Однако уже доказан факт, что употребление зелёного чая понижает давление! Гипотоникам он противопоказан! Более того, японские учёные доказали экспериментальным путём, что зелёный чай понижает давление и в перспективе! В лимонах содержится калий, который помогает регулировать биологические жидкости, присутствующие в организме, а находящийся в лимоне магний влияет на расслабление артерий. Наличие в лимонах флавоноидов способствует здоровью сосудов, по которым течёт кровь. Состав лимонного сока по действию на организм напоминает некоторые противогипертонические препараты. Он оказывает подавляющее действие на выработку почками ангиотензина, гормона, способного повышать давление посредством сжимания сосудов. Принимая лимон, помните о чувстве меры, чтоб не навредить желудку по теме: Лимонная вода: 10 причин начать пить её каждый день. Черноплодная рябина. Черноплодная рябина обладает веществами, которые способны активно расширять капилляры и сосуды. Экспериментальным путём установлено благотворного влияния черноплодной рябины на гипертонию, иначе говоря, понижать давление. В лечебных целях можно съедать по пять штук ягод в день. Сок плодов надо принимать по 1-2 ложки 3 раза в сутки за 20 минут до еды. Ягодный отвар готовят из расчёта 1 столовая ложка на 200 грамм воды. Кипятить не более минуты, настоять час. Пить по четверти или половине стакана 3 раза в день за 20 минут до еды. У имбиря масса положительных свойств, но как же он влияет на артериальное давление? Имбирное корневище, попадая в ЖКТ, разжижает кровь и расслабляет мышцы, которые окружают кровеносные сосуды. Следовательно, артериальное давление будет снижаться. Стоит обратить внимание, что имбирь может усиливать действие лечебных препаратов, поэтому не нужно совмещать употребление имбиря с приёмом лекарств, снижающих давление, а ещё лучше проконсультироваться с врачом. Читайте также: список продуктов для разжижения крови. Калина снижает артериальное давление, оказывает мочегонный эффект, выводя лишнюю жидкость из организма. Благодаря содержащимся в ней антиоксидантам, флавоноидам и витамину С быстро идёт выздоровление заболеваний инфекционного характера. Витамин К останавливает кровотечения, а влияние полиненасыщенных жирных кислот испытывает на себе лишний холестерин. Фенолкарбоновая кислота благоприятствует дезинфекции органов пищеварения и заживлению ран.
Помощь сердцу
| Лучшие продукты для устранения гипертензии: овощи, фрукты для снижения давления | MedAboutMe | В статье мы рассмотрим причины повышенного артериального давления, какие продукты понижают давление, как питаться при гипертонии, что рекомендовано употреблять в пищу, а что нельзя. |
| Меню гипертоника. Простые продукты, которые снижают давление | Аргументы и Факты | Продуктами, понижающими артериальное давление, в данном случае являются: рыба, оливковое масло, отдельно можно принимать рыбий жир. |
| Продукты, снижающие давление при гипертонии быстро | Продукты, понижающие давление, обязательно должны присутствовать в рационе людей, страдающих гипертонией. |
Продукты для снижения давления. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 12.05.2017
Вместо того, чтобы добавлять соль в свои любимые блюда, стоит поэкспериментировать со специями и травами: корицей, перцем, порошком карри и кинзой. Изучение этикеток продуктов питания также будет иметь большое значение; нужно обращать особое внимание на содержание натрия в упакованных блюдах, закусках и консервах, которые могут обеспечить дневную потребность в соли всего за счет одной порции еды. Важен калий: полезные овощи Важно стремиться получать около 4500 миллиграмм калия в день. Продукты, богатые калием, способствуют естественному снижению артериального давления, и бананы — не единственный вариант. Им богаты многие овощи — томаты, брюссельская капуста, кабачки и картофель. Другие варианты, богатые калием, включают чечевицу и бобы, цитрусовые и травы. Употребление как можно большего количества овощей — это не революционный совет, но он работает. Важно ежедневно добавлять овощи в свой рацион, причем их нужно много, не менее 400-500 г. Эксперты предлагают обратить внимание на зеленые, листовые продукты, такие как капуста и шпинат, которые содержат огромную дозу кальция и железа.
Полезны и овощи оранжевого цвета — они богаты каротином. Одно предостережение: следует остерегаться консервированных овощей, они содержат много натрия. Фрукты, ягоды — и как можно больше! Важно потреблять свои любимые фрукты с высоким содержанием витаминов, минералов и клетчатки и низким содержанием жиров и калорий.
Потребление белой фасоли помогает снизить уровень холестерина и артериального давления. Рыба Тунец, лосось, треска, хек содержат ценный животный белок, омега-кислоты и благоприятно влияют на липидный спектр крови. Людям с повышенным давлением советуют есть рыбу не реже двух раз в неделю, а также обратить внимание на достаточное присутствие в рационе кальция и калия.
Овсянка и гречневая каша Зерновые каши содержат витамины группы В, железо, цинк, магний и другие минералы, необходимые для снижения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний. Кроме того, овсянка и гречневая каша имеют низкий гликемический индекс, что способствует более стабильному уровню сахара в крови и уменьшает риск развития диабета. Ягоды Ягоды богаты полифенолами и натуральными растительными соединениями, полезными для сердца. Они могут снизить риск инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний, а также улучшить кровяное давление благодаря высокому содержанию калия. Этот минерал способствует выведению из организма лишнего натрия, то есть соли, и снижает давление на кровеносные сосуды. Красивая кожа, здоровое сердце и еще 8 причин есть ягоды 10. Орехи кешью, миндаль, арахис Орехи содержат витамины Е, В6, магний, цинк, а также растительные белки и антиоксиданты, которые способствуют профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
Регулярное употребление орехов может снизить уровень холестерина в крови и уменьшить кровяное давление, однако важно помнить, что орехи — высококалорийный и довольно аллергенный продукт. Людям с повышенным артериальным давлением следует обратить особое внимание на соль и кофе, предупреждает врач-гастроэнтеролог Шафаг Садыгова. Соль Чтобы снизить уровень натрия в рационе, эксперт предлагает следовать следующим правилам. Использовать дневник питания. Избегать добавления соли в готовые продукты.
Фолатом богаты томаты, бобовые, листовые овощи, спаржа, зерновые продукты, брюссельская капуста, фрукты. Умеренное гипотензивное действие проявляет и витаминоподобные вещество карнитин, который по строению близок к аминокислотам.
Содержится в печени, телятине, говядине, сливках, сметане, твороге. Опасность развития гипертонии связана также с дефицит хрома и селена в рационе питания. Селен содержат такие продукты как морепродукты, печень утки, индейки, курицы, говядина, в говяжьи и телячьи почки. Таким образом, употребляя определенные продукты питания, снижающие артериальное давление, можно поддерживать приемлемый уровень АД у пациентов, особенно с диагнозом «первичная гипертензия». К тому же, продукты, понижающие давление в отличии от лекарственных средств, действуют очень мягко. Ограничение в рационе насыщенных жиров и обеспечение достаточного содержания продуктов, содержащих ПНЖК полиненасыщенные жирные кислоты из которых синтезируются простагландины, обладающие гипотензивным эффектом и которые способны улучшать функции эндотелия, реологические показатели крови. Ежедневный объем свободной жидкости должен составлять 1,2-1,5 л.
Запрещено употребление газированных напитков и натриевых минеральных вод, крепкого чая и черного кофе. Диета при повышенном давлении предусматривает ограничение употребления спиртных напитков: для женщин в эквиваленте до 20 г, для мужчин — до 40 г этилового спирта. Существуют различия во взглядах на протективное действие малых доз алкоголя в отношении сердечно-сосудистых заболеваний.
Они будут действовать эффективнее, если вы их измельчаете», — подсказал Мосли. Ранее диетолог Анна Цуканова назвала полезную для человека дозу арахиса. По ее словам, взрослым не стоит съедать более 20 граммов в сутки, детям до 10 лет можно давать не более четырех-пяти орехов.