К слову, именно на этом заводе производится по 600 тысяч банок пасты Nutella в день. Новость мгновенно разлетелась по миру и всполошила потребителей, а многие итальянские магазины уже убрали с полок всю нутеллу.
Искали шоколад для бедных, а нашли клад. Рассказываем историю создателей Nutella
Производитель шоколадно-ореховой пасты, известной как Nutella, закрыл крупнейшую в мире фабрику, которая ее производит, из-за проблем с качеством. Похоже это pr-новость для резонанса: Минпромторг: батарейки Opticell не имеют отношения к компании Duracell. паста Nutella, шоколадная паста Nutella, Colruyt. Шоколадную пасту Nutella не хотят продавать в Бельгии из-за высоких цен.
Почему нет Нутеллы
Во Франции временно закрыли завод Ferrero из-за низкого качества пасты Nutella Во Франции временно закрыли завод Ferrero из-за низкого качества пасты Nutella Новости Дата: Фев 21, 2019 Итальянская компания Ferrero приняла решение временно остановить работу ее самого крупного завода по производству сладкой какао-ореховой пасты Nutella из-за снижения ее качества, говорится в распространенном заявлении Ferrero France, передает ТАСС. Снижение качества было обнаружено вечером 19 февраля при контроле одного из компонентов, входящих в состав пасты Nutella и батончиков Kinder Bueno. На заводе в Вильер-Экаль в день производится по 600 тысяч банок с пастой Nutella, что составляет четверть от объема ее ежедневного мирового производства.
Black Friday is a US tradition that has become a regular part of the shopping calendar in many countries. And it is often as notable for its bust-ups as its bargains. In 2014 police were called to supermarkets across the UK to deal with crowd surges, as people hunted for Black Friday offers. Greater Manchester Police appealed for calm after attending seven Tesco shops. Three men were arrested and a woman was hit by a falling television.
And as this BBC News footage shows, it was not pretty. Черная пятница является традицией США, которая стала регулярной частью календаря покупок во многих странах. И он часто так же известен своими неудачами, как и сделки. В 2014 году полиция была вызвана в супермаркеты по всей Великобритании, чтобы справиться с толпами, так как люди охотились за предложениями Черной пятницы. Полиция Большого Манчестера призвала к спокойствию после посещения семи магазинов Tesco. Трое мужчин были арестованы, а женщина была сбита падающим телевизором. И как показывают эти кадры BBC News, это было не красиво.
But serious Black Friday violence still appears largely confined to the US. Partly because it is still a bigger a deal there, and partly because - guns.
Британская газета The Guardian сообщила, что с тех пор ни один грузовик не смог въехать или выехать на территорию завода, что привело и истощение запасов ингредиентов для производства продуктов.
Несмотря на то, что большинство из 400 рабочих не бастуют, три из четырех производственных линий Nutella уже закрыты, и все производство Kinder Bueno не функционирует больше недели. Менеджмент не слишком доволен действиями профсоюза и потребовал крупный штраф в размере 1000 евро в час на человека с того, кто держит ворота закрытыми.
Синдром изобретателя Строго говоря, шоколадную пасту с фундуком делали задолго до того, как появилась Nutella. Но именно Пьетро Ферреро стал тем, кто сделал продукт культовым, чтобы его семья могла заработать миллиарды. Официально компания Ferrero считает датой рождения Nutella 1964 год.
Хотя на самом деле семья Пьетро стала производить ее намного раньше, где-то в конце 1945 или начале 1946 года, в небольшом городке Альба на севере Италии. Пьетро был сыном фермера и мог влиться в дело отца, но выбрал другой путь. Он стал учеником пекаря, и, по легенде, пирожные помогли ему завоевать Пьеру, ставшую его женой и первым дегустатором пасты. Пьетро Ферреро Первые годы Пьетро в кондитерском бизнесе не были успешными, пришлось закрыть кондитерскую и осознать тот факт, что в опустошенной войной Италии люди чаще думают не о сладостях, а о совершенно других вещах. К тому же шоколад и какао-бобы были настоящей роскошью.
Но итальянец продолжал экспериментировать, используя фундук. Позже его наследники скажут: «У него был синдром изобретателя, он мог среди ночи пойти в лабораторию». Паста должна была стать чем-то вроде шоколада для бедных, так как обычный шоколад в послевоенное время был чем-то космически дорогим и поэтому недоступным. Эксперименты Пьетро с какао и орехами позволили получить продукт, который гипотетически мог попасть во многие семьи. А практически с этим помогал брат Пьетро — Джованни, который занимался торговлей и подключился к бизнесу.
Сын Пьетро Микеле позже рассказывал, что в качестве основных покупателей продукта семья видела рабочих, строителей и фермеров — всех, кто обычно делал на завтрак бутерброды с помидорами и сыром. А мог бы и с шоколадной пастой, считали Ферреро. Одними из первых бенефициаров изобретения, похоже, стали булочники, через которых продавали продукт. Каноническое сочетание хлеба и Nutella позже попало на баночку продукта.
Nutella до сих пор не разрешена в Европе? Почему его удалили?
Как пишет La Stampa со ссылкой на вице-президента компании Ferrero Франческо Паоло Фульчи, его предприятие, например, рассматривает вопрос о прекращении выпуска знаменитой итальянской шоколадной пасты Nutella. На защиту производителей сладостей встало и итальянское правительство. Министр сельского хозяйства и продовольствия Италии Джанкарло Галан уже назвал решение Европарламента «ерундой». Он заверил, что написал в Страсбург обращение от имени правительства страны, чтобы парламентарии «измени подход к проблеме ожирения на более мягкий». Франческо Фульчи из Ferrero говорит, что решение о прекращении выпуска Nutella связано с тем, что компания по новым правилам не сможет рекламировать пасту. А указание на этикетке состава продукта отпугнет потенциальных покупателей не только от пасты, но и других сладостей.
Как отмечают специалисты, при нагревании этого вещества до 200 градусов, неизбежном при приготовлении пасты, выделяются сложные эфиры жирных кислот глицидол. Прошлой весной член Евроагентства Хелле Кнутсен сообщил, что «существует достаточно доказательств генотоксичности и канцерогенности глицидола, поэтому власти ЕС не могут присвоить ему уровень безопасного потребления». В результате несколько розничных сетей Италии, включая крупнейшего ритейлера Coop, отказались от продаж шоколадной пасты. Вокруг пальмового масла разгораются скандалы не впервые.
Недельная забастовка на крупнейшем в мире заводе Nutella закрыла все производственные линии, кроме одной, что поставило под угрозу поставки шоколадной пасты, пишет Retail Detail. С конца мая рабочие блокируют вход и выход с завода в Вилер-Экаль коммуна в морском департаменте Сена в регионе Нормандия на севере Франции , где производится четверть мирового производства Nutella.
Уже 27 мая началась забастовка на заводе Ferrero в северной Франции.
Не стоит покупать продукты с просроченным сроком годности, так как это может привести к отравлению. Как и в случае с любым другим продуктом, важно следить за уровнем потребления Nutella и не злоупотреблять ей. Чрезмерное употребление Nutella может привести к ожирению и другим заболеваниям. Ferrero — компания, которая придает большое значение качеству своей продукции, и это решение было принято исключительно ради обеспечения высоких стандартов качества. Nutella — продукт, который при правильном использовании может принести пользу для здоровья, однако важно не злоупотреблять им и следить за уровнем потребления.
Шоколад Alpen Gold и Milka начал исчезать с нижегородских прилавков
Снижение качества было обнаружено во вторник, 19 февраля, при проведении контроля компонентов из состава пасты Nutella и батончика Kinder Bueno. Procter&Gamble сократит ассортимент товаров в России, оставив только самые необходимые предметы гигиены. В портфеле компании — Gillette, Oral-B, Pampers, Naturella, Ariel и другие бренды. Куда пропали бабочки. Куда пропал вечерний соловьев. Куда пропала нутелла в россии. Нутелла 750 гр. Упаковка НУТЕЛЛЫ. Nutella исчезнет с прилавков магазинов? Недельная забастовка на крупнейшем в мире заводе Nutella закрыла все производственные линии, кроме одной, что поставило под угрозу поставки шоколадной пасты, пишет Retail Detail.
Любимой пасты Nutella больше не будет на прилавках?
КУДА ПРОПАЛ ХРУСТ БЕЗЕ ИЛИ КАК ВАЛЕРА ЗАСУШИЛ ЖЕЛЕЙНОГО МЕДВЕДЯПодробнее. Пару лет назад новость в Нью Йорк Таймс проплыла на первой полосе, что в заводе in Pidorashkia нашли кусок кала в каждой баночке нутеллы, скандал дикий был, в РФ её запретили. Из-за этого с полок этих магазинов пропадут многие известные продукты.
В «Ленте» объяснили пропажу из магазинов шоколада Milka и Alpen Gold
Во Франции временно закрыли завод Ferrero из-за низкого качества пасты Nutella Во Франции временно закрыли завод Ferrero из-за низкого качества пасты Nutella Новости Дата: Фев 21, 2019 Итальянская компания Ferrero приняла решение временно остановить работу ее самого крупного завода по производству сладкой какао-ореховой пасты Nutella из-за снижения ее качества, говорится в распространенном заявлении Ferrero France, передает ТАСС. Снижение качества было обнаружено вечером 19 февраля при контроле одного из компонентов, входящих в состав пасты Nutella и батончиков Kinder Bueno. На заводе в Вильер-Экаль в день производится по 600 тысяч банок с пастой Nutella, что составляет четверть от объема ее ежедневного мирового производства.
Уже 27 мая началась забастовка на заводе Ferrero в северной Франции.
Британская газета The Guardian сообщила, что с тех пор ни один грузовик не смог въехать или выехать на территорию завода, что привело и истощение запасов ингредиентов для производства продуктов. Несмотря на то, что большинство из 400 рабочих не бастуют, три из четырех производственных линий Nutella уже закрыты, и все производство Kinder Bueno не функционирует больше недели.
К тому же необходимые для изготовления шоколада какао-бобы производятся на Африканском континенте, дружественными России странами, готовыми напрямую сотрудничать с отечественными производителями. Кроме того, по мнению эксперта, говорить об окончательном уходе американской компании, несмотря на громкие заявления, ещё рано. Поэтому — время покажет». На данный момент компания, производящая Alpen Gold и Milka, уходить окончательно из России не планирует. Они сокращают производство внутри страны, прекращают активную рекламу, но остаются на рынке. Хотя не в том объёме, что раньше, и скорее всего, с другими ценами.
Оказалось, что этот недостаток как раз и является ключом к успеху. По сути батончики как раз и были той самой затвердевшей Nutella, а добавление соевого лецитина помогло добиться нужной консистенции. Теперь можно было упаковывать продукт, например, вот в такие стаканы. Упаковку можно было использовать несколько раз, достаточно было прийти в магазин и купить пасту на развес. Грузовики Ferrero уже связывали фабрику Альбы с разными частями Италии, но у Микеле были куда более амбициозные планы по глобальной экспансии. Он изучал продукцию конкурентов, рынки и совершенствовал продукт. Помогал ему в этом Франческо Ривелла — кондитер, проработавший в компании 40 лет. Первую зарубежную фабрику семья Ферреро открыла в Германии, недалеко от Франкфурта, а дальше предприимчивые бизнесмены двинулись во Францию. Микеле в 33 года стал главой шоколадной империи. У него были успешные фабрики, узнаваемый продукт, но пока не было бренда Nutella, который был создан отчасти вынужденно. Дело в том, что итальянское законодательство ограничивало использование приставки «супер», которая имелась в названии Supercrema. К тому же компания хотела найти название, которое можно было бы использовать на глобальном рынке. Во Франции итальянскую пасту выпускали под названием Tartinoise, но для всего мира нужен был другой бренд, легко запоминающийся и простой. Желая сделать акцент на фундуке, изначально рассматривали несколько вариантов: Nutsy, Nussly, Nutosa, Nutina. Утверждается, что именно Микеле предложил тот вариант, который оказался на банке, — Nutella. Впрочем, менялось не только название: Италия выбиралась из послевоенных разрушений, и компания уже могла позволить себе покупку какао и какао-масла, а не заменителей. Производитель хотел показать покупателям связь с хлебом и уйти от восприятия Nutella как вредной шоколадной пасты.