20 российских агрохолдингов зафиксировали отпускные цены на сахар до 31 июля. Цены на сахар, отображаемые на Trading Economics, основаны на внебиржевых (OTC) и контрактах на разницу (CFD) финансовых инструментах.
Сладости подорожают в 2024 году. Россиянам пора запасаться?
С одной стороны, некоторые производители специально удерживают сахар на складе, потому что на фоне недостатка товара легче поднять цены. Сахар-сырец играет ключевую роль в ценообразовании цен на сахар, как на мировом, так и внутрироссийском рынке. Мы посмотрели, как менялась цена на сахар в России с 2000 года, и оказалось, что в кризисы «сахарная инфляция» в разы превышает продовольственную. Оперативная и справочная информация о рынке сахара, сахарной свеклы и сахарного тростника: цены, обзоры, анализ, аналитика, прогнозы, исследования.
Снижение цен на сахар в РФ ускорилось с 30 апреля по 6 мая до 1% - Росстат
На национальной товарной бирже Moex в пятницу вечером 17 февраля торги на сахар закончились на ценнике в 68 рублей за килограмм, хотя всего неделю назад сделки заключались по цене 52,6 рубля за кило. Когда этот рост будет отражен в ценниках розничных магазинов, сказать трудно. Наученные горьким опытом, торговцы стараются до последнего держать цены на социально значимые товары, среди которых сахар в первых рядах. Торговые сети рассчитывают, что момент, когда придется поднимать ценник на сахар, наступит еще не скоро. Привлекать к себе внимание государства и проигрывать конкурентам мало кто хочет. За ними подтянулись другие, теперь все ходят, друг у друга мониторят, чтобы держать цены на сахар в одном диапазоне. И так же, как бананами, торгуем себе в убыток. Надеемся, что это случится не скоро. Предварительный прогноз в 6,45 млн тонн пришлось скорректировать до 6,1 миллиона.
Однако, если уж честно, запасов сахара в России столько, что прямо сейчас трейдеры отпускают товарные запасы, произведенные еще в 2020-м году. Из свеклы свежего урожая на сегодняшний день уже произведено почти 5,9 миллиона тонн сахара, это на 450 тыс. Вряд ли в стране есть отрасль, меньше зависящая от импорта, чем сахарная. Да, к нам едет в заметных объемах продукция из теплых стран.
На данный момент проблема с сахаром исключительно ажиотажная, считает эксперт, но дефицит на рынке сахара уже ожидался и до санкционных ограничений. Эксперты отмечают, что дефицит создают искусственно.
С одной стороны, некоторые производители специально удерживают сахар на складе, потому что на фоне недостатка товара легче поднять цены. С другой стороны, россияне скупают товар в огромных количествах «про запас». Также Минпромторг разрешил торговым сетям ограничить продажу некоторых продуктов в одни руки, например, в «Ашане» одному покупателю не отдадут больше 10 килограммов сахара за раз. Комментирует аналитик, создатель сайта Sugar. У нас резко упал курс рубля, и соответственно этот импортный сахар, который будет при нулевой пошлине, себестоимость должна была быть условно 50 рублей, то сейчас его себестоимость будет 80 рублей.
Сахара с учетом накопленных с 2016 года запасов, традиционного импорта из Беларуси, импорта ОЗК по квоте-350 — более чем достаточно до конца августа. В публичном поле пока нет новостей, которые бы способствовали панике на рынке и активным закупкам сахара. Кроме того, сетевая розница, скорее всего, не будет резко увеличивать цены. Одним из способов снижения цены на сахар в России может стать временная отмена пошлины на импорт сахара.
И если придется хранить сахар годами в случае хороших урожаев и низких цен, то для государства это будут существенные расходы», — отметил он. Текущий уровень в 50 рублей за 1 кг не является рекордом для рынка, указывает аналитик корпоративных рейтингов НРА Алла Юрова. Так, в 2015 и 2016 годах цены на сахар были устойчиво выше 50 53 рубля в среднем. Это подтолкнуло цену на сахар-песок вверх, за 2020 год она увеличилась на две трети: цена за 1 кг на в декабре 2020 года достигла 50 рублей при ценнике 30 рублей в январе. В 2021 году существенных изменений от достигнутого уровня не фиксируется. По мнению гендиректора «INFOLine-Аналитика» Михаила Бурмистрова, регулирование цен, как и прекращение действия соглашений, дестабилизируют ситуацию и формируют у потребителей, производителей и ритейлеров ожидания высокой волатильности. Те ведут себя иррационально, что еще больше увеличивает нестабильность на рынке. Сети увеличивают закупки, чтобы избежать пустых полок в периоды ажиотажного спроса со стороны населения, которое старается сделать закупки впрок по еще не повысившимся ценам. Производители сталкиваются с жестким давлением на себестоимость, которая выросла не только в России, но и на мировом рынке, где сформировался дефицит ряда видов продовольственных товаров и сельхозсырья.
Однако сейчас лавочка прикрылась. Свеклу выращивают во множестве регионов, по всей стране действуют сахарные заводы: Ольховатский сахарный комбинат в Воронежской области, комбинат «Большевик» в Белгородской, Лебедянский сахарный завод в Липецкой и многие другие. Чиновники говорят, что выработка сахара в России за 2021 год превысила 5,5 млн тонн и его хватит на продажу за границу.
Россия считается крупным экспортером сахара. Основным покупателем является Турция. Тем не менее до 31 августа 2022 года действовал запрет на вывоз сахара-песка из страны.
Валерия Минчичова, заместитель директора Института финансовой грамотности Финансового университета при Правительстве РФ: — Ажиотажный спрос на сахар с марта 2022 года — следствие неопределенности рынка, а сахар — продукт долгого хранения и большой углеводной ценности. Высокий спрос — это высокие цены, но меры государства по льготному импорту сахара в ЕАЭС и ограничению экспорта сахара из России привели к равновесию спроса и предложения , а увеличение площади посевов сахарной свеклы — к превышению предложения над спросом. И если прогнозы в 6,25 млн тонн производства сахара в 2022 году больше, чем в 2021-м сбудутся, что очень вероятно, то среднегодовое потребление россиян в 5,6 млн тонн будет полностью покрыто внутренним производством.
Так почему народ так боится за цены и остерегается дефицита? Что будет с ценами на сахар Если верить Росстату, цены на сахар понемногу, но растут от недели к неделе. Это, конечно, ни в какое сравнение не идет с тем, что происходило в начале марта.
То есть вроде бы логично: имеет смысл скупать белый песок в магазинах, так как цены меняются день ото дня. Помимо прилавков сахар торгуется и на фондовом рынке. Сейчас на Московской бирже представлены два фьючерса : с датой истечения в октябре 2022 года и в марте 2023 года.
Здесь цены значительно отличаются от тех, что видны в магазинах. На данный момент биржевая цена сахара — 25,33 рубля. А на пике в марте, когда в магазинах она могла превышать и 100 рублей, на бирже цена была чуть менее 60-ти.
Свечной месячный график в подтверждение: Источник: tradingview.
Будет ли в России дефицит сахара?
Такое развитие ситуации возможно в случае, если в I квартале 2023 г. Об этом 26 декабря заявила замминистра сельского хозяйства Оксана Лут на совещании. Поводом для совещания стал резкий рост оптовой стоимости сахара с 19 по 25 декабря. Генеральный директор «Продимекса» Виктор Алексахин объясняет это в том числе снижением курса рубля. Представители других компаний оперативные комментарии не предоставили. В Минсельхозе также не ответили на запрос «Ведомостей».
В «Союзсахаре», объединяющем производителей, от комментариев отказались. Запрос в Минпромторг также остался без ответа.
В пятерку лидеров входят такие страны, как Индия, Китай, Таиланд и Пакистан. В северных широтах более развито производство сахара из сахарной свеклы. Так, если взять производство песка не из тростника, а в общем за 2021 год, то на третье место выбьется Евросоюз, Пакистан займет только седьмое место, пропустив вперед еще и Штаты. Кто делает сахар в России Россия большая страна, тут выращивают сырье для сахара, но только сахарную свеклу.
Раньше был завод на дальнем востоке «Приморский сахар», который занимался переработкой импортного сахарного тростника. Однако сейчас лавочка прикрылась. Свеклу выращивают во множестве регионов, по всей стране действуют сахарные заводы: Ольховатский сахарный комбинат в Воронежской области, комбинат «Большевик» в Белгородской, Лебедянский сахарный завод в Липецкой и многие другие. Чиновники говорят, что выработка сахара в России за 2021 год превысила 5,5 млн тонн и его хватит на продажу за границу. Россия считается крупным экспортером сахара. Основным покупателем является Турция.
Тем не менее до 31 августа 2022 года действовал запрет на вывоз сахара-песка из страны. Валерия Минчичова, заместитель директора Института финансовой грамотности Финансового университета при Правительстве РФ: — Ажиотажный спрос на сахар с марта 2022 года — следствие неопределенности рынка, а сахар — продукт долгого хранения и большой углеводной ценности. Высокий спрос — это высокие цены, но меры государства по льготному импорту сахара в ЕАЭС и ограничению экспорта сахара из России привели к равновесию спроса и предложения , а увеличение площади посевов сахарной свеклы — к превышению предложения над спросом. И если прогнозы в 6,25 млн тонн производства сахара в 2022 году больше, чем в 2021-м сбудутся, что очень вероятно, то среднегодовое потребление россиян в 5,6 млн тонн будет полностью покрыто внутренним производством. Так почему народ так боится за цены и остерегается дефицита? Что будет с ценами на сахар Если верить Росстату, цены на сахар понемногу, но растут от недели к неделе.
Это, конечно, ни в какое сравнение не идет с тем, что происходило в начале марта. То есть вроде бы логично: имеет смысл скупать белый песок в магазинах, так как цены меняются день ото дня. Помимо прилавков сахар торгуется и на фондовом рынке.
Ru, за первые 10 дней мая в РФ ввезено 2,2 тыс. Темпы экспорта мая пока ниже уровня предыдущих месяцев, 8,2 тыс. В основном майский экспорт белого сахара идет в Казахстан. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов.
С 1 июня поднимутся цены на сахар? Но взлетят ли цены на этот продукт, пока неясно. Минсельхоз РФ рекомендовал производителям сахара сохранять установленные государством цены на продукт до нового урожая.
Амбары для сахара
- В России снижаются цены на сахар
- В магазинах резко взлетела цена на сахар - 2 июня 2023 - V1.ру
- Сервисы и продукты Банкирос.ру
- ЦЕНЫ, РУБ/КГ.
- Цена на сахар в России: как менялась за 1 кг, почему дорожает и сколько сахара едят россияне
Контроль цен на зерновые и сахар будет вестись на основе биржевых данных
Наблюдаемую динамику специалисты связывают с появлением новостей о сокращении поставок товара из Индии, Пакистана, Таиланда и Китая. Мировой баланс сахара — это динамичный процесс, и снижение производства со стороны хотя бы одного из крупных игроков рынка всегда приводит к колебанию цены», — объяснил RT ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка ИКАР Евгений Иванов. Кроме того, в определённой степени на сахарных котировках могло отразиться и наблюдаемое в последние дни удорожание нефти , не исключил аналитик. По словам Евгения Иванова, начиная ещё с 1970-х при повышении нефтяных цен и, как следствие, увеличении стоимости бензина ряд стран начинают активнее использовать сахарный тростник для производства этанола — более дешёвого вида топлива. В этом случае продовольственный рынок может недополучать объёмы сахара, что в конечном счёте приводит к удорожанию продукта. Тем не менее стоит отметить, что на данный момент нефтяные цены пока находятся на относительно низком уровне, поэтому фактор этанола на рынке сахара сейчас не главный», — добавил Иванов. С большим запасом Любопытно, что на фоне глобального удорожания сахара его стоимость на российских прилавках показывает более сдержанную динамику.
Ключевым поводом для удешевления сахара в России мог послужить его переизбыток на внутреннем рынке. В стране сформируются избытки около 2 млн т сахара, который необходимо будет экспортировать.
Однако чиновники и аффилированные с ними бизнесмены вовсю вывозят сахар, оголяя внутренний рынок. Дефицита пока нет, но домохозяйствам стоит сделать «стратегические» запасы — всё ещё впереди. Производим больше, на первый взгляд, ненамного, но на самом деле — существенно.
Объем производства свекловичного сахара в этом году превысит объем потребления — 5,9 млн тонн — и составит 6,1 млн тонн. Сформируется потенциал, который дает возможность обеспечить внутренний рынок и отправлять сахар в ЕАЭС и третьи страны», — ещё осенью 2022 г. Прогнозировалось и больше. В общем, всё у нас хорошо. И будет ещё лучше.
Урожай сахарной свеклы выглядит очень благополучно как минимум в двух ключевых регионах производства — Юг и Центр. Густота посевов, размер корня и ботвы — одни из лучших за последние годы. В Поволжье из-за засушливой погоды ситуация была крайне напряженной, но прошли дожди, и ситуация нормализуется. В этом регионе будет «средний урожай». На мировом рынке сахара пока сохраняется дефицит.
Он связан с сокращением производства в Таиланде, Индии, Пакистане, Австралии.
Сейчас 14 здешних заводов вырабатывают около 13 тысяч тонн сладкой продукции в сутки. Напомним , ранее учёные доказали, что добавление сахара в кофе или чай не повышает риск преждевременной смерти.
По словам министра сельского хозяйства и продовольствия республики Марата Зяббарова, за неделю спрос на песок в регионе вырос в 16 раз. Но, по его словам, ситуация уже стабилизируется, запасы в сетях увеличиваются.
Еще одним фактором, по его словам, стало несвоевременное введение ограничений на продажу социально значимых товаров в одни руки. В некоторых регионах цены выросли еще сильнее. Об этом сообщил начальник управления экономики и имущественных отношений Владимир Васин. Действия ретейлеров В Тюмени гипермаркет «Лента» ввел дополнительные ограничения на продажу сахара. Теперь покупать три упаковки песка можно, но за каждую последующую нужно отдать на 29 рублей больше.
Сеть «Магнит» пошла другим путем: на фоне повышенного спроса на сахар ретейлер нарастил объемы фасовки сахара до 107 тонн в день и готов увеличить их до 285 тонн в день, сообщили в компании. Проверка Генпрокуратуры Генеральная прокуратура 15 марта объявила , что проведет проверку сообщений о росте цен на сахар в 26 регионах России: «Получена информация об увеличении стоимости сахара в связи с приостановкой его отгрузки рядом хозяйствующих субъектов.
В России отпускные цены на сахар за неделю выросли на 1,6 процента
В этот же период спрос на сахарный песок максимальный, из-за периода зимних заготовок. Долгова уверена, что сахар до конца осени будет снижать цену. Она уточнила, что до начала декабря цена на сахар будет падать, а вот в зимний период не исключено, что будет наблюдаться рост цен на данный продукт. Отмечается, что динамику цен на сахарный песок определяет ситуация, которая наблюдается на мировых рынках.
Аналитические статьи в свободном доступе Цены на сахар в России продолжают свое сезонное ослабление Важно! Аналитика рынка сахара от АБ-Центр публикуется по ссылке: Аналитика по направлению «Рынок сахара, сахарной свеклы, мелассы, жома». Сервисы для работы.
Напомним , ранее учёные доказали, что добавление сахара в кофе или чай не повышает риск преждевременной смерти. Об этом говорится в исследовании сотрудников Лейденского университета в Нидерландах.
Поэтому цены в крупном ритейле и мелкой рознице отличаются. В компании видят в происходящем некоторую взаимозависимость, где поведение потребителей формирует локальные дефициты, которые способствуют росту цен. Банкирос рекомендует! Кредитная карта «111 дней на любые покупки» 111 дней без процентов, до 1 000 000 Оформить карту «Учитывая полное покрытие внутреннего спроса страновыми мощностями, ожидаем, что в ближайшие недели волнения сойдут на нет, и цена на сахар стабилизируется», — отмечают в банке. Кому это выгодно? Экономические законы, законы рынка действуют в хотя бы относительно стабильный период времени, говорит Сергей Ермаков, академика РАЕН, независимый судебный эксперт-экономист.
Обзор рынка на 11.05.2023 Рост цен на сахар остановился
Мониторинг цен на сахар-сырец на Нью-Йоркской товарно-сырьевой бирже. Цены на сахар, отображаемые на Trading Economics, основаны на внебиржевых (OTC) и контрактах на разницу (CFD) финансовых инструментах. Согласно данным еженедельного мониторинга Ульяновскстата, по состоянию на 10 апреля 2023 года средние потребительские цены на сахар-песок в Ульяновской области составляют 61,84 руб./кг. И ещё две торговые сети – "Ашан" и "Атак" – на этой неделе уведомили Федеральную антимонопольную службу, что цены на сахар сдерживать не будут.
Несладкая цена. Эксперты рассказали, почему в регионах дорожает сахар
Правительство РФ включило в перечень товаров, мониторинг цен на которые ведется на основе биржевых данных, пшеницу, кукурузу, ячмень, меслин (пшенично-ржаная смесь), включая экспортные контракты, а также белый кристаллический сахар, нефтяной битум, лес-кругляк. 36 рублей за килограмм, максимальная розничная - 45 рублей за килограмм. По данным профсоюзного мониторинга, цены на сахар находились в диапазоне от 2,24 до 2,58 руб. за 1 кг, при этом средняя стоимость за 1 кг составила 2,49 руб. Как устроен рынок сахара и наступит ли новый дефицит продукции на фоне роста цен, объясняет Финтолк.
Оптовая цена продажи на сахар песок ГОСТа 33222-2015
В России максимальная цена на сахар-песок была в апреле 2022 года — 87,65 рубля за килограмм, но с тех пор сладкий продукт постепенно дешевеет. Как устроен рынок сахара и наступит ли новый дефицит продукции на фоне роста цен, объясняет Финтолк. 20 российских агрохолдингов зафиксировали отпускные цены на сахар до 31 июля. График котировок Сахар онлайн на рынке Товары, стоимость сейчас в режиме реального времени. Что происходит на рынке продовольствия и что будет с ценами на сахар после 1 июня, когда закончится срок действия моратория для производителей и продавцов? Цена сахара в рознице сегодня в России по индексам статистики магазинам в 2024 году за 1 кг: на сколько подорожал и почему, прогноз стоимости и дефицита, аспекты производства, спроса и предложения.
Мониторинг сахара
О дефиците и росте цен на сахар сообщили и производители кондитерских изделий, в их себестоимости сахар — основной ингредиент. Участники рынка отмечают, что кто-то уже на гране приостановки производства, кому-то пришлось сократить ассортимент. Президент кондитерской фабрики «Победа» Виталий Муравьев говорит, что на его предприятии проблем нет: Виталий Муравьев президент кондитерской фабрики «Победа» «В настоящее время у нас нет проблем с сахаром. Были небольшие проблемы чуть более недели назад, в тот момент, когда на бирже была большая волатильность с ценами, и компании, занимающиеся сахаром, не имели ценовых ориентиров, по какой цене продолжать работать. Это продолжалось 2-3 дня, после этого продажи восстановились, и мы получили сахар, и продолжаем получать, но с небольшой наценкой к тем контрактам, которые были заключены до снижения курса рубля. Проблем не испытываем, но при этом имеем информацию, что некоторые предприятия действительно испытывают проблемы с сахаром». Помогли ценовые соглашения с продавцами, тарифное регулирование и хороший урожай.
По его словам, в России производится необходимое количество сахара: два предыдущих года были достаточно урожайными по сахарной свекле. Минсельхоз даже рекомендовал сократить посевные площади, подчеркнул собеседник «ВМ». С зерновыми в России ситуация также неплохая, отметил Холод. Все, кто хотел что-то производить, закупились вовремя.
Они в январе—феврале должны были отремонтировать технику, законтрактоваться по поставкам. Семенами более-менее обеспечены. Если ничего стихийного не случится, то урожай яровых будет неплохой.
Свечной месячный график в подтверждение: Источник: tradingview. Только вот парадокс: они превышают рыночные в несколько раз.
Неплохая наценка, как считаете? Что же будет дальше? Могут ли россияне столкнуться с жестким дефицитом белого песка? Когда ждать дефицит сахара Недостаток сахара России вряд ли грозит, уверяют опрошенные Финтолком эксперты. Причин несколько.
Во-первых, большие посевные площади сахарной свеклы. Должен быть конкретный неурожай, чтобы начался реальный, а не вызванный политическими опасениями дефицит. Чтобы неурожай случился, должны произойти серьезные катаклизмы: природные или опять же политические. Во-вторых, производители сахара находятся в России или относительно дружественных странах, которые пока не вводили санкций. Короче, есть где купить.
В-третьих, большие запасы продукта сейчас лежат на складах. В плане цен все гораздо сложнее. Видна явная диспропорция между стоимостью на бирже и в магазинах. При этом цена сахара будет зависеть от того, что станет с рублем. Продавцы в первую очередь заботятся о себе, и, если что, запросто взвинтят цены.
Теоретически правительство может попытаться вновь ограничить предельно допустимую оптовую и розничную цены, как уже делали в конце 2020 года. Но ограничения вызвали дефицит.
Добавим, что, четвёртая часть отечественного сахара производится на Кубани. Сейчас 14 здешних заводов вырабатывают около 13 тысяч тонн сладкой продукции в сутки.
Оптовая цена продажи на сахар песок ГОСТа 33222-2015
Средние потребительские цены на сахар-песок в России и федеральных округах, руб./кг. Средние потребительские цены на сахар-песок в России и федеральных округах, руб./кг. Сейчас цены на сахар у ретейлеров в Петербурге стартуют от 45 рублей за кило. Впрочем, пиковый уровень цен на сахар в 2023 году пришелся на август, к октябрю его стоимость снизилась. "Получена информация об увеличении стоимости сахара в связи с приостановкой его отгрузки рядом хозяйствующих субъектов. Мониторинг цен на сахар. Оптовые цены на сахар (руб./кг), включая НДС, если не указано иное, в наличии в точках продажи.