Сушилка для овощей и фруктов ЭСОФ-2-0,6/220 Ветерок-2У прозрачный (6 поддонов), 600Вт теперь в вашей корзине покупок.
Бытовая электросушилка «Ветерок»
Более компактная и экономичная разновидность — скатерти-сушилки. По расположению лотков Вертикальные. Поддоны устанавливаются друг на друга. Тепло может подаваться сверху или снизу. В первом случае конструкция надежна, долговечна и проста в уходе, но обслуживаемый объем ограничен. Второй вариант предоставляет больше возможностей для увеличения количества уровней и производительности соответственно.
Лотки выдвижные по типу противней. Каждый из них можно открыть независимо от других.
В отличие от других дегидраторов, в моделях Ezidri воздух непросто поднимается снизу вверх, подсушивая разложенные продукты, а направляется в воздуховод, расположенный по радиусу поддонов. И уже оттуда поступает в центральную часть приборов. При создании дегидраторов используются только качественные и долговечные материалы: корпуса и крышки устройств изготавливают из ударопрочного ABS пластика; сетки и поддоны делают из пищевого полипропилена, который отличается длительным сроком эксплуатации; крышки оснований изготавливают из огнеупорного поликарбоната, который обладает слабогорючими свойствами и не распространяет пламя по поверхности. Стандартная комплектация каждой модели включает базу с электроникой, решетчатые поддоны, сетчатый противень, лист для приготовления пастилы, инструкцию и книгу рецептов. Сушилки «Изидри» возглавляют рейтинги лучших дегидраторов на протяжении последних лет в 2018, 2017, 2016 годах и ранее благодаря своей надежности и практичности.
Отрицательные отзывы об изделиях в обзорах или на форумах встречаются крайне редко. Универсальная модель Snackmaker FD500 Эту модель производитель позиционирует, как семейный сушильный аппарат, который предназначен для обработки грибов и овощей, приготовления пастилы и вяленья мяса.
В комплекте есть 5 поддонов диаметром 34 см, решётка для сушки зелени и поддон для пастилы. Нижний тип прогрева сушильной камеры. Электронный блок управления: регулятор температуры до 60 градусов с шагом в 5 градусов, таймер на 24 часа. В комплекте есть авторская книга рецептов. Приготовить пастилу и чипсы сможет каждая хозяйка. Широкий спектр действия: сушит мясо, рыбу, цветы, готовит суп и пюре. К минусам модели относят стоимость — от 20 000 рублей.
Объём сушильной камеры — 15 литров. В комплекте есть 5 решётчатых поддонов диаметром 32,5 см. Есть специальные поддоны и решётки, которые можно докупить. Максимальная нагрузка на одну секцию — 1 кг. Электронный терморегулятор до 70 градусов с шагом в 10 градусов. Таймер с установкой времени на 1, 2, 4, 8, 16 часов. К достоинствам модели кроме вместимости и функциональности можно отнести: защиту от перегрева, включение сигнала оповещения после окончания установленного времени работы, соотношение цены и качества стоимость — от 8 500 до 10 000 рублей. Минусы: сигнал оповещения отключается только после выключения сушилки.
Грибы усушились, конечно, на мой взгляд, может я переборщила по времени. Но я очень довольна! Хочется экспериментировать с разными продуктами. Вот, кажется, что Ветерка - 3 будет мало. Ninelle нее. Единственное, я начинаю сушить с первого поддона, то есть - нарезала и выложила на первый поддон и сразу сушиться ставлю, потом второй ставлю под первый и т. Режу достаточно быстро, и потом почти не меняю их местами, так пару дней назад насушила два трехлитровых баллона яблок дольками это уже на выходе получилось. И две банки по 0,76 чипсов, яблочных и нектариново-персиковых, поддоны в процессе сушки не переставляла, верхние получились нектариново-персиковые, нижние яблочные. Сейчас думаю или сливы на компот дольками посушить, или половинками завялить Жаль места под вторую сушилку нет Добавлено Среда, 10. Мама сказала: «покупай Изидри или ДримВитамин», одна тетенька посоветовала Ветерок на три поддона, но вся мудрость предков все же заставила меня купить Ветерок на шесть поддонов, о чем благодарные потомки я всмысле , ни разу не полжалели. Но мне и шести маловато будет.... Irgata и потом почти не меняю их местами если б вы их совсем не меняли местами, тогда и можно было бы сказать одновременно все шесть высыхают. Подскажите, пожалуйста, где смотреть рецепты для сушки, у меня 2 ведра груш на даче стоят дожидаются, помидоры, баклажаны и пр.
Сушилка для фруктов и овощей Ветерок-2
О сервисе Прессе Авторские права Связаться с нами Авторам Рекламодателям Разработчикам. Купите электросушитель для овощей и фруктов Ветерок 5 прозрачных поддонов в Санкт-Петербурге или закажите отправку по России! Перед тем как купить сушилку Ветерок, ознакомьтесь с ассортиментом ЭСОФ (электросушитель для овощей и фруктов) от «Спектр-Прибор». В ТОП-10 вошли самые лучшие сушилки для овощей и фруктов по цене, качеству и отзывам покупателей в 2023-2024 году. Сушилка для овощей и фруктов/дегидратор Ветерок-2 Люкс (кол-во сит-6) + 2 поддона для пастилы, 600 Вт, прозрачная.
Сушилка для овощей и фруктов «Ветерок»: отзывы. Сушилка «Ветерок»: описание
Помочь может замораживание, консервирование, но существует более естественный и менее затратный способ — сушка. Сушеные яблоки, хрустящие чипы из бананов, грушевая пастила - всё это легко сделать при помощи электросушилки для фруктов. Лучшие сушилки для овощей и фруктов, завоевавшие в 2023 г. Какие бывают сушилки для овощей и фруктов? Бытовые электросушилки делятся: По типу нагрева Конвективные. Наиболее распространённый вид дегидраторов сушилок. Принцип прост — из продукта высвобождается влага путём воздействия на него потоком горячего воздуха от нагревательного элемента с вентилятором. Действуют по принципу солнечных лучей и нагревают непосредственно продукт, лучше сохраняя его естественный цвет и свойства.
Выключается из розетки. Во-вторых, я бы сделала некоторые поддоны с более мелкой сеточкой специально для трав. Некоторые измельченные травы просыпаются внутрь после отключения вентилятора, потом приходится либо разбирать и чистить, либо трясти. В-третьих, можно улучшить крышку как раз для той же сушки трав. Дело в том, что травы легкие, вентилятор довольно мощный. Поэтому либо приходится сверху ставить еще один поддон, как защиту от «разбрасывания», либо накрывать марлей. За эти небольшие неудобства снижаю балл. В остальном очень нужный и полезный прибор, особенно актуален для дачников. Позволяет относительно быстро высушить значительные объемы овощей и фруктов. Много электроэнергии не требует. Продукты он не пережаривает, скорость сушки и экономию света можно увеличить более тонкой нарезкой. В общем, маленькие хитрости позволяют еще более эффективно использовать прибор. Оценка: 5 Сушилкой очень довольна, она поистине универсальна. Сушила в ней все: лекарственные травы, зелень, грибы, овощи, фрукты, только мясо и рыбу пока не пробовала. С сочными фруктами и овощами нужно быть аккуратнее, лучше не накладывать их слоями, а то могут не высохнуть. Чем выше температура и тем тоньше слой, тем быстрее будет результат. Сушилка многоэтажная, но размер не громоздкий, на маленькой кухне нашла ей место без проблем. Собирается-разбирается и моется агрегат элементарно. С управлением разобралась в первого раза, хотя с техникой на вы. Качество изготовления отличное, все пластиковые детали качественные, поддоны четко входят один в другой. Стоимость очень приемлемая для такой полезной в хозяйстве вещи. Для поклонников здорового питания к покупке просто необходима. Во время работы сушилка опасности для окружающих не представляет, она сильно не нагревается, горячий воздух нигде не выходит. Единственный неудобный момент - коротковатый шнур, приходится каждый раз использовать удлинитель. Вес у сушилки небольшой, без проблем перевожу ее на дачу и обратно в электричке. Очень довольно покупкой, теперь в доме всегда есть в наличии полезные вкусняшки. Вчера попробовала очень нравится. Уменьшается вес продуктов, которые перевозятся с дачи домой, в машине как всегда места для всего не хватает О самой сушилке могу сказать, что она очень компактная, небольшого размера, удобная. В комплекте пять поддонов, а это позволяет одновременно высушивать различные продукты, для которых требуется один температурный режим. На каждом из них можно расположить 1 кг овощей или фруктов, в общей сложности это более чем достаточно, т. При выборе я как раз учитывала этот параметр. Поддоны прозрачные, процесс сушки можно наблюдать. Секции плотно закрыты, запахи не перемешиваются. Еще немаловажно, в ней есть переключение температурных режимов - многофункциональна! Можно высушить даже мясо и рыбу. Продукты высушиваются за счет обдува горячим воздухом - это позволяет не мельчить продукты, а сушить их средними кусочками. Ветерок можно использовать для разного типа продуктов: лук, морковь, яблоки, грибы. В модели есть даже режим холодного воздуха. Можно до бесконечности расписывать ее характеристики, просто скажу, на деле она великолепна! За месяц-другой забиваю кладовку мешочками с ягодами, грибами, яблоками, сливами, даже пряными травами. Хранится всё это добро отлично даже при комнатной температуре, не нужны никакие спецусловия, разве что мешочки должны быть полотняными, а не полиэтиленовыми. Сам процесс сушки происходит за счет долговременного и равномерного обдувания продуктов горячим воздухом. Так как сушка постепенная по инструкции для каждого вида продуктов определены своё время и своя температура , то сок из фруктов не вытекает, а как бы сворачивается и уплотняется под воздействием высоких градусов, а значит, все полезные вещества сохраняются. А травы не теряют аромат. Конструкция сушилки очень простая: блюда-поддоны, располагающиеся по типу менажницы друг над другом. Бортики у поддонов высокие, удобно, если кто-то сушит продукты, укладывая в несколько слоев. Но я выкладываю в один слой, потому что иначе какие-то дольки рискуют недосушиться и потом начать загнивать. Поэтому на одну закладку у меня уходит не 4 кг тех же яблок, как рекомендовано, а 2-3. Зато ломтики получаются один к одному как на подбор. Электроэнергии прибор потребляет немного, что тоже важно при нынешних ценах на свет. Я засекла — за 12 часов работы сушилка «съела» 7 киловатт, при этом заготовив мне около 2,5 кг сушеных яблок. Единственный минус — процесс все-таки надо контролировать, потому что в нижнем поддоне продукт высыхает быстрее, чем в верхних, и желательно в процессе менять их местами. Но покупать ее надо только тем, кто часто и в больших объемах сушит овощи и фрукты. Ну и тем, кто хочет высушить все максимально быстро. Иначе она будет просто стоять без дела. Например, в нее можно разом загрузить около 4-5 кг яблок и в течение дня их полностью высушить до требуемого состояния. В той же духовке такими объемами не справишься, плюс из-за железных форм будет «обжарка», а на солнышке долго, его не всегда удается поймать.
VladlenaMoskva Здравствуйте, я года целых - 2 задумывалась о покупке сушилки. Пока обходились и вот случился первый поход за грибами в этом году с хорошим результатом. А после охоты наше семейство экстренно стало обладателем и пользователем сушилка Ветерок - 3. Взяли для пробы самый маленький. Грибы усушились, конечно, на мой взгляд, может я переборщила по времени. Но я очень довольна! Хочется экспериментировать с разными продуктами. Вот, кажется, что Ветерка - 3 будет мало. Ninelle нее. Единственное, я начинаю сушить с первого поддона, то есть - нарезала и выложила на первый поддон и сразу сушиться ставлю, потом второй ставлю под первый и т. Режу достаточно быстро, и потом почти не меняю их местами, так пару дней назад насушила два трехлитровых баллона яблок дольками это уже на выходе получилось. И две банки по 0,76 чипсов, яблочных и нектариново-персиковых, поддоны в процессе сушки не переставляла, верхние получились нектариново-персиковые, нижние яблочные. Сейчас думаю или сливы на компот дольками посушить, или половинками завялить Жаль места под вторую сушилку нет Добавлено Среда, 10.
Пользователи сушилки отмечают, что прибор справляется с одновременной сушкой разных продуктов. Так, вниз можно уложить грибы, в середину фрукты, а наверх зелень. Запахи не перемешиваются, а время значительно экономится. Минусы Отзывы сушилка «Ветерок-5» получила и отрицательные. Решетка поддона имеет отверстия, через которые могут проскочить мелкие кусочки плодов или ягоды. В таком случае хозяйки предлагают застелить лотки пергаментной бумагой, но обязательно с небольшими отверстиями. Некотрые покупают круглые сетки для сковородок, которые как раз подходят по размерам. Отсутствие таймера и автоматического отключения создает определенное неудобство.
Бытовая электросушилка «Ветерок»
Сушилка для овощей и фруктов Ветерок Спектр-Прибор ЭСОФ 0,5/220, 5 поддонов слайд 1. В этой публикации пойдет речь об электросушителе для овощей и фруктов «Ветерок-2». Сушилки для овощей и фруктов ВЕТЕРОК. Отзывы Сушилка ВЕТЕРОК-2 У с поддоном для пастилы и мармелада. Электросушилки для овощей, фруктов Спектр-Прибор. Проанализировано 23 ресурса и найдены положительные и отрицательные отзывы про Спектр-Прибор ЭСОФ -2-0,6/220 Ветерок-2.
Лучшие сушилки для овощей и фруктов
Сушилку для фруктов и овощей Ветерок-2 способна удивить, и даже вас удивит, если вам требуется данный товар. Сушилка Спектр-Прибор ЭСОФ-0.5/220 Ветерок (5 поддонов): отзывы покупателей на Яндекс Маркете. Сушилка для фруктов и овощей Ветерок-2 ЭСОФ-0,6 – прибор, который позволяет сохранить ценные питательные вещества и витамины в продуктах методом их обезвоживания. Качественная сушка для овощей и фруктов поможет ускорить заготовку урожая на зиму, сохранив при этом полезные качества плодов. В статье представлен рейтинг лучших сушек для овощей и фруктов, характеристики, комплектации, плюсы и минусы по отзывам, важные критерии выбора.
Сушилка для фруктов и овощей Суховей Ветерок
Вот сводные таблицы часов сушки для фруктов и овощей на сушилке средней мощности. Какая сушилка Ветерок для овощей и фруктов лучше. В этой публикации пойдет речь об электросушителе для овощей и фруктов «Ветерок-2». «Ветерок-2» обладает более высокими производственными характеристиками перед базовым «Ветерком» за счет увеличенного рабочего объема и мощности. Почему она не имеет аналогов,особенности конструкции.
Лучшая сушка для овощей и фруктов, рейтинг 2023 года
Товар действительно мне стал необходим, не знаю, как я раньше без него обходилась. Теперь можно запросто сделать заготовку разных овощей и фруктов. Александр Заказывал на официальном сайте, пользуюсь очень часто, чаще всего готовлю лапшу и сухарики. Пробовал сделать также мясные чипсы.
Качество товара превосходное, обязательно покупайте. Ничего не могу плохого сказать, пользуюсь уже около года, нагрузка я бы сказала на прибор большая. Потому что часто что-то заготавливаю.
При этом ни разу не было никаких сбоев в работе. Работает превосходно! Марина Советую всем, вещь отличнейшая.
Груши, яблоки, клубнику, абрикосы уже заготовили. Это так удобно! Находка супер, тем более по такой цене!
Виктория Одна из лучших сушилок отечественного производителя. Уже много сделала заготовок, в целом — все устраивает, особенно цена Анастасия Оноприенко Моя мама захотела себе такую сушилку после того, как увидела подобную у подруги, но с 3 ярусами. А тут мама увидела, что есть такая же, но более вместительная, с 5 ярусами.
Сушилка очень вместительная, хорошо просушивает, родители покупкой довольны. Летом и осенью сушу в ней овощи-фрукты-грибы-зелень, а зимой готовлю мясо и рыбу по собственному рецепту. С технической точки зрения "Ветерок" сделан очень продумано.
Во-первых, запахи между поддонами не циркулируют и не смешиваются. В итоге яблоки не будут пахнуть лимонами, а мясо рыбой.
Сайт развлекательно - полезностного формата. Веб-ресурс для души... Приветствуем, друг!
Мы рады видеть Вас на нашем развлекательно-познавательном ресурсе. Надеемся, Вы хорошо проведёте с нами время! Кстати, Вы можете поделиться с читателями сайта вашими статьями, которые мы будем публиковать в специальной рубрике - заметки наших гостей. Электросушилка для овощей, фруктов, грибов и зелени - сушилка Ветерок-2 Электросушитель Ветерок-2, 6 поддонов, мощность 600Вт. Отзывы Одна из самых недорогих и качественных отечественных сушилок для овощей и фруктов Ветерок-2 приобрела бешеную популярность у российских садоводов и огородников для сушки овощей, фруктов и грибов благодаря простоте своей конструкции и большому объёму, в которой за 1 раз можно высушить значительное количество фруктов и овощей.
Я себе данный электросушитель приобрёл более года назад и расскажу своё мнение о данном устройстве. Урожай груш и яблок я обычно привозил домой с огорода по окончанию дачного сезона, и в деревенском доме уже не было времени на их сушку при помощи печки. Ну а поскольку я живу в Санкт-Петербурге, то о сушке яблок при помощи солнца на открытом воздухе можно было забыть...
В процессе сушки Вы не почувствуете никаких посторонних запахов от устройства, кроме аппетитного аромата дымка от содержимого поддонов. При желании Вы сможете высушить в ней и другие продукты. Ветерок-2 отлично справляется с грибами, рыбой и даже мясом. Оригинальные угощения и закуски с пользой для здоровья теперь всегда будут на Вашем столе.
При сушке верхний поддон накрывается крышкой. Электричество потребляет умеренно, 600 ватт, если с подогревом. Есть автоматическое выключение в случае перегрева. Сама сушилка как конструктор, легко собирается и разбирается, в использовании очень простая. Так как сушилка прозрачная, то есть возможность смотреть в каком виде продукты, не пора ли их доставать. Электроэнергии потребляет мало, мы ею пользуемся больше на даче, храним в коробке на кухне, пришлось кое-что выбросить, чтобы освободить место для неё. Ребёнок в восторге от засушенных яблок, хрустит ими целый день. Сушилку рекомендую тем, у кого маленькие детки. Сушит "Ветерок" травы и фрукты медленно, но верно. Можно сушить с температурой до 70 градусов, но включаю мощность - 35 градусов, что как раз для того, чтобы продукты не потеряли своих питательных веществ и витаминов. Лучше всего накладывать все продукты в один слой. Объем вполне хорош, ведь у сушилки целых 6 поддонов. Работает тихо, а главное - можно в течение 10 часов не выключать агрегат. Я каждый день пользуюсь Сушилкой " Ветерок" по несколько часов, у меня насушены на зиму листья смородины, грибы, травы. Довольна сушилкой. Я не знаю, куда девать некоторые овощи, фрукты и полезные пряности. Вот и приобрела сушилку "Ветерок". Сушилка вместительная, у нее 6 поддонов, входит продуктов много. Каждый поддон имеет мелкие ячейки, так что ничего не провалится вниз. Управлять сушилкой легко: устанавливаем таймер на нужной температуре. Во время работы она не гудит, хотя сушит благодаря вентилятору с горячим воздухом. Сушу в сушилке все! Накладывать надо в один слой. Работать "Ветерок" может долго, так что все продукты будут высушены. Теперь у меня свои очень вкусные яблоки для еды зимой, а также для пирогов и компота. Сушилка работает тихо и можно без вреда использовать долго. Я включаю на небольшую температуру, накладываю на поддоны нарезанные яблоки в один слой. Сохнут при температуре 35 градусов около 10 часов. Считаю, что это нормально, потому что кусочки получаются очень аккуратными, их можно хоть на праздничный стол. Никакого сравнения с магазинными. А вкусные какие! Сушилка проста в управлении, на ней указано время сушки продуктов, я очень довольна. Никакого множества кнопок-переключателей режимов , в которых можно запутаться. Все предельно понятно - одним рычажком можно управлять всем процессом, выбирая градус температуры и мощность воздушного потока. Поддонов много - это плюс, так как можно одновременно заготавливать большую партию продуктов или, например, разные продукты, но для которых одинаковый временной и температурный режим сушки. Если исходного продукта не много, лишние поддоны можно убрать. Прибор компактный, места много не занимает, особого шума от него нет. Пластик качественный, запахи не впитывает, так что ваши ягоды не будут пахнуть сушившимися до них в агрегате грибами или рыбой. Моется легко даже в холодной воде. Оценка: 5 Электрическая сушилка для овощей и фруктов в вегетарианском мире называется дегитратор, о ней я мечтала когда увидела как можно готовить сыроеденческие торты, пироженки, заготовки для самодельной муки и тп изысканные рецепты. Цены на такую махину начинались от 25 тыс. Восторгу моему не было предела, когда я нашла "Ветерок" почти в 10 раз дешевле, а функции были точно такие же: - можно сушить травки, - можно сушить персики, яблочки, чернослив для компотов, - для любителей грибов тоже найдется место на полочке. Сушилка имеет 5 поддонов для сушки, подряд можно сушить лишь 10 часов, на крышке есть напоминание о том в каком часу выключить, можно сушить в несколько подходов с разницей в днях, работает не шумнее фена. Замечательное приобретение! Все в домашних условиях и без занимания огромных пространств. Суть сушки заключается в подаче горячего воздуха. Из-за этого продукты именно сушатся, а не жарятся. При жарке, как известно, пропадает масса полезных веществ, разрушаются витамины. При сушке этого не происходит. К тому же в некоторых блюдах можно использовать именно высушенные овощи и фрукты. А зелень удобно хранить без заморозки, а потом использовать в смесях и приправах. Аппарат работает не особо шумно, но гул есть, который совершенно не раздражает. Но не бесшумный, как заверяет производитель. В комплекте есть 6 поддонов для комплексной сушки, если поставить все, то объем будет 20 литров — это огромное количество продуктов, которое можно высушить за раз. Поддоны легко снимаются, их просто мыть, если продуктов мало, ставить все не обязательно. Аппарат экономичный, работает долго, бывает, сушит и по 12-15 часов, но света много не нагорает. Использовать просто, на панели указаны программы по сушке разных продуктов.
Сушилки для овощей и фруктов Ветерок
Качество изготовления отличное, все пластиковые детали качественные, поддоны четко входят один в другой. Стоимость очень приемлемая для такой полезной в хозяйстве вещи. Для поклонников здорового питания к покупке просто необходима. Во время работы сушилка опасности для окружающих не представляет, она сильно не нагревается, горячий воздух нигде не выходит. Единственный неудобный момент - коротковатый шнур, приходится каждый раз использовать удлинитель. Вес у сушилки небольшой, без проблем перевожу ее на дачу и обратно в электричке. Очень довольно покупкой, теперь в доме всегда есть в наличии полезные вкусняшки. Вчера попробовала очень нравится.
Уменьшается вес продуктов, которые перевозятся с дачи домой, в машине как всегда места для всего не хватает О самой сушилке могу сказать, что она очень компактная, небольшого размера, удобная. В комплекте пять поддонов, а это позволяет одновременно высушивать различные продукты, для которых требуется один температурный режим. На каждом из них можно расположить 1 кг овощей или фруктов, в общей сложности это более чем достаточно, т. При выборе я как раз учитывала этот параметр. Поддоны прозрачные, процесс сушки можно наблюдать. Секции плотно закрыты, запахи не перемешиваются. Еще немаловажно, в ней есть переключение температурных режимов - многофункциональна!
Можно высушить даже мясо и рыбу. Продукты высушиваются за счет обдува горячим воздухом - это позволяет не мельчить продукты, а сушить их средними кусочками. Ветерок можно использовать для разного типа продуктов: лук, морковь, яблоки, грибы. В модели есть даже режим холодного воздуха. Можно до бесконечности расписывать ее характеристики, просто скажу, на деле она великолепна! За месяц-другой забиваю кладовку мешочками с ягодами, грибами, яблоками, сливами, даже пряными травами. Хранится всё это добро отлично даже при комнатной температуре, не нужны никакие спецусловия, разве что мешочки должны быть полотняными, а не полиэтиленовыми.
Сам процесс сушки происходит за счет долговременного и равномерного обдувания продуктов горячим воздухом. Так как сушка постепенная по инструкции для каждого вида продуктов определены своё время и своя температура , то сок из фруктов не вытекает, а как бы сворачивается и уплотняется под воздействием высоких градусов, а значит, все полезные вещества сохраняются. А травы не теряют аромат. Конструкция сушилки очень простая: блюда-поддоны, располагающиеся по типу менажницы друг над другом. Бортики у поддонов высокие, удобно, если кто-то сушит продукты, укладывая в несколько слоев. Но я выкладываю в один слой, потому что иначе какие-то дольки рискуют недосушиться и потом начать загнивать. Поэтому на одну закладку у меня уходит не 4 кг тех же яблок, как рекомендовано, а 2-3.
Зато ломтики получаются один к одному как на подбор. Электроэнергии прибор потребляет немного, что тоже важно при нынешних ценах на свет. Я засекла — за 12 часов работы сушилка «съела» 7 киловатт, при этом заготовив мне около 2,5 кг сушеных яблок. Единственный минус — процесс все-таки надо контролировать, потому что в нижнем поддоне продукт высыхает быстрее, чем в верхних, и желательно в процессе менять их местами. Но покупать ее надо только тем, кто часто и в больших объемах сушит овощи и фрукты. Ну и тем, кто хочет высушить все максимально быстро. Иначе она будет просто стоять без дела.
Например, в нее можно разом загрузить около 4-5 кг яблок и в течение дня их полностью высушить до требуемого состояния. В той же духовке такими объемами не справишься, плюс из-за железных форм будет «обжарка», а на солнышке долго, его не всегда удается поймать. Так что за неделю высушить весь урожай при помощи сушилки легко. Устроен прибор просто, снизу нагреватель воздуха и пропеллер, который его поднимает. Воздух сухой и жаркий, сушит быстро. В комплекте идут поддоны, на которых раскладываются тонкими слоями овощи и фрукты, предварительно нарезанные и обработанные. Если надо мало высушить, то поддоны можно убрать.
Работает от обычной розетки, 220В. Можно регулировать температуру, но за временем надо следить самостоятельно. В упаковке еще идет инструкция по эксплуатации и что-то наподобие кулинарного справочника по подготовке и сушке овощей и фруктов. За 4 тысячи рублей очень выгодная вещь. Планирую попробовать делать в ней домашнюю пастилу. Сушить можно практически все, а не только фрукты с овощами. Я закладывала в нее грибы, мясо, рыбу, ягоды.
Надо только мыть после каждого продукта и следить за процессом сушки. Постоянный присмотр не нужен, на крышке указано примерное время сушки каждого вида продукта, так как время иногда доходит до 15 часов, то контролировать стоит только в конце, чтобы степень сухости была «по вкусу». Яблоки я вообще обрабатываю как на конвейере. Сначала закладываю ближе к пропеллеру, потом, по мере сухости, перекладываю выше, яблоки как раз успевают сморщиться и занимают меньше места. А в освободившееся пространство закладываю новую партию. Это позволяет им в определенной степени быстрее высохнуть, но нужно чаще следить. Иногда, чтобы не пропустить момент отключения, ставлю специальный кухонный таймер, так как сушилка не оснащена автоматическим выключателем.
Какие бывают сушилки для овощей и фруктов? По типу нагрева Конвективные. Наиболее распространенный вид дегидраторов сушилок. Принцип прост — из продукта высвобождается влага путем воздействия на него потоком горячего воздуха от нагревательного элемента с вентилятором. Действуют по принципу солнечных лучей и нагревают непосредственно продукт, лучше сохраняя его естественный цвет и свойства. Более компактная и экономичная разновидность — скатерти-сушилки. По расположению лотков Вертикальные.
Поддоны устанавливаются друг на друга.
Чтобы оценить вместимость прибора, загляните в его технический паспорт. Номинальная загрузка одного поддона должна быть не менее 1 килограмма. Если отверстия в сетке противня будут слишком большие, то кусочки овощей и фруктов могут проваливаться вниз. Отверстия должны быть средних размеров. Напоследок — совет: выбирайте сушилки с функцией автоотключения при перегреве.
За один сеанс легко просушится ведро овощей или фруктов. Легко ухаживать.
Пластик не впитывает запахи. Ухаживать за прибором легко. Секции промываются проточной водой без моющего средства. Сырье не пригорает к стенкам. Просушивание идёт равномерно, не издаёт запах гари, не портит поверхность. Есть программа для обработки мяса и рыбы. Найти рецепты можно в сети. Надежность работы, от скачков напряжения в сети техника не портится.