Со́роки, Жаворо́нки — день народного календаря у славян, приходящийся на 9 марта (22 марта). В народной этимологии название дня произошло от Сорока мучеников севастийских.
Когда и зачем в марте пекут «жаворонков»
| Сорок Севастийских мучеников и жаворонки в их память | Старинный славянский праздник «Жаворонки» празднуют 22 марта — в день весеннего равноденствия. |
| Народные приметы 22 марта | Когда отмечают Сороки, Жаворонки в России в следующем 2025 году. |
| А вы знаете, что сегодня Жаворонки? - Страна Мам | Наши предки каждый день обращали внимание на поверья и считали, что основная примета, напоминающая, что нельзя делать 22 марта в день Жаворонка, – это обижать птиц, и особенно – сорок, именины. |
| Праздник Жаворонки | На праздник Жаворонки существовал и другой обычай для того, чтобы прогнать зиму. |
Когда и зачем в марте пекут «жаворонков»
Кому кольцо достанется — тот женится или замуж выйдет, кому копейка — тот в этом году хорошо заработает, кому маленькая тряпочка, узелком завязанная, — у того ребенок родится. Однако кроме хороших примет, нужно было обязательно слепить жаворонков и с грустными предсказаниями, и жаворонков пустых — иначе хорошие не сбывались. Знаковым, важным считался первый съеденный жаворонок. Конечно, хозяйки по-своему хитрили и «несчастливых» птиц отдавали детишкам со строгим наказом — не есть, а оставить на шесте в поле, или задвигали их поглубже под «благополучных» птиц.
В народе отмечают Жаворонковый день. Наши предки верили, что жаворонки — Божьи птички, ведь они вынимали вместе с ласточками тернии из тела Иисуса, распятого на кресте. Также существовало предание, что 22 марта, возвращаясь из поднебесья, куда ласточки обычно улетают с наступлением холодов, они приносят на крыльях теплую и ясную погоду. РЕКЛАМА Поэтому этих птиц встречали особенным образом: ремонтировали скворечники, насыпали туда обильно пшено, мастерили деревянные фигурки птичек, а хозяйки готовили из пресного теста ласточек, голубков и жаворонков. Но самое главное блюдо этого дня был пирог, состоящий из сорока фигурок, напоминающих жаворонков. Птичкам красили головки и крылья сусальным золотом, обмазывали медом, а после украшали маковыми зернышками, конопляными семенами и сухими разноцветными ягодками.
Самые лучшие заворачивали в яркие платки и дарили родственникам, а оставшиеся раздавали детворе, бегающей по дворам с песнями и деревянными фигурками птичек. Крошки от пирога разбрасывали, чтобы пернатые, вернувшиеся с теплых краев, могли наесться вдосталь. Традиционно, 22 марта в день Жаворонка, если в доме была девка на выданье, пекли фигурки птичек по количеству членов семьи, в одну из которых клали 20 копеек. Была примета в народе, — попадется денежная птица незамужней, — в этом году точно замуж выйдет. Если кому другому, — быть ему счастливцем. Примечали, что с дня Жаворонка и до 30 апреля поутру всегда морозно. Хорошо, если морозы идут подряд 40 дней, — значит, летом будет ясная погода с необходимым количеством для урожая дождей. Женщины же в эту дату пекли 40 овсяных или ржаных колобков, которые до дня Зосимы-Пчельника выбрасывали каждое утро за окошко, веря, что так можно защититься от морозов. При этом нужно было сказать такие слова заговора: «Мороз, получай рожь и овес, от нас уходи, а Весна приходи».
Дети сегодня занимались поиском проталин. По приметам, если найдут 40, то весна принесет счастье и удачу. Ритуал на исполнение денежного желания 22 марта шили небольшой мешочек, в который клали три монетки, хорошо, если они не очень старые, поскольку у древних денежная энергия, по сравнению с новыми, довольно слабая.
На Руси в это время вырезали из дерева забавные птичьи фигурки, выпекали из теста жаворонков, голубков, ласточек, запекали сладкие колобки. Самым значимым блюдом, по традиции, был обрядовый пирог "Лира с жаворонками". В каждом доме хозяйка пекла птичьи фигурки — "жаворонки", и каждая старалась напечь таких, каких никто еще не видывал. Им золотили крылышки и головки, их украшали сухими ягодами, маком и конопляными семечками.
Самых красивых пичуг посылали в подарок родным и близким, а остальных раздавали деревенским ребятишкам. Детвора носилась по улицам с криком: "Жаворонки, жаворонки, к нам прилетите, принесите нам весну-красну. Зима надоела, весь хлеб поела". Птица Что нельзя делать 22 марта, на День жаворонка Работать физически. Никакими приметами не запрещено готовить сегодня что-то необычное для своих родных и близких.
Но самое главное блюдо этого дня был пирог, состоящий из сорока фигурок, напоминающих жаворонков. Птичкам красили головки и крылья сусальным золотом, обмазывали медом, а после украшали маковыми зернышками, конопляными семенами и сухими разноцветными ягодками. Самые лучшие заворачивали в яркие платки и дарили родственникам, а оставшиеся раздавали детворе, бегающей по дворам с песнями и деревянными фигурками птичек. Крошки от пирога разбрасывали, чтобы пернатые, вернувшиеся с теплых краев, могли наесться вдосталь. Традиционно, 22 марта в день Жаворонка, если в доме была девка на выданье, пекли фигурки птичек по количеству членов семьи, в одну из которых клали 20 копеек. Была примета в народе, — попадется денежная птица незамужней, — в этом году точно замуж выйдет. Если кому другому, — быть ему счастливцем. Примечали, что с дня Жаворонка и до 30 апреля поутру всегда морозно. Хорошо, если морозы идут подряд 40 дней, — значит, летом будет ясная погода с необходимым количеством для урожая дождей. Женщины же в эту дату пекли 40 овсяных или ржаных колобков, которые до дня Зосимы-Пчельника выбрасывали каждое утро за окошко, веря, что так можно защититься от морозов. При этом нужно было сказать такие слова заговора: «Мороз, получай рожь и овес, от нас уходи, а Весна приходи». Дети сегодня занимались поиском проталин. По приметам, если найдут 40, то весна принесет счастье и удачу. Ритуал на исполнение денежного желания 22 марта шили небольшой мешочек, в который клали три монетки, хорошо, если они не очень старые, поскольку у древних денежная энергия, по сравнению с новыми, довольно слабая. Мешочек зашивали и клали на подоконник, освещаемый солнечными лучами, приговаривая слова денежного заговора: «Ты, солнце, все согреваешь, теплом одаряешь. И мои денежки согрей, чтобы выросли они скорей. Их под дубом посажу, водой чистой полью. Будут созревать, мне богатства прибавлять».
Навигация по записям
- Народные приметы и обряды 22 марта
- Обряды праздника
- Лысогорская межпоселенческая центральная библиотека | Новости
- Праздник Жаворонки: почему этот день важен для славянских народов
- Сороки, Жаворонки 2025
- 2 комментария
Праздник Жаворонки: почему этот день важен для славянских народов
Именно этот день церковь сделала днём памяти святых, и именно этот праздник народ соединил с чествованием весны, по-прежнему называя его Жаворонки. Старинный славянский праздник «Жаворонки» празднуют 22 марта — в день весеннего равноденствия. Zhavoronki На весеннее равноденствие – 22 марта – приходится древний славянский праздник Жаворонки, который многие уже не помнят и мало кто вообще знает. Именно в этот день весна окончательно сменяет зиму, а день меряется с ночью. Именно в это время весеннего равноденствия прилетают из теплых стран жаворонки, а за ними и все перелетные птицы.
День жаворонка. Птичий календарь
Не нужно покупать веник — он может оказаться от нечистого. Когда хозяйка будет им мести, — станет привлекать темные силы в дом. И тогда даже Домовой не сможет защитить хозяев от злобных духов. Нельзя птиц кормить хлебом — это примета к тому, что тогда семье придется жить впроголодь, прося хлеб взаймы. В качестве угощения птичкам в день Жаворонка можно насыпать зерна. Запрещено девушкам надевать блестящие бусы — по поверью, сорока их себе заберет, а у девицы женихов не будет. Не рекомендуется в день Жаворонка считать пролетающих ворон и галок — из дома все деньги пропадут. Нельзя в этот день никого щекотать. Если нарушить запрет, то к человеку пристанет болезнь мочевого пузыря. Нельзя воду после умывания или купания выливать в землю — по примете, вместе с водой и здоровье в землю уйдет. Людям, родившимся 22 марта, следует носить агат.
Следите за самым важным и интересным в Telegram-канале Татмедиа.
Церковь не внесла в свой календарь день весеннего равноденствия, но дала возможность народным традициям обрести новый, христианский смысл. Птицы стали символизировать летящие к Богу души страстотерпцев.
По другой версии, песня птиц символизирует обращенную к Богу молитву Севастийских мучеников. Почему выпечка, которую готовят к этому празднику называется «жаворонки»? Наши предки считали, что жаворонки обладали смелостью и в то же время смирением перед Богом: эта птица быстро устремляется ввысь, но, пораженная величием Господа, в благоговении летит вниз. Вот почему к этому дню чаще всего пекли именно жаворонков реже — сорок, куликов, грачей из теста — обычно с распростертыми крылышками, «летящих», а также птичек на гнездышках.
Так как праздник приходится на время Великого поста, то тесто готовили из соответствующих продуктов, не добавляя в него сливочное масло, молоко, яйца и др. Каковы традиции праздника когда пекут жаворонков?
Придумай свой вариант предмета для запекания и что он будет означать. Например, орешек —для здоровья. А можно вложить в птичек из теста просто записочки с пожеланиями. Вылепленные изделия уложить на противень, смазанный маслом или застеленный бумагой для выпечки. Готовых жаворонков смазать маслом, накрыть полотенцем и оставить до остывания. Во всяком случае, в городах. Но что мешает возродить этот старинный, красивый и вкусный праздник хотя бы в отдельно взятой семье?
Главное блюдо на этом празднике, конечно, «жаворонки». Их можно испечь накануне. Причём печь можно всей семьёй. Из теста, приготовленного мамой или бабушкой, очень весело, сидя за семейным столом, лепить забавных птичек.
Праздник символизирует окончание зимы, связан с весенним равноденствием и скорым началом полевых работ. Другие названия праздника: сорок сороков, сорок святых, день жаворонка. На Руси считалось, что именно во время весеннего равноденствия прилетают из теплых стран жаворонки, а за ними и все перелетные птицы. Существовали самые разные обычаи и традиции празднования этого дня. Самым известным был обряд закликивания или кликанья весны.
Жаворонки прилетите, красну весну принесите
Также считается, что кроме жаворонков в этот день домой возвращаются 40 перелетных птиц. ГЛАВНАЯ НОВОСТИ День жаворонка. День жаворонка, также известный как Сорок сороков, отмечается ежегодно 22 марта.
Жаворонки 2023
День жаворонка - Передвижка «Праздник «Сороки, Жаворонки»»! Мы расскажем, когда по традиции пекут жаворонки из теста, какие обряды соблюдали при этом наши предки, и приведем рецепты, по которым можно приготовить такую выпечку. Вернуться к списку новостей. Если к этому дню вернулись скворцы и жаворонки, сороки и галки значит скоро будет тепло. И с ними выходили на улицу, забирались повыше (на сугроб, горку, крыши домов) и пели песенки – заклички, посвящённые весне и жаворонкам – птицам, которые, по поверьям, первыми прилетали с юга и несли на своих крылышках весну.
Народные приметы 22 марта
Тесто посыпать мукой, накрыть чистой салфеткой и убрать в тёплое место. Когда поднимется тесто, добавить оставшуюся муку, масло, соль и вымешивать до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Если тесто не отстает от рук и расползается, нужно добавить больше муки. Когда подготовите тесто, посыпьте его мукой, накройте салфеткой и поставьте в теплое место, чтобы оно поднялось. Поднявшееся тесто обожмите рукой и дайте подойти ещё раз. Потом сделайте печенье в форме жаворонков: Из теста скатайте небольшой жгут, свяжите его узлом, а концы вытяните. Из одного конца вылепите голову, вытянув клюв, вместо глаз вставьте две изюминки или ягодки.
Другой конец примните и надрежьте ножом, сделав подобие хвоста. В былые времена в одно печенье, под крыло жаворонка, прятали монетку. По поверью, кому она попадется, тот будет весь год счастлив. По обычаю, головки «жаворонков» отдавали скотине, а туловище съедали дети. Народные приметы на 22 марта 2023 года Если на Сорок святых оттепель, то будет хороший урожай проса. Если на Сороки тепло, то следующие сорок дней до Зосима пчельника — 30 апреля будут теплыми, а если холодно — холодными.
Интересно и весело прошел праздник "Жаворонки" в группе. Дети познакомились с историей праздника, традициями, рассказали о том, что раньше всех прилетают из теплых стран жаворонки. Они приносят с собой весну и открывают путь всем остальным птицам. Ребята послушали, как красиво поёт жаворонок свою весеннюю песню.
Это событие означало, что можно начинать полевые и другие хозяйственные работы. Люди связывали прилёт жаворонков с началом пахотных работ, говоря: «Жаворонок небо пашет». Главным атрибутом праздника Жаворонки была выпечка булочек из пресного теста в виде жаворонков.
В городах на Жаворонков начинали выпускать из клеток птиц, которых наловили раньше: снегирей, синиц, жаворонков, скворцов конечно, попугаи с канарейками оставались сидеть в домах. Дарование птицам свободы распространилось на все более поздние весенние праздники.
Праздник Жаворонки называют ещё и Сороками, в честь сорока мучеников севастийских. Православная церковь отмечает их память 22 марта. Жаворонки к воинам, конечно, никакого отношения не имели, но число сорок прочно приросло к празднику. Рeцепт теста для «жаворонков» Для опары: 1 стакан воды, полстакана муки, 1 ст. Для теста: 3 ст. Процесс приготовления В тёплой воде растворить дрожжи и вмешать сахар и муку. Поставить в тёплое место, пока опара не увеличится в 2—3 раза. В опару положить сахар, соль, влить растительное масло и всыпать 2,5 стакана муки. Немного муки высыпать на стол, вывалить на неё тесто.
О празднике Жаворонки для детей
Жаворонушек на проталине распевает. Он зовёт весну красную вызывает. Не летать снегам в чистом поле, растопились Буйной реченькой в сине море укатились. В этот день также украшали дерево яркими лентами и лоскутками ткани, считалось, что это "прогонит" зиму.
Если на весеннее равноденствие с утра морозно, то следует ждать ещё сорок утренних заморозков. В городах на Жаворонков начинали выпускать из клеток птиц, которых наловили раньше: снегирей, синиц, жаворонков, скворцов конечно, попугаи с канарейками оставались сидеть в домах. Дарование птицам свободы распространилось на все более поздние весенние праздники. Праздник Жаворонки называют ещё и Сороками, в честь сорока мучеников севастийских. Православная церковь отмечает их память 22 марта. Жаворонки к воинам, конечно, никакого отношения не имели, но число сорок прочно приросло к празднику. Рeцепт теста для «жаворонков» Для опары: 1 стакан воды, полстакана муки, 1 ст.
Для теста: 3 ст. Процесс приготовления В тёплой воде растворить дрожжи и вмешать сахар и муку. Поставить в тёплое место, пока опара не увеличится в 2—3 раза. В опару положить сахар, соль, влить растительное масло и всыпать 2,5 стакана муки.
А дети надевали их на палочки, чтобы зазывать птиц домой, стоя на пригорке. Есть и еще один способ — подбрасывать их в небо. Вы летите к нам! Принесите нам!
На ножки сапожки сафьяненьки! На головку колпачок с красной ленточкой! И, как гласит народная примета, если 22 марта тепло, то и апрель порадует теплом.
Христиане с самого начала тоже мыслили себя воинами, — воинами духовными; но то, что очень многие святые были профессиональными военными, — отнюдь не случайность: достаточно вспомнить святых Георгия Победоносца, Феодора Стратилата или нашего Феодора Ушакова. День 22 марта по новому стилю известен всем, хотя бы по чисто фольклорным народным традициям. Но Православная Церковь чтит в этот день память сорока мучеников, погибших в одно из последних гонений на христиан в пределах Римской империи ок. Это произошло в Малой Азии, скорее всего, близ города Севастия Армянская на территории нынешней Турции. Не убедив воинов-христиан добровольно изменить «присяге», данной ими Христу, языческие командиры загнали их по шею в ледяную воду Севастийского озера, за ночь покрывшуюся коркой льда. Горячая баня и сохранение жизни ждали на берегу каждого, кто согласился бы отречься от веры. Лишь один из них не выдержал испытания, запятнав себя вечным позором; тогда его место занял стражник, вчерашний язычник, пораженный мужеством своих сослуживцев христиан.
Жаворонки прилетите, красну весну принесите
| А вы знаете, что сегодня Жаворонки? | День жаворонка 22 марта 2023, Музей истории Тетюшского края в Тетюшском районе — дата и место проведения, описание и программа мероприятия, купить билет. |
| Сороки, Жаворонки 22 марта - история праздника, приметы и поверья, традиции и обряды | › Новости. › День жаворонка. |
Сороки, Жаворонки 2025
День Сороков, или Жаворонков, который отмечается 22 марта, является праздником весны. Вместе с пряниками и жаворонками выпекались сорок «орехов», которые следующие сорок дней по одному выбрасывали на улицу с присказкой: «Мороз Красный Нос! Для славян, не знавших, конечно, Международного Женского дня, эти даты ассоциировались с самым ранним из всех весенних праздников — Жаворонками. Существует традиция печь в этот день жаворонков, которая со временем переплелась с традицией церковной: православные в праздник Сорока святых Севастийских мучеников изготавливают птиц из постного теста. День жаворонка 22 марта 2023, Музей истории Тетюшского края в Тетюшском районе — дата и место проведения, описание и программа мероприятия, купить билет. В день весеннего равноденствия, 22 марта, по народному календарю празднуют старинный русский праздник Жаворонки.
Народный праздник Сороки, или Жаворонки, отмечается 22 марта
22 марта – в день весеннего равноденствия в России празднуют старинный славянский праздник «Жаворонки». Если к этому дню вернулись скворцы и жаворонки, сороки и галки значит скоро будет тепло. Весеннее равноденствие 22 марта в Приволжском центре метрологии уже четвёртый год подряд отметили по старинным славянским обычаям, устроив в обеденный перерыв День жаворонка: испекли из текста фигурки певчих птиц.