Международный день десерта, День лифтовика, Макарьев день: Праздники и приметы 1 февраля. В начале «нулевых» появился Международный день десерта, который объединяет все эти даты. #деньвистории. Друзья, объявляем первые итоги конкурса рисунков #МИРовойДракоша. Первое упоминание о День десерта возникло 1 февраля 2008 года, когда американский блогер и кондитер Энджи Дадли создала кейк-поп — конфету на палочке, состоящую из бисквитного теста и шоколадной глазури. Таким образом, сначала 1 февраля отмечали как день рождения кейк-попа, но со временем к нему стали «приплетать» и другие сладости, превратив праздник в День десерта. 1 февраля — Международный День десерта: – Журнал Ярмарки Мастеров о рукоделии, творчестве, дизайне. Читай! Узнавай! Делись!
1 февраля - Международный день десерта.
Международный день десерта Десерты присутствуют практически во всех кухнях мира (Фото: Ryzhkov Photography, по лицензии ). Главная» Новости» 1 февраля-Международный день десерта. Ежегодно 1 февраля празднуется # Международный День Десерта Это один из тех праздников, которые хочется отмечать каждый день. Международный день десерта»! Для сладкоежек 1 февраля означает не только наступление самого холодного и последнего месяца зимы, но и Международный день десерта. Сегодня, в день десерта, Надежда делится рецептом итальянской панна-коты.
1 февраля. Международный день десерта
1 февраля кондитеры и сладкоежки отмечают День десерта. На первый день февраля выпало немного праздников, в том числе один профессиональный. Сегодня, в день десерта, Надежда делится рецептом итальянской панна-коты. Сегодня, 1 февраля, отмечается праздник всех сладкоежек – Международный день десерта!
Международный день десерта – 1 февраля История и особенности праздника в проекте Календарь Праздник
Сегодня, в день десерта, Надежда делится рецептом итальянской панна-коты. Наконец, появился и объединяющий все эти праздники Международный день десерта. Сладости присутствуют практически во всех кухнях мира, появление одних десертов даже обросло легендами, а других связано с именами знаменитых исторических личностей. Изначально 1 февраля отмечали как день рождения «кейк-попса», именно с этой датой связано появление одного из необыкновенных десертов, который был придумал кондитером из Атланты Энджи Дадли в 2008 году.
Сегодня, 1 февраля - Международный день десерта: Традиции интересного праздника
Ежегодно 1 февраля празднуется # Международный День Десерта Это один из тех праздников, которые хочется отмечать каждый день. 1 февраля: День десерта. Ginza на Аптекарском. В этот день, шеф-кондитер ресторана Александр Примако приготовит традиционное тирамису по специальному рецепту и лично подаст вам его к вашему столу. В данный момент Международный день десерта носит неофициальный статус, но у него есть все шансы изменить ситуацию, поскольку его популярность с каждым днем только увеличивается. 1 февраля: День десерта. Ginza на Аптекарском. В этот день, шеф-кондитер ресторана Александр Примако приготовит традиционное тирамису по специальному рецепту и лично подаст вам его к вашему столу. 1 февраля кондитеры и сладкоежки отмечают День десерта.
День в истории: 1 февраля
А для тех, кому всё-таки нужен повод порадовать себя вкусным лакомством, можно отметить день десерта вместе со всеми поклонниками сладких деликатесов. 1 февраля кондитеры и сладкоежки отмечают День десерта. Первое упоминание о День десерта возникло 1 февраля 2008 года, когда американский блогер и кондитер Энджи Дадли создала кейк-поп — конфету на палочке, состоящую из бисквитного теста и шоколадной глазури. В первый день февраля сладкоежки всего мира отмечают очень вкусный праздник – День десерта! Изначально 1 февраля отмечали как день рождения «кейк-попса», именно с этой датой связано появление одного из необыкновенных десертов, который был придумал кондитером из Атланты Энджи Дадли в 2008 году.
1 февраля — Международный день десерта!
Добрым знаком считалось, если Макарьев день был холодным: это сулило благоприятное лето. В этот день родились русский врач-психиатр академик Владимир Бехтерев, американский актер Кларк Гейбл, советский писатель и публицист Евгений Замятин, первый президент России Борис Ельцин, русская балерина и хореограф Екатерина Максимова, американский киноактер Брэндон Ли, итальянский футболист Джузеппе Росси. Убывающая Луна - в третьей четверти. Согласно лунному календарю, сегодня стоит совершить достойный, честный поступок, благо что возможность представится. Напишите нам!
Не бойтесь экспериментировать!
Открывайте поваренные книги, заходите на кулинарные сайты… или включайте телевизор и смотрите лучшие кулинарные шоу! Например, «Кухня ТВ», программы которого придутся по душе всей семье: и мужчины, и женщины, и даже дети найдут в эфире интересные кулинарные проекты, шоу, передачи и без труда смогут воплотить вкуснейшие рецепты на своей кухне.
Если же вы еще не знаете его книги, то сейчас самое время с ними познакомиться: поразительные приключения, живописные уголки нашей планеты, диковинные животные и смешные ситуации надолго обеспечат вас хорошим настроением.
Если вы поклонник ужастиков, то специально для вас народный «десерт» — «Пряничный домик, или Гензель и Гретель» — страшная немецкая народная сказка в РГБС — «Пряничный домик» в обработке Шарля Перро, на av3715 — «Гензель и Гретель» — изданная братьями Гримм. Специалисты считают, что корни истории о ведьме-людоедке лежат в реальном крупномасштабном бедствии Средневековья — периоде Великого голода 1315—1317 года. Продолжая пряничную тему, рекомендуем для самых серьезных читателей, настроенных на расширение кругозора и познавательную литературу, книгу Елены Овсянниковой и Елены Борисовой «Пряники».
Вы узнаете о тульских, городецких и покровских пряниках, архангельских козулях, хорватских пряничных сердцах, английских пряничных человечках и многом другом. Длинная и завлекательная история, а также обширная география лакомства дополнена старинными рецептами, по которым можно испечь особенно понравившиеся пряники. Самым маленьким читателям наверняка придутся по вкусу «Волшебные леденцы» корейской писательницы Пэк Хина.
Это трогательная история о стеснительном мальчике, который чувствует себя одиноким из-за того, что боится первым заговорить с другими детьми.
В церковном календаре это дата почтения памяти преподобного Макария Великого. В народе его прозвали Весноуказчиком, поскольку по погоде этого дня судили о том, когда придет весна.
Традиции и обряды: В Макарьев день нежелательно работать. В данный народный праздник сложилась традиция встречаться с близкими и друзьями за чашкой горячего чая. В этот день принято растапливать самовар при помощи валенок.
Считается, что после этого валенки обретают силу излечивать болезни ног. Тот, кто будет их носить, сможет вылечить ноги и оградить себя от других недугов на целый год.
1 февраля — День десерта
Даже если вы на диете — ведь существуют замечательные фруктовые десерты! Международный день десерта — праздник довольно молодой и пока неофициальный. Сегодня персональные праздничные даты есть у многих сладостей: Всемирный день мороженого 11 июня и Международный день эскимо 24 января , Всемирный день шоколада 11 июля и Всемирный день конфет 18 октября , Международный день торта 20 июля , Всемирный день Нутеллы 5 февраля и другие. Вот и 1 февраля изначально связан с десертом cake pop — так называют бисквитные шарики в шоколадной глазури на палочке, очень похожие на чупа-чупсы. Так выглядит кейк-поп cake pop , с которого началась история Международного дня десерта Взрыв популярности кейк-попа случился в 2008 году в Америке благодаря Энджи Дадли , блогеру и кондитеру из Атланты.
Стоит отметить, что десерт не всегда является сладким блюдом в этом качестве иногда выступают сыр или икра , так что нельзя однозначно сказать, что десерт — это удел исключительно сладкоежек. Макарьев день. Народный праздник Макарьев день отмечается 1 февраля 2021 года. В церковном календаре это дата почтения памяти преподобного Макария Великого. В народе его прозвали Весноуказчиком, поскольку по погоде этого дня судили о том, когда придет весна.
Традиции и обряды: В Макарьев день нежелательно работать. В данный народный праздник сложилась традиция встречаться с близкими и друзьями за чашкой горячего чая.
По словам директора «Зарна» Елены Валерьевны, главные секрет успеха десертов ее кофейни — это любовь персонала к своей работе и конечно же к самим сладостям. Ведь именно они вносят в нашу жизнь краски, делают ее ярче и приятнее. Мы очень хотим, чтобы и ваша жизнь стала красочнее, дорогой читатель, поэтому попросили Елену Степченко поделиться с нами рецептом одного из ее любимых десертов — панна-коты. Приготовьте эту сладость дома, но обязательно вложите в это дело частичку своей любви и тогда у вас получится не просто десерт, а настоящее произведение кондитерского искусства. Для следующего слоя: 350г ягодного пюре на ваш вкус , 100г сахара и 5г пектина.
Способ приготовления: желатин предварительно замочить в холодной воде в пропорции 1:6. В сотейнике соединить сливки, сахар, и довести до кипения. Добавить набухший желатин, распустить в массе. Горячую массу влить на шоколад, распустить шоколад. Добавить йогурт, перемешать массу до однородности. Разлить по формочкам и дать застыть. Тем временем ягодное пюре необходимо довести до кипения с чистом сотейнике.
Добавить сахар с пектином. Уварить 2-3 минуты при температуре 110 С. Дать остыть 10-15 минут. И разлить по формам с застывшим желе.
Традиции и обряды: В Макарьев день нежелательно работать. В данный народный праздник сложилась традиция встречаться с близкими и друзьями за чашкой горячего чая. В этот день принято растапливать самовар при помощи валенок. Считается, что после этого валенки обретают силу излечивать болезни ног.
Тот, кто будет их носить, сможет вылечить ноги и оградить себя от других недугов на целый год. Особое внимание уделяется огню в печи. Если удается разжечь сразу все поленья так, что устье печки становится золотым, значит, в доме будет царить мир и достаток.
Как появился день десерта
- Последние новости
- Библиотека им. М. А. Шолохова: Международный день десерта
- [1 февраля] День десерта. Мероприятия. Московский бизнес портал
- День лифтовика и День десерта отмечают в России 1 февраля | СОВА - главные новости Самары
Сегодня, 1 февраля - Международный день десерта: Традиции интересного праздника
Празднование Международного дня десерта предполагает разные варианты сценария, зависящие лишь от личных предпочтений, свободного времени и фантазии. Это может быть фестиваль, флешмоб, выставка или конкурс, где участники представляют на суд гостей свой собственный десерт и пробуют десертные творения других участников. Площадкой для проведения конкурсов могут стать и социальные сети, где можно будет оценить оригинальность дизайна представленного блюда, обсудить рецепты, а также просто пообщаться на тему любимых десертов. Главным должно остаться то, что этот праздник не ограничится чествованием какого-то одного, пусть и очень любимого блюда, а позволит увидеть многообразие творческой мысли кондитеров и кулинаров!
Наконец, появился и объединяющий все эти праздники Международный день десерта. Он также носит неофициальный характер и распространяется преимущественно благодаря поклонникам и сети Интернет. Правда, до сих пор среди любителей сладкого не сформировалось общее мнение относительно того, когда же именно отмечать сей праздник.
Кто-то ратует за встречу его 12 ноября, кто-то — за 1 февраля. Появление второй даты очевидно связано с невероятной популярностью десерта кейк-поп, созданного в США с участием блогера и кондитера Энджи Дадли и получившего в 2008 году широкое распространение и признание. Возможно, спустя какое-то время дата будет определена окончательно, хотя для тех, кто не в силах отказать себе в удовольствии полакомиться любимым десертным блюдом, точная дата праздника не так уж и важна.
Чтобы соблюсти баланс, можно, например, раз-два в неделю позволять себе съедать диетические десерты по 100-200 граммов. Тогда организм не будет испытывать дефицита энергии и извлечет максимальную пользу. Однако чрезмерное употребление десертов может принести вред зубам, способствует набору лишнего веса и ухудшает работу поджелудочной железы.
Кроме того, существует опасность развития сахарного диабета. Любимые десерты есть почти у всех народов мира. Например, в Италии — это тирамису, в Америки — чизкейк, на острове Сицилия — канноли, в Австрии — штрудель, во Франции — эклер, а у восточных народов — пахлава.
Муссовые десерты обладают нежнейшей текстурой, к которой нужно относится очень бережно и с любовью. При его изготовлении все действия должны быть плавными, а любая ошибка может роковой. Муссовый десерт не любит долгого ожидания. Время его утомляет, поэтому на витрине он может простоять всего несколько часов. Для продления жизни этой необычной и своенравной сладости, кондитеры, как правило, покрывают его шоколадным велюром — это смесь бельгийского шоколада и какао. Тонкое покрытие не только защищает мусс от внешних факторов, но и придает ему еще более аппетитный вид. Сейчас в кофейне 6 видов различных муссовых десертов, но со временем их станет еще больше.
Работники заведения постоянно генерируют новые идеи и экспериментируют с вкусовыми сочетаниями. Так, в предстоящие праздничные дни гостей «Зерна» ждет совершенно необычный подарок — муссовые торты. Для их изготовления уже закуплены спелые тайландские манго, которые ждут своего часа. По словам директора «Зарна» Елены Валерьевны, главные секрет успеха десертов ее кофейни — это любовь персонала к своей работе и конечно же к самим сладостям. Ведь именно они вносят в нашу жизнь краски, делают ее ярче и приятнее. Мы очень хотим, чтобы и ваша жизнь стала красочнее, дорогой читатель, поэтому попросили Елену Степченко поделиться с нами рецептом одного из ее любимых десертов — панна-коты. Приготовьте эту сладость дома, но обязательно вложите в это дело частичку своей любви и тогда у вас получится не просто десерт, а настоящее произведение кондитерского искусства.
Для следующего слоя: 350г ягодного пюре на ваш вкус , 100г сахара и 5г пектина. Способ приготовления: желатин предварительно замочить в холодной воде в пропорции 1:6. В сотейнике соединить сливки, сахар, и довести до кипения.