Этот замечательный салат "Очарование" с курицей и черносливом будет украшением как праздничного стола, так и обычного ужина. Независимо от выбранного рецепта салата с черносливом, ягоды нужно промыть и ненадолго замочить в теплой жидкости.
Пошаговый фоторецепт
- Слоеный салат с курицей, черносливом, шампиньонами и грецким орехом
- Салаты с черносливом: ТОП-5 рецептов
- Другие рецепты и видео канала - Ольга Матвей
- Мои ссылки
- Салат с черносливом: 10 самых вкусных и простых рецептов
- Салат Дамский каприз с черносливом и грецкими орехами
Салат с черносливом слоеный
Цвет органического чернослива черный. Плоды с коричневым оттенком — ненатуральные. Выбирайте чернослив с косточкой. В таком случае в плодах нет входных ворот для попадания и размножения микроорганизмов.
Запах чернослива не должен иметь нотки копчености. Он должен быть приятным, ароматным и вкусным.
Употребляя ее постоянно, можно предотвратить развитие инфекционных заболеваний полости рта и ЖКТ, а также кариеса; профилактика запоров — ещё одна способность чернослива.
Он является очень мягким, но в то же время эффективным слабительным; нормализация артериального давления; борьба со стрессами и депрессией за счет богатого содержания витаминов группы B; препятствует развитию авитаминоза и анемии; улучшает память и умственные способности; увеличение выработки желудочного сока; поскольку чернослив является хорошим антиоксидантом, он предотвращает развитие онкологических заболеваний; снижает риски развития остеопороза за счет содержания кальция. Помимо большого количества полезных для организма качеств, чернослив ещё и приятен на вкус. Несмотря на то что он достаточно калорийный и содержит сахар, в малых количествах им можно баловать себя во время диеты.
Салаты с черносливом — праздничное и повседневное блюдо Салаты с черносливом достаточно популярны, но всё равно есть люди, которым не нравится это вкус. Всё из-за того, что фрукт обладает ярко выраженным вкусом с небольшими нотками копчености. Самое удачное и любимое россиянами сочетание — это чернослив и курица, особенно отварная и копченая.
Сверху выложить салат фризе, помидоры и грудку. Заправить салат маслом лесного ореха. Для украшения использовать свекольные чипсы и базилик.
Содержание Чем полезен чернослив Это один из наиболее полезных и приятных на вкус сухофруктов, который можно найти практически везде. Чернослив получается из плодов сорта «Венгерка», особенность которых — небольшая косточка. При сушке сливы не утрачивают свои ценные вещества, как при других способах обработки. Состав чернослива невероятно богатый, что дает возможность организму насытиться необходимыми микроэлементами. Это сильный антиоксидант, который способен избавить клетки от свободных радикалов. Полезные свойства чернослива: сушеная слива является хорошим антисептиком. Употребляя ее постоянно, можно предотвратить развитие инфекционных заболеваний полости рта и ЖКТ, а также кариеса; профилактика запоров — ещё одна способность чернослива.
Новости партнеров
- Слоеный салат с курицей, черносливом, шампиньонами и грецким орехом. Рецепт с фото
- Салат со свеклой и черносливом: 7 рецептов с фото, очень вкусных
- Новогодний салат с курицей, орехами и черносливом
- Готовим дома рецепты салат с черносливом
Салаты с черносливом
Салат с сырой тёртой морковью, черносливом и просто бомба. * Смотрите видео онлайн «Вкусный САЛАТ с Черносливом, Грецкими Орехами и Гранатом "ДАМСКИЙ КАПРИЗ"» на канале «Приключения на Природе» в хорошем качестве и бесплатно, опубликованное 27 июня 2023 года в 16:47, длительностью 00:02:51, на видеохостинге RUTUBE. Куриное филе – 300 г, огурец – 1 шт., чернослив – 130 г, яйца – 4 шт., грецкие орехи – 100 г, майонез – 80 г. РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯНегаснущий экранНажмите, чтобы экран не гас, пока вы готовите. Выложить чернослив и орехи Выкладываем слой чернослива и следом покрываем их измельченными орешками. Вкус куриного мяса хорошо сочетается с орехами и черносливом, поэтому этот салат многим придётся по вкусу! Орехи не портят салат, а чернослива можно взять меньше,чтоб не было сладко.
Салат с черносливом — 5 вкусных рецептов
| Вкусный САЛАТ с Черносливом , Грецкими Орехами и Гранатом "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" | Ваш праздничный стол украсит полезный салат из куриной грудки, чернослива, грецких орехов с добавлением домашнего майонеза и зелени. |
| Салат с черносливом слоеный | Куриное филе вареное – 200 г, свежий огурец – 1/2 шт., чернослив – 30 г, орехи грецкие – 30 г, яйца куриные «вкрутую» – 2 шт., майонез (лучше домашний) – 3-4 ст. л., соль – 1 щеп. |
| Вкусный САЛАТ с Черносливом , Грецкими Орехами и Гранатом "ДАМСКИЙ КАПРИЗ" | Салат с курицей, черносливом и морковью станет отличным дополнением к основному блюду и подойдет даже в качестве закуски. |
| Красивый и необычный. Салат с курицей, черносливом и орехами: украшение праздничного стола. | На мой взгляд самым вкусным будет салат из свеклы с черносливом и орехами, который ночь простоял в холодильнике, т.е на следующий день. |
| Красивый и необычный. Салат с курицей, черносливом и орехами: украшение праздничного стола. | Как сделать Салат курица с черносливом и грецким орехом? |
Салаты с грецким орехом: простые и очень вкусные рецепты орехового салата
Но, вот именно Дамский каприз с черносливом и кусочками грецких орехов будет палочкой-выручалочкой. Любимый многими салат из свеклы, чернослива и орехов я подаю на новогодний стол как слоеный, добавив еще слой сыра. Очень вкусный салат с курицей, черносливом, орехами и другими простыми продуктами. Куриное филе вареное – 200 г, свежий огурец – 1/2 шт., чернослив – 30 г, орехи грецкие – 30 г, яйца куриные «вкрутую» – 2 шт., майонез (лучше домашний) – 3-4 ст. л., соль – 1 щеп. Для приготовления салата с курицей и черносливом подходит вареная и копченая птица.
Салат с черносливом слоеный
Смазываем соусом. Куриные яйца помещаем в кастрюльку, заливаем холодной водой и ставим на плиту. Варим в течение 10 минут после закипания. Заливаем холодной водой, меняя ее по мере нагревания, чтобы яйца быстрее остыли, а процесс варки внутри прекратился. Очищаем от скорлупы, мелко нарезаем. Нарезанные яйца распределяем сверху чернослива. Смазываем майонезом. Яблоко очищаем от кожуры, удаляем семенную коробочку. Натираем мякоть на крупной терке. Для салата лучше использовать кислые сорта яблок, например, Семеренко или Гренни Смит.
Они придадут наиболее пикантный вкус и изумительно дополнят основные ингредиенты — мясо, чернослив и грецкие орехи.
В кулинарное кольцо выложить первым слоем мясо. Далее сформировать сырный слой и тонко смазать майонезом.
Затем выложить чернослив, далее желтки и орехи. Каждый слой смазать майонезом. Сверху посыпать салат натертыми на терке белками.
Оставьте половинку одного, вдоль разрезанного яйца, это будет голова черепахи. Для формирования салата возьмите продолговатое блюдо и положите на него с одного края эту половинку яйца. Остальные белки яиц измельчите на крупной терке и уложите на блюдо первым слоем. Покройте их тонким слоем майонеза. Шаг 3.
Вторым слоем выложите нарезанный маленькими кусочками лук репчатый или по желанию зеленый. Шаг 4. Отваренное куриное филе нарежьте маленькими кубиками, уложите третьим слоем и покройте майонезной сеточкой. Шаг 5.
Приготовление: Мелко порезанный чернослив смешай с майонезом и выложи первым слоем на тарелку, покрой измельченным мясом и майонезом. Распредели порезанные пластинками грибы, маринованный лук, нанеси сеточку из майонеза. Яичные белки натри на терке, переложи ровным слоем в салатник, смажь майонезом и покрой натертыми на крупной терке огурцами и тертым желтком. Со всех сторон обмажь майонезом, из петрушки изобрази ветки, в хаотичном порядке разложи полоски чернослива, чтобы «полено» максимально походило на березовое.
Укрась целыми грибочками и «травинками» из зеленого лука. Салат с черносливом и ананасами Фото: photorecept. Тебе понадобится: 0,5 кг запеченной в фольге куриной грудки, 1 банка консервированных ананасов, 5 вареных яиц, 200 г чернослива, 120 г грецких орехов, 180 мл майонеза. Приготовление: Соедини порезанные кубиками ананасы и куриное филе, всыпь натертые на терке яичные белки, крошку грецких орехов, нарезанный полосками чернослив и майонез. Переложи салат на тарелку, сформировав горку, посыпь тертым вареным желтком. Салат из авокадо с черносливом Фото: kulinarka-tv. Тебе понадобится: 2 спелых крупных авокадо, 1 лимон, 200 г твердого сыра, 4-5 ст. Приготовление: Авокадо почисть и натри на крупной терке, обильно полей лимонным соком.
В миске смешай тертый сыр, измельченный чеснок, порезанный соломкой чернослив, добавь авокадо, орехи и майонез. Салат со скумбрией и черносливом Фото: baby-teva. Тебе понадобится: 1 филе скумбрии, 3 плавленых сырка, 4 сваренных вкрутую яйца, 3 огурца, 120 г чернослива, 60 г орехов, 1 крупная луковица. Приготовление: Поскольку основой салата выступает рыба, то и выкладывать этот слоеный салат желательно на большом плоском блюде в виде дельфина или кита, можешь изобразить акулу или морскую звезду. Слои перемежевывай густой майонезной сеточкой, для этого помести соус в плотный пакет и срежь небольшой уголок. Слои выкладывай в такой очередности: тертый плавленый сыр, маринованный лук, мелко нарезанное филе скумбрии, измельченный чернослив с орехами, натертые на терке огурец, желтки, яблоко. Брюшко «рыбки» покрой тертыми белками, а спинку, голову и плавники — половинками маслин. Салат с черносливом и копченой свининой Фото: pinterest.
Тебе понадобится: 300 г копченой свинины, 200 г чернослива без косточек, 110 г грецких орехов, 4 вареных яйца, майонез, 100 г твердого сыра. Приготовление: Отправь в салатник мелко порезанное мясо, натертые на терке яблоко, сыр и вареные яйца, измельченные орехи и чернослив. Заправлять салат вкуснее всего домашним майонезом, но и сметана с горчицей тоже сгодится. Салат из моркови с черносливом Фото: lifehacker. Тебе понадобится: 1 крупная морковь, 180 г отварной курицы по желанию , 3 сваренных вкрутую яйца, по 100 г чернослива и грецких орехов, майонез. Приготовление: Морковь натри на терке, обжарь на масле, а после влей пару ложек воды и туши под крышкой. Смешай с тертым сыром и яйцами, измельченными орехами и нарезанным соломкой черносливом, добавь порезанное кубиками мясо, заправь майонезом. Салат с черносливом и зернами граната Фото: zen.
Тебе понадобится: по 500 г грибов и куриного мяса, 200 г твердого сыра, 150 г чернослива, 110 г орехов, 2 луковицы, майонез, 1 гранат.
Слоеный салат с черносливом, яйцами, сыром, яблоками и грецкими орехами «Очи черные»
Орехи немного обжарить на сухой сковороде и измельчить. Можно в блендере, но мне больше нравится вариант, когда в ореховой массе есть мелкие кусочки. Поэтому я пересыпала их в полиэтиленовый пакет и измельчила при помощи скалки. Чернослив на 2-3 минуты залить горячей водой, отцедить и обсушить бумажным полотенцем.
Нарезать тонкой соломкой. Шпроты размять вилкой, чернослив нарезать, орехи измельчить 6. Собираем салат: картофель, чернослив, шпроты, яйца.
Каждый слой слегка присыпать свежемолотым перцем, картофель и яйца немного подсолить, все промазать майонезом.
Верх салата обильно посыпьте обжаренными грецкими орехами. Слоёный салат с курицей, черносливом, свежим огурцом и грецкими орехами готов, немного его охладите в холодильнике и можно подавать. Салатик получается очень вкусным, сытным и красиво выглядит на любом столе. Приятного аппетита!
Огурцы — 2 шт Майонез — по вкусу около 150 г Куриную грудку отварить можно конечно взять куриное филе, но я предпочитаю грудку, она сочнее , очистить от костей и кожи, мелко нарезать. Яйца отварить, почистить, отделить желтки от белков. Желтки натереть на мелкой терке, белки — на крупной терке.
Огурец натереть на крупной тёрке или нарезать тонкой соломкой.
Именно соломка лучше всего подходит для этого салата. Грецкие орехи измельчить ножом на кусочки, не превышающие размер горошины. Чернослив нарезать кусочками.
Салат с черносливом и грецкими орехами
Не острый, не кислый, нежный с яркой сливочной ноткой. Вы можете купить российский сыр или любой другой. Единственное, плавленный сырок для салата я не использую, но многим нравится именно с плавленным жирным сырком. Грецкие орехи можно заменить кедровыми , пекан и даже миндалем, но мне больше нравится салат с виноградом, курицей, сыром именно с грецкими орехами.
Также орехи следует мелко измельчить, но не в пыль, это позволит сделать вкус салата нежнее. Виноград я купила на рынке. Взяла киш-миш без косточки.
Но фантазии нет придела, знаю, готовят этот салат и с виним виноградом и с обыкновенным белым. Главное удалить косточки с каждой виноградинки если он с косточками. Майонез я использую домашний, его можно сделать на желтках, на целых яйцах и даже на перепелиных, но можно приобрести майонез в магазине или супермаркете.
Салат Тиффани с виноградом — рецепт с пошаговым фото А теперь я хочу поделиться с вами рецептом салата с виноградом пошагово, то есть с пошаговыми фотографиями приготовления. Куриное филе необходимо порезать кубиками. Я режу кубиками, как на оливье.
Кроме куриного филе вы можете использовать окорочок, бедрышко, ножки. Так как эти части курицы имеют другую ценовую категорию. Я купила свежее филе и запекла его в духовке с чесноком , солью, перец, в соевом соусе.
Для салатов готовлю грудку по этому рецепту, мясо получается вкусное, ароматное, мягкое и сочное. Так как, на мой взгляд, отварная куриная грудка суховата. Выкладываем слой куриной грудки в салатницу, или тарелку, в которой готовите салат.
Слой куриной грудки смазываем майонезом. Я использую 2 ст. Если вы используете майонез магазинный, то купите его в мягкой упаковке.
Так будет удобно сделать отверстие в пакетике и «рисовать сеточку из майонеза». Так вкус салата будет нежнее. Далее нужно измельчить грецкие орешки, перед этим их следует подсушить на сковородке.
Накрыть крышкой или блюдцем и оставить распариться на пару часов. Готовя данную закуску, я стараюсь делать эту процедуру с вечера. Тогда вообще можно теплой водой залить. Из мягкого чернослива потом нужно удалить косточку.
Но, чтоб с этим не играться и не тратить своё драгоценное время, купите чернослив без косточки. Но и в этом есть свой небольшой минут. Такой чернослив дороже. Здесь уже выбирайте сами, чем вам жертвовать - временем или деньгами.
Орехи, как в прочим и чернослив желательно подготовить заранее. Фаршировать чернослив лучше жареными орехами. Ядра орехов подсушите на сковороде или в духовке. А для скорости можете воспользоваться и микроволновой печью.
Но осторожно, чтоб орехи не спалить. Контролируйте время прибывания орехов в микроволновке. Очищенный чернослив, сметана, смешанная с прессованным чесноком и жареные орехи. Вот в общем и все ингредиенты для приготовления необычно вкусного салата.
Мелко натрите морковь. Выложите на тарелку курицу. Нанесите тонкий слой соуса. Присыпьте небольшим количеством орехов и гранатовых зерен. Выложите морковку. Слегка посолите. Смажьте соусом.
Посыпьте орехами, затем гранатом.
В любом случае, такие салаты с орехами и черносливом всегда будут желанными «гостями» на столе! Татьяна Белашова.
Салат с курицей и черносливом — 10 праздничных рецептов
| Салат «Нежность» (с курицей и черносливом) | 5 простых и вкусных рецептов, которые подойдут для любого повода - и на праздничный стол, и для уютного семейного ужина. |
| Салат Чёрный жемчуг - шедевр с черносливом и орехами | Как приготовить салат с черносливом просто, быстро и вкусно – смотрите в наших рецептах с фото! |
| Салат с куриным филе, черносливом и орехами | чернослив с орехами Очищенный чернослив, сметана, смешанная с прессованным чесноком и жареные орехи. |
| Слоеный салат с курицей, черносливом и свежим огурцом, рецепт | Простые рецепты с фото | Рецепт салата «Прага» с курицей и черносливом был придуман, конечно, в Чехии. |
| Салат с курицей и черносливом. 11 простых вариантов к празднику и на каждый день | Салат посыпать орехами Слоеный салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами является очень вкусным, красивым и оригинальным закусочным блюдом, которое без всякого сомнения сможет внести приятное разнообразие в ваше привычное праздничное меню. |
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и грецкими орехами
Как приготовить красивый и вкусный салат с копченой курицей, черносливом и грецким орехом, читайте в нашем пошаговом фото-рецепте. Сам салат также заслуживает внимания, получается очень вкусное сочетание куриного филе, сыра и яблока, которое дополняется неповторимым вкусом чернослива, а орешки значимо обогащают его. Салат с черносливом Салат с копченой курочкой, свеклой и черносливом Мой генерал Предлагаю вам мой самый любимый, самый вкусный слоеный салат Мой генерал. Салат из свеклы с черносливом и орехами идеально подходит для любого времени года. Но, вот именно Дамский каприз с черносливом и кусочками грецких орехов будет палочкой-выручалочкой.
Салат Чингисхан с черносливом и орехами. Рецепт с фото
Желтки натереть на мелкой терке, белки — на крупной терке. Огурцы помыть, нарезать мелкими кубиками. Чернослив хорошенько помыть лучше предварительно замочить , мелко порезать.
Кроме того, чернослив и другие сухофрукты должны быть качественными. Если они имеют неестественный глянцевый блеск, это может означать добавление глицерина.
Кожица хорошего чернослива имеет насыщенный черный цвет, однородный по всей поверхности. Бледные или обесцвеченные пятна на ней свидетельствуют о том, что продукт постепенно начал портиться. Свекла богата витамином С, клетчаткой и такими важными минералами, как калий и марганец, поэтому рекомендуется включать салат из нее в свой рацион как можно чаще. Очень важно приобретать для этого рецепта сладкую свеклу, имеющую яркий цвет мякоти.
Выбрать подходящий корнеплод не так сложно — требуется всего лишь проверить внешний вид продукта перед покупкой. Овощи с яркой мякотью должны иметь темную поверхность, а не белую или розовую. Кроме того, свежие корнеплоды всегда твердые и плотные, на них не должно быть следов увядания и повреждений кожуры. Свеклу можно готовить разными способами, но самый быстрый из них — применение микроволновки.
Это занимает гораздо меньшее время, чем варка и запекание, и не требует непрерывного длительного присмотра за ходом приготовления. Чтобы воспользоваться этим методом, нужно положить в термостойкую миску тщательно вымытую свеклу, добавить немного воды, обернуть емкость пищевой пленкой, сделать на поверхности несколько мелких проколов в пленке, и поставить в микроволновку, готовить 7-8 мин. Быстро справится с приготовлением корнеплодов и электрическая скороварка, особенно при настройке на максимальную мощность. Этот девайс будет особенно полезен, если запланировано приготовление большой партии салата и для него нужно подготовить значительное количество овощей.
В таком случае следует положить тщательно вымытые корнеплоды в чашу скороварки на специальную подставку, закрыть крышку и установить следующие параметры: «Максимальное давление» и Приготовление под высоким давлением», клапан для выпуска пара должен быть при этом плотно закрыть. При таких настройках таймер достаточно установить на 18-20 мин. Во время приготовления свеклы нельзя касаться закрытой крышки скороварки, потому что она моментально нагреется до очень высокой температуры. Доставать готовые корнеплоды необходимо с осторожностью.
Существует 2 способа узнать, готова ли свекла: от нее начинает исходить аппетитный запах, а также ее легко проткнуть вилкой. С правильно приготовленного корнеплода кожица будет отставать даже от касания с небольшим нажимом.
Вкус чернослива сладкий с небольшой кислинкой.
Перед добавлением чернослива в салат его следует хорошо промыть. Жёсткие плоды предварительно замочите в горячей воде на 5 минут, слейте жидкость и хорошо промойте. Храните чернослив в прохладном и сухом месте от 6 до 12 месяцев в пластиковом контейнере, стеклянных банках или металлических коробах с герметичными крышками.
Периодически его перебирайте и просушивайте. В полиэтиленовом пакете свежий чернослив быстро отсыреет и заплесневеет. Слоёный салат с черносливом, курицей, сыром и виноградом Необычный слоёный салат с черносливом, курицей и сыром.
Он получается лёгким за счёт чернослива, свежим благодаря винограду и сытным из-за куриного мяса. Блюдо очень хорошо подойдет для праздничного стола, не смотря на доступность продуктов и простоту приготовления.
Главное — соблюдение определённых пропорций, которые не дадут черносливу заглушить индивидуальность других продуктов. Читать дальше.