десерты — от простых и классических рецептов на каждый день до оригинальных и необычных. Диетические рецепты полезных десертов с пошаговым описанием, точным указанием пищевой ценности (КБЖУ), фото и видео демонстрацией процесса приготовления. Нежные и вкусные сырники со сметаной, вареньем или просто с сахарной пудрой.
ПП десерты
20. Черничный чизкейк: рецепт приготовления вкусного и красочного десерта без выпечки. Очень быстрый и вкусный рецепт вишневого пирога. Кулинарный портал Все Десерты — это более 1000 пошаговых рецептов десертов с фото, советы от кондитеров, полезные калькуляторы и курсы по кондитерскому мастерству. Вкусные и простые десерты всегда смогут порадовать гостей и самых близких.
Простые десерты на скорую руку с фото
Главное правило наших десертов — должно быть просто, быстро и вкусно. Овсяные шарики Открывает наш топ простой до безобразия и очень быстрый рецепт. Он подойдет как для посиделок с чаем, так и в качестве приятного и вкусного завтрака. Итак, как приготовить десерт? Постоянно помешивайте будущий десерт!
Сложно сказать точное время для приготовления этого десерта из-за различных технических показателей, а также из-за различных пропорций приготовления, поэтому скажу так: жарить надо, пока сахар не растает и не смешается с хлопьями.
Удивительно, но даже праздничный торт можно приготовить без выпекания. Например, основу для тирамису или чизкейка часто делают из готового печенья. Если у вас мало времени, выбирайте сладости, для приготовления которых не понадобится духовка.
Очень быстро можно испечь заливной пирог, например, шарлотку, на сковороде или в мультиварке. Нежный десерт, который буквально тает во рту, легко создать из обычного творога и сливок.
Десерт такой сборно-разборный. Множество вариантов. Прямо трансформер. Можно приготовить в одной форме, а можно в порционных стаканах, креманках, тем более что смотрится он весьма живописно.
И готовить его можно, используя любые сезонных фрукты и ягоды. Вкусной всем жизни с такими вот пустяками-трайфлами Из всех вариантов, которые я пробовала, мне больше всего понравился все-таки с заварным ванильным кремом, а ломтики бисквита чтобы алкоголем были пропитаны. Ликером, портвейном, хересом.
Хотите порадовать домашних вкусными десертами и блеснуть перед гостями мастерством приготовления шикарных тортов? Добро пожаловать в раздел Десерты на Finecooking. Всего рецептов: 501.
2. Крамбл с клубникой и ревенем
- Разделы меню кулинарии
- Как приготовить Быстрый шоколадный десерт к чаю без выпечки :
- ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
- Рецепты быстрых и вкусных десертов. 5 минут и готово!
- Видео рецепты десертов
Лeгкиe дeceрты
- 12 вкусных и простых десертов на скорую руку
- ДЕСЕРТЫ, СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА – Watch videos online on My World.
- ПП десерты: топ-15 рецептов для дома с фото и кбжу
- 100 вариантов десертов на любой вкус
- Четыре креативных и вкусных десерта
ДЕСЕРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
Это всегда сладкое блюдо, для приготовления которого используются фрукты, орехи, различные пряности, варенье и джемы. Здесь вы найдете как рецепты сладкой выпечки , горячих десертов, так и тех, которые не нужно подвергать термической обработке. Вы ищите рецепт сытного пирога или легкого фруктового десерта, крема для торта или варенья?
Ее производят из более мягкой пшеницы, чем для обычной цельнозерновой муки, а потому выпечка получается нежной и легкой. Рецепт: Тыквенное печенье с цельносмолотой мукой Банановые маффины с грецкими орехами и отрубями Эти цельнозерновые маффины содержат меньше жира, частично благодаря легкой сметане, которая также придает чудесную нежную текстуру и вкус. Шоколадный пудинг с семенами чиа Семена чиа придают шоколадному пудингу приятную насыщенную текстуру.
Рецепт: Шоколадный пудинг с семенами чиа Морковно-яблочные мини-капкейки Эти мини-капкейки украшены кремом из сливочного сыра. Джада использует темный коричневый сахар: присущий ему вкус мелассы гармонирует с яблоками и морковью. Рецепт: Морковно-яблочные мини-капкейки Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра Бобби Флай дополняет сезонные яблоки осенними специями и светлым коричневым сахаром. Посыпьте каждую порцию овсяной крупой грубого помола, добавьте нежирный греческий йогурт и соус на основе яблочного уксуса. Рецепт: Печеные яблоки с овсянкой и сиропом из яблочного сидра Десерт из воздушного риса и пшена Воздушное пшено, хрустящий бурый рис и немного меда обеспечивают ореховый привкус и разнообразие текстур.
Добавьте немного маршмеллоу, и получится новая версия классического десерта с воздушным рисом. Рецепт: Десерт из воздушного риса и пшена Категории:.
Специально для вас мы подготовили подборки как самых известных, так и уникальных рецептов с наглядными пошаговыми фотографиями и описаниями каждого этапа приготовления. Попробуйте самые вкусные и проверенные лично нами варианты любимых десертов!
Помимо шоколада, расплавятся еще и зефирки.
Ешьте десерт так: целое печенье окунайте в маршмеллоу с шоколадом. Получится очень вкусное сочетание песочного теста с нежной структурой зефира и шоколада. Подайте приготовленный десерт к чаю в горячем виде. Его быстро готовить, поэтому не потратите много времени, параллельно успеете приготовить горячий напиток.
5 десертов, на приготовление которых уйдёт не больше 30 минут
На самом деле, это блюдо очень похоже на известный всем нам кисель. Для приготовления этого блюда используются преимущественно красные ягоды, например, клубника, смородина и вишня, а также ежевика и малина. После непродолжительного кипячения треть фруктовой массы в фруктовом соке пропускают через сито. Затем смешайте пищевой крахмал с небольшим количеством воды, нагрейте и добавьте в фруктовую массу. Добавьте оставшиеся фрукты, приправьте сахаром, ванилью. Добавьте немного лимонной цедры по вкусу и дайте остыть. Крема Каталана, Испания Испанская Крема Каталана — традиционное кремовое блюдо, покрытое твердым карамельным слоем. Ее готовят из яичных желтков, молока, сахара и лаврового листа.
Восемь желтков нужно взбить венчиком или ручным блендером вместе с 3 столовыми ложками сахара до пенистого состояния, после чего добавить смесь молока и крахмала. Помешивайте на небольшом огне в кастрюле до тех пор, пока не образуется сливочная масса. Получившуюся смесь разлить по чашкам и охладить в холодильнике. Через несколько часов посыпать тростниковым сахаром и карамелизировать газовым пламенем. Пахлава, Турция Восточное сладкое блюдо из слоеного теста, орехов и меда очень популярно в Турции и соседних странах. Возможны бесчисленные вариации пахлавы. При приготовлении этого десерта возможно использовать разные сорта меда.
Приготовление пахлавы достаточно простое, а вкус просто превосходен. Для десерта на 4 персоны потребуется 250 граммов турецкого слоеного теста, 250 граммов миндаля, ядер грецких орехов и фисташек, 2 столовые ложки меда, немного корицы, немного розовой воды, 125 граммов сахара и 2 столовые ложки лимонного сока. Листья теста разрезают на квадратные кусочки. Орехи, мед, розовая вода, жестко взбитые яичные белки из одного яйца смешивают в однородную массу, которую кладут на листья теста. Сахар варят в сиропе с лимонным соком и небольшим количеством воды. Выпекать фаршированное тесто в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут, а затем, вынув, замочить его в сахарном сиропе. Вкусный и очень сладкий десерт.
Оно состоит из трех слоев шоколадного крема: слой белого шоколадного крема, слой цельного молочного шоколадного крема и слой темного шоколадного крема.
Djemius ZERO и украсьте свежим манго. На случай, когда хочется сладенького прямо сейчас Большинство диетических десертов готовятся достаточно быстро и из небольшого количества ингредиентов. Вот только иногда побаловать себя сладеньким хочется здесь и сейчас и на стояние у плиты нет ни сил, ни времени. В таком случае полезно хранить запас низкокалорийных сладостей, в составе которых много белка и совсем нет сахара: Протеиновое печенье Butter Wave «Шоколадное» — тот самый вкус традиционных кукис с шоколадной крошкой, только без какого-либо вреда для талии и скачков уровня сахара; Butter Wave choco «Топленое молоко» в карамельном шоколаде без сахара — благодаря богатому белком составу, его можно позволить себе даже после шести; Маффин без сахара "Яблочный штрудель" Rocky Muffin — готовый полезный и безопасный десерт, который можно захватить в качестве перекуса или съесть на завтрак. Пирожное-корзинка 6 штучек.
Сверху посыпь лепестками миндаля или другими измельченными орехами. Также можешь использовать кукурузные хлопья или кокосовую стружку. Помести десерт в морозилку на один час или в холодильник на 3 часа. Приятного аппетита! Как видишь, вопреки распространенному заблуждению, чтобы похудеть, необязательно отказываться от вкусной еды. Ты вполне можешь побаловать себя сладкими десертами, практически каждый день, без вреда для фигуры. Да и не только себя — ПП десерты оценят и дети. Против таких вкусных и, главное, полезных, лакомств не устоит ни один ребенок!
Десерты без сахара обычно содержат натуральные заменители сахара, такие как стевия, эритритол или ксилит. Эти заменители имеют меньшую калорийность и не вызывают такого резкого подъема уровня глюкозы в крови, как обычный сахар. Кроме того, десерты без сахара часто содержат больше полезных ингредиентов, таких как фрукты, орехи и семена.
Они обеспечивают организм необходимыми витаминами, минералами и антиоксидантами. Таким образом, десерты без сахара являются более полезными для здоровья, поскольку они не вызывают резкого подъема уровня глюкозы в крови и содержат больше полезных веществ. Варианты замены Диетолог Елена Соломатина посоветовала сладкоежкам включить в рацион вкусные и полезные продукты, с минимальным количеством сахара.
К ним относятся: темный шоколад, фрукты — источник витаминов, минералов и клетчатки. Для перекуса орехи, которые содержат здоровые жиры, белки и клетчатку.
Домашние десерты
Получившийся десерт переливаем в стакан. Рекомендуем вам 10 самых вкусных десертов со всего мира – лёгкие и быстрые рецепты приготовления. Приготовить вкусный и быстрый десерт у себя на кухне очень просто.
Простые десерты на скорую руку с фото
Пирожное получается настолько вкусным, что никогда бы не подумал что это ПП-десерт. 40 быстрых и вкусных десертов Мима Синклер рецепты быстрых десертов кексы в микроволновке выпечка отзыв фото разворотов. Просто, быстро, вкусно и точка! Неудивительно, что раздел рецептов выпечки и десертов — один из самых больших на нашем сайте. Сытный десерт из натуральных ингредиентов, сладкий и приправленный ароматными специями — находка для любителей поесть сытно и вкусно.
Десерты на скорую руку – семь рецептов
Например, основу для тирамису или чизкейка часто делают из готового печенья. Если у вас мало времени, выбирайте сладости, для приготовления которых не понадобится духовка. Очень быстро можно испечь заливной пирог, например, шарлотку, на сковороде или в мультиварке. Нежный десерт, который буквально тает во рту, легко создать из обычного творога и сливок. Свежие или замороженные ягоды и фрукты сделают десерт полезней.
Готовить пирог под крышкой на небольшом огне. Верх должен полностью пропечься. Это займёт 15—20 минут. Выложить пирог на тарелку дном вверх. Посыпать сахарной пудрой и подавать.
А вкусный десерт окажется очень даже кстати! Я собрала для вас в одной подборке самые простые рецепты из кулинарных книг, выпущенных в издательском доме «Комсомольская правда». С этими рецептами справится даже начинающий кулинар. На приготовление не потребуется много времени. Приготовить эти десерты сможет даже начинающий кулинар! Абрикосовый пирог Рецепт из книги «Больше чем тирамису». Отличный сочный десерт, который вы обязательно полюбите. Ингредиенты на форму 24 см. Для пирога: 600 г абрикосов, 200 г муки, 130 г сахара, 80 мл подсолнечного масла, 50 мл молока, 2 яйца, пакетик разрыхлителя около 15 г , цедра лимона, сахарная пудра для посыпки. Яйца взбить с сахаром и натертой цедрой лимона. Продолжая взбивать, влить подсолнечное масло и молоко. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. Абрикосы нарезать ломтиками. Часть ломтиков добавить в тесто, перемешать и вылить в форму, застеленную бумагой для выпечки. Остальные выложить сверху по кругу. Выпекать при 170 градусах около 50 минут, готовность проверить шпажкой. При подаче посыпать сахарной пудрой.
Выпекать фаршированное тесто в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут, а затем, вынув, замочить его в сахарном сиропе. Вкусный и очень сладкий десерт. Оно состоит из трех слоев шоколадного крема: слой белого шоколадного крема, слой цельного молочного шоколадного крема и слой темного шоколадного крема. Для приготовления десерта требуется около 600 мл молока, несколько столовых ложек пищевого крахмала, 40 граммов шоколада, 3 яйца, от 80 до 100 граммов сахара и немного апельсинового ликера. Шоколад необходимо вскипятить с молоком и смешать с ним крахмальную смесь. Желтки отделяют от белков. Яичные белки взбивают до жестких пиков и смешивают с шоколадной массой. Шоколадные массы разливают в банки в три слоя и охлаждают в холодильнике. Визуально трайфл очень привлекательный и очень сладкий десерт. Пудинг, Великобритания Шоколадный пудинг, ванильный пудинг или фруктовый пудинг подаются со взбитыми сливками или подходящим соусом в качестве десерта. Те, кто хочет отказаться от готовых смесей, могут самостоятельно приготовить пудинг из яиц, молока и пищевого крахмала. Классика у любителей пудинга — шоколадный пудинг с ванильным соусом. Традиционный сливовый пудинг готовится в Великобритании в праздничные дни. Нанаймо, Канада Это невероятно вкусный трехслойный десерт. Рецептура Нанаймо достаточно проста. Однако вкус этих пирожных поразит самого искушенного сладкоежку. Чтобы приготовить этот канадский десерт необходимо растопить 100 г. Добавить 50 г сахара и 5 ст. Все тщательно перемешать. Добавить к получившейся массе 1 яйцо и ванилин и снять с плиты. Добавить 1,5 ст. Хорошенько перемешать. Полученную массу переложить в смазанную слив.
Десерты без выпечки – восхитительно вкусные и быстрые лакомства на любой вкус!
Например, фрукты лучше подавать целыми или крупно нарезав, непосредственно перед подачей. Так в них будет сохраняться максимальное количество биологически активных веществ, в том числе витамина С, который быстро разрушается, при окислении или нагревании. Вместо фрешей советуем готовить витаминные смузи, из которых не удаляются пищевые волокна, ценные для работы желудочно-кишечного тракта, профилактики хронического воспаления, укрепления иммунной системы. Следует избегать высоких температур при приготовлении десертных блюд. Не стоит жарить фрукты или овощи, например, для приготовления десерта из тыквы. Лучше запекать, готовить на пару или на водяной бане. Даже здоровые жиры, такие как нерафинированные растительные масла, подвергаясь нагреванию при высокой температуре, становятся опасными для человеческого организма, увеличивая окислительный стресс, усугубляя воздействие свободных радикалов. Новым словом в приготовлении полезных десертов стало возникновение молекулярной кухни. Ее придумали в 70-х годах прошлого века два гениальных ученых, химик Эрве Тис и физик Николас Курт. Последний придумал общее название для продуктов и блюд, которые получались в процессе химических и физических опытов, «молекулярная гастрономия». Первым молекулярным шедевром кулинарии стал мусс, созданный из икры и белого шоколада.
Сегодня это высокотехнологичное направление в кулинарии активно завоевывает поклонников.
Есть в этом своя алхимия: как из разрозненных элементарных частиц вроде муки, воды, молока и масла рождаются воздушное тесто для профитролей, нежный массив домашнего «Наполеона» или хрустящее песочное печенье, можно, наверное, объяснить с помощью химии и физики, но все равно это не может не восхищать. Не всегда сотворить чудо сложно: можно начать с какого-нибудь элементарного кекса или печенья, а потом, совершенствуя мастерство, дойти до трехэтажного шоколадного торта с прослойками безе. А ведь есть еще целый мир несладкой выпечки — от русского курника до грузинских хачапури и французских кишей.
Можно сделать в виде круглого торта. Очень простой и вкусный сметанный торт, из серии на скорую руку. Такое оригинальное название лакомство получило из-за исключительно лёгкой и пористой структуры "мякиша". По вкусу это нежнейшее "облачко" напоминает нечто среднее между маршмеллоу и сахарной ватой. Однозначно стоит попробовать!
Если у вас нет кухонного прибора, то положите печенье в целлофановый пакет и измельчите скалкой. Оно должно полностью покрыть дно. Я взяла шоколад-капельку, но можете брать любой по желанию, например плиточный. Только перед добавлением не забудьте его разломать. Выкладываем маршмеллоу В конце красиво выкладываю маршмеллоу.
5 рецептов полезных десертов для сладкоежек, следящих за питанием
Смотри в 1-м выпуске 15 сезона кулинарного шоу «ПроСТО кухня». 3 февраля. Рецепт десерта «Гусеница». Творожное печенье с черникой – рецепт быстрого и вкусного десерта на скорую руку. Вкусные десерты, которые можно приготовить дома. Это может быть как фруктовый салат, запеченные фрукты с сырами и начинками, легкие и вкусные десерты на основе вина и ягод, творога и сливок. Ира написано: лёгкий десерт за 5 минут что мы узнаем потом: убираем в холодильник на пару часов. Ищете вдохновение для приготовления здоровых десертов без калорий и сахара?