Федеральная антимонопольная служба (ФАС) зафиксировала в России повышенный спрос на сахар и гречку. В ассоциации «Руспродсоюз» сообщили, что за окончившуюся 17 июля неделю гречневая крупа в опте подорожала на 0,8%, до 38 рублей за килограмм, а рис – на 2,5%, достигнув показателя. «Приморцы могут приобрести килограмм гречки за 55-60 рублей, рис в рамках социальной акции стоит 75-80 рублей», – уточнили в ведомстве.
Что произойдет с гречкой в этом году?
По данным Росстата, в августе за килограмм продукта местами цена доходила до 102,5 и более рублей. Цены на гречневую крупу – рекордно низкие, а многие сельхозпредприятия закредитованны и при этом испытывают проблемы с реализацией продукции из-за низкой цены на гречу. Так по данным Росстата, в августе цена одного килограмма гречки в среднем составляла 102,5 рубля. Согласно данным Росстата, в августе россияне платили за один килограмм гречки в среднем 102,5 рубля. Крупа гречневая ЛЕНТА быстроразваривающаяся, 1,5кг.
Гречка подорожает. Но закупаться впрок ни к чему
Впрочем, ждать аналогичного роста производства гречневой крупы не стоит — оно увеличится не так сильно, но все-таки увеличится. цены на гречку (ядрицу) в России уменьшились на 22,5% по сравнению с предыдущим годом, достигнув отметки в 88,8 рубля за килограмм, передает Общественная Служба Новостей со. Пришли плохие новости: аналитики ожидают, что уже к сентябрю оптовые цены на гречку вырастут примерно на 10% — с нынешних 41 тыс. рублей за тонну до 45 тыс. рублей.
Курсы валюты:
- Цены на гречку в российских магазинах впервые за 10 лет превысили 100 рублей за килограмм
- Россиян предупредили о подорожании круп в ноябре
- От пуза: волгоградцы за два часа съели 100 кг гречки в ЦПКиО
- Курсы валюты:
- Читайте также
- Гречка подорожает в России: надо ли покупать крупу заранее | 360°
«Рынок должен быстро прийти в себя»: что привело к рекордному за 10 лет подорожанию гречки в России
Летом прошлого года гречка стала одним из продуктов, который больше всего подорожал в течение года. В июле цена на неё выросла до 87 рублей за килограмм — в 1,8 раза в годовом выражении. Гречка непрерывно дорожала с октября прошлого года. Государство регулирует стоимость гречки, так как она входит в утвержденный правительством перечень из 24 социально значимых продуктов. Подписывайтесь на «МОЁ!
Килограмм гречки в рознице вырос с 35,56 рублей в октябре 2014 года до 94,14 рублей в августе 2016 года. Спустя два года цены опустились почти до докризисного уровня — 47,3 рублей за килограмм. Однако из-за пандемии к сентябрю 2021 года цены повысились до 103,4 рублей за килограмм. К маю 2022 года килограмм взлетел до рекордных 144,23 рублей после начала специальной военной операции.
Может ли ФАС что-то с этим сделать? Вопрос даже не в наказании, вопрос в том, на сколько хватит продуктов. Ирина Епифанова, заместитель начальника Управления контроля химической промышленности и агропромышленного комплекса ФАС России: «По данным Минсельхоза России и региональных органов управления аграрно-промышленным комплексом, в целом запасов продовольствия, в том числе крупы, в Российской Федерации достаточно, дефицита не ожидается».
Возможно, после заявления сотрудника ФАС россияне перестанут по три раза в неделю закупаться продуктами на две недели вперед. Картина дня.
Последний раз гречка стоила больше 100 рублей в мае 2011 года — тогда она подорожала до 112 рублей за килограмм. В 2020 году стоимость крупы увеличилась на фоне ажиотажного спроса в самом начале пандемии коронавирусной инфекции, когда россияне запасались всем необходимым, готовясь к режиму самоизоляции. В июле продукт подорожал в среднем до 87 рублей за килограмм. Гречка дорожала непрерывно с октября прошлого года. Рост цен приостановился только в начале сентября 2021. В Минсельхозе РФ исключили возможность дефицита гречки.
В России выросли оптовые цены на гречневую крупу
Об этом заявил исполнительный директор Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин, передает Facenews Сейчас артистка находится в концертном туре по городам России. Люди, оставьте хоть килограмм. Напишите, в каком магазине для Милявской килограмм, потому что, похоже, у меня дома только стакан гречки остался», — сказала Лолита.
В свою очередь, уменьшение предложения гречки на рынке может спровоцировать значительный рост цен — розничная стоимость крупы, по некоторым оценкам, способна подскочить с нынешних 85 рублей до 140 рублей за килограмм.
Насколько велики риски возникновения дефицита гречки из-за сокращения ее производства? Можно ли решить проблему перепроизводства за счет наращивания экспорта? С этими вопросами наши коллеги из MSK1.
RU обратились к ведущим экспертам-экономистам. Эксперты сходятся во мнении, что резкое сокращение посевных площадей под гречиху действительно может привести к дефициту этой крупы на российском рынке. Здесь должен вступать Минсельхоз и серьезно разговаривать с производителями.
Они довольно часто говорят, мол, завтра подорожает это, завтра подорожает то, потому что у нас там раздуты издержки. Но, как правило, такие угрозы имеют целью добиться дополнительного субсидирования отрасли. В конце концов, гречку можно чем-то заменить, рынок не стоит на месте.
Но ввиду того, что посевные площади были немного расширены, по итогам года общий вал точно будет на уровне цифр прошлого года. Неделю назад она была 40 рублей, ну а 42 потому, что в целом по стране все цены выросли. А сейчас спрос повышен ввиду того, что июнь, июль, август у нас был запрет и сырья не было. Многие заводы не работали, сейчас активно начали, поэтому сейчас такой повышенный спрос. Остатков у сельхозтоваропроизводителей уже не было на тот момент, и мы остались без сырья. Заградительные меры, которые вводили с 1 июня, с одной стороны, правильные, с другой стороны — они запоздалые месяца на три-четыре. К тому моменту, когда меры вводили, сырья в Алтайском крае уже не было. Мы сейчас работаем на полной мощности с предзаказами на месяц. Или мы в этом сезоне так и прогнозируем не меньше 100 рублей за килограмм?
Никогда такого не было, чтобы цена росла в пик уборки.
Меньше всего "пострадает" цена на рис. О поднятии цен продавцов известили производители круп, объяснив вынужденную меру ростом стоимости сырья и упаковки.
Что произойдет с гречкой в этом году?
В августе 2021 года 1 кг гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 руб. За год в России гречневая крупа подешевела на 13 %. Так по данным Росстата, в августе цена одного килограмма гречки в среднем составляла 102,5 рубля. Цены на гречневую крупу – рекордно низкие, а многие сельхозпредприятия закредитованны и при этом испытывают проблемы с реализацией продукции из-за низкой цены на гречу. По данным Росстата, в августе этого года цены на килограмм гречки в магазинах страны выросли до рекордного за последние 10 лет уровня и составили 102 рубля 50 копеек.
В Адлерском районе Сочи произошла массовая драка с применением биты
В настоящее время стоимость гречневой крупы снижается, но незначительно. Планируемая площадь посева на 2024 год, по данным региональных органов управления АПК, составляет более 1,2 млн га, что соответствует уровню прошлого года", - говорится в сообщении. Министерство также сообщает, что в 2023 году урожай гречихи стал одним из лучших в истории страны - было собрано 1,6 млн тонн в чистом весе.
Производители гречихи в ноябре прошлого года продавали свою продукцию по 21 082 рубля за тонну против 24 068 рублей годом ранее. Потребительские цены на пшено в ноябре 2023 года снизились до 59,92 рубля за 1 кг с 60,29 рубля годом ранее. Производители этой крупы продавали ее по 26 332 рубля за тонну по 26 974 рубля в ноябре 2022 года.
В августе стоимость этой крупы, как сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата, перевалила за сотню. Цена на крупу начали расти еще в июле прошлого года, когда россияне, опасаясь дефицита продуктов из-за пандемии, сметали с полок все подряд. Причем, предпочтение почему-то отдавалось именно гречке. Тогда цена килограмма дошла до отметки в 87 рублей.
Предназначено для лиц старше 16 лет. Адрес: 123298, Москва, ул. Территория распространения — Российская Федерация и зарубежные страны. Языки: русский и английский.
Как выращивают гречиху в Беларуси
- Росстат зафиксировал снижение цен на гречку в ноябре на 22,5%
- Запретили экспорт
- 100 кг гречневой каши съели волгоградцы на Фестивале гречки
- Что привело к рекордному за 10 лет подорожанию гречки в России
Новости партнеров
- От пуза: волгоградцы за два часа съели 100 кг гречки в ЦПКиО
- «Люди, оставьте хоть килограмм»: Лолита испугалась дефицита гречки в Москве
- Новости партнеров
- Пенсия.PRO
- Обсуждение (8)
- Впервые за 10 лет килограмм гречки стоит дороже 100 рублей -Новости Сургута
Гречка может снова подорожать: дело в качестве или количестве?
| В России резко вырос спрос на гречку | Поддавшись ажиотажу, женщина из Нижегородской области на четыре пенсии закупила гречневую крупу. |
| Россиян предупредили о подорожании круп в ноябре | По данным NielsenIQ, продажи гречневой крупы в розничных сетях в июле 2022 года — июле 2023 года год к году снизились на 1,6% в объеме и на 18,6% в деньгах. |
Пенсионерка просит избавить ее от 320 килограммов гречки
| В России средняя цена на гречку в рознице превысила 100 рублей за килограмм | ОТР | Цены на гречневую крупу во Владивостоке выросли более чем на 15%, теперь за кг гречки на оптовых базах просят сто рублей и выше. |
| Цена за килограмм гречки в августе перевалила за 100 рублей | Новости Туапсе | Продовольственная инфляция в России по итогам года не превысит 7,5-8% В ноябре прошлого года цены на гречку фиксировались на уровне 88,8 рубля за килограмм. |
| В России резко вырос спрос на гречку | По данным Новосибирскстата, гречка с начала года подорожала с 60 до 83 рублей за килограмм на треть. |
| Впервые за 10 лет килограмм гречки стоит дороже 100 рублей -Новости Сургута | В августе 2021 года один килограмм гречки стоил в магазинах в среднем 102,5 рубля. |
Россиян предупредили о скором подорожании гречки
Крупа гречневая ЛЕНТА быстроразваривающаяся, 1,5кг. "В частности, для гречки причиной стали проблемы с урожаем в Алтайском крае, где цены производителей за год выросли с 57 рублей до более чем 80 рублей за один килограмм. Эксперт объяснил, почему на Украине подорожает гречкаЗимой 2019/2020 годов стоимость килограмма гречки в магазинах Украины увеличится на 30-40% и достигнет 32-33 гривен. В июле 2020 года цены на гречку выросли в 1,8 раза, достигнув показателя 87 рублей за килограмм.
Гречка подорожает. Но закупаться впрок ни к чему
Автор: Виктория Мысова Цена на гречку в России может вырасти до 140 рублей за кило уже в 2024 году, то есть увеличиться в полтора раза, утверждает Forbes. Сейчас стоимость крупы в магазинах — в среднем 85 рублей за килограмм. Гречка стоит даже дешевле, чем в 2021 году, хотя за прошедшее время ситуация на рынке серьезно изменилась не в лучшую сторону. Цены демотивируют производителей: они больше не считают выращивание популярной культуры выгодным.
Представитель «Руспродсоюза» Ирина Нагайцева сообщила «360», что невозможно предугадать, какого максимума достигнут цены. Согласование стоимости — предмет договора между поставщиками и торговыми сетями. Кроме того, на рост повлияет готовность ретейлеров сдержать цены за счет собственной маржи. Во-первых, сеть может не одобрить подорожание. Во-вторых, она может на гречку цену не повысить, а прибыль поднять за счет промоакций и так далее», — уточнила Нагайцева. Дефицита не будет Несмотря на подорожание, не стоит сметать с полок магазинов дешевую гречку или продукты на ее основе, например хлопья.
По словам Вострикова, то, что происходит на рынке, — стандартная ситуация. Тем более производители и магазины не заинтересованы в росте цен из-за низкой покупательной способности россиян. Того же мнения придерживается и Нагайцева. Если гречка, считает она, станет покупателям не по карману, они просто переключатся на более дешевые крупы или макаронные изделия.
Такие данные за 10 января 2022 года опубликовал Алтайкрайстат. Согласно сводке, гречка-ядрица в регионе сейчас в среднем стоит 100,06 рубля за килограмм. В конце 2021 года к 27 декабря цена за тот же объём продукта была на уровне 98,97 рубля. Каша за "сотку" Правда, в Барнауле стоимость гречки превысила сотню рублей ещё в прошлом году. По данным Алтайкрайстата, килограмм крупы в краевой столице ещё в начале декабря обходился в среднем в 102,54 рубля.
В 2022 году, следует из данных статведомства, гречка в барнаульских магазинах стоит ровно сто рублей. В других городах региона она дешевле: в Бийске — 97,34 рубля, а в Рубцовске — 98,18 рубля. Взрывной рост цен на гречку-ядрицу произошёл осенью 2021 года.
В любом случае каша будет вкусной и полезной. Если мы хотим сделать высший сорт своими руками, мы можем просто перебрать крупу и просеять», — посоветовал Егармин.
Мало кто знает, но ради экономии производители часто не пропаривают, а обжаривают гречку. В результате в крупе остается меньше витаминов и полезных микроэлементов. Чтобы найти на прилавках качественный продукт, нужно посмотреть на цвет зерна. У пропаренного центр будет темным, а грани светлыми. А у жареного — наоборот.
Часто производители идут на маркетинговые уловки, печатая на упаковках с гречкой маркировки «экстра», «люкс» и «эко». По ГОСТу таких сортов не существует и скорее всего, в упаковке будет крупа сомнительного качества или производства, например из Китая. Эксперты уверяют: в среднем каждому россиянину нужно не более трех килограммов гречки в год.
В Адлерском районе Сочи произошла массовая драка с применением биты
Например, в 2011-м гречка тоже дорожала: цена выросла выше 100 рублей. Ее очень ажиотажно покупали, а заработали на этом продавцы, торговые сети и естественно, производители воспользовались этим ажиотажем и спросом», — поделился он. Специалисты уверяют: дефицита гречки в стране не было и нет. Из-за засухи год был действительно не очень урожайным. Но не надо забывать, что мы пока доедаем гречку предыдущего урожая, который, кстати говоря, в большой массе ушел на экспорт. Это тоже повлияло на цену, но новый урожай компенсирует это.
Плюс ограничения экспортных поставок тоже будут способствовать наполнению внутреннего рынка, что сбалансирует цену», — рассказала Алексей Егармин. В первую очередь цены поднимают известные производители. Чтобы сэкономить, эксперты советуют покупать гречку на развес. Причем нет разницы, какого сорта будет крупа.
Меньше всего "пострадает" цена на рис. О поднятии цен продавцов известили производители круп, объяснив вынужденную меру ростом стоимости сырья и упаковки.
Об этом ТАСС сообщили в пресс-службе министерства. В настоящее время стоимость гречневой крупы снижается, но незначительно. Планируемая площадь посева на 2024 год, по данным региональных органов управления АПК, составляет более 1,2 млн га, что соответствует уровню прошлого года", - говорится в сообщении.
Из-за этого к октябрю цены на гречневую крупу нового урожая увеличились вдвое, на гречиху — втрое, до 40 рублей за кило. По словам ретейлеров, серьезное подорожание гречки покупатели заметят после Нового года. Издание отмечает, что в 2016 году из-за низкого урожая розничные цены на килограмм гречки подскочили до 92 рублей. На следующий год аграрии увеличили площадь посевных — урожай гречихи собрали с избытком и цены снизились. В 2018 году производители сократили посевные площади, но так как на складах были солидные запасы, цены на гречку практически не изменились. В этом году площади снова сократили — и цены поползли вверх. Стремление к максимуму Исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Востриков рассказал «360», что в сезоне 2018—2019 годов производство гречневой крупы сократилось с 506 до 467 тысяч тонн. В октябре оптовая ее цена за килограмм составляет уже примерно 43 рубля, тогда как в сентябре она не превышала 27 рублей, а в октябре 2018 года — 19 рублей. Однако с учетом оптовой динамики предпосылки к более существенному росту все же есть. Рост цен на полке с учетом достаточно длительного процесса согласования изменения цен мы можем наблюдать в ноябре — январе», — сказал он.