В Тамани в 10:00, 12:00, 14:00, 16:00 и 18:00 будут проходить экскурсии по Центру энологии «Шато Тамань» винодельни «Кубань-Вино». Там туристам расскажут о технологических процессах и оборудовании винодельни и покажут винохранилище. Игристые вина «Шато Тамань Селект» созданы в партнерстве с итальянской компанией «Enofly» по новой современной методике использования свежего виноградного сусла, приготовленного из собственного отборного винограда.
Игристое Шато Тамань Селект Блан Брют, 0.75 л
Текущий прогноз - 200-210 тыс. Потенциал увеличения объемов производства винограда на Кубани - один из самых высоких в России, поскольку в регионе выше, чем в других, доля молодых виноградников 5 лет и менее 5 лет. Это - резерв российского виноделия. Один из крупнейших питомников региона, открытый на базе агрофирмы «Южная», имеет значительный потенциал роста производства - с 2,8 до 6,5 млн саженцев. План увеличения производства вина из местного винограда на «Кубань-Вино» составляет до 100 млн литров вина. Это оценка дана по итогам дегустации более 550 наименований кубанских вин», - рассказал руководитель экспертной группы Роскачества Артур Са ркисян.
Дегустационные характеристики Игристое вино демонстрирует освежающий, сочный, сбалансированный вкус с приятной кислинкой и легкими фруктово-цветочными оттенками в чистом послевкусии. Гастрономическое сопровождение Игристое вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из мяса домашней птицы, рыбы, морепродуктов, к легким закускам и овощным блюдам.
Вино до сих пор продолжает совершенствоваться, находясь на осадке в бутылке. Сбор урожая осуществлялся при достижении ягодами оптимальной сахаристости. Прессование проходило в мягком режиме, чтобы не экстрагировать полифенолы из кожицы винограда. Длительная выдержка на осадке придала игристому вину структуру и элегантность, обогатила его нотами хлебной корочки и подсолнечника, оттенками сдобы и орехов, сделала вкус мягким, полным и продолжительным. Оформление Chateau Tamagne Reserve Collection выполнено в классическом стиле, подчеркивающим его статус. Игристое вино выпущено в подарочных коробках тиражом 1800 экземпляров.
При использовании материалов ссылка на www. Ru обязательна Сегодня воскресенье, 28. Вина «Select. Шато Тамань» презентовали в ресторане «Макароны» в Краснодаре 6 октября в Краснодаре прошла презентация вин «Select. Шато Тамань». Площадкой для знакомства стал достаточно молодой, но популярный ресторан «Макароны». Линейка Select была разработана исключительно для сегмента HoReCa, поэтому данные вина Вы можете найти в винных картах ресторанов и в специализированных бутиках.
Шато Тамань Селект Блан 0,75 л
Вино Шато Тамань, Селект Блан Шардоне Chateau Tamagne, Select Chardonnay Moelleux. "Chateau Tamagne" Select Blanc Brut — игристое белое вино, созданное из винограда сортов Пино Блан, Бианка и Мюллер Тургау. «Шато Тамань» Селект Руж создано в итальянском стиле по традиционной для красных вин технологии винификации. Шато Тамань Селект. Белое, полусладкое Chateau Tamagne Select Blanc Moelleux. Все товары бренда Шато Тамань.
Винный супрематизм Chateau Tamagne
Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике».
В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк.
Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.
Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике».
Он управляет заводом, который выпускает 65 миллионов бутылок в год. Евгений убеждён, что главное — это контроль качества и автоматизация. Опытный руководитель знает, как с помощью лаборатории с точностью до часа определить правильное время уборки урожая и масштабировать производство.
Он управляет заводом, который поставляет недорогое и качественное вино, в том числе на экспорт, и его главная задача — дать небольшой винодельне Сердюков импульс к развитию с помощью маркетинга и грамотных бизнес-процессов. Также Евгений покажет основателям «Дачи Сердюка», как воспользоваться современными финансовыми инструментами: кредитом для малого бизнеса , чтобы обеспечить развитие производства, сервисом Плати QR , чтобы облегчить клиентам оплату, а также пакетом услуг ВЭД без границ , чтобы искать новые рынки сбыта за пределами России.
Наши вина известны и всегда пользуются большим спросом. В ходе Черноморской винной недели винодельни края представят энотуристам свои программы. Это уникальная возможность насладиться красотой юга России, посетить виноградники и увидеть, как производят настоящее кубанское вино», — сказал глава Кубани Вениамин Кондратьев. Основная программа Черноморской винной недели Каждый день с 26 по 28 сентября мероприятия будут проходить в Новороссийске, Темрюкском районе, Анапе и Геленджике. Новороссийск В 14:00 26 сентября можно посетить улиточную ферму «Семья» — там расскажут об особенностях разведения пищевых улиток Мюллер и Максима, а также особенностях продукта как новинки гастрономии. Также 26 и 27 сентября в 9:00 и в 11:00 на винодельне «Сухая гора» пройдут лекции о терруаре, выращиваемых сортах, а также обзор винных цехов и дегустация трех образцов вин. На винодельне «Шато Дюрсо» экскурсии пройдут в 11:00, 13:00 и 15:00.
Помимо обзорной прогулки гостей ждет дегустация 3—4 вин. В винодельческом доме «Бюрнье» в 11:00 ежедневно будут проводить экскурсии по терруару, винодельне и винотеке, а также дегустацию трех вин и сета закусок. В усадьбе «Семигорье» с 13:00 до 14:00 пройдет Шоу Челентано — давление винограда ногами и переработка, фото и видеосъемка бесплатные. Мероприятия проводят ежедневно каждые 10 минут. На винодельне «Мысхако» в 13:00 проводят экскурсии по действующим цехам винодельни и историческим винным подвалам XIX века и «Брежневского» зала 1974 года, рассказывают о создании тихих и игристых вин.
Винодельня «Вино-Кубань» получила награды на конкурсах в России и за рубежом
Российское вино с ЗГУ "кий полуостров" сухое розовое "Шато Тамань Селект Розе" 0.187л. На экспорт отправляются вина торговых марок «Шато Тамань», «Шато Тамань резерв», «Шато Тамань селект» и «Высокий берег». В первом выпуске Дегустатора пробуем игристое вино Шато Тамань Розе Брют жка канала и заказ дегустации: "Chateau Tamagne" Select — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. На экспорт отправляются вина торговых марок «Шато Тамань», «Шато Тамань резерв», «Шато Тамань селект» и «Высокий берег». "Шато Тамань" Селект Блан произведено по классической технологии из винограда сорта Шардоне, выращенного в Темрюкском районе.
Шато тамань, селект Руж, Каберне - Красностоп анапский 2018
"Шато Тамань Селект Розе" имеет категорию ЗГУ, которая подтверждает, что вино создавалось из российского винограда, выращенного и собранного на уникальных землях Таманского полуострова Краснодарского края. Игристые вина «Шато Тамань Селект» созданы в партнерстве с итальянской компанией «Enofly» по новой современной методике использования свежего виноградного сусла, приготовленного из собственного отборного винограда. «Кубань-Вино» продолжает расширять коллекцию лимитированных вин Chateau Tamagne Reserve, демонстрируя искусную работу виноделов с выдержкой. Компания PY-GROUP разработала дизайн этикеток для вин Select и Grand Select для одной из крупнейших виноделен России Chateau Tamagne.
Шато Тамань Селект Блан 0,75 л
Будем знакомиться с винами премиальной линейки Шато Тамань из винограда, выращенного в. "Белый брют от Шато Тамань коллекции Селект отличается свежим и ярким вкусом, в котором ощущаются нотки цитрусовых и зеленого яблока, а также, незрелого персика. Таманский полуостров» брют розовое Шато Тамань Селект Розе — обладает крепостью 10,5-12,5 %, а его сладость составляет 6-15 г/дм3.
ИГРИСТОЕ ВИНО КУБАНЬ. ТАМАНСКИЙ ПОЛУОСТРОВ ШАТО ТАМАНЬ СЕЛЕКТ РОЗЕ 10,5−12,5% РОЗ БРЮТ 0,75Л
Многие из выпускаемых напитков удостоены наград на международных конкурсах и выставках. Ряд тихих вин Chateau Tamagne представлен как в стандартном объеме 0,7 л, так и в небольших бутылках 187 и 375 мл. Среди тихих вин Chateau Tamagne можно выделить следующие линейки напитков: Chateau Tamagne. Это классика, самая популярная среди потребителей серия. В коллекции представлены сухие белые вина Алиготе, Мускат и Шардоне, выпущенные по классическим технологиям для данного типа напитков. Любители полусладких вин выбирают белое Мускат и розовое Роза Тамани. В линейке приссутствуют и красные вина — сухое Каберне, сухое Саперави-Красностоп. Дегустаторы отмечают высокое качество терруарных вин Шато Тамань — сухое белое Терруар Шардоне и сухое розовое Терруар Цвайгельт. Эти напитки производители относят к премиум-классу.
Chateau Tamagne Select. В каждом купаже «звучат» свежие фрукты. Chateau Tamagne Reserve. Напитки из этой линейки относятся к категории выдержанных. По данным производителя, вина не менее года созревают в бочках из кавказского, французского и американского дуба. Длительная выдержка напрямую отражается на вкусе — он становится более насыщенным, ярким, бархатистым. В коллекции представлены следующие вина: сухое белое Рислинг, сухое белое Шардоне, сухое белое Премьер Блан, сухое красное Красностоп, сухое красное Мерло, сухое красное Саперави, сухое красное Каберне, сухое красное Премьер Руж. На этикетках вин указан год производства.
Chateau Tamagne Grand Select. В этой серии всего 2 вина. Сухое белое Гранд Селект Блан произведено из винограда сортов совиньон блан, грюнер вельтлинер, мюллер-тургау и инкрочио манзони. В аромате ощущаются фрукты и цветы. Вкус — минеральный, свежий, с приятной горчинкой на финише. Другой представитель коллекции — сухое красное вино Гранд Селект Руж. В составе виноград сортов саперави, красностоп анапский, сира, пино нуара. В аромате звучат сочные красные фрукты с миндальными нотами.
А вкус наполнен спелым виноградом.
Вина представлены в винных картах ресторанов и специализированных бутиках. Игристые вина «Шато Тамань Селект» созданы в партнерстве с итальянской компанией Enofly по новой современной методике использования свежего виноградного сусла, приготовленного из собственного отборного винограда, с целью добиться максимально идеальных органолептический характеристик, соответствующих современному международному стилю. Способ производства Каждое вино имеет категорию ЗГУ, которая подтверждает, что вина создавались из российского винограда, выращенного и собранного на уникальных землях Таманского полуострова Краснодарского края.
Шато Тамань» презентовали в ресторане «Макароны» в Краснодаре 6 октября в Краснодаре прошла презентация вин «Select. Шато Тамань». Площадкой для знакомства стал достаточно молодой, но популярный ресторан «Макароны».
Линейка Select была разработана исключительно для сегмента HoReCa, поэтому данные вина Вы можете найти в винных картах ресторанов и в специализированных бутиках. А уникальный ассамбляж автохтонных сортов, используемых в винах, демонстрируют аутентичность. Для знакомства гостям была предложена вся линейка: белое, красное и розовое сухое вино, а также белое и розовое игристые брют. Специально к этим образцам шеф-поваром Дмитрием Бронштейном были подобраны и предложены закуски с копченой уткой и паштетом, а также другие авторские канапе и профитроли.
Вино произведено по особой технологии, спецификой которой является исключение из винодельческого процесса вторичной фильтрации перед розливом. Благодаря гравитационному принципу движения технологического процесса органические частицы вина оседают на дно емкости естественным путем. На финальном этапе вино аккуратно снимают с осадка и разливают по бутылкам. Минимальное вмешательство винодела в естественный природный процесс винификации позволяет сохранить аутентичный, максимально природный, яркий и самобытный характер вина.
Винный супрематизм Chateau Tamagne
Вина Шато Тамань Селект подходят для тех, кто любит экспериментировать и открывать для себя разнообразие отечественных вин. "Chateau Tamagne" Select — новая линейка вин компании Кубань-Вино, целевым сегментом для которой были выбраны винные магазины, рестораны и гостиницы. Владелец группы «Дело» миллиардер Сергей Шишкарев предложил другому участнику списка Forbes, главе совета директоров ОТЭКО Мишелю Литваку, продать грузовой терминал в Тамани или передать этот порт в коммерческое управление, пишет РБК со ссылкой на пр.