Что можно, а что нельзя есть при диарее. Есть ребёнку при поносе можно и грудное молоко — педиатры рекомендуют не сокращать его количество. Что можно кушать ребенку при поносе? Капризничает и вообще от всего отказывается.
Диета для детей
Обычную порцию еды следует сократить вдвое, даже если это рисовая каша или адаптированная смесь. В исключительных случаях врач может порекомендовать приобрести специальную смесь с загустителем, которая подходит детям с чувствительной пищеварительной системой. Обычно ее назначают, если у малыша обильное срыгивание, которое не позволяют ему нормально набирать вес и расти. Но в редких случаях ее можно использовать и для борьбы с диареей, по назначению лечащего врача. Давать ребенку воду нужно совсем немного, но достаточно часто, чтобы не возник дефицит. Отлично помогает при диарее теплый чай с ромашкой, которую можно купить в аптеке.
Особая диета при диарее Если понос появился в результате инфекционного заболевания, то вместе с жидким стулом детский организм очень быстро теряет калий. Этот элемент необходим для здоровой работы сердца, поэтому его дефицит обязательно нужно восполнять. Сделать это можно давая специальные отвары, из таких компонентов, как: Курага. Для приготовления достаточно натереть продукт на терке и залить гарячей водой на полчаса, после чего процедить и охладить. Таким же образом можно готовить отвары из любых овощей и фруктов.
Важным условием класть их в воду нужно только целыми. При поносе крайне не рекомендуется вводить новые продукты, еще не известные организму заболевшего ребенка. Некоторые пюре или каши следует исключить или на время заменить их грудным молоком и смесью. На время приостанавливается прикорм молочными продуктами, такими как кефир или творожок. Даже если они знакомы малышу, они считаются слишком тяжелыми для ослабленного кишечника.
Если под рукой нет готового солевого раствора, ребенка необходимо отпаивать хотя бы простой кипяченой водой. Безопасные кишечные антисептики, воздействующие на широкий спектр возбудителей. Они необходимы, если инфекция, вызвавшая диарею, имеет бактериальную природу.
Необходимы для связывания токсинов, возбудителей и уменьшения потерь жидкости. Жаропонижающие препараты на основе парацетамола. Можно принять при очень высокой температуре.
Ни в коем случае детям при инфекционной диарее не следует давать препараты на основе лоперамида! Они могут заблокировать перистальтику и усилить интоксикацию. При кишечных инфекциях не следует лечиться голоданием.
Меню должно содержать в основном легкие блюда, приготовленные на пару. Также лучше есть часто, маленькими порциями в периоды, когда нет рвотных позывов. Для детей это очень важно, поскольку для восстановления организма необходим источник энергии в виде белков и углеводов.
Исключить следует молочные продукты, жареную и жирную пищу, колбасы и свежие овощи.
Супы Диета при диарее у детей исключает все супы, сваренные на наваристом овощном и рыбном бульоне. Также нельзя грибной и молочный суп. Крупы и макаронные изделия Из круп исключаем пшено и перловку, макаронные изделия запрещены все, за исключением мелкой вермишели Овощи Диета при жидком стуле у ребенка подразумевает, что все овощи будут проходить кулинарную обработку, в сыром виде их есть запрещено. Полностью исключается редька, репа, редис, чеснок, лук, белокочанная капуста, все овощные консервы Фрукты и ягоды Также должны пройти термообработку. Исключены полностью все фрукты и ягоды кислых сортов, например, цитрусовые, красная смородина, кислые яблоки, клюква Хлеб и сладости Запрещаются торты и пирожные с жирным кремом, сдобная выпечка, свежий белый и любой черный хлеб, шоколад, изделия из слоеного теста Напитки Под запретом газированные напитки лимонады, квас, кисломолочные , фруктовые соки, крепкий чай Можно Нежирные сорта мяса и птицы, отварные, протертые, в виде котлет, тефтелей, фрикаделек Молоко Цельное молоко противопоказано, его можно лишь добавлять в готовые блюда и напитки. А вот кисломолочные продукты — это как раз то, что можно и нужно кушать ребенку при поносе. Особенно кефир и молочная сыворотка — эти напитки особенно богаты полезными бактериями, которые положительно влияют на все процессы пищеварения Хлеб и сладости Хлеб — только вчерашний белый или сухари из него. Сухое печенье, крекеры, галеты, сухой бисквит — все это тоже не возбраняется. Из сладостей разрешены зефир, пастила, суфле, джемы, варенья Овощи, фрукты, ягоды Все, прошедшее кулинарную обработку и в виде пюре.
Очень рекомендуется черника и черемуха, так как эти две ягоды обладают сильным закрепляющим эффектом Супы На овощном или некрепком мясном и рыбном бульоне. Разрешен куриный бульон с вермишелью.
Однако нередко бывает, что причина диареи кроется в нервном напряжении и перенесенном стрессе — тогда к особому рациону стоит добавить полноценный отдых, который поможет быстрее справиться с эмоциональным дискомфортом и вызванным им недугом. Запор у взрослого Теперь давайте поговорим о другой форме нарушения моторики кишечника — кстати, более частой — запорах. При систематических запорах, как и при острой диарее, обязательно нужно проконсультироваться с врачом, так как их причиной тоже может быть какое-либо серьезное заболевание кишечника. Какие продукты можно употреблять при запоре? Ошибочно полагать, что для того, чтобы справиться с запором, следует употреблять в пищу все то, что нельзя есть при диарее. При запоре также не следует употреблять жирную, жареную и острую пищу, копчености и консервы. При запоре из рациона следует исключить: жирные сорта мяса и рыбы копчености и консервы острые соусы, специи и приправы рис и манную крупу сдобную выпечку и кондитерские изделия редис, репу, чеснок и лук; грибы чернику, клюкву, вишню, лимон кофе, крепкий черный чай Лечение запора Не рекомендуется принимать слабительные средства без назначения врача, особенно длительное время.
Чем и как кормить ребенка при кишечной инфекции?
При длительных постинфекционных диареях, особенно у детей, получавших повторные курсы антибактериальных препаратов, возможно развитие вторичной пищевой аллергии, сопровождающейся сенсибилизацией к белкам коровьего молока, реже — к яичному протеину. О том, что можно есть ребенку при поносе, мы говорили чуть выше. Что можно есть ребенку при поносе — вторая по важности тема после вопроса о лечении диареи. Творожки ест, но при диарее молочку не очень-то можно, конечно. Можно есть при поносе приготовленную пищу на пару, каши, сваренные на воде, бананы, яблоки, очищенные от кожуры, сухари из серого хлеба. понос со слизью у ребенка может быть результатом аллергического, аутоиммунного поражения.
Какой должна быть диета при поносе у ребенка?
Что можно есть ребенку при ротавирусной инфекции? Педиатры прошлых лет считали, что грудничкам при поносе нужно есть как можно меньше. Врач назначит необходимые лекарства и расскажет, что можно есть при поносе, а от каких продуктов лучше отказаться. Что можно есть ребенку, подробно расскажет врач, поскольку при назначении диеты необходимо учитывать течение болезни, возраст больного, сопутствующие патологии, переносимость продуктов. обезвоживания организма.
Какой должна быть диета при диарее у ребенка?
Полезные советы о том, что можно есть при сильном поносе, в еще одной статье на нашем сайте. Первые часы В первые часы после начала недомогания диета при диарее у ребенка может включать лишь сухарики из белого хлеба, банан, печеное яблочко и рисовую кашу на воде. С любыми другими продуктами желудочно-кишечный тракт сейчас не справится, что приведет к усугублению ситуации. При поносе и рвоте у ребенка должна соблюдаться голодная диета, ведь любой, даже самый незначительный прием пищи может привести к тому, что содержимое желудка вновь попросится наружу. Правила питания Важно учитывать не только то, что можно есть при поносе ребенку, но и то, как и в каком виде блюда должны подаваться.
Мы уже упоминали о предпочтительности пищи, приготовленной на пару или отварной. Кроме такой кулинарной обработки допускается также тушение и запекание. Важно, чтобы пища была легкой для переваривания, поэтому ее нужно измельчать — блендером или прокручивать через мясорубку. Впрочем, можно и мелко порубить ножом.
Все, что вы предлагаете ребенку, не должно быть слишком холодным или горячим — это также раздражает желудочно-кишечный тракт. Общий суточный рацион делится на пять или шесть небольших частей, чтобы одномоментная нагрузка на органы пищеварения не была слишком сильной.
Детям от полугода на прикорме разрешается давать рисовые каши без молока. Детям в год можно давать желток, суфле из мяса и другие продукты, подходящие для этого возраста. После осмотра врача, через 2-3 дня прикорм можно вновь ввести, но в меньших количествах и смотреть за самочувствием ребенка.
Предпочтительнее кормить малыша теми продуктами, на которые ранее не было реакции. Еще одной причиной диареи у грудных детей может быть прорезывание зубов. Это происходит потому, у малыша начинается интенсивное слюноотделение, и он проглатывает большее количество слюны, чем раньше. В итоге перистальтика кишечника сильно усиливается. Выделения при появлении зубов всегда водянистые.
Диарея обычно длится не дольше 3 дней. Если состояние малыша не ухудшается, то специального лечения ему не потребуется. Рекомендуется только уменьшить нагрузку на органы ЖКТ после поноса. Питание при диарее у детей 1-3 лет Дети в таком возрасте нередко частично еще остаются на грудном вскармливании, но их рацион уже довольно разнообразен. При диарее грудное молоко нужно оставлять, если мама не болеет.
В зависимости от состояния ребенка первую половину дня может потребоваться исключение любой пищи, кроме грудного молока и дополнительного питья. Привычное количество приемов пищи нужно увеличить на 1-2, уменьшив при этом порции. Чтобы лучше понять особенности питания ребенка при диарее, следует рассмотреть его примерное меню на 3 дня: Первый день самый тяжелый, поэтому помимо обильного питья допускается только жидкая рисовая каша. Можно давать также немного сухариков из белого хлеба.
Чтобы этого не произошло, нужно обогащать рацион продуктами, богатыми витаминами и минеральными веществами. Источниками кальция являются пресный домашний творог, сыр. Их рекомендуется давать ежедневно. Железом организм обеспечивают мясо, овсяная крупа, груши, яблоки, айва. Из фруктов готовят кисели, протертые компоты, запекают их в духовке, протирают. Кстати, соль вызывает раздражение слизистой оболочки кишечника, послабление стула, поэтому ее употребление необходимо ограничивать.
Из питания следует полностью исключить грибы, грибные бульоны, пряности, соленья, копчености, острые блюда, изделия из слоеного теста, приправы, тугоплавкие жиры, черный хлеб, овощи с большим содержанием клетчатки и клеточных оболочек, а также эфирных масел белокочанная капуста, редька, редис, свекла, бобовые, чеснок, лук , кислые сорта ягод и фруктов, которые содержат большое количество органических кислот, усиливающих двигательную функцию кишечника лимоны, клюква, крыжовник, черная и красная смородина, вишня, кислые яблоки , а также кисломолочные продукты с высокой кислотностью. Ограничивается употребление печени, языка, сердца, легких, мозгов, крепких мясных и рыбных бульонов, желтков яиц. Желток может усиливать боли в животе, вызывать вздутие кишечника, что связано с большим содержанием в нем серосодержащих аминокислот, которые способствуют образованию в кишечнике сероводорода. В то же время молоко должно входить в рацион при всех видах кишечных заболеваний. Если же оно оказывает неблагоприятное действие, вызывает урчание в животе, усиливает понос, то употреблять его надо не в натуральном виде, а вводить в блюда чай, каша, суп. Можно также использовать ацидофилин и ацидофильную пасту, которые быстро нормализуют микробную флору кишечника. Первые блюда готовят на слабом, обезжиренном мясном бульоне. Если такие супы вызывают боли в животе, их заменяют супами, приготовленными на овощных или крупяных отварах. Уменьшают понос черника, черемуха, крепкий чай, какао на воде, слизистые супы, вязкие каши, кисели. Чернику и черемуху употребляют в виде отваров и киселей.
Паровые и отварные блюда из нежирных сортов мяса без пленок и сухожилий, нежирная отварная рыба и блюда из нее, свежий творог можно употреблять и при запорах, и при поносах. Диетическое лечение При острых или резком обострении хронических энтерита и энтероколита, сопровождающихся болями и вздутием живота, резко выраженными диспепсическими явлениями и сильным поносом, диетическое лечение начинается с разгрузочной чайной диеты.
Кроме регидратантов разрешена негазированная вода, несладкий зеленый чай, отвар шиповника, компоты и морсы. Помогают справиться с диареей и удалить токсины из кишечника сорбенты. Другие препараты, особенно антибиотики, нельзя назначать ребенку самостоятельно. После купирования острых симптомов следует обратиться к врачу для выяснения причин диареи. Если понос длится более четырех дней, сопровождается высокой температурой тела, рвотой, признаками обезвоживания, необходимо сразу вызвать скорую помощь. Диета Важный этап лечения диареи — диетотерапия.
Адекватное питание необходимо для восстановления и поддержания нормального роста и развития организма, восполнения и предотвращения дефицита питательных веществ. Дети должны употреблять продукты, соответствующие возрасту. Все блюда готовят на пару и едят протертыми: каши, супы, овощи. Разрешены сухари, галетное печенье, бананы. По мере улучшения самочувствия рацион постепенно расширяют, добавляют кисломолочные продукты, нежирные сорта мяса. Рекомендовано ограничить пищу, которая раздражает слизистую оболочку кишечника, стимулирует моторику, процессы брожения и газообразования. Это копчености, маринады, соленья, жирное, жареное, специи, соль, газированные напитки, шоколад. Нельзя перекармливать ребенка.
При отсутствии аппетита не пытаться дать еду насильно. Детей на грудном вскармливании рекомендовано, как можно чаще прикладывать к груди. Консервативная терапия При удовлетворительном состоянии ребенка лечение диареи проводят в домашних или амбулаторных условиях. Детей в тяжелом состоянии госпитализируют в стационар. Схему лечения составляют с учетом типа диареи. Диарея уменьшается на фоне приема симптоматических препаратов: энтеросорбентов, вяжущих, обволакивающих и антидиарейных средств. По возможности необходимо проводить лечение основной патологии. При кишечных инфекциях с учетом типа возбудителя назначают антибиотики или противовирусные.
Для нормализации состава кишечной микрофлоры используют ферменты, пробиотики.
Диета при отравлении у ребенка - правила и рекомендации по питанию
Что же можно кушать при диарее? Творожки ест, но при диарее молочку не очень-то можно, конечно. Большинство детей с диареей прекрасно переносят молочные продукты. понос со слизью у ребенка может быть результатом аллергического, аутоиммунного поражения. Диарея у детей может быть связана едой, сюда относятся такие проблемы как перекорм, пищевое отравление, избыток продуктов со слабительными свойствами, непереносимость лактозы, глютена и других веществ, несоответствие пищи возрасту ребенка.