Контейнер для еды одноразовый квадратный бумажный крафт с прозрачной плоской крышкой 900 мл 148х148х49 мм (260шт/кор). А такие контейнеры для сбора пластика устанавливают в екатеринбургских школах.
Греть запрещается
- Пищевой пластик: маркировка, обозначения, виды, безопасен ли пластик для пищевых продуктов
- Нутрициолог рассказала, как выбрать самую безвредную пластиковую посуду
- Не нагревать
- Куда сдавать пластик
- Виды контейнеров для еды – как выбрать безопасный ланчбокс?
Контейнеры пластиковые
Сложности с термоупаковкой В письме организации сказано: экспертное сообщество в том числе Руспэк относит к сложно перерабатываемой упаковке термоусадочные этикетки из поливинилхлорида ПВХ. Речь о рукаве, который делают из пленочного материала, его сжимают под воздействием тепла, и он повторяет форму бутылки, на которую надет. Такие упаковки используют для широкого перечня категорий продукции напитки, воды, молочная продукция , и если их запретить, то компаниям придется наносить информацию о товаре чернилами сразу на бутылку. А это будет препятствовать переработке. Поэтому ассоциация предлагает перейти на изготовление таких этикеток из легко перерабатываемого материала. Гендиректор Российского экологического оператора РЭО Денис Буцаев сказал «Известиям», что среди упаковки и товаров существует много сложных для переработки материалов — во многом из-за того, что их трудно отобрать среди других видов отходов. К примеру, это одноразовые пластиковые трубочки, приборы, а также фольгированные крышечки от йогуртов. Их переработка вообще невозможна, если люди выкинули их, не помыв, с остатками еды в контейнер для смешанных отходов, пояснил специалист. В пресс-службе Минприроды «Известиям» сказали, что перечень товаров, которые нельзя утилизировать или перерабатывать, сейчас находится в работе. Среди ключевых мер по сокращению товаров и упаковки, которые сложно или невозможно утилизировать, в министерстве упомянули прямой запрет на использование некоторой продукции.
А также разработку новых критериев, по которым можно будет оценить пригодность материалов к утилизации, и разные ставки экосбора в зависимости от этих критериев.
Поэтому можно использовать два варианта и учитывать вариант применения. Стеклянные используйте для готовых горячих блюд и длительного хранения еды в холодильнике. А в пластиковых лучше брать из дома еду на работу и в школу.
Вырежьте кусок перфорированной доски размером с дно ящика и используйте штыри, чтобы разделить его на отсеки. Правда, придётся следить, чтобы в ящик попадали только высушенные контейнеры. Подвесная корзинка для хранения крышек Подберите подходящую по размеру плоскую корзинку и подвесьте её на крючки к внутренней части шкафчика. В такой корзинке можно хранить как небольшие контейнеры, так и отдельно крышки. Всё по полочкам: 12 гениальных советов и идей для хранения на маленькой кухне 7. Используйте органайзер для бумаг — или сделайте его сами Такие органайзеры часто используют в офисах для систематизации бумаг. Конечно, доступ будет не таким удобным, зато такое хранение занимает мало места!
Поэтому эксперты настаивают: ни в коем случае нельзя использовать пластиковую упаковку в качестве контейнеров для хранения пищи, а одноразовую посуду — многократно.
Как пластик отреагирует на контакт с ингредиентами, для которых он не был предназначен, какие соединения могут образоваться при этом, никто не исследовал. Особенно коварны жиры и кислоты, которые могут вытягивать из пластика свободные токсичные соединения. Есть и еще один важный момент. Перед вторичным использованием пластиковый контейнер надо вымыть. Одноразовая же упаковка не предназначалась для мытья, поэтому результат непредсказуем. Выделение из пластика всевозможных соединений многократно усиливается при нагревании. Поэтому в микроволновой печи можно использовать только специальные контейнеры. Полезные советы Храните продукты в стеклянной и керамической посуде.
Старайтесь по возможности избегать упакованных в пластик продуктов, отдайте предпочтение весовым. Срезайте верхний слой с продуктов, хранившихся в пластиковой упаковке. Дома сразу же снимайте с продуктов упаковочную пленку. Напитки покупайте только в РЕТ-бутылках и не используйте их повторно. Покупайте детское питание только в стекле или в картоне. Не используйте для детского питания пластиковую посуду. Не разогревайте в микроволновке пищу в пластиковой посуде. Не держите подолгу воду в кувшинных фильтрах.
Утром и вечером оставшуюся воду заменяйте свежей. Помутневший кувшин для воды нужно выбрасывать. Гибкая упаковка Майонез, кетчуп и другие соусы, приправы, соки, джемы, а также готовые супы и каши, требующие разогревания, продаются в пакетах — обычных или «стоячих». Такие пакеты производятся из многослойных комбинированных пленок. Выбор пленки зависит от свойств продукта, срока и условий его хранения. Супы, каши, вторые блюда упаковывают в пакеты из пленок, имеющих высокую температуру плавления. Блюда в такой упаковке можно разогревать в микроволновке или кипятить прямо в пакете. Но физиологи советуют питаться ими пореже: чем меньше химии в жизни — тем лучше.
Приобретая продукты быстрого приготовления те, которые нужно лишь залить кипятком , обратите внимание на упаковку стаканчик, пакетик, тарелку. Хотя Роспотребнадзор и сертификационные органы следят за безопасностью материалов, тем не менее производители часто пользуются полистирольной упаковкой. И когда она соприкасается с горячей водой, то начинает выделять вредные мономеры — стиролы. Поэтому лучше перекладывать продукты в керамическую или эмалированную посуду и затем уже заливать кипятком. Замороженные готовые блюда в лотках, в которых их можно разогревать в микроволновке или духовке, делаются из кристаллизованного полиэтилентерфталата. Правда, некоторые марки могут потерять необходимую термостойкость, после того как подверглись глубокому охлаждению. Не используйте одноразовую упаковку для хранения продуктов, а одноразовую посуду — повторно.
Перечень для запрета
- Контейнеры для еды
- Как правильно выбрать одноразовые контейнеры для еды и какие из них безопасные?
- Использование одноразовых пищевых контейнеров
- Контейнеры для еды: пластик или стекло? Разбираемся, что лучше | Секрет фирмы | Дзен
Названа смертельная опасность пластиковых контейнеров для еды
Их переработка вообще невозможна, если люди выкинули их, не помыв, с остатками еды в контейнер для смешанных отходов, пояснил специалист. Представлен рейтинг качественных контейнеров для еды на 2024 год, их основные характеристики, достоинства и недостатки. При выборе контейнера для еды также следует обращать внимание на несколько мелких, но важных деталей.
Пластиковые пищевые контейнеры
В отношении пластиковой посуды его основной постулат: ни в коем случае не греть в ней пищу. По его мнению, ученые еще не полностью изучили, насколько может быть вредной разогретая в пластике пища и к каким последствиям это в конце концов приведет. Справедливости ради следует заметить, что в Европе Агентство по вопросам безопасности продуктов питания к бисфенолу А относится весьма благосклонно. Там считают, что данный компонент легко выводится из организма с мочой. В ответ на это Лаура Ванденберг показывает результаты научных исследований, согласно которым и бисфенол А, и еще ряд компонентов, которые успешно кочуют из пластика в продукты питания, отрицательно влияют на гормональный фон, способствуют развитию онкологических заболеваний, диабета и ожирения. Умение пользоваться пластиковой посудой — это целая наука. Мало кто обращает внимание на стикеры на обратной стороне контейнеров. К примеру, цифрами там обозначена разновидность пластика, а знак треугольника со стрелочкой говорит о годности материала для вторичной переработки. Увидели перечеркнутые череп и кости — значит, еду в таком контейнере хранить нельзя ни в коем случае.
Кожура апельсина выворачивается наизнанку, а нужная форма придается благодаря технике литья и сушки. Такая посуда отличается необычными формами, свежестью фактуры и безумно стильно смотрится на столе. Это решение для сервировки тематических мероприятий или создания уникального авторского стиля ресторана. Посуда из морковной кожуры и скорлупы арахиса Коллекция посуды под названием Foodscapes от итальянской компании Who Made. По сути, она производится из пищевых отходов и таким способом решает сразу две задачи: как с пользой переработать часть отходов и как предотвратить образование неутилизированноо мусора.
В производстве не используются консерванты, красители и прочие вредные соединения. Наощупь и по фактуре эта посуда очень самобытная, сразу привлекает взгляд хаотичным переплетением волокон в своей структуре. Можно использовать для сухой пищи. Лучше всего подходит для кафе и ресторанов на открытом воздухе, фаст фуда. После использования посуда достаточно быстро растворяется в воде или разлагается в почве, превращаясь в удобрение.
Кружки из кофейной гущи Эксклюзив из Берлина от бренда Kaffeeform, который придумал, как повторно использовать кофейную гущу. Автор идеи Юлиан Лехнер был потрясен тем, что в год в Германии около 20 млн тонн кофейной гущи отправляется в мусорный бак. При этом в стране остро стоит проблема использования пластиковых кофейных стаканов. Так родилась идея создать потрясающую по своей стилистике посуду в стиле «из кофе для кофе». Кружки эспрессо, стандартные чашки, тамблеры стаканы для кофе на вынос и блюдца — полный ассортимент для кофейни или тематического мероприятия.
Сначала кофейную гущу просушивают, а затем добавляют растительные соединительные вещества для придания нужных форм. Это биополимеры, древесные волокна бука, целлюлоза. Из полученного порошка изготавливаются прессованные гранулы, из которых и формуется посуда на специальных станках. Интересно, что сорт кофе значения не имеет, а для создания одной новой чашки нужно примерно 6 порций кофейной гущи. Главные отличия посуды — прочность и при этом легкость.
При падении с высоты в полтора метра такая чашка не разобьется. Ее также можно считать многоразовой экопосудой. Экологичная посуда получила признание от тысяч заведений и компаний по всему миру. Мы активно внедряем эко-стиль в России и СНГ и предлагаем своим клиентам купить оптом одноразовую экопосуду из пальмовых листьев, сахарного тростника, бамбука, березы и кукурузного крахмала.
Наличие такого значка свидетельствует о возможности использовать пластиковую упаковку для пищевых продуктов.
Если он зачеркнут, то контакт пластика с пищей запрещен. Контейнеры с изображением одной снежинки подходят для хранения пищевой продукции в основной камере холодильника. Под символом указывают наименьшую температуру, которую может выдерживать посуда. Этот символ наносится на контейнер, в котором можно хранить еду в морозильной камере. Такие емкости подходят для подогрева пищи в микроволновой печи.
Тара хорошо выдерживает температурные скачки. Свидетельствует о том, что контейнеры подходят для многоразового использования и их можно мыть вручную и в посудомоечной машине. В России нет единого стандарта такой пиктограммы, поэтому возможны и другие, интуитивно понятные, варианты. На емкости обычно указывается ее объем. Любые перечеркнутые символы накладывают запрет на определенное применение посуды.
Что означают треугольные значки из стрелок Треугольные значки, наносимые на поверхность пластиковой тары, являются принятыми на международном уровне символами.
Производственная площадка компании находится в Вязьме в Смоленской области, а крупный склад компании расположен в Подольске. Наши новости в Telegram.
10 лучших вакуумных контейнеров для продуктов
Для хранения, транспортировки, охлаждения или разогрева еды важно подобрать качественный и безопасный контейнер. Пластиковыми контейнерами с герметичными крышками пользуются практически в каждой современной семье – особенно городской. Для хранения, транспортировки, охлаждения или разогрева еды важно подобрать качественный и безопасный контейнер.
«Земля превратится в мусорный шарик». Зачем нужно сортировать пластик и как правильно это делать
Восьмую строчку занимает пластиковый вакуумный контейнер от фирмы Hotter. Стеклянный контейнер для еды Sandy pink, 1.78 л, прозрачный/розовый -28%. Не все пищевые контейнеры предназначены для фасовки горячих продуктов, а также разогрева их в микроволновых печах. Стеклянный контейнер для еды Sandy pink, 1.78 л, прозрачный/розовый -28%. Далеко не все пластиковые контейнеры предназначены для нагревания в микроволновой печи. свыше 726 товаров по цене от 20 рублей с быстрой и бесплатной доставкой в 690+ магазинов и гарантией по всей России: отзывы, выбор по параметрам, производители, фото, статьи и технические характеристики. * 365 дней на возврат.
Контейнеры для еды: выбираем подходящий
На тестирование мне прислали сразу два комплекта. Пригодились дополнительные секции, которые помогли отделить черную смородину от клюквы и сэкономить место в морозилке. Это три полноценные стальные миски с пластиковыми крышками, объемом 3, 2 и 1 литр. Их прямое предназначение — смешивание содержимого, и все салаты и окрошку во время тестирования я нарезала только в них. Даже мелконарезанная зелень равномерно распределяется по салату. Салат в контейнере iCook до и после встряхивания Набор этот оказался единственным на тесте, в котором на крышках не используются фиксирующие клипсы, но при этом ни сметана, ни масло не вытекали наружу во время встряхивания.
В список попала одноразовая посуда, пластиковые контейнеры, стаканчики, пакеты, ватные палочки и другие позиции. Помимо этого, рассматривается ограничение на производство такой продукции внутри страны. Позиции, оказавшиеся в «черном списке» предлагают заменить биоразлагаемым аналогом, стеклом, бумагой или древесиной. В Министерстве промышленности и торговли подтвердили " Известиям ", что работа над инициативой ведется, но пока очень много спорных моментов, которые нужно обсуждать. Что касается бизнеса, то большинство компаний к таким резким переменам пока не готовы.
Контейнеры для готовой еды Шефмаркет — это пластик «5». Подлежит переработке! Полистирол PS — вспененный и невспененный. Вспененный — это лотки для мяса, печенья, горячей еды часто используют службы доставки из ресторанов. Невспененный — стаканчики от йогуртов и сметаны, одноразовая посуда, контейнеры, столовые приборы. Кстати, пенопласт — это тоже полистирол. Пластик «1» и «2» принимают на переработку чаще всего, увидеть контейнер для сбора можно даже на улице. С пластиком «4», «5», «6» дело обстоит чуть сложнее, но все равно найти пункт вполне возможно спойлер: мы нашли, расскажем ниже! А вот пластик «3» и «7» на данный момент в России от населения на переработку не принимают. Кроме того, на переработку нельзя сдать пластиковые изделия без маркировки. Поэтому внимательно осматривайте изделие и обязательно обращайте внимание на этикетки — иногда производители размещают маркировку там. Этикетку с маркировкой ни в коем случае не отрывайте, чтобы в пункте приема пластиковых отходов смогли разобраться. С чего начать сбор пластика дома или на работе С малого. Не повторяйте наших ошибок: мы начали собирать весь пластик в одну коробку и потом вручную разбирали эту гору в пункте приема. Лучше подумайте, какой пластик вы используете чаще всего и определите для него отдельное место — мешок, коробку, ящик. Можно начать, например, со сбора пэт-бутылок. Кстати, у нас самыми популярными стали контейнеры от готовой еды. Объясняйте и рассказывайте коллегам или домашним, зачем нужно разделять пластик и как его различать. На коробку для сбора пластика в офисе мы повесили такое объявление: Здесь целых 2 раза указано, что пластик нужно складывать чистым и сухим, но первое время в коробку попадали контейнеры с остатками пищи или стаканчики с недопитым кофе. Грязный пластик не примут на переработку — остатки пищи будут гнить, такое изделие отправится на обычную свалку и будет разлагаться 450 лет. Чистота — общее условия для всего сдаваемого пластика. Но в зависимости от маркировки, пластик нужно подготовить к сдаче дополнительно.
Материал содержит опасные вещества, которые могут сказаться на репродуктивной функции женщины, а еще — подорвать иммунитет, вызвать гормональный сбой и онкологические заболевания, передает Пятый канал. Тем временем, около 2,5 млн тонн древесины можно было бы сохранять в России ежегодно, если бы все кофеманы страны перешли на термокружки и перестали использовать бумажные стаканы. А в России предложили полностью запретить использование пластика на озере Байкал. Под запретом могут оказаться даже пластиковые пакеты в магазинах, передает " 360 ".
Какие контейнеры подходят для заморозки продуктов
Поделиться Наверняка эта проблема знакома всякому, кто имел неосторожность обзавестись некоторым количеством пластиковых контейнеров для пищевых продуктов. Будь то участок столешницы рядом с мойкой, сушилка для посуды или даже выделенный специально под контейнеры ящик — найти то что нужно, да ещё и быстро подобрать необходимую крышку бывает непросто. Идеи ниже помогут вам придумать, как хранить контейнеры на собственной кухне — так, чтобы они были в порядке, не создавали визуального шума и всё нужное было под рукой. Не забывайте, что дома будет ещё уютнее и комфортнее, если вы будете одеты в вещи, которые вам подходят и нравятся. Обратите внимание на выкройки домашних платьев , домашних брюк и домашних топов в нашем электронном каталоге. На крючке: 7 блестящих идей подвесного хранения для вашего дома 1. Используйте мини-сушилку или держатель для крышек кастрюль для хранения крышек контейнеров Если вы храните контейнеры на полке в шкафчике, попробуйте сложить контейнеры один в другой, а для крышек купите отдельную небольшую сушилку или держатель для крышек кастрюль.
Американские и канадские ученые, к примеру, выявили, что в состав 95 процентов детских пластиковых бутылок, сделанных из поликарбонатного пластика, и большинства контейнеров для еды аналогичного производства входит бис фенол. Пока в такой таре хранятся холодные продукты и напитки, она безопасна. Но при нагревании поликарбонатный пластик выделяет опасное количество бис фенола, который переходит в пищу. Бис фенол ученые между собой называют синтетическим аналогом эстрогена — женского полового гормона. Имея сходные свойства с этим гормоном, бис фенол оказывает воздействие на репродуктивную систему и на мозг. Исследования американских ученых показали, что подобное воздействие иногда оборачивается онкологическими заболеваниями молочных желез или простаты, задержкой умственного развития, аутизмом — в случае с детьми. А вот ученые Гарвардского университета опытным путем доказали, что уже через неделю, в течение которой человек употреблял холодные жидкости, хранящиеся в пластике, уровень бис фенола в его моче повышался почти на 70 процентов. Против еды из пластиковых контейнеров выступает и Лаура Ванденберг. Будучи профессором каферды защиты здоровья и окружающей среды Университета штата Массачусетс она специально занималась этим вопросом.
Полипропилен PP, ПП Автор: pixabay Самый распространенный и абсолютно безопасный и нетоксичный как считается вид пластика, используемый в пищевой промышленности для изготовления емкостей для хранения продуктов питания. Ёмкости из полипропилена используют на производстве даже для упаковки и хранения детского питания. Максимальная безопасная температура нагрева таких емкостей до девяноста градусов. Продукты в емкости из полипропилена можно без опасения разогревать в микроволновке. Полистирол PS, ПС Автор: pixabay Если брать «пищевое» направление, то из полистирола изготавливают пищевые контейнеры и подносы, контейнеры для яиц и одноразовую посуду. При нагреве полистирол выделяет токсичные вещества. Поэтому пить горячий чай из полистироловых стаканчиков, есть горячую пищу из полистироловых тарелочек полистироловыми ложечками, помещать полистироловые емкости в микроволновку, крайне а если точнее - категорически не рекомендуется. Если задаться вопросом почему такой опасный пластик до сих пор используют при изготовлении одноразовой посуды, то производитель ответит — он очень-очень дешевый. Потребитель ответит — это бывает очень удобно. А здравомыслящий человек, ради своего здоровья и жизни, полностью откажется от использования одноразовой посуды с клеймом «6». Поликарбонат PC, ПК и прочие Автор: pixabay Поликарбонат и все виды пластика, которые не относятся к вышеперечисленным, маркируются знаком «7». Поликарбонат идет на изготовление многих емкостей связанных с пищей. Начиная от больших бутылей с водой для кулеров до маленьких бутылочек для детского питания. Теоретически — безопасен. Но, ученые говорят, что вероятность содержания в емкостях с маркировкой «7» «Бисфенола А» портит всю радужную картину этой безопасности. Так же «семеркой» клеймятся пластики из которых изготавливают корпуса смартфонов, телевизоров, элементы отделки салона автомобиля и т. Но к пищевой безопасности данные «изделия» не имеют никакого отношения.
Зачастую мы не задумываемся о том, что пластиков бывает великое множество и о том, что они из себя представляют. Хотел написать про утилизацию взяв информацию с зарубежного сайта, но оказалось, что даже там толком никто нормально его не утилизирует. В большинстве случаев пишут "Возможно вам удастся сдать его в пункт приема, возможно даже бесплатно" Не буду идти на поводу у масс-медиа и пугать всех "вредным и смертельно опасным пластиком", просто расскажу о его видах, плюсах и минусах, а также возможных альтернативах. PETE, это самый распространенный вид пластика, в основном используется для пластиковых бутылок и различных пакетов. При повторном использовании выделяет опасное вещество — фталат токсичен, способен вызывать серьезные болезни нервной и сердечно-сосудистой системы. Вторичное использование только в технических целях. С другой стороны, это один из самых безопасных пластиков с точки зрения утилизации. Подходит для переработки. Особо хочу огорчить, обычно, из данного вида пластика производятся стаканчики из которых нельзя пить алкоголь и горячие напитки! Самые простые альтернативы, но далеко не самые дешевые - стекло для бутылок и бумага для пакетов. Другое название - термопласт.
С чего начать
- Самое популярное
- Хранение еды в пластиковых контейнерах – интернет-магазин МИСТЕРИЯ
- Маркировка пластика
- Сложности с термоупаковкой
- Стеклянные контейнеры для еды лучше пластиковых? Эксперты удивили ответом
Стеклянные контейнеры для еды лучше пластиковых? Эксперты удивили ответом
Самое опасное — класть в пластиковые контейнеры горячую и жирную еду, разогревать еду в контейнере в микроволновке. Обычно в качестве контейнера для еды и напитков используется пластик. Однако не стоит просто выбирать пластик в качестве емкости для еды. VETTA Контейнер для СВЧ пластик, прямоугольный с защелками, 2,5л, арт.№ 861-237. Пластиковые контейнеры для хранения с крышкой для крупы, емкость для специй и сыпучих продуктов Rotho 2л 3 шт. Пластиковые контейнеры Этот вариант использования пластиковых боксов – самый распространенный. А в пластиковых лучше брать из дома еду на работу и в школу. Если распределять продукты с умом, то контейнеры очень помогут организовать пространство на кухне и в холодильнике.
Названа смертельная опасность пластиковых контейнеров для еды
Установлено, что при нагревании химические вещества выделяются в 55 раз быстрее. По этой же причине не следует наливать в пластиковые контейнеры горячие жидкости. Даже если на изделии стоит пометка о безопасном использовании в микроволновой печи, эксперты не рекомендуют делать это. Контейнеры всё равно будут выделять вредные вещества в пищу. Как правило, значок микроволновой печи означает только то, что изделие не деформируется при высоких температурах. При покупке пластикового контейнера нужно выбирать изделие с нумерацией 1, 2, 4 или 5. Они считаются наиболее безопасными.
Особенно это актуально для детских пластиковых бутылочек. По возможности их нужно заменить стеклянными изделиями. Любые покупки нужно совершать в проверенных магазинах, которые могут предоставить все необходимые сертификаты соответствия. Откажитесь от пластиковых контейнеров для хранения пищи. Отличной альтернативой являются изделия из стекла или из нержавеющей стали. Покупайте свежие или замороженные овощи и фрукты.
Их не упаковывают в пластик. Ещё лучше употреблять в пищу овощи со своего огорода. При покупке сыра попросите нарезать его при вас и завернуть в вощеную бумагу.
Могут быть указания к использованию: только для сухих сыпучих продуктов или только для холодной пищи, для горячих продуктов», — пояснила Раева радио Sputnik. Реклама Она добавила, что еду из контейнеров многоразового использования необходимо перекладывать на тарелку. Постоянное царапание вилками и ножами нарушит целостность покрытия посуды.
Рассказываем, какой пластик наиболее безопасен для продуктов питания. В документе, в частности, говорится, что нельзя использовать пластиковые контейнеры для разогрева в микроволновке, а также в нем приведен четкий алгоритм выбора продукции в пластиковой упаковке. Они состоят из природных или синтетических высокомолекулярных соединений. Сам по себе пластик не несет человеку вреда, но в чистом виде это хрупкий материал, который плавится от жары", — пояснила нутрициолог Мария Розанова. Поэтому производители добавляют в состав пластика различные химические и технологические добавки, чтобы продлить срок его службы. Эти вещества могут быть токсичными и отрицательно влиять на здоровье человека. Мария Розанова нутрициолог В пластиковых контейнерах люди часто приносят на работу еду и подогревают эти емкости прямо в микроволновых печах. Специалисты пришли к выводу, что при сильном повышении температуры химическая добавка может среагировать и выделить в еду токсические вещества. Чтобы избежать неприятных последствий, эксперт посоветовала разогревать пищу только в стеклянной или керамической посуде. Это позволит сохранить эндокринную систему и снизить нагрузку на печень и почки, которые и так подвергаются огромной нагрузке в современной жизни. Нутрициолог рекомендует найти на бутылке или посуде треугольник, составленный из стрелок. Цифра в нем даст информацию о материале, из которого сделана упаковка, или же подскажет, от какой посуды лучше отказаться совсем. Так, если в треугольнике стоит тройка, то речь идет о поливинилхлориде ПВХ.
Кристина Нерин, профессор аналитической химии университета Сарагосы: «Я никогда не разогреваю еду в пластиковой таре, в пластиковых контейнерах, в которых еду приносят в офис. Никто из моей команды не пользуется пластиковой посудой для приготовления или разогрева пищи, потому что мы каждый день видим, что за вещества выделяет любой пластик». Химик из Испании Кристина Нерин — автор одной из нескольких работ, говорящих о том, что опасность пластика недооценена. Согласно их данным, из полимерных изделий в еду выходят вредные молекулы, на которые пока просто как следует не проверяют. И чем старше посуда, тем страшнее ситуация.