Само название Масленица — это народное название Сырной седмицы, последней недели перед Великим постом.
Масленица в 2024 году
- Сообщить об опечатке
- Что нельзя делать на Масленицу?
- Что мы знаем о традициях, обычаях и приметах Прощеного воскресенья? | Культура | ШколаЖизни.ру
- Масленица: что за праздник и как его отмечать – блог интернет-магазина Порядок.ру
- Масленичная неделя 2024 по дням
- Масленица 2023: традиции праздника, что можно и нельзя делать в масленичную неделю -
Народные приметы 17 марта
Иногда в таком поезде оказывалось до сотни лошадей. Торжественная, ярко наряженная процессия объезжала поселок и прибывала к специальному костру, где чучело сжигали под песни и хороводы. В Центральной России обязательной народной забавой были кулачные бои, эта же традиция существовала в регионах Сибири. Когда-то массовое побоище воспринималось как жертва богам, символ столкновения зимы с весной, в которой люди стремились помочь солнцу. Впоследствии кулачные поединки утратили символическое значение и превратились просто в массовую забаву. В некоторых областях вместо сжигания чучело хоронили, причем устраивали настоящую похоронную процессию с «попом», «дьячком» и обязательными плакальщицами. Это обрядовое действие должно было привлечь весну, заставить зимние холода как можно скорее уйти. Сейчас традиция хоронить масленицу практически не сохранилась. Традиции масленичных угощений Традиционные русские блины — обязательное, но далеко не единственное угощение на праздничном столе.
Обычно готовили и другие блюда с использованием муки, молока, масла, яиц, сметаны — продуктов, которые потом запрещались на 7 недель Великого поста. На столе чаще всего были всевозможные ватрушки, оладьи, вареники, в качестве напитка готовили горячий медовый сбитень с пряностями. Блины делали не только из пшеничной, но и из гречневой муки. Чтобы блинчики получались тонкими, «кружевными», каждая хозяйка старалась использовать свои особые секреты. Современные сковороды для блинов позволяют не беспокоиться, что праздничное угощение пригорит, а вот кухонная «техника» наших предков требовала немалого мастерства и опыта. Если блины выходили некрасивыми и пригорали, это считалось плохой приметой, сулило бедность и неурожай. Важной частью праздничного угощения считались рыбные блюда, особенно всевозможные пироги и кулебяки с рыбной начинкой. В богатых домах такие пироги могли быть многоярусными — использовалось до 10 видов разных начинок.
Если на Масленицу ударят морозы и снегопад, лето будет теплое и не засушливое. Если на Масленицу поют птицы — к благим вестях и изобилию. Много снега на елях — к достатку, а его отсутствие на деревьях — к голодному году. Снегопад в масленичный понедельник предвещал добро и богатство. Снежный вторник предвещал прибавление в семье детей мужского пола, а снежная среда — женского. Снежная пятница — к похолоданию, снег в субботу — к удаче, а в воскресенье — к радости. Каким будет 2021 год?
Наблюдайте за погодой, смотрите и записывайте приметы. В конце года можно будет проверить их соответствие.
Праздник Масленицы является языческим и связан с весенним солнцеворотом. А после соединения языческой традиции с христианской, Масленица стала символизировать начало Великого поста и завершается за 48 дней до Пасхи, в 2020 году последний день Масленицы выпадает на 1 марта. Фото: k1news. Это делается для того, чтобы вступить в Великий пост, оставив позади все негативные эмоции и события. В среду к тёще на блины, а в четверг в разгул — у православных началась Масленичная неделя Приметы праздника За многие столетия у Масленицы появилось немало обрядов и примет. Если хозяйка хочет теплой и ясной погоды на протяжении всего года, то должна испечь столько красивых и румяных блинов, сколько погожих дней хочет. Но предки боялись злоупотреблять расположением природы.
В противном случае могла наступить засуха и привести к гибели урожая. Первый блин, который испекла хозяйка, было принято отдавать нуждающимся. Это делалось, чтобы почтить родственников и близких, которых больше нет в живых. Хозяйки старательно готовили первый блин, так как существовала примета: если он получился красивым и румяным, то члены семьи на протяжении целого года не будут болеть. Первый блин получился тонким и кружевным, это значит, что год пройдет легко и будет полон хороших событий, а если толстым и плохо прожаренным — ждите трудностей. Нельзя резать блины с помощью ножа. Использование любых острых предметов привлечет негатив. Подготавливайте тесто для блинов в тишине. Также нужно соблюдать молчание в процессе выпекания.
В это время нужно думать о своих самых близких людях, вспоминать их слова, поступки. Фото: family. Если в воскресенье перед неделей Масленицы идет дождь, гром, ветер, а небо затянуто тучами, то весной обязательно нужно отправляться в лес за грибами. А если воскресенье перед неделей Масленицы было морозным — погода летом выдастся теплой, но не будет жары. Давайте вспомним, какой была погода в воскресенье, 23 февраля? Мороза не было, но был сильный ветер. Кроме того, если последний день Масленицы отличился особенно холодной и пасмурной погодой, то ждите теплую весну. Джем 1 марта, чтобы выяснить это.
На масленицу девушки устраивали гадания. Вечером вывешивали на улицу полотенце.
Если утром оно оказывалось влажным, значит, скоро девушка выйдет замуж. Сухое полотенце означало, что свадьбы пока не будет. Проводили девушки гадание на суженого. Для этого они ходили в лес за еловыми ветками, которые в полночь раскладывали на полу. С завязанными глазами выбирали ветку. Каждая ветка имела свое значение: густая и толстая — жених будет богатый, жидкая хвоя и облупившаяся — муж будет небогатый, красивая, но не густая ветвь — к красивому жениху, толстая — к обеспеченному суженому. В дни празднования Масленицы приметы на погоду помогали людям предугадать, как им жить весь год.
Масленичная неделя 2024 по дням
- Сообщить об опечатке
- Первый день Масленицы - приметы
- Масленичные приметы на каждый день, о чем «расскажут» блины
- Приметы на блины
- Празднуем Масленицу!
- Масленичная неделя 2024 по дням
Масленица–2024: Чего нельзя делать и о чем говорят приметы
Популярные приметы на Масленицу 2022 по дням недели. Что нужно делать с блинами для благополучия и достатка в доме. Ему предшествует Масленичная неделя, которая в 2023 году пройдет с 20 по 26 февраля. Приметы на Масленицу хранят сакральный смысл – повествуют о будущем урожае, семейном благополучии, счастливом замужестве. Какого числа начинается Масленица у православных в 2024году и чем заняться всю неделю. Масленица — восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом, сохранивший в своей обрядовой основе ряд элементов дохристианской.
Масленица в 2023 году: история "праздника блинов", обычаи и традиции
Так же, как и без усердного посещения богослужений. Про блины чуть позже, сначала о том, зачем нам нужен этот праздник весны. Все просто: семь дней Масленицы готовят нас к Великому посту 18 марта - 4 мая. И церковное название праздника - Мясопустная неделя - от слова мясопуст, которое означает, что мы "отпускаем" мясо и больше его уже не едим. Другое имя Масленицы - Сырная седмица неделя - говорит о том, что это время, когда еще можно есть молочное и яйца. Но радость Масленицы - это не праздник желудка, а ликование щедрой души. Вспомним, что в субботу, предшествующую Масленице, в храмах поминают усопших, причем не только родных и близких, но всех "усопших в благочестии и правой вере" - от Адама до наших дней.
А особенно тех, кто погиб смертью внезапной, не получив церковного отпевания. Молясь за них, верующие включались в общую историю человечества, становились сопричастными к миллионам тех, кто жил до них. Воскресная служба, предшествующая Масленице, была посвящена Страшному суду, напоминая о том, что все смертны, все предстанут перед Судом Божьим. Верующих призывали к духовному трезвлению, то есть к внимательности к своим мыслям и поступкам. Церковь именно напоминала о грядущем Страшном суде, а не пугала им: говоря о "муках вечных", об "огне вечном", она одновременно давала четкий критерий того, как надо жить, чтобы наследовать Царствие Божье. Ничего сверхъестественного - просто будь человеком: накорми голодного, напои жаждущего, приюти бездомного, протяни руку отверженному, облегчи участь больного, навести заключенного - будь милосердным!
Церковь именно напоминала о грядущем Страшном суде, а не пугала им: говоря о "муках вечных", об "огне вечном", она одновременно давала четкий критерий того, как надо жить, чтобы наследовать Царствие Божье. Ничего сверхъестественного - просто будь человеком: накорми голодного, напои жаждущего, приюти бездомного, протяни руку отверженному, облегчи участь больного, навести заключенного - будь милосердным! И вот после воскресного призыва "Возлюби ближнего! Пост, и особенно Великий пост, - период сосредоточенности: человек собирает все свои мысли и чувства, обращая их к Богу, отказываясь от развлечений, минимизируя отношения с людьми, - в духовном напряжении поста нет места праздности. Но пост наступит только через неделю. А сейчас, на Масленицу, нам дано время для того, чтобы мы могли проявить себя как "человеки": кормили, поили, призывали под свой кров, сострадали, делились всем без сожаления и сами благодарно разделяли чужое. Дело ведь не в том, что на Масленицу мы не едим мясо, зато едим много блинов, ходим по гостям и зовем на угощенье к себе. Главное - Церковь тактично побуждает человека к любви и щедрости, дает время на то, чтобы мы ощутили радость от того, что щедры и умеем любить! Фото: iStock Так воспитывается человек.
Так пестуется душа народа. И уж точно неслучайно Масленица неизбежно заканчивается Прощеным воскресеньем 17 марта. Сблизившись, обновив отношения, ощутив свою общность с родными, близкими и даже самыми дальними - причем общность не только на бытовом уровне, но и в иной плоскости бытия, человек не может не почувствовать, что не всегда бывает правым, что, кроме его требовательного "Я", есть еще и другие люди. И есть Бог, который видит все, даже сердце человеческое.
Открываются ярмарки. Народ устраивает игрища. Молодежь катается с горок, поет, пляшет, водит хоровод, прыгает через костер. Чем веселее будут развлечения, тем больше окажется урожай. Грустить в этот день нельзя — к одиночеству. Пятница, 24 февраля — тещины вечерки Мама жены приходит отведать блинов.
При этом печет их не зять, а дочь тещи. Суббота, 25 февраля — золовкины посиделки К молодой невестке приходят в гости на блины сестры мужа.
Народный календарь Масленичной недели Каждый день Масленичной недели имеет свое название и определенные приметы и ритуалы, которые важно было соблюдать. Нетяжелый понедельник встреча Масленицы На Руси невеста переезжала в дом мужа. С утра девушки шли в гости к родителям, а на ужин приходили уже зять со сватами.
Их нужно было хорошо накормить и никого не обидеть. В масленый понедельник и выпекали первый блин, который отдавали бедным. Заигрышный вторник В масленый вторник начинали зазывать Масленицу: "У нас горы снежные готовы и блины напечены — просим жаловать! Во время Великого поста справлять свадьбы было запрещено, поэтому их устраивали сразу после него — на Красную горку. Тогда молодые могли пожениться.
Также во вторник праздничной недели в гости приглашали друзей и родственников. Лакомая среда или Тещин день В этот день зять должен был прийти в гости к теще, которая угощала блинами. Отведать блинов приходили также его друзья и родственники. Теща в "Лакомку" была особо ласкова и заботлива, показывала свое хорошее отношение к будущему мужу дочери. Наши предки считали, что чем добрее теща к своему зятю, тем крепче и счастливее будет брак.
Приметы и поверья на Масленицу
А также в последний день масленичной недели обязательно проводился ритуал проводов Масленицы с обязательным сожжением чучела Масленицы. В понедельник хозяйки встречали Масленицу — обязательно пекли блины, знаменуя тем самым сытное начало недели и будущие обильные празднества. В этой статье мы расскажем, как правильно подготовиться к Масленице, какие приметы нужно учитывать и что стоит делать, чтобы насладиться этим прекрасным праздником. Приметы, связанные с погодой, 26 февраля в «Проводы Масленицы». Сразу после масленичной недели наступает Чистый понедельник, который в 2024 году выпадает на 18 марта. Народные приметы на Масленицу уходят своими корнями в древние времена.
Вести Твери
Записывать народные приметы к Масленице люди начали еще в древние времена. Народные приметы и поверья на Масленицу. Приметы и обычаи подскажут, что можно, а что нельзя делать в этот день. Записывать народные приметы к Масленице люди начали еще в древние времена.
Что можно и что нельзя делать на Масленицу: приметы и традиции на каждый день
Прощёное воскресенье в 2024 году В христианской традиции последний день перед Великим Постом или последний день Масленицы называется Прощёным воскресеньем. Принято просить друг у друга прощения за те обиды, которые были причинены за год. Важно не только просить самому прощения за те вещи, за которые на вас в обиде, но также и прощать всех своих обидчиков, чтобы в Великий пост войти с чистым сердцем и помыслами. Человеку, перед которым вы несёте вину, стоит сказать: «Прости меня» или «Прости Христа ради! По традиции, на это необходимо ответить словами: «Бог простит, и я прощаю». Однако не только по просьбе можно прощать людей, но и просто так. Если вы держите на кого-то обиду, простите его, и вы почувствуете, как вам самим станет легче от того, что вы сбросили с себя такой тяжёлый груз. Считается, что традиция просить прощения и прощать появилась на заре становления христианства. Тогда монахи уходили в пустыню, чтобы поститься перед Пасхой. Жизнь в пустыне была достаточно сложной, так что некоторые просто не возвращались назад, потому перед уходом просили прощения за те или иные обиды, так как возможно виделись в последний раз.
В храмах в этот день проходят богослужения. Помимо того, что верующие просят друг у друга прощения, принято подавать милостыню и посильную помощь нуждающимся, посещать кладбища, просить прощения у умерших родственников, ходить в баню, чтобы очиститься перед постом. В первую очередь, в этот день стоит попросить прощения и простить своих обидчиков, примириться с теми, с кем у вас конфликт, ссора или просто плохие отношения. Члены семьи просят прощения друг у друга, чтобы отношения внутри семьи складывались хорошо или наладились, если есть какие-либо разногласия. Посещают могилы родственников, ставят свечи за упокой, оставляют на могиле масленичные блины в качестве угощения для душ предков. Просят прощения и у тех, кто уже покинул это мир. Попросить прощения стоит и у тех людей, с кем нет ссор, обид и недопониманий. Вполне возможно, что человек, хоть и не показывает этого, но недоволен вашими поступками, поведением, отношением и так далее. Очищение души при помощи прощения поможет как вам, так и тем, кому вы помогли избавиться от груза обиды.
Стоит помнить, что простить — это не значит оправдать человека, который мог причинить что-то очень плохое вам и вашей семье. Простить, это очистить своё сердце от злобы, желания мести, пожеланий человеку горя и бед, стремления причинить боль, которые отягощают душу, мешают истинной вере и праведной жизни. Не забывайте и про добрые поступки. Помощь нуждающимся, подаяние нищим, благотворительность. Даже такие простые вещи, как уступить место в общественном транспорте, помочь пенсионеру перейти через дорогу или донести тяжёлые сумки — всё это христианские поведение, проявление света и добра, что так важно перед Великим постом. Что можно есть в Прощёное воскресенье 2024 года Прощёное воскресенье — последний день, когда можно есть любую пищу, то есть яйца, молоко, рыбу, но желательно уже без мяса. На следующий день наступит Великий пост, потому люди могут веселиться, устраивать праздничные мероприятия, застолья, чтобы подготовиться к длительному периоду, когда нельзя будет есть скоромную пищу. Однако, следуя советам опытных людей, которые соблюдают пост многие годы, в последние перед постом дни не стоит злоупотреблять пищей, так как резкий отказ от определённых продуктов будет переносить намного сложнее. Прощёное воскресенье называется также Неделей сыропустной.
Неделей в старину называли воскресенье, а сыропустная означает, что это последний день, когда употребляют сыр, молоко и другие молочные продукты. Традиции Прощеного воскресенья В последний день Масленичной недели принято устраивать застолье и праздники. В старину именно на воскресенье Сырной седмицы приходились ярмарки и гуляния с сжиганием чучела Масленицы. В костер кидали блины, чтобы обеспечить хороший урожай. Пепел от костра, на котором сожгли Масленицу, разбрасывали по полям, чтобы «накормить» землю. Главное блюдо на столе в Прощеное воскресенье — блины. В качестве добавки полагалось подавать к столу сметану, растопленное масло, мед. Мясо под запретом всю Масленичную неделю. Важно в этот день попросить прощения у родных и близких.
Принято говорить: «Прости меня», а отвечать: «Бог простит, и я прощаю». В старину на Прощеное воскресенье ходили на погосты, чтобы отдать дань памяти умершим родным.
Каждый испечённый блин ассоциировался с солнцем, то есть чем больше блинов получится, тем больше будет солнечных дней. Однако слишком много блинов может привести к засухе. Поэтому необходима золотая середина. Если блины у хозяйки получились пышные и румяные — год будет хорошим и богатым на урожай, а если слипаются и не получаются — то ждите неприятностей. На Масленицу теща обязательно должна позвать на блины своего зятя. Если угощение ему понравится, то и год пройдет в мире и любви. В старину на Масленицу сооружали качели.
Кто выше всех взлетит, у того и урожай будет самый большой. Это же касается и катания с горки — у кого получится дальше всех съехать, у того вырастит самый длинный лен. Нельзя скупиться на угощения, иначе можно потерпеть большие убытки.
Затем его насаживали на кол и, припевая, провозили на санях по всей деревне. После чучело устанавливали на снежном пригорке, на самом видном месте деревни. На ужин вся семья собиралась за одним столом, невестку выпроваживали домой, чтобы завтра наведаться к ней в гости.
Приметы на Масленицу - погода Издревле погода в Масленицу ознаменовала собой положение вещей на весь год грядущий. Когда масленичная неделя сопровождается морозом и холодом, значит ждать лета теплого, но без засухи. Если за неделю до праздника: будет держаться хмурая, холодная погода, то в этом году суждено собрать много урожая и семью ждет процветание - так говорят приметы на Масленицу о погоде; если неделя накануне выпадет дождливая, то ожидается хороший грибной сбор. Блины на Масленицу - приметы Традиционным и всеми любимым блюдом в период масленичной недели являются блинчики. Их выпекают каждый день со всевозможными начинками, и из-за того что без них не обходится ни в одной семье, приметы на Масленицу по блинам считаются самыми важными и к ним следует прислушиваться. К готовке подходят со всей серьезностью и ответственностью, чтобы привлечь в семью все самое хорошее.
Распространенные приметы. Блин ассоциируется с Солнцем, поэтому, чем больше будет блинчиков, тем теплее и солнечнее будет год. Если за неделю мало нажарится блинов, значит погода не порадует. Когда блины на Масленицу жарятся с трудностью - ожидать следует огорчений и препятствий. Ежели они выходят красивыми, год порадует благополучием и богатством урожая. Особо чтятся приметы на Масленицу о тещиных блинах.
Посреди недели теща непременно пекла блинчики для зятя, она угощала его, чтобы на весь будущий год в семье царило согласие и мир, не было ссор между зятем и тещей. Приметы для женщин на Масленицу С помощью испеченного блина можно определить пол будущего ребенка , которого уже носит под грудью мама.
Например, сожжение Масленицы — не просто игра. Чучело символизирует зиму, и жгут его именно ритуально, даже если не относятся к этому ритуалу всерьез. К тому же, ритуал этот, в том числе и в шуточном виде, совсем не добрый: зиму убивают. Стоит вспомнить, что образ зимы смыкается с другим сказочным образом — Снегурочкой. Сказка о растаявшей по весне Снегурочке — грустная, это знает каждый ребенок. Вот и не стоит воспитывать в себе и детях двойную мораль: тут грустно, а тут по тому же поводу весело.
В языческие ритуалы не следует даже играть — участвовать в сожжении Масленицы нельзя. Обычаи и приметы В общем и целом масленичные обычаи добрые. В понедельник — детские игры, а к молодым парам приезжала теща — учить печь блины. Вторник — молодые пары катались с горок, зазывали гостей. Среда — прием гостей, начало широких гуляний. Пятница — обязательное посещение тещи. Суббота — семейные посиделки невестки с золовками. Ну а уж в воскресенье — самое широкое гуляние, «широкая Масленица», в конце которого, подравшись и повеселившись, можно было настроиться на серьезный лад и попросить друг у друга прощения за все причиненные обиды.
Гулять и ходить друг ко другу в гости — добрая масленичная традиция. Но оказывается, кроме гостеприимства и радости масленичные дни сопровождали страхи и суеверия.
Не вздумайте резать блины ножом: что можно и нельзя делать на Масленицу
Молодая невестка собирала родственниц со стороны мужа да и со своей тоже и потчевала их всевозможными угощениями. На такие посиделки, бывало, собиралась вся округа — посмотреть, как молодая хозяйка ладит с родней, чем накрывает стол, ну, и, конечно, угоститься. Незамужние родственницы в этот день приходили одни и проводили масленичные гадания на суженого. А дети, которым было неинтересно слушать разговоры взрослых, отправлялись развлекаться — суббота была последним днем перед Великим Постом, когда можно было вдоволь накататься на качелях и с горок и наводиться хороводов.
Воскресенье — проводы. Народ завершал праздничные гуляния и начинал подготовку к строгому Великому Посту. Именно в этот день сжигали чучело Масленицы в ознаменование наступающей весны.
На центральную площадь посмотреть на сожжение сбегались все. Существовало жутковатое суеверие, что если хотя бы издалека не взглянуть на горящее чучело, то скоро умрешь. Прах же чучела развеивали над полями — считалось, что если сделать это, год будет урожайным и плодоносным.
По количеству испеченных блинов и их форме судили о своем будущем. Сколько золотых блинов испечет хозяйка — столько солнечных дней ждать в следующем году. Но здесь нужно знать меру, иначе можно перестараться и навлечь на себя зной и засуху.
Первый блин, выпекаемый в понедельник Масленичной недели, нужно отдать неимущим — на помин души усопших родственников. Если первый блин у хозяйки получился пропеченный и румяный, семья весь год не будет знать болезней. А если наоборот, то придется бороться с недугами.
А вот блин, который прилип к сковороде, означает то, что замужество состоится не скоро. Посчитайте, сколько дырочек в первом блине получилось. Их количество равняется количеству детей в будущем. Девушка выпекала блин и выходила на улицу. Там отдавала его первому встречному. Нужно было узнать его имя. Так и будет звать суженного. Фото: ugranow. Пройдёмся по каждому из них. Земледельческие народные обряды: Еще во времена Киевской Руси предки отдавали первый испеченный блин как дар богам Яриле и Весне.
Его клали на землю, представляя, будто бы это Солнце, которое будет согревать поля после зимнего сна. Особой популярностью на Масленице пользовались катание на санях с ледяных горок. Считалось, что чем дальше докатятся сани, тем богаче будет урожай льна. Еще на праздник люди старались наесться до отвала. В народе верили, что чем больше поесть, тем богаче будет год. Поминальные обряды: На Масленицу было принято готовить блюда из рыбы, олицетворяющие души усопших. Олицетворением душ покойных считался снег. Его использовали для гаданий. При приготовлении теста для блинов из гречневой муки добавляли талую воду. В течение Масленичной недели люди не ткали и не пряли.
Это объяснялось страхом навредить душам родных, находящихся вблизи. В это время святыми считались вечерние часы. Функцию «приглашения» умерших предков на обед выполнял костер. Брачно-семейные обряды на Масленицу: Если парень не состоял в браке, на его шею подвешивались колодки с привязанным на них поленом.
В среду принято возвращать долги. Жители холодных регионов играют в снежки, ходят на каток, катаются с горки. Южане, у которых снега уже не осталось, выбираются на загородную прогулку. Угощать гостей в четверг можно не только блинами, но любой сдобной выпечкой.
Это единственный день, когда хозяйка может купить готовую сдобу без страха прослыть лентяйкой. Супруги отправляют детей к свекрови, зять со всей душой принимает тёщу, благодарит за радушный приём во вторник. В субботу хозяйка зовёт в гости сестёр мужа и свекровь. Если таковых не имеется, в гости приглашают других родственников. Одинокие девушки могут погадать на суженого.
Задолго до начала игры из снега лепили крепостные стены, ворота, фигурки животных. И здесь героями дня были юноши и мужчины постарше. Разделившись на две команды, они приступали к делу. В задачу первой группы входила защита городка.
Вторая — нападала на него, чтобы разрушить все, что было слеплено из снега. За ходом сражения наблюдал человек, которого называли городничим. Он объявлял о начале игры, а после ее окончания выкрикивал имена победителей. И все-таки самым главным событием Масленичной недели были не шумные балаганы и снежные игры, а сжигание чучела Масленицы, символизирующего зиму. Его устанавливали в самом начале праздника, всю неделю вокруг водили хороводы, а в последний день поджигали его. Приготовление блинов Фото: Екатерина Иванова. RU «На Масленой повеселись, да блинком угостись», — говорили в старину, объедаясь вкусными изделиями, которые ассоциировались с солнцем. Правда, в дохристианскую пору они считались поминальным блюдом. Всю Масляную неделю хозяйки хлопотали у плиты.
У каждой из них были свои рецепты приготовления блинов, которые передавали из поколения в поколение. Блины считаются исконно русским блюдом. Но готовят их не только на Масленицу. На Руси в некоторых краях подавали на свадьбу — блинный стол появлялся в доме родителей невесты на второй день торжественного события. Их готовили с припеком и без него, подавали с начинками из капусты, картошки или рыбы и просто так — с вареньем, маслом, медом, сметаной. В купеческих домах ели блины с красной и черной икрой. В этот день на еде не экономили. Блины пекли не только из пшеничной муки, но также из ячневой, ржаной, гречишной, гороховой, льняной. Главной задачей считалось хорошо перемолоть зерна — этим занимались мужчины.
Существует версия, что слово «млин» — так первоначально называли блины, произошло от глагола «молоть». Первая начинается в понедельник и длится до среды включительно. В четверг начинается Широкая Масленица, событие приобретает всеобщий масштаб. У каждого дня Масленичной недели есть свое название. Понедельник — «Встреча». В этот день заготавливали основные угощения и пекли первые блины. В понедельник также делали чучело Масленицы из соломы, наряжали его в старую женскую одежду, насаживали на шест и с песнями возили по городу или деревне. В это же время начинали строить снежные крепости, горки для катаний. Вторник — «Заигрыш».
Начало гуляний. Во второй день Масленичной недели устанавливают чучело Масленицы.
Народный календарь. Что нужно и чего нельзя делать в первый день Масленицы, 28 февраля
| Приметы Масленицы | Всё, потому что примета гласит, что увидеть хмельного в Масленицу — к счастливому браку, хотя в наше время, это скорее наоборот. |
| Проводы зимы: что можно и нельзя делать 26 февраля | В зависимости от дня недели на Масленицу следят за разными приметами и происходящими действиями, которые говорят о том, что будет в дальнейшем. |
| Масленица 2024: что нужно сделать, чтобы горькие слезы год не лить | С принятием христианства время празднования Масленицы сдвинулось и сократилось на целую неделю. |
| Стартовала Масленичная неделя: что можно и нельзя в первый день Масленицы - МК | Само название Масленица — это народное название Сырной седмицы, последней недели перед Великим постом. |
| Масленичные приметы на каждый день, о чем «расскажут» блины | Блины, костры и народные гуляния — традиции Масленицы практически не менялись на протяжении веков. |
Масленица-2023: даты, значение ритуалов, что можно и нельзя делать в праздничную неделю
В зависимости от дня недели на Масленицу следят за разными приметами и происходящими действиями, которые говорят о том, что будет в дальнейшем. В 2023 году — воскресенье Масленицы выпадает на 26 февраля. В книге Оксаны Макс приводятся народные приметы, которые связаны с Масленицей.
Началась Масленичная неделя. Традиции праздника и приметы
И чем больше блинов он съест, тем счастливее сложится его брак. В этот же день в деревне посреди улицы накрывали большой стол, ставили на него угощения. Незамужние девушки парням, нежелающим жениться, старались повесить на шею колодок. Бытовало поверье, что та, которой удастся это сделать первой, раньше других замуж выйдет. В четверг начинаются масленичные гуляния. Того, кто в этот день не веселится вместе со всеми, ждут беды и несчастья. Существует также поверье, что та семья, чей ребенок раньше других спустится на санках или выше всех вверх поднимется на качелях, будет счастливой и богатой весь год. В пятницу теща должна прийти в гости к зятю.
И чем приветливее муж дочери встретит ее мать, тем счастливее будет жить пара. Субботу называют «золовкины посиделки». Невестка приглашает родственниц своего мужа в гости, дарит им подарки, угощает. Незамужним в это время можно проводить гадания на суженого, они являются одними из самых правдивых.
В понедельник — детские игры, а к молодым парам приезжала теща — учить печь блины. Вторник — молодые пары катались с горок, зазывали гостей.
Среда — прием гостей, начало широких гуляний. Пятница — обязательное посещение тещи. Суббота — семейные посиделки невестки с золовками. Ну а уж в воскресенье — самое широкое гуляние, «широкая Масленица», в конце которого, подравшись и повеселившись, можно было настроиться на серьезный лад и попросить друг у друга прощения за все причиненные обиды. Гулять и ходить друг ко другу в гости — добрая масленичная традиция. Но оказывается, кроме гостеприимства и радости масленичные дни сопровождали страхи и суеверия.
Например, была примета: кто не веселится в понедельник — тому жить в горькой беде, а на старости лет лежать на смертном одре, сидеть калекой без ноги. А уж отказ зятя по каким-то причинам посетить тещу в пятницу мог стать причиной настоящей вражды в семье. Масленичным приметам нет числа: кто на угощения поскупится — за год разорится, сколько блинов напечешь — столько солнечных дней привлечешь, кого накормишь первым блином — так и суженого звать будут… Все это не имеет никакого значения для христианина. Суеверие — грех. Верить масленичным, как и любым другим, приметам нельзя. У нас есть небольшая просьба.
Эту историю удалось рассказать благодаря поддержке читателей. Даже самое небольшое ежемесячное пожертвование помогает работать редакции и создавать важные материалы для людей.
Ими угощают родственников, знакомых, друзей, соседей — на счастье, удачу здоровье. Вторник, 21 февраля — заигрыши У незамужних девушек и холостых парней есть возможность создать крепкие пары.
Знакомства на праздничной неделе обычно заканчивались свадьбами на Красную горку. Среда, 22 февраля — лакомка Зять торопится в гости к теще, которая полдня провела у плиты, выпекая для него ароматные блины. Согласно народной примете, чем больше зять съест блинов, тем лучше и дольше будет жить с любимой женой. Четверг, 23 февраля — разгул Начинается Широкая Масленицы, развлечения.
Открываются ярмарки. Народ устраивает игрища.
Не ходите в гости с пустыми руками, чтобы мир был к вам щедр. Не режьте блины ножом — иначе в семье будет разлад. Не лгите и не лицемерьте, особенно в Прощеное Воскресенье. Не затевайте генеральную уборку в течение всей Масленичной недели. Не ссорьтесь с близкими.
Не оставляйте на ночь не убранное шитье или вязание, чтобы в жизни не было путаницы. Не занимайтесь растениями — не сажайте, не пересаживайте и не пропалывайте зелень. Не смотрите на звездное небо, чтобы не увидеть падающую звезду — предвестник смерти близких.