«Мираторг» увеличил в Домодедове производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста.
«Мираторг» инвестировал 150 млн рублей в проекты по переработке овощей
На полках магазинов появились новинки: «Черная смородина», «Ягодный морс», «Картофельные дольки в панировке», «Картофель фри» и «Шпинат». Кроме того, овощные и ягодные смеси являются оптимальным решением для тех, кто придерживается правил православного поста. Предприятие производит моноовощи: брокколи, цветную капусту, фасоль, которые являются основой кулинарных рецептов для соблюдающих пост. Среди популярных овощных смесей — «Мексиканская», «Итальянская», «Карибская», «Гавайская» и «Овощи-гриль». Помимо классических смесей есть линейка «Фермерские продукты» — это сытные овощные смеси, в состав которых входят свежезамороженные травы: петрушка, укроп и базилик. Линейки «Фитнес» и «Детокс» для тех, кто занимается спортом, внимателен к своему здоровью и питанию.
Агроном будет работать в Домодедовском районе Московской области, а после запуска проекта предполагается его переезд в Краснодарский край, говорится в описании вакансии. Краснодарский край — лишь один из вариантов размещения посевных площадей, рассматриваются и другие регионы. Никитин уточнил, что засеять посевные площади возможно будет не ранее весны 2017 года. Объем производства и инвестиции Никитин не назвал, добавив, что сейчас компания только разрабатывает параметры проекта.
Кроме того, овощные и ягодные смеси являются оптимальным решением для тех, кто придерживается правил православного поста. Предприятие производит моноовощи: брокколи, цветную капусту, фасоль, которые являются основой кулинарных рецептов для соблюдающих пост. Среди популярных овощных смесей — «Мексиканская», «Итальянская», «Карибская», «Гавайская» и «Овощи-гриль». Помимо классических смесей есть линейка «Фермерские продукты» — это сытные овощные смеси, в состав которых входят свежезамороженные травы: петрушка, укроп и базилик. Линейки «Фитнес» и «Детокс» для тех, кто занимается спортом, внимателен к своему здоровью и питанию. Фото: Мираторг Ягодная линейка — это витаминная база для компотов, варенья и выпечки.
Компанию по производству продуктов быстрой заморозки Кларенс Бердсай открыл еще в 1924 году. А через десять лет замороженные овощи, фрукты и ягоды заполнили продуктовые магазины по всей Америке. В те же годы, когда компания Бердсая только начала набирать обороты, в Советском Союзе представили первые образцы отечественной продовольственной «заморозки».
Сотворили их на опытной станции Московского института народного хозяйства. Замораживали блинчики, пельмени, вареники. Овощи и ягоды, просчитав потенциальную невыгоду, вновь отодвинули в сторону.
Спрятаться за миксами Тем не менее они пришли на российский рынок. Но монополизм продлился недолго. Пятки лидеру придавливали появившиеся конкуренты из Венгрии, Бельгии и Голландии.
При этом рынок всегда был зависим от импорта. Своего сырья в России не хватало катастрофически. Дело в том, что далеко не каждый овощ или гриб годится для промышленной заморозки.
На Западе выращивают специальные «морозильные» сорта культур. У нас же основной овощной поток был ориентирован прежде всего на «свежий» рынок и на производство консервов. Первые немногочисленные попытки развивать производство на юге страны потерпели фиаско.
Деятельность перерабатывающих предприятий свелась к тривиальной фасовке польской или китайской продукции в красочные пакеты с собственными товарными знаками. В стране было лишь одно предприятие, способное обеспечить себя отечественным сырьем. А потом Россия ввела продовольственное эмбарго.
Но польские «заморозчики» с нашего рынка никуда не делись.
Компания Мираторг запустила новый проект «Бобовые»
| Telegram: Contact @miratorg_ru | Наш новый ролик приурочен к перезапуску овощных смесей Vitamin под брендом «Мираторг». |
| Новый производственный комплекс позволит заместить импорт | Именно благодаря «шоковой заморозке» овощи сохраняют свою пищевую и энергетическую ценность, превосходный внешний вид, запах и вкус. |
«Мираторг» запустил комплекс по переработке бобовых
Также «Мираторг» запустил производство замороженных овощей мощностью более 25 тысяч тонн в год, сырьем для которого стали кабачки, брокколи, цветная капуста и другие овощи. О планах «Мираторга» заняться выращиванием и переработкой овощей стало известно еще несколько лет назад. Решение диверсифицировать бизнес эксперты объясняли падением спроса на мясо — основную продукцию холдинга.
Это не только «борщевой набор», но и брокколи, цветная капуста, кабачок, цуккини, а теперь ещё зелёный горох и стручковая фасоль. За шесть лет удалось не только создать производство овощей полного цикла, но и расширить линейку, дистрибуцию продукции, открыть новые товарные направления. Запустить переработку зеленого горошка и стручковой фасоли казалось чем-то невероятным. Но «Мираторг» в очередной раз доказал, что невозможное возможно. Овощи, прежде поступавшие из-за границы, вполне успешно выращиваются тульскими агрономами. В ближайших планах — запуск новой линейки замороженных смесей и производство набора для винегрета.
Такой вариант поможет тем, кто не переносит его в свежем виде, укрепить иммунитет в период зимних простуд. Главный секрет — стерильность А вот для того, чтобы приготовить капусту так, чтобы она не бродила и не закисала в больших объемах, технологи «Мираторга» долго экспериментировали с сахаром — промышленная рецептура предписывает его использование. Но оказалось, что без него как раз достигается и необходимый вкус, и более длительный, до двух месяцев, срок хранения. Мы тщательно готовим производственную линию, моем и обрабатываем ее перед началом работы. Для своего продукта используем поздние сорта капусты, внимательно отбирая кочаны без трещин и брака, — рассказывают сотрудники предприятия «Мираторг» по переработке овощей. Все это время она дегустируется технологами и службой контроля качества, и только готовый продукт отравляется в камеру охлаждения, откуда затем поступает на фасовку. Удивительно, но полезные свойства такого продукта в несколько раз выше, чем у свежей белокочанной капусты, из которого он приготовлен. Одного только витамина С здесь больше, чем в лимоне, апельсине и других цитрусовых. Квашеную капусту с морковью «Мираторг» выпускает в 600-граммовых лотках, маринованный вариант — 700 г. Огурцы и чесок — как в пластиковых контейнерах, так и в вакуумной упаковке от 200 до 900 г.
В ближайших планах — монтаж оборудования линии заморозки. Благодаря полному циклу производства и логистическому обслуживанию «от поля до прилавка» осуществляется сквозной контроль качества. Журналистам показали процесс фетровой сушки картофеля, что сказывается на удобстве переборки. На помощь переборщику на картофельной линии приходит компьютеризированная техника видеосортировка , определяющая, хороший клубень или нет. А еще тут есть полировщик — оборудование, которое удаляет с картошки после ее мойки оставшуюся землю. Что-то, я уверен, пойдет и на экспорт. Мы намерены инвестировать в АПК и далее. Хочу поблагодарить губернатора, ведь здесь инвестор чувствует себя комфортно, для него созданы все необходимые условия.
«Мираторг» начнёт экспортировать овощи
Инвестиционное соглашение о реализации проекта между компанией и правительством Тульской области было подписано на Петербургском международном экономическом форуме в июне 2023 года. Тульская область — один из ключевых регионов деятельности агрохолдинга, рассказали в пресс-службе. Здесь компания реализует проекты мясного скотоводства, индустриального овцеводства, а также активно развивает овощеводство. Свой «овощной» проект «Мираторг» реализует здесь с 2018 года и за прошедшие 5 лет произвел более 200 тыс.
Овощи выращиваются в открытом грунте. На полях настроен автоматический полив, а специальные датчики сканируют почву и передают информацию агрономам об уровне влажности. Овощи растут в максимально естественных условиях и собираются на пике зрелости.
Сегодня на тульском предприятии «Мираторга» выпускается более 300 наименований продукции: сырые, вареные, соленые и маринованные овощи, сырье для замороженных витаминных смесей. На заводе овощи проходят мойку, полировку, автоматическую сортировку и калибровку по размеру и качественной принадлежности к сорту.
Холдинг, который выращивает в том числе картофель и капусту, может начать экспорт этой продукции. О планах «Мираторга» начать экспорт овощной продукции стало известно из публикации на портале HeadHunter. Также занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, а также развивает одноименную сеть супермаркетов.
Сегодня выращивание овощей происходит на площади более 4000 га на территории Тульской, Брянской, Орловской областей и Ставропольского края на открытом грунте. На полях настроен автоматический полив, а специальные датчики сканируют почву и передают информацию агрономам об уровне влажности. Овощи растут в максимально естественных условиях и собираются на пике зрелости. Холдинг соблюдает самые строгие стандарты пищевой безопасности, а современные решения в сфере весового и упаковочного оборудования позволяют увеличивать объемы производства, выпускать продукцию наивысшего качества, а также сокращать производственные издержки. Компания системно увеличивает продажи, расширяет рынок сбыта и продолжает инвестировать в повышение эффективности производства, контроль качества и выпуск новых продуктов.
Холдинг, который выращивает в том числе картофель и капусту, может начать экспорт этой продукции. Пока данное направление не развито в России из-за сложностей с логистикой, хранением, а также из-за использования средств защиты, запрещенных у потенциальных импортеров. О планах «Мираторга» начать экспорт овощной продукции стало известно из публикации на портале HeadHunter. В «Мираторге» в четверг вечером не смогли предоставить оперативный комментарий. Также занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, а также развивает одноименную сеть супермаркетов.
В начале 2018 года холдинг объявил о намерении инвестировать 6,4 млрд руб.
Компания Мираторг запустила новый проект «Бобовые»
27 февраля 2023 года АПХ Мираторг сообщил о том, что произвел более 200 тысяч тонн плодоовощной продукции за 5 лет реализации проекта на базе предприятия по производству, хранению и переработке овощей в Плавском районе Тульской области. Холдинг уже занимается растениеводством, выпускает корма для домашних животных, замороженные овощи, а также развивает сеть супермаркетов. О планах «Мираторга» начать экспорт овощной продукции стало известно из публикации на портале HeadHunter.
"Мираторг" увеличил производство замороженных овощей и ягод
На полях настроен автоматический полив, а специальные датчики сканируют почву и передают информацию агрономам об уровне влажности. После уборки бобовые проходят первичную очистку от листьев и других нежелательных вмешательств, двойную оптическую сортировку по цвету, размеру, целостности и упаковку. Есть также линии бланшировки и заморозки. Все процессы автоматизированы — большую часть работ выполняют роботы под пристальным контролем человека.
Заявление «Вкусно — и точка» также прокомментировали в Картофельном союзе России. Представители организации заявили, что временное отсутствие картофеля фри в ресторанах никак не связано со сбором этого овоща в стране и его импортом.
В сентябре картофель начал возвращаться в рестораны «Вкусно — и точка». В пресс-службе компании отметили, что часть поставок сеть будет получать из-за рубежа.
Инвестиционное соглашение о реализации проекта между компанией и Правительством Тульской области было подписано на Петербургском международном экономическом форуме в июне 2023 года. Собственная сырьевая база, современное оборудование и передовые технологии позволяют обеспечить стабильный объем производства конечного продукта.
Подробнее на miratorg. Соответствующее соглашение с инвестором было подписано на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге. Общая стоимость всех трех инвестпроектов составит 2,2 млрд рублей. По итогам реализации инвестиционного проекта «Экодон» сможет производить 500 — 600 тонн осетровых и 3 тыс тонн форели в год.
Планируемая мощность рыбоперерабатывающего завода составит 60 тонн готовой продукции в день и 15 тыс ежегодно. К его строительству приступят в первом квартале 2024 года. Подробнее на panram. Компания, уже имеющая шесть птицефабрик в Алматинской области, в 2022 году инвестировала в птицеводческий комплекс в Жамбылской области.
На данное время птицефабрика мощностью 10 тыс. Также построен комбикормовый завод мощностью 140 тыс.
Объем производства и инвестиции Никитин не назвал, добавив, что сейчас компания только разрабатывает параметры проекта. Президент «Мираторга» Виктор Линник еще в 2011 году в интервью Reuters говорил, что компания планирует начать производство овощей в 2013-м. В Ростове — сам бог велел: много солнечных дней, хорошая земля и климат. Расскажите друзьям.
«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию гороха и фасоли под Тулой
Если ранее внутренний рынок замороженных овощей формировался за счет импорта, то сейчас, благодаря новому проекту в Тульской области, внешние поставки заместит отечественное сырье», – прокомментировал Виктор Линник. Проект реализуется в рамках двух соглашений о сотрудничестве, подписанных губернатором Алексеем Дюминым и президентом АПХ «Мираторг» Виктором Линником на Российском инвестиционном форуме в Сочи в 2018 и 2019 годах. АПХ "Мираторг" основан в 1995 году. «Мираторг» — крупнейший в стране производитель свинины и говядины, инвестирует в выращивание птицы и ягнятины, а также производит свежие и замороженные овощи, развивает фирменную розничную сеть и бургерные.
«Мираторг» запустил комплекс по выращиванию и переработке бобовых
Агрохолдинг «Мираторг» на своем производстве в Домодедовском районе расширил ассортимент замороженных смесей до 40 видов продукции. «Продукция комплекса заменит импорт в составе замороженных овощных смесей компании, при этом большая часть бобовых поступит для внешней реализации — другим пищевым предприятиям России и на экспорт», — отметили в пресс-службе «Мираторга». Также «Мираторг» запустил производство замороженных овощей мощностью более 25 тысяч тонн в год, сырьем для которого стали кабачки, брокколи, цветная капуста и другие овощи. Владелец сайта предпочёл скрыть описание страницы. Российский агрохолдинг "Мираторг" и сеть ресторанов быстрого питания "Вкусно — и точка" объявили о дополнительных инвестициях в размере 5,7 млрд. Проект реализуется в рамках двух соглашений о сотрудничестве, подписанных губернатором Алексеем Дюминым и президентом АПХ «Мираторг» Виктором Линником на Российском инвестиционном форуме в Сочи в 2018 и 2019 годах.
«Мираторг»: импортозамещающий горох
| "Мираторг" займется выращиванием овощей - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура | Комплекс заменит импортные ингредиенты в замороженных овощных смесях «Мираторга». |
| Замороженные овощи «Летняя смесь» от «Мираторг». | Компания «Мираторг» и сеть «Вкусно – и точка» в 2023 году планируют начать строительство нового завода по производству замороженного картофеля фри и картофельных долек для поставок в предприятия «Вкусно – и точка». |
| «Мираторг» увеличит производство овощей на 50% | Сеть быстрого питания «Вкусно — и точка» и агропромышленный холдинг (АПХ) «Мираторг» подписали соглашение о строительстве завода по производству замороженного картофеля фри. |
| «Мираторг» замещает импорт замороженных овощей | ПРОДиндустрия | В ближайших планах – запуск новой линейки замороженных смесей и производство набора для винегрета. Надеемся, что новинки придутся по душе покупателям и разнообразят их ежедневный рацион полезными овощами», – прокомментировали в пресс-службе АПХ «Мираторг». |
"Мираторг" займется выращиванием овощей
Проект реализуется в рамках двух соглашений о сотрудничестве, подписанных губернатором Алексеем Дюминым и президентом АПХ «Мираторг» Виктором Линником на Российском инвестиционном форуме в Сочи в 2018 и 2019 годах. Большинство овощей перед заморозкой нуждается в бланшировании. «Мираторг» увеличил производство замороженных овощей и ягод во время Великого поста. «Мираторг Запад» может похвастаться редкой универсальностью: выпускает продукцию из мяса птицы, говядины, овощей, сыра и даже рыбы!