Как сажать шпинат семенами в открытый грунт.
Оптимальные сроки посадки
- Подготовка участка под посадку шпината
- Посев шпината весной
- Что такое шпинат — краткое описание культуры
- Шпинат - выращивание и уход в открытом грунте +фото
Выращивание шпината. Главные правила, чтобы был большой и вкусный
Высевают шпинат рядками на небольшую глубину, а затем присыпают почвой. Подготовка почвы для шпината Это растение прихотливое к почве. Наилучшей для него будет органическая. Богатый урожай можно получить при выращивании шпината в суглинистой почве. Если она песчаная, тогда саженцы придется часто поливать. Землю нужно подготовить заранее. Лучше всего это делать осенью. Для этого почву следует перекопать вместе с перегноем и минеральным удобрением.
Весной участок нужно присыпать мочевиной и разровнять с помощью грабель. Не нужно подкармливать шпинат свежей органикой, потому что это ухудшит его вкусовые свойства. Когда появится второй настоящий листок, всходы прореживают, чтобы между ними осталось расстояние в 7-10 см. В противном случае растение подхватит мучнистую росу.
Чтобы уменьшить стресс для окружающих кустов, после прореживания грядку умеренно поливают. Первый раз почву рыхлят, когда всходам исполнится 2-3 дня. Для этого граблями аккуратно разрушают сформировавшуюся корку, тем самим, улучшая аэрацию почвы. В дальнейшем рыхление проводят после каждого полива или дождя. Чтобы охладить грунт и кусты от перегрева, над шпинатной плантацией устанавливают небольшой тент или накрывают грядку специальной затеняющей сеткой. Вырастить сочные листики без обильного полива и сооружения укрытия невозможно.
Под воздействием высокой температуры и нехватки воды, листья становятся жесткими и невкусными. Вредители и болезни шпината Нежные листочки приходятся по вкусу тле, минирующим мухам и голым слизням. Не прочь полакомиться зеленью и улитки. Растущий в загущенном состоянии шпинат страдает от ложной мучнистой росы. Кусты заражаются пятнистостью и корневой гнилью. Поскольку обрабатывать зелень химическими препаратами нельзя, лучше попытаться предотвратить появление патогенных микроорганизмов. Чтобы уберечь посадки от повреждений, нужно правильно за ними ухаживать: поливать, рыхлить, пропалывать. В целях профилактики мучнистой росы кусты высаживают на достаточном расстоянии. Также для посадки рекомендуется выбирать сорта шпината с высоким иммунитетом к всевозможным болезням. Когда собирать урожай и как хранить Чтобы листья шпината были нежные и вкусные, их нужно вовремя собрать.
Если просрочить рекомендуемые сроки, листья станут жёсткими и потеряют свои вкусовые качества. Убирать урожай шпината начинают спустя 8-10 недель после всходов. Определить готов ли шпинат к уборке можно по виду куста — заготавливать зелень можно сразу после формирования на растении 5-6 листьев. Урожай шпината собирают путем срезания отдельных листьев или целой розетки. Также растение вырывают с корнем.
Молодые листики шпината Не забывайте о других правилах ухода: регулярно рыхлите грунт и удаляйте сорняки. Когда на растениях появится по 5-6 взрослых листочков, начните сбор урожая. Ждать появления слишком большого количества зелени нецелесообразно. Чем «взрослее» растение, тем оно менее вкусно и полезно. При правильном уходе шпинат не создаёт проблем и даёт хороший урожай.
Удобрение и подкормка шпината Зелёная культура не любит свежих органических удобрений. После сбора урожая добавьте в почву минеральные подкормки: на 1 кв. Если не планируете озимую посадку шпината, тогда весной внесите 20 г мочевины на 1 кв. Дальнейший уход заключается в использовании азотных удобрений. Применяйте их не постоянно, а только в случае, если растения будут слабо развиваться. Сочетайте внесение подкормки с поливом. Фосфорно-калийные удобрения ускоряют цветение шпината, поэтому откажитесь от них. Размножение растения: сбор и подготовка семян Со шпината, посаженного в открытом грунте, можно самостоятельно собрать семена. Их используют для размножения уже ближайшей осенью или весной следующего года. Поскольку шпинат — культура двудомная, то есть имеет экземпляры с женскими и мужскими цветками, для «продолжения рода» нужно найти растения первого типа.
Даже рассмотрев фото, вы заметите, что они крупнее, дольше сохраняют свой внешний вид, а в их розетках больше листьев. Следите за здоровьем шпината на грядке Сбор можно начинать примерно через 3 мес. Листва растения, готового дать посадочный материал для размножения, желтеет, а сами семена становятся бурыми. Важно, чтобы шпинат не стрелковался.
Заболоченные и теневые участки для культуры не подходят. Обратите внимание, чтобы посадка была защищена от порывов ветра. Подготовка участка к посадке Для посадки шпината подходят лёгкие незакисленные почвы, богатые микроэлементами и полезными веществами. Поэтому выбирать и подготавливать участок нужно ответственно: Осенью убрать все растительные остатки. Они могут содержать грибковые споры или быть местом зимовки вредителей. Поэтому оптимальным вариантом избавления от травы станет сжигание. Перекопайте участок и внесите удобрения. Для кислой почвы необходимо провести внесение мела, золы, известняка. Во время перекопки можно добавить органику, например, перегной. Это сделает почву более лёгкой и воздушной, а приток питания к будущей посаженной культуре будет постепенным и продолжительным. Если участок находится в низине, то лучше соорудить искусственные грядки из досок или сделать насыпь из плодородной земли, организуя возвышенность для посадки. Подготовительные мероприятия на участке для осенней посадки шпината выполняются весной, а для весеннего посева — осенью. Предшественники Оптимальной для шпината станет грядка, на которой до него выращивали огурцы, картофель, ранние сорта капусты и свеклы, редис. Культура плохо растет после моркови и капусты позднезрелых сортов. Подготовка семян Семена шпината можно сеять в грунт без подготовки, но размягчение их оболочки способствует более ранним всходам, а обеззараживание станет профилактической мерой от заболеваний. Подготовить семенной материал помогут следующие меры: Рассыпав семена на ровную поверхность, уберите из общей массы повреждённые и деформированные. В идеале будет отбор для посадки самого крупного материала. Положите на дно небольшой тарелки марлю, свёрнутую в несколько слоёв. Рассыпьте на неё семена, распределив их ровным слоем. Сверху прикройте двойным марлевым слоем и залейте водой так, чтобы посевной материал находился на сильно увлажнённой подушке. Оставьте на ночь перед посадкой, меняя воду в блюдце каждые 4-5 часов, и следя, чтобы верхний марлевый слой был влажным. Утром семена немного просушите. Воду для замачивания семян необходимо использовать дождевую, талую, либо водопроводную, отстоявшуюся в течение суток. Для обеззараживания семян поместите их в светло-розовый раствор марганца на 15-20 минут. После промойте проточной водой и просушите до восстановления сыпучести. Семена, прошедшие обработку, как можно скорее высейте на грядке.
Выращивание шпината
- Шпинат огородный: как выращивать в открытом грунте
- шпинат: посадка и уход, фото, сочетание, размножение и выращивание из семян в открытом грунте
- Как сажать семена шпината?
- 10 Важных Шагов по уходу за шпинатом в открытом грунте в 2024 году от посадки до сбора урожая
- Выращиваем укроп и петрушку
- Шпинат: когда и как сеять семена весной и под зиму в открытый грунт, уход и особенности выращивания
Особенности посадки, выращивания и ухода за шпинатом в открытом грунте
Пользователь Oli Via задал вопрос в категории Сад-Огород и получил на него 4 ответа. Посадка и уход за шпинатом в открытом грунте не займут много времени и не потребуют значительных усилий. В открытом грунте шпинат выращивают с ранней весны до поздней осени. Как правильно посадить и вырастить шпинат матадор, земляничный, малина, жирнолистный и другие сорта, выращивание и советы по уходу дома, в теплице и открытом грунте.
Когда сажать шпинат в открытый грунт семенами весной 2022 года
| Как вырастить шпинат | Как сажать шпинат в открытый грунт и можно ли вырастить его в домашних условиях на подоконнике. |
| Посадка шпината в открытый грунт семенами: весной или летом, сроки, уход | когда сажать петрушку в открытый грунт семенами Если вы любите зелень, то вам стоит высадить укроп. |
| Как сажать базилик, петрушку, укроп, зелень на огороде май-июнь 2022 г. - 10 мая 2022 - НГС.ру | Когда сажать шпинат. Весенние посадки могут быть сделаны, как только почва может быть должным образом обработана. Чтобы дать шпинату необходимые шесть недель прохладной погоды от посева до сбора урожая, важно посеять семена как можно скорее. |
| Как вырастить шпинат: посев и уход за растением, условия для хорошего роста | Вкусный шпинат не вырастить без контроля влажности, ведь каждая засуха сказывается на текстуре и горчинке листьев. |
Шпинат огородный: как выращивать в открытом грунте
Когда сеять шпинат в открытый грунт весной 2022. Пользователь Oli Via задал вопрос в категории Сад-Огород и получил на него 4 ответа. Время посадки шпината на открытый участок.
Когда сажать зелень в открытый грунт семенами
Во-первых сажайте пореже. Кустики у него крупные. Во-вторых, ешьте его, а не выращивайте. Не надо ждать, когда будет куст, есть 3-4 листочка - обрывайте их и в салат. Появились всходы - сажайте снова семена. И отщипните макушку с бутонами. Почву он любит плодородную и влажную. По механическому составу почва должна быть легкой и хорошо прогреваемой. Для шпината очень важно наличие в почве азота. На его недостаток он реагирует резким снижением урожайности, а избыток при малом облучении ультрафиолетовыми лучами - приводит к накоплению нежелательного количества нитратных соединений. Вторым по важности элементом питания для шпината является фосфор.
Корневая система у шпината слаборазвита и распологается на глубине 20- 25см.
Семена сеют в бороздки глубиной до 2 сантиметров. Расстояние между рядами должно быть внушительным, особенно в случае с петрушкой — не менее 20 сантиметров.
Эти культуры требуют хорошего полива. Укропа существует десятки очень плодовитых сортов: «зонтик», «ришелье», «грибовский», «амазон». Сельдерей листовой Сельдерейные культуры достаточно долго всходят — 12—15 дней, поэтому лучше выращивать их через рассаду.
Срок срезки зелени тоже наступает достаточно поздно, даже у раннеспелых сортов, примерно через 2—2,5 месяца. У сельдерея множество зарекомендовавших себя сортов: «самурай», «захар», «афина», «чудак». Глубина лунок при высадке рассады должна быть около 8—10 сантиметров.
При посеве в открытый грунт семена смешивают с песком и равномерно распределяют по грядке. Всходы прореживают. Сочный шпинат Шпинат — это травянистое растение, которое очень легко выращивать.
Распределите семена по бороздам, стараясь использовать посевной материал экономно, чтобы потом не пришлось удалять слишком много лишних кустиков. Заделайте семена землей, оставив при этом небольшие углубления над бороздами, чтобы в них задерживалась вода. Весенний и осенний посев должен заканчиваться укрытием грядки белым спанбондом. Прижмите этот материал по периметру грядки чем-то тяжелым, чтобы ветер не смог сорвать укрытие.
Уход за шпинатом на огороде Шпинат — тот еще водохлеб! Поэтому, как только ростки окрепнут и достигнут 5 см в высоту, снимите с грядки спанбонд и организуйте регулярный полив борозд водой из лейки. При отсутствии дождей поливать шпинат стоит дважды в день — утром и после обеда. Очень важно также вовремя проредить ряды шпината — выдернуть из земли все лишние кусты, чтобы они не мешали развиваться основным кустикам.
Оставьте кусты на расстоянии около 10 см друг от друга, а остальные удалите.
Предварительно участок хорошо увлажните. Чтобы семена быстро и хорошо проросли, накройте посевы ветошью старое покрывало, простынь и т. Выращивание шпината из семян в парнике Как посадить шпинат семенами в грунт фото Для получения ранних и дружных всходов семена необходимо обработать перед посевом. Замочите их на сутки в теплой воде, затем просушите до состояния сыпучести, приступайте к посеву. Между рядами соблюдайте дистанцию 20-30 см. Заделывайте на глубину 1-2 см. Когда появятся всходы, проводят прополку и прореживание несколько раз, оставляя в итоге между растениями 15-20 см. Посадка шпината семенами в открытый грунт Выращивание шпината в открытом грунте фото В открытом грунте высевайте шпинат на гряды, соблюдая дистанцию между рядами 30-40 см. Глубина заделки семян — 1-2 см.
После посева закройте гряды граблями. Когда шпинат взойдет, обязательно проредите всходы до 5-6 см между растениями. По мере роста дополнительно прореживайте шпинат, используя лишние растения в пищу. Как ухаживать за шпинатом в открытом грунте Прореживание С появлением второго настоящего листочка следует проредить всходы. После нескольких прореживаний в ряду оставляйте кустики на расстоянии минимум 10-15 см. При загущенности посадок плохая аэрация, что провоцирует поражение мучнистой росой. Обильно полейте шпинат после прореживания. Полив Обеспечивайте регулярный полив. Достаточно 2-3 раза в неделю вносить по 3 л воды на каждый погонный метр. При сухой жаркой погоде поливайте обильно, чтобы предупредить преждевременное стеблевание.
Не рекомендуют вносить калийные и фосфорные удобрения: ускоряется процесс стрелкования. Выращивание шпината из семян в домашних условиях на рассаду Шпинат выращивают в домашних условиях с целью получения ранней рассады или витаминной зелени круглый год. Рассмотрим оба метода. Выращивание шпината из семян на рассаду Когда сеять шпинат на рассаду? Шпинат — очень скороспелая культура, его зелень готова к уборке уже через 3-4 недели после всходов. Поэтому нужно точно рассчитать время до момента высадки , чтобы не ошибиться. Зависят сроки посадки шпината и от выбранного сорта, так как сроки созревания у каждого сорта свои. В среднем на появление всходов оставляем 1-1,5 недели и на доращивание рассады 2 недели.
Как сажать семена шпината?
| шпинат: посадка и уход, фото, сочетание, размножение и выращивание из семян в открытом грунте | Как сажать шпинат в открытый грунт семенами и рассадой: когда правильно сеять – весной или нет, нужно ли замачивать, как выбрать лучший сорт для участка? |
| Когда сажать зелень в открытый грунт семенами | Если же вас интересует именно рассада шпината для последующей высадки в открытый грунт, то сажать семена оптимально в начале апреля. |
| Шпинат - выращивание и уход в открытом грунте +фото | Когда садить: Шпинат хорош для раннего сева тем, что его всходы выдерживают заморозки, а ранние сорта уже через месяц дают урожай. |
| 紳士 Ｌ ブラック ベスト フォーマル 仕事 通勤 カジュアル メンズ チョッキ - スーツベスト | Выращивать рассаду шпината, чтобы с наступлением тепла пересадить её в открытый грунт, имеет мало смысла. |
| Можно ли сажать шпинат под зиму | Посадка шпината семенами в открытый грунт Сроки зависят от региона и климатических особенностей. |
Изучаем особенности выращивания и ухода за шпинатом в открытом грунте
Посадка и уход за шпинатом в открытом грунте весной Вырастить шпинат можно через полученную в домашних условиях рассаду или с помощью посева семян сразу в грунт. Чаще пользуются вторым способом, причем благодаря холодостойкости растения первые семена шпината попадают в почву, как только она хорошо оттает. В средней полосе это происходит в середине апреля. Для облегчения проклевывания и защиты от инфекций семена шпината перед посевом от 12 до 18 часов выдерживают в теплом розовом растворе марганцовки, а потом просушивают, пока они не станут, как прежде, сыпучими. Шпинат высевают на глубину от 1,5 до 3 см. Чтобы семена после полива не оказались значительно глубже, после заделки землю на грядках прикатывают. Между отдельными рядами оставляют не менее 30 см, а между семенами — 5—8 см. Это позволит растению сформировать пышную розетку и упростит уход за шпинатом при его выращивании в открытом грунте.
Если первый посев приходится на апрель, то последний летний проводят в конце июня. Не испытывать недостатка в свежей зелени помогут конвейерные посадки с интервалом 3—4 недели. С последней декады июля посевы возобновляют и ведут до середины августа, а в южных областях даже до середины сентября. Ровные строчки зелени на грядках появляются через 10—14 дней после посева.
При переувлажнении почвы на верхней стороне листа появляются светло-желтые пятна. На обратной стороне листа можно увидеть скопление серых грибных спор. Эта болезнь может поразить шпинат на любой стадии роста и распространяется ветром и поливом. У фузариоза, который является наиболее опасным грибковым заболеванием для шпината, есть способность проявиться на любом этапе роста растения. При этом листья пораженных растений становятся бледными и начинают сохнуть, начиная с нижней части.
Постепенно растение умирает. Гриб Fusarium, поражая корневую систему, вызывает отмирание корней, находящихся на периферии. В начале заболевания шпинат питается основным корневым стержнем, поэтому определить болезнь на ранней стадии очень сложно. Идеальные условия для распространения фузариоза — это увлажненная и хорошо прогретая почва. Распространение церкоспороза связано с насекомыми, дождём, поливом и ветром. Это грибковое заболевание характеризуется появлением разнообразных по размеру бело-жёлтых пятен на листьях шпината. С течением времени и распространением гриба, пятна становятся серыми и сливаются. Антракноз вызывается активностью гриба и проявляется появлением серых пятен с грибницей в середине на стволе и листьях. Они имеют немного вздутую структуру.
Рамуляриоз поражает растение, образуя грибницы на листьях. При этом появляются светло-красно-коричневые пятна. Рост шпината замедляется, он становится слабым и может погибнуть. Шпинат чахнет и погибает под воздействием мучнистой росы, которую можно обнаружить по белому налету, покрывающему поверхность куста. По мере созревания, цвет росы меняется на серый, что свидетельствует о нарастающей опасности для растения. Грибковые споры передаются как поливом, так и ветром, усугубляя распространение болезни. Методы борьбы Для защиты шпината от заболеваний не нужно прибегать к использованию химических препаратов, так как растение может накопить опасные вещества в своих листьях. Вместо этого, рекомендуется обратиться к народным рецептам и уделить внимание профилактическим мерам. Для внекорневой обработки шпината можно использовать настойку полыни.
Разрежьте полынь на мелкие фракции и залейте 3 литрами воды. Дайте настояться сутки, а затем примените для обработки шпината. Чтобы защитить посадки от вредителей, необходимо обрызгать растение зольно-мыльным раствором. Это поможет уберечь растение от насекомых, которые могут нанести ему вред. Для нужно использовать следующий раствор: Измельчите 2 бруска мыла с помощью тёрки и растворите их в 5 литрах воды. Обработайте растения готовым раствором. Если хотите, можете добавить в состав золу. Один из народных рецептов, который может быть полезен в борьбе с врагами шпината, такими как улитки и тля, — это зольный настой. Его можно приготовить, смешав золу с горячей водой в пропорции 1:20.
Затем, состав нужно оставить настаиваться в течение 2-4 часов, периодически помешивая. Полученным раствором следует опрыскать растения, предварительно процедив его через несколько слоев марли. Сбор урожая Для того чтобы собрать урожай шпината, рекомендуется начинать процесс при формировании 6-7 листьев.
При необходимости заранее корректируем кислотность при помощи известняка; непосредственно перед посевом под глубокую перекопку вносим удобрения. На подготовленной таким образом почве формируем грядки шириной около полуметра и неглубоко помещаем семена. Поливаем и на пару дней укрываем посев, чтобы ускорить прорастание. Когда молодые кустики сформируют первые листья, проверьте, не тесно ли им, и при необходимости прополите, удаляя слабые и мелкие саженцы. Лайфхак: если шпинат только-только пустил стрелку, и вы заметили это при прополке, просто отломите ее.
Таким образом время цветения удастся немного оттянуть. Полив шпината Важный момент при посадке и уходе в открытом грунте за таким влаголюбивым растением, как шпинат, — это регулярный полив. Для водных процедур удобно использовать шланг со специальной насадкой. Жидкость подается из расчета 10 литров на квадратный метр. После увлажнения слегка перекопайте и прополите грядку. Частота полива зависит от погоды: если сухо и жарко, лучше поливать через день, а если прошел дождь, можно дня три подождать. Подкормка шпината Если сомневаетесь, не пора ли подкормить шпинат, обратите внимание на внешний вид растения. Если оно хорошо растет, выглядит здоровым, значит, ему хватает питания от удобрения, внесенное до посадки Если выглядит вялым, медленно развивается, тогда лучше подкормить зелень азотсодержащими добавками.
Что сажать после шпината Возможно, вы слышали о правиле чередования культур. Коротко его можно сформулировать так: сначала вершки, потом корешки. Это значит, что на одном и том же участке в один сезон можно выращивания растения, которые формируют корнеплоды и клубни, а в следующий — зелень, цветы, ягоды и тому подобное. В случае со шпинатом желательно даже через сезон не возвращаться на тот же участок, а подождать года 3—4. После шпината посадите лучше редис , топинамбур или морковку. Подготовка грунта Шпинат относится к числу растений, предъявляющих высокие требования к плодородию почвы, поэтому идеальными его предшественниками являются овощные культуры, под которые в достаточном количестве были внесены органические удобрения. Шпинат будет хорошо расти на окультуренных участках с плодородными, обогащенными большим количеством органических веществ, почвами, имеющими нормальную кислотность и хорошую влагоудерживающую способность. Всем этим условиям отвечают легкие суглинистые почвы.
Перед тем, как вырастить шпинат, необходимо ещё с осени подготовить участок: Почву тщательно перекапывают на глубину штыка лопаты и вносят в нее калийно-фосфорные удобрения. Например, на каждый квадратный метр участка можно внести смесь, состоящую из хлористого калия 15 г и суперфосфата 30 г. В этот же момент осуществляют известкование почв, отличающихся повышенной кислотностью. При желании можно обогатить почву половинной дозой азотных удобрений; оставшуюся дозу вносят в землю ранней весной. Прекрасной заменой покупных удобрений может стать органика: перепревший навоз или компост. Их вносят из расчета: 6-7 кг на 1 м2. Ранней весной, сразу после оттаивания почвы, по ее поверхности разбрасывают мочевину 20 г на каждый кв. Слишком бедную почву прямо перед посевом шпината можно обогатить путем внесения комплексного удобрения.
Для каждого квадратного метра потребуется: 10 г калия, 6 г фосфора и 7 г азота. Размножение растения: сбор и подготовка семян Со шпината, посаженного в открытом грунте, можно самостоятельно собрать семена. Их используют для размножения уже ближайшей осенью или весной следующего года. Поскольку шпинат — культура двудомная, то есть имеет экземпляры с женскими и мужскими цветками, для «продолжения рода» нужно найти растения первого типа. Даже рассмотрев фото, вы заметите, что они крупнее, дольше сохраняют свой внешний вид, а в их розетках больше листьев. Следите за здоровьем шпината на грядке Сбор можно начинать примерно через 3 мес. Листва растения, готового дать посадочный материал для размножения, желтеет, а сами семена становятся бурыми Важно, чтобы шпинат не стрелковался. Семенники обрезают утром: так они меньше осыпаются 2 недели их сушат в проветриваемом помещении.
Для размножения семена годятся в течение 4-х лет. Перед посадкой их замачивают на 48 ч. Её меняют через каждые 6-8 ч. После этого семенной материал подсушивают и сеют. Как вырастить земляничный шпинат из семян в домашних условиях Земляничный шпинат или жминда, дает вкусные и полезные ягоды. Чтобы плоды были пригодны в пищу, требуется правильный уход за растением. Хорошими результатами он радует, если с момента посева обеспечить ягодной культуре достаточное количество солнца и своевременный полив. Вырастить этот сорт можно и в домашних условиях, на своем подоконнике.
Земляничный сорт не требователен к почве. Для активного роста и плодоношения подойдет легкий грунт, обогащенный минералами. Хорошо прорастают семена культуры в смеси биогумуса и кокосового волокна. Ящик для культуры нужен просторный. Прежде чем насыпать в горшок почву, на его дно нужно поместить тонкий дренажный слой керамзита. Предварительно замоченные семена поместить в подготовленные бороздки на глубину около 1 см. Семена можно смешать с песком в пропорции 1:3. Сверху присыпать тонким слоем земли.
При появлении первых всходов, предстоит рассадить сеянцы в отдельные емкости. Для образования листовой массы на молодых растениях достаточно емкости глубиной 15 — 20 см. Горшок для одного саженца должен иметь диаметр 8 — 10 см. Каждую емкость нужно оборудовать дренажным отверстием. При выращивании на подоконнике, растение лучше размешать на окнах с южной стороны. Либо создать дополнительное освещение. Температурный режим воздуха не должен быть выше 15 градусов. Более высокие температуры запускают процесс стрелкования.
При домашнем уходе полив должен быть ежедневным и достаточно обильным. Если саженцы будут находиться в закрытом помещении, необходимо увлажнять воздух.
Отличается оригинальным вкусом.
Многие путают шпинат с щавелем. Да, внешне они похожи, но вкус совсем разный. У щавеля — ярко выраженный, кислый, у шпината — изысканный, с легкой горчинкой и едва уловимой кислинкой.
Сажаем шпинат правильно Для посадки шпината необязательно располагать большими территориями — он будет прекрасно себя чувствовать даже на небольшой клумбе. Лучше сажать на открытых, хорошо прогреваемых солнцем участках, защищенных от порывов ветра. Предпочтительные предшественники — капуста, огурцы, картофель, лук, томаты, фасоль.
Время посадки особого значения не имеет. Однако опытные огородники советуют сажать его осенью при условии, что почва — легкая, а будущее место жительства расположено на небольшой возвышенности. Одно из преимуществ шпината — скороспелость, а значит, допускается несколько сроков высаживания.
Хотите обеспечить себя зеленью на протяжении всего лета? Сейте культуру конвейерным способом с марта по август. Желаете получить урожай ранней весной?
Подзимый посев производится в ноябре. Какой должна быть почва? Больше всего для шпината подходят супеси и суглинки.
Земля должна быть дренированной и питательной. Большое значение имеет кислотность. Она должна соответствовать 6,8-7,0.
Если грунт тяжелый, то следует внести органику. Почва готовится заранее. Ее тщательно перекапывают и удобряют компостом, перегноем и фосфорно-калийной смесью.
Если грунт слишком кислый, спасут положение известь, доломитовая мука или мел. При весенней посадке почву готовят с осени, при осенней — весной или летом. Семенами или через рассаду?
Шпинат можно высаживать через рассаду или семенами, но второй способ — более распространенный. Объясняется это тем, что рассада хуже приживается в открытом грунте. Если вы все же решите использовать рассадный метод, то отдавайте предпочтение теплолюбивым сортам.
Сажайте семена шпината в пластиковые ящики с питательным грунтом в конце марта или в начале апреля. Не заглубляйте сильно — просто рассыпьте их по поверхности, присыпьте землей и слегка уплотните.
Растение шпинат – описание
- Выращивание шпината в открытом грунте
- Описание растения
- Содержание
- Участок для выращивания
- Совет дачнику
Шпинат в открытом грунте: посадка, уход, сочетание с другими растениями
Посадка шпината в грунт и уход за ним. Итак, остался главный вопрос: как правильно выращивать шпинат в открытом грунте? Посадка шпината семенами в открытый грунт начинается уже в марте, когда земля только оттаяла, а температура воздуха установилась на уровне +4 ˚C. Посевной период очень затяжной, длится вплоть до июня. Посадка шпината семенами в открытый грунт Сроки зависят от региона и климатических особенностей.
Как вырастить шпинат
Можно ли сажать шпинат под зиму Для получения раннего урожая шпината весной лучшим временем посадки семян в открытый грунт является осень. Озимый посев начинают с середины августа до середины сентября. Под зиму семена нужно сеять так, чтобы они не успел взойти — в ноябре перед наступлением устойчивых холодов. Уход осенью посевам не нужен. Как только сойдет снег, весной появятся первые всходы.
Урожай при таком выращивании можно будет собрать на 10 дней раньше, чем от посева ранней весной. Как посадить шпинат При выращивании в открытом грунте шпинат не требует особого ухода. Семена заглубляют в почву на 2-3 см. Сажают в борозды или лунки, расположенные на расстоянии 20 см друг от друга.
В каждую лунку помещают по 2-3 семечка. Когда появятся всходы, оставляют расти по одному самому сильному, остальные вырывают. При посадке в борозды делают посев на расстоянии 2-3 см, семена крупные, поэтому легко выдерживать необходимый промежуток между ними. Расстояние между бороздами в открытом грунте оставляют 20-25 см.
Если во время ежедневного ухода поддерживать влажность грядки, всходы появятся примерно через неделю после посева. Прореживают сеянцы в фазе двух настоящих листьев. Между растениями в открытом грунте оставляют расстояние 8-10 см. Посадки поздних сортов с большим диаметром листовых розеток во время выращивания прореживают по мере роста, употребляя молодую зелень в пищу.
Подготовка посадочного участка К почве растение нетребовательно, растет на любой, кроме кислой и тяжелой. Для получения хорошего урожая участок подготавливают с осени. Грядку перекапывают, на каждый квадратный метр вносят ведро перегноя и стакан древесной золы. Добавляют также раскисленный торф и речной песок, чтобы сделать землю более рыхлой и плодородной, пригодной для выращивания культуры.
Весной перед посадкой шпината семенами в открытый грунт участок выравнивают, уплотняют и хорошо поливают. Для посева делают борозды глубиной 2 см, выдерживая расстояние между ними 20-25 см. Подготовка семян Семена шпината для весеннего посева в открытый грунт готовят заранее. Они покрыты плотной оболочкой, поэтому первые всходы приходится ждать долго.
Такая особенность строения позволяет семенам успешно зимовать в открытом грунте, прорастая при первой весенней оттепели. Как сажать шпинат в открытом грунте Шпинат высевают в открытый грунт под зиму или ранней весной. Эту холодостойкую культуру нетребовательную к уходу начинают выращивать раньше всех остальных овощей. В подготовленные борозды раскладывают семена, выдерживая между ними небольшое расстояние.
Сверху присыпают почвой, разравнивают и мульчируют. Поливают из лейки в междурядья, чтобы не размыть посевы. Для получения более раннего урожая в открытом грунте накрывают грядку пленкой. Когда появятся всходы, убирают укрытие днем и снова возвращают ночью, защищая от заморозков.
Рассаду можно вырастить на подоконнике, она не требует особого ухода. Как вырастить шпинат на огороде Сроки посадки шпината в открытом грунте выпадают на весну и конец лета: с апреля по май и с июля по август. Место для выращивания культуры выбирают хорошо освещенное с плодородными или удобренными рыхлыми почвами. Уход за шпинатом в открытом грунте несложен — прореживание посевов, прополка от сорняков, рыхление почвы, полив.
Посеять семена можно в междурядьях сада или огорода, занятого другими растениями. При выращивании корни растения выделяют в открытый грунт активные вещества — сапонины, которые благотворно действуют на другие овощные и садовые культуры. Полив и подкормки При выращивании шпината в открытом грунте нужно учитывать, что он любит воду. В жаркую сухую погоду поливать его приходится почти каждый день.
Этот листовой овощ способен накапливать нитраты, поэтому от азотных и органических удобрений при самостоятельном уходе и выращивании на грядке лучше отказаться. Органические и минеральные подкормки вносят в открытый грунт на предпосевном этапе. Уход при промышленном выращивании имеет отличия. Прополка и рыхление После каждого полива междурядья рыхлят — такой уход помогает развитию корней и наращиванию листовой массы.
Чтобы уменьшить количество поливов и рыхлений, мульчируют грядки перегноем или компостом. При выращивании на тяжелой почве, которая удерживает влагу и не пропускает воздух, шпинат растет плохо, поэтому перед посадкой вносят раскисленный торф, перепревший компост и речной песок.
Корешки у данной культуры имеют компактный размер, в связи с этим такое растение часто можно встретить в парниках, а также на подоконниках или лоджиях. Вырастает зелень довольно в короткие сроки, а за один сезон есть шанс получить урожай не один раз. Особое внимание нужно уделить растениям в период самого начала роста. Молоденьким растениям необходимо внимание. Шпинат нужно периодически поливать, убирать с участка сорную траву, а также время от времени проводить рыхление грунта. Некоторые особенности в агротехнике шпината: 1 Когда растение более-менее взрослое, то уход за ним становится очень простым и минимальным. Нужно следить, чтобы вода не застаивалась в области корневой системы. Также недопустимо пересыхание почвы.
Шпинат растет довольно активно. Сорта, которые относятся к скороспелым, можно использовать в еду спустя пару недель после того, как появятся первые росточки. После этого нужно уложить на увлажненный грунт мульчирующий слой. В этих целях, как правило, используют древесные опилки. Перебор с питательными веществами может оказаться губительным для растений. Если в грунте содержится слишком большое количество азота, то в листовых пластинах могут скопиться нитраты. Для успешного возделывания шпината нужно в обязательном порядке перед посадкой семян, нужно подготовить почву. Для этого участок перекапывается, а также вносятся подкормки. Шпинат: лучшие сорта для открытого грунта В период средневековья шпинат воспринимался как деликатес. На сегодняшний день эта зелень зачастую является элементом диетического питания, так как в шпинате имеет довольно много разнообразных полезных веществ и элементов для организма человека.
Например, каротин в данной культуре содержится в таком же количестве, что и в моркови. Лучше отдавать предпочтение тем сортам шпината, которые не требуют к себе слишком много внимания. Выбирайте шпинат, который легко переносит низкие температуры, не слишком быстро уходит в стрелку. Также стоит обращать внимание на вкусовые качества зелени и продуктивность. Жирнолистный шпинат. Данный сорт был официально зарегистрирован в Госреестре в 1971 году. По срокам созревания он среднеспелый, обычно листья можно срезать уже спустя месяц после того, как появились первые всходы. Листья собраны в розетку, она слегка приподнята, в своем диаметре достигает примерно двадцать семь сантиметров. Один кустик весит около двадцати граммов. Что касается урожайности, то с одного метра квадратного можно получить около двух с половиной килограммов зелени.
Данный сорт обладает хорошими вкусовыми качествами, он не слишком прихотлив, а также имеет неплохой иммунитет. Такой шпинат можно выращивать во многих регионах нашей страны. Исполинский шпинат. В списках Госреестра такой шпинат появился в 1978 году. У данного сорта розетка имеет компактную форму, в диаметре примерно пятьдесят сантиметров. Лист вырастает в длину на восемнадцать сантиметров, в шири около четырнадцати сантиметров. Листья имеют светлую зелёную окраску и немного морщинистую текстуру. Если хорошо ухаживать за растениями, то вес одного кустика может достигать от двадцати до двадцати восьми граммов. Это раннеспелый сорт. Первые листья собирают обычно уже спустя две недели после того, как появились всходы.
С одного метра квадратного можно получить до двух с половиной килограммов зелени. Красный шпинат. Мало кто знает, что шпинат может быть не только зеленого цвета, но и красного. Чаще всего красный цвет имеют некоторые части листьев. Перечислим основные разновидности такого шпината. Черешки и жилки в листовых пластинах имеют красный оттенок, сами же листики зелёные. Розетка в своем диаметре достигает примерно тридцать сантиметров, в высоту вырастает на двадцать сантиметров. Неплохо чувствует себя такой сорт в условиях открытого участка, лучше всего выбирать хорошо освещенное место. Во вкусе чувствуется отчетливая сладость. В зеленых сортах ее нет.
Рэд Кардинал. Это гибридный сорт. Черешки и жилки розоватые, сами листики зелёные. Не выказывает особых требований по уходу, почти не поражается мучнистой росой. Созревает в условиях открытого грунта примерно за тридцать — сорок дней. Некоторые огородники путают красные сорта шпината с близ родственной культурой, мангольдом. Ее выращивают тоже для получения зелени. Шпинат Утеуша. Данный сорт является гибридным результатом скрещивания таких культур, как щавель и сам шпинат. Был получен на территории Украины в 20 столетии.
Не слишком данный сорт прихотлив. Как правило, используют такую зелень в салатах и супах. Нередко данный сорт выращивается как кормовая культура. В высоту куст может достигать двух метров. Чаще всего данный шпинат выращивается рассадным способом в тепличных условиях. После того как растения окрепли, их переносят на открытый участок. Это многолетнее растение может на одном и том же месте находиться до пятнадцати лет. Во вкусе ощущается щавелевая кислинка. Данный сорт по срокам созревания является позднеспелым, в Госреестре он появился в 1950 году. Обычно зелень данного сорта созревает в период от девятнадцати до тридцати семи дней.
Листья имеют темную зеленую окраску, форма пластины полукруглая. В диаметре розетка составляет около двадцати сантиметров. С одного метра квадратного можно получить от двух с половиной до трех с половиной килограммов свежей зелени. Один кустик весит примерно двадцать пять граммов.
Улучшает состояние десен и зубов, укрепляет сосуды, помогает бороться с астмой и опухолями. Шпинат нормализует обменные процессы, выводит токсины и лишнюю жидкость из организма — диетологи настоятельно советуют включать его в рацион тем, кто мечтает похудеть и сохранить красоту. Краткое описание Родиной шпината принято считать Ближний Восток. Впервые выращивать его стали в Персии. Потом он появляется в Испании, немного позже попадает в Америку. До сих пор встречается в диком виде на Кавказе.
Шпинат представляет собой однолетнюю травянистую культуру, достигающую в высоту 30-40 см. Формирует розетку из 10-12 листьев. Листья могут быть морщинистыми и гладкими, округлыми или продолговатыми — это зависит от сорта. Сортов — много. Растение неприхотливо в уходе и хорошо переносит заморозки. Отличается оригинальным вкусом. Многие путают шпинат с щавелем. Да, внешне они похожи, но вкус совсем разный. У щавеля — ярко выраженный, кислый, у шпината — изысканный, с легкой горчинкой и едва уловимой кислинкой. Сажаем шпинат правильно Для посадки шпината необязательно располагать большими территориями — он будет прекрасно себя чувствовать даже на небольшой клумбе.
Лучше сажать на открытых, хорошо прогреваемых солнцем участках, защищенных от порывов ветра. Предпочтительные предшественники — капуста, огурцы, картофель, лук, томаты, фасоль. Время посадки особого значения не имеет. Однако опытные огородники советуют сажать его осенью при условии, что почва — легкая, а будущее место жительства расположено на небольшой возвышенности. Одно из преимуществ шпината — скороспелость, а значит, допускается несколько сроков высаживания. Хотите обеспечить себя зеленью на протяжении всего лета? Сейте культуру конвейерным способом с марта по август. Желаете получить урожай ранней весной? Подзимый посев производится в ноябре. Какой должна быть почва?
Больше всего для шпината подходят супеси и суглинки. Земля должна быть дренированной и питательной. Большое значение имеет кислотность. Она должна соответствовать 6,8-7,0.
Шпинат высаживают рядками с междурядьями в 15-25 см. Сеют семена неглубоко, приблизительно на 1,5-2 см. Семена всходят быстрее при предварительном замачивании на срок 1-2 дня с подсушкой перед посевом. Но такая обработка не обязательна. Шпинат лучше сеять пореже, чтобы меньше растений пришлось выдергивать при прореживании. Посевы слегка уплотняют дощечкой или ладонью, обильно поливают. Всходы появляются через одну-две недели. Для ускорения процесса прорастания до 3-х — 5-ти дней лучше прикрыть грядку пленкой. Читайте также нашу статью Шпинат как повторная культура. Уход за шпинатом За шпинатом нужно начинать ухаживать уже на 4-й — 5-й день после появления всходов. Первое прореживание на расстояние в 4-5 см проводят на стадии 2-го листа. Оптимальное расстояние между кустиками — около 10-15 см розетки не должны касаться друг друга , но на него не стоит «выходить» сразу же, давая кустикам подрасти, чтобы молодые розетки не терялись впустую и их можно было использовать как первую зелень. Основной уход для получения хорошего урожая шпината: рыхление почвы начать стоит уже во время первого прореживания ; прополка; регулярные поливы, поддерживающие постоянную легкую влажность почвы в засуху и жару — до трех раз в неделю; норма расхода — ведро воды на 1-1,5 квадратных метра ; выщипывание стеблей в начале их появления для продления периода сбора листьев. Дополнительно для предупреждения стрелкования летом можно использовать опрыскивания и притеняющие сетки, защищая зелень при температуре выше 25 градусов. В плодородной почве подкормки не нужны, в обедненной шпинат нуждается в дополнительном источнике азота. Лучше всего использовать безопасные зеленые удобрения: настои из крапивы, сорняков или других растений в стандартной концентрации. Если накопление нитратов не пугает, можно использовать слабые растворы азотных удобрений, например, мочевины 10-15 г на квадратный метр грядки. Шпинат болеет очень редко. Если соседние грядки поражены тлей, минирующей и свекольной мухой, совкой, то на шпинате они скорее всего тоже окажутся. Бороться с вредителями на шпинате нужно биоинсектицидами или настоями золы, горчицы, острого перца, крапивы, одуванчика. Помогает и своевременное удаление пораженных растений. Сырость провоцирует загнивание, холодное лето повышает риски поражения ложной мучнистой росой. Изредка встречаются кучерявость, пятнистости, вирусные болезни, обычно — на запущенных посадках. Чистота посадок, контроль густоты растений, обработка их отварами трав — лучшая профилактика. Стрелкование шпината Читайте также нашу статью Огород на подоконнике — мифы и реальность. Использование шпината в кулинарии Шпинат «готов» к сбору с момента образования 5-го — 6-го листа и до зацветания.