Какие основные плюсы и минусы у кетодиеты? Кето-диета хорошо зарекомендовала себя при лечении эпилепсии и некоторых других заболеваний. Кетодиета – это диета, которая предполагает преобладание в рационе жиров. Кето-диета радикально отличается от других программ похудения и здорового питания. Кето-диету лучше не использовать при подагре, панкреатите, желчнокаменной болезни, мочекаменной болезни и ряда других состояний.
Кетогенная диета — полное руководство для начинающих
| Кето-диету после исследований признали опасной для здоровья: специалисты объясняют, почему | Кетогенная диета чрезвычайно популярна у программистов и менеджеров из американской Кремниевой долины. |
| Как кето изменило мою жизнь. Три счастливые истории | Минусы кето диеты. |
Что есть на кетодиете и как ее соблюдать?
Кето-диета (кетогенная диета) имеет свои плюсы и минусы, которые следует учитывать при принятии решения о её использовании. Кето диета — действенный метод похудения, но с медицинской точки зрения она нецелесообразна и имеет множество минусов. КЕТО диета – эффективный, но довольно тяжёлый способ избавления от подкожного жира. Большинство коммерческих диет не ограничивается уменьшением порций и сокращением употребления высококалорийных продуктов.
А теперь цифры
- Кето-диета | плюсы и минусы | Нюансы | Пикабу
- Как кето изменило мою жизнь. Три счастливые истории |
- Суть диеты
- Кето-диета помогает сбросить вес
Низкокалорийная диета и кето диета – выбираем, что лучше
Кетодиета является примером метаболического парадокса, поскольку она очень богата на жиры, но при этом способствует окислению жирных кислот с образованием АТФ. Было установлено, что кетодиета увеличивает экспрессию Oxct1 — фермента кетолиза, ограничивающий скорость, и Cpt1a — митохондриального мембранного фермента который допускает поступление длинноцепочечных жирных кислот в митохондрии для окисления 1d. Индукция генов метаболизма жирных кислот, как правило, связана с улучшением метаболического гомеостаза, несмотря на то, что наблюдалось увеличение массы жира в организме. Совокупность этих данных говорит о том, что 1 неделя диеты улучшает гликемию содержание глюкозы в крови и увеличивает экспрессию генов, связанных с окислением жирных кислот и кетонов в Efat. На следующем этапе исследования была поставлена задача выяснить, как именно кетодиета влияет на жировой иммунный компартмент.
Для этого было проведено секвенирование РНК исключительно резидентных гемоцитобластных клеток предшественников клеток крови в Efat после 1 недели обычного кормления или кетодиеты. Перед секвенированием резидентные клетки были идентифицированы для исключения всех циркулирующих клеток путем флуоресцентно-активированной сортировки клеток FACS 2а. Секвенирование предоставило данные 4458 клеток подопытных, питавшихся нормально, и 5559 клеток тех, что питались по кетодиете. Данные обеих групп были объединены для выявления субпопуляций клеток, в итоге было найдено 13 кластеров 2с.
В-клетки в случае контакта с антигеном начинают преобразовываться в плазматические клетки, вырабатывающие антитела. На изображениях 2d и 2е показаны схемы экспрессии этих клеточных кластеров. Сравнительный анализ образцов из группы обычного питания и кетодиеты показал разительные отличия. Были выявлены значительные изменения общего клеточного состава и транскрипционных состояний отдельных клеточных подтипов 3a и 3b.
При этом у мышей на диете наблюдалось выраженное уменьшение числа этих клеток 3b. Результатом потери макрофагов 3d стала сниженная экспрессия Il1b 3с. Снижение экспрессии гена Nlrp3 после одной недели кетодиеты 1d также может быть связана с уменьшением количества макрофагов, так как кластеры 3 и 8 демонстрируют сигнатуру NLRP3 инфламмасомы 3е. Как естественные клетки-киллеры, так и лимфоидные клетки демонстрировали значительные транскрипционные изменения 3а.
Однако самое явное изменение произошло с жир-резидентными Т-клетками и В-клетками кластер 9, 2 и 11 , число которых возросло примерно в 2 раза спустя неделю диеты 3b. Данная методика еще раз подтвердила потерю макрофагов и дополнительно показала потерю эозинофилов подвид зернистых лейкоцитов , что в предыдущих тестах увидеть было сложно. Далее были проведены эксперименты с парабиозом когда клетка находится в состоянии между жизнью и смертью. Если непродолжительное до 1 недели питание в рамках кетодиеты имеет некоторые положительные эффекты на организм, то длительное приводит к серьезным проблемам.
Наблюдаемые изменения ввиду длительной кетодиеты в сравнении с обычным питанием. Спустя 2-3 месяца на кетодиете мыши набрали значительно больший вес график а на изображении выше в сравнении с особями из контрольной группы обычное питание.
Дело в том, что для энергетического обмена с участием кетоновых тел требуется небольшое количество глюкозы.
Чтобы удержаться в состоянии кетоза с минимальным вредом для организма необходимо: Точно узнать, какое количество белков, жиров и углеводов нужно лично вам, — для этого потребуется сдать комплекс анализов и пройти консультацию у специалиста; Придерживаться определённых пропорций и отслеживать реакцию, — необходим постоянный контроль врача. Самостоятельно отследить изменения в работе организма и вероятное зарождение патологий невозможно. Так, наличие скрытых нарушений метаболизма может проявиться слишком поздно и повлечь критические для здоровья последствия.
Влияние на образ жизни Сбалансированность Низкоуглеводное питание требовательно к подбору продуктов, оно исключает из рациона целые группы: зерновых и круп, корнеплодов, бобовых, а также ряда фруктов и овощей. О мучном и сладком не идёт и речи. Организм лишается широкого спектра веществ.
Например, пищевые волокна, которые содержатся в растительных культурах с высоким содержанием углеводов, участвуют в работе кишечника. Их нехватка вызывает нарушения, такие как запор, — частый симптом у сидящих на кето-диете Работа мозга Основным источником питания для мозга, при нормальном метаболизме, является глюкоза, получаемая из углеводсодержащих продуктов. Кетоновые тела тоже могут участвовать в снабжении мозга энергией, но полностью обеспечить его функционирование они не способны.
Дело в том, что при любом урезании ресурсов первыми страдают самые молодые с точки зрения эволюции участки мозга, то есть, префронтальная кора. Отсюда раздражительность, неспособность прогнозировать последствия, ухудшение кратковременной памяти и другие негативные эффекты.
Давайте разберемся. Во-первых, тот факт, что на тему есть книга в наше время ни о чем не говорит.
Более того, обычно автор книги или какой-то теории упрямо игнорирует всё, что не подтверждает его гениальную гипотезу. Увы, такова природа человеческого эго… И это отражается даже на научных исследованиях! Что уж говорить о книгах, в которых один единственный человек со всем энтузиазмом красочно рассказывает вам о том, что ОН САМ считает правильным? Не будь этой уверенности и этого недюжинного энтузиазма, он не писал бы книгу, не правда ли?
То есть гора салата и кусок мяса, увы, в эти принципы не вписывается. Настоящие кето- рецепты , это бОльшая часть мяса, с жирной подливкой, часто из сливок, плюс горсточка овощей или зелени. В-третьих, настоящее кето немыслимо без обилия животных продуктов, потому что столько белка получить больше попросту неоткуда. Бобовые на кето-диете запрещены, так как содержат слишком много углеводов.
Да, остаются еще орехи и семечки, но сколько их можно съесть безопасно для пищеварения и без аллергии? И вот мы плавно добрались до очевидных минусов кето-диеты. Очевидны они прежде всего для тех, кто хотя бы немного понимает в физиологии и в биохимии человека. К таким относятся камни в желчном, дискинезия желчного, песок в желчном, и даже удаленный желчный.
При всех этих состояниях человеку будет не только сложно переваривать такое огромное количество жиров, какое необходимо для того, чтобы кето-диета работала, но и может вызвать приступы боли. Желчный вырабатывает энзимы, которые переваривают белок и жиры.
Растворимые и нерастворимые пищевые волокна содержатся преимущественно в пище, богатой углеводами. Ограничение углеводных продуктов приводит к дефициту клетчатки, что, в свою очередь, грозит запорами и другими нарушениями работы ЖКТ. В период адаптации к кето-диете многие переживают неприятное состояние, напоминающее грипп. Его обычные симптомы — усталость, головокружения, слабость. Нет информации о последствиях диеты в долгосрочной перспективе. Хотя кето-диета была придумана более 100 лет назад изначально ее использовали для детей, больных эпилепсией , до сих пор нет информации о том, какое влияние она оказывает на человеческий организм в долгосрочной перспективе.
В связи с этим врачи не рекомендуют соблюдать диету в течение длительного срока и без контроля медиков. Только после этого можно приступать к изменению системы питания. Кето-диета — мнение врачей Отношение врачей к кето-диете достаточно неоднозначное. С одной стороны, такой рацион позволяет быстро сбросить вес, а с другой — может оказаться небезопасным для здоровья. Низкоуглеводная диета с повышенным употреблением жиров может плохо сказаться на состоянии сердца и сосудов, а также печени , почек, поджелудочной железы. Большинство специалистов склоняется к тому, что кето-диета на несколько недель не принесет вреда, если нет противопоказаний, и похудение проходит под контролем врача. Это хорошее решение, если необходимо срочно сбросить вес, однако для длительного применения диета подходит плохо. Есть исследование , которое доказывает, что люди, длительное время потребляющие много жиров и ограничивающие углеводы, значительно чаще умирают от инсульта, сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, чем те, кто питается сбалансированно.
Результаты масштабного исследования заставили врачей иначе взглянуть на кетогенное питание. Вероника АлександровнаКорнилова гастроэнтеролог В погоне за красотой большинство людей прибегают к различным диетам, что помогает им уменьшить массу тела. Количество и разнообразие таких методов просто огромное. Одной из самых эффективных диет считается кето-диета. Суть её в максимальном исключении углеводов, с акцентом на употреблении пищи с высоким содержанием жиров. В результате изменения метаболизма, организм переходит на расщепление собственных жиров, как основного источника энергии. Действительно, немало людей стали следовать её принципам. С одной стороны цель любой диеты — уменьшить массу тела, с другой стороны — любая коррекция питания не должна вредить нашему здоровью.
Всё ли в порядке с кето-диетой, и насколько она безопасна с точки зрения медицины? Питание с низким содержанием клетчатки крайне негативно скажется на моторике кишечника, что приведёт к запорам. Кроме того, пищевые волокна необходимы нашему организму в качестве пищи для нашей полезной микробиоты. Запоры и дисбиозы неизбежны при соблюдении кето-диеты. Дефициты полезных витаминов и микроэлементов возникают достаточно быстро при минимизации овощей, фруктов и ягод, полезных для нашего организма.
Смертельное кето: скрытые опасности кето- и низкоуглеводных диет
Для органов желудочно-кишечного тракта подобная диета совсем не полезна. Может появиться запах ацетона от тела, мочи и изо рта. Чтобы минимизировать запах, следует пить более 2 литров воды в день, чтобы ацетон выводился активнее. Исключаются все углеводы, искусственно запускается процесс, который обычно проходит не так активно, усиливается нагрузка на печень. Это довольно вредно для здоровья. Основные плюсы кето-диеты: Быстрая потеря веса. Исключение углеводов из рациона не позволяет организму использовать вещества как обычно: жиры откладывать «про запас», а углеводы использовать как основную энергию. Нет постоянного чувства голода, как при других диетах.
А значит отсутствуют резкие скачки сахара в крови роль глюкозы выполняют кетоновые тела. Высокая калорийность пищи насыщает и помогает избегать срывов. Сжигаются жиры в организме, а мышечная масса сохраняется. Кому такой вид диеты противопоказан? Кето-диета способствует похудению, заряжает энергией и позволяет человеку дольше оставаться сытым. Секрет повышенной сытости и уровня энергии кроется в том, что большая часть калорий поступает в организм с жирами, которые очень питательны и медленно перевариваются. В результате люди, соблюдающие кето-диету, потребляют меньше калорий, так как дольше не испытывают приступов голода.
Им уже не нужно есть так много или так часто. Главная ее цель — непрерывно поддерживать человека в состоянии естественного кетоза. Обычно полная кето-адаптация занимает примерно от четырех до восьми недель. По прошествии этого времени уровень гликогена глюкозы, хранящейся в ваших мышцах и печени сократится, из организма выйдет лишняя вода, выносливость мышц повысится, и человек ощутит мощный прилив энергии. Когда, перейдя на кетодиету, вы впервые начнете употреблять в пищу низкоуглеводные продукты, вам необходимо будет проконтролировать свое пребывание в кетозе. Так вы будете точно знать, что делаете правильно, а что неправильно и нужно ли вносить в диету какие-либо изменения.
Но запасов гликогена хватает примерно на сутки, поэтому при голодании или недостаточном поступлении углеводов клетки начинают синтезировать глюкозу из белков и жиров. Кроме того, при окислении жирных кислот образуются кетоновые тела. Они служат запасным источником энергии для наших клеток, когда глюкоза по каким-то причинам недоступна. Это особенно важно для мозга, который без этого приспособительного механизма просто не смог бы функционировать. Кетоз позволяет выжить во время голодания. Кетогенная диета используется при лечении устойчивой к препаратам эпилепсии. Было замечено, что голодание сокращает количество судорожных приступов, поэтому состояние кетоза при голодании имитировали с помощью диеты с высоким содержанием жиров и малым количеством углеводов. Сейчас также применяют модифицированную кетогенную диету, которая включает 30—50 г углеводов в сутки примерно столько в двух кусочках ржаного хлеба. Для поддержания состояния кетоза из питания исключаются любые зерновые продукты и крупы, бобовые, корнеплоды и крахмалистые овощи, почти все фрукты. Это хорошо или плохо? Это вызвано истощением запасов гликогена и связанной с ним воды, меньшей калорийностью питания, а также снижением аппетита. Если есть продукты, богатые жиром и белком, то чувство насыщения длительнее. Кроме того, происходит подавление аппетита, видимо, связанное с метаболизмом кетонов. Присутствует и механизм повышения энергетических трат — например, потеря кетонов с мочой. Если наблюдение за худеющими продолжается год и больше, преимущества низкоуглеводных диет для снижения веса по сравнению с более сбалансированным питанием теряются. Когда речь о лечении ожирения, то достижение максимальной потери веса в кратчайшие сроки точно не является ключом к успешному лечению. Цели лечения — более осознанное пищевое поведение, адекватный и разнообразный рацион, сохранение и поддержание стабильного веса после его снижения. Но разобраться в своем питании и пищевом поведении гораздо сложнее, чем загнать себя в прокрустово ложе внешних диетических правил и ограничений. Это опасно?
Мёд и кленовый сироп не соответствуют кето-плану. Это подтверждают исследования, проведённые в 2013-м году и зафиксированные в Британском журнале питания. Когда снижено выделение инсулина на низкоуглеводном питании, организм перестаёт накапливать избытки в виде запасов жира. И запасы расходуются интенсивнее. При употреблении сытных белковых блюд в обрамлении полезных жиров, снижается тяга к источникам пустых калорий — сладостям и иному «пищевому мусору». Кроме того, все эти продукты попросту исключаются из перечня разрешённых к употреблению. Решаются некоторые проблемы эндокринной системы. В исследованиях женщины с синдромом поликистозных яичников не только похудели и значительно снизили уровень инсулина, но и некоторые избавились от бесплодия. Из-за отсутствие резких подъёмов глюкозы в крови, уровень инсулина держится на стабильном уровне. Улучшается резистентность к инсулину. В итоге симптомы диабета 2-го типа с меньшей вероятностью проявляются. Если ниже выработка инсулина на «пустые» углеводы, тело меньше получает сигналов о необходимости накапливать энергию в виде гликогена в печени и мышцах, а затем и в виде жира. Полезные и опасные продукты. Низкоуглеводные диеты снижают уровень постпрандиальной глюкозы — то есть уровень сахара через 2 часа после приёма пищи показывает меньше пиков. Диабетикам, принимающим инсулин, может понадобиться врачебная помощь в корректировке инсулинотерапии на период соблюдения кетодиеты и после неё. Это касается и людей, имеющих проблемы с кровяным давлением. Вероятно, понадобится корректировка принимаемой регулярно медикаментозной поддержки. Снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний Несмотря на то, что в кетогенной диете приветствуется употребление жирной пищи, уровень холестерина приходит к норме. Снижается уровень «плохого» холестерина — триглицериды и липопротеины низкой плотности падают, так же, как и сахар в крови. В то же время уровень липопротеинов высокой плотности растёт, что снижает риск атеросклероза и других факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний. Это особенно важно для пациентов, которые страдают ожирением. Защита от рака Исследования, проводимые в рамках Национального института неврологических расстройств и инсульта при Национальном институте здравоохранения США, штат Мэриленд и в Университете рака при исследовательском Университете Айовы США, штат Айова показывают эффективность кетогенной диеты в борьбе с онкозаболеваниями. Здоровых клеток нашего организма могут менять свой метаболизм и переходить с питания углеводами на питание жирами. Раковые клетки так не умеют. Поэтому кетодиета является эффективной профилактикой и средством борьбы с онкологией. Защита головного мозга от неврологических расстройств и когнитивных нарушений Пациенты, которые имеют нарушения в работе головного мозга — когнитивные, такие как эпилепсия, болезнь Альцгеймера , маниакальная депрессия, тревога, или неврологические расстройства — могут использовать в лечении и устранении симптомов кетогенную диету. Собственно, именно как средство от эпилепсии и увидела мир кетодиета в 20-е годы 20-го столетия. Клетки их мозга часто не могут получить нормальное питание из-за проблем в функционировании клеточных энергетических связей. Это является общей характеристикой многих расстройств в работе головного мозга, хотя в целом эти заболевания явно отличаются друг от друга. Если изменениями в питании заставит организм вырабатывать кетоны и использовать их в виде топлива для клеток, то можно значительно снизить интенсивность неврологических расстройств, когнитивных нарушений, в том числе и судорожную активность, нарушений сна, головных болей, рассеянного склероза , аутизма, рака мозга и последствий нейротравм. МСТ масло более кетогенно и делает диету более эффективной или простой, допуская больше поблажек в виде углеводов в рационе, в зависимости от целей. Исследования на мышах показали снижение темпов прогрессирования болезни Хантингтона и болезни Шарко. В случае шизофрении нормализуются патофизиологические процессы, вызывающие галлюцинации, бред, непредсказуемое поведение и отсутствие самоконтроля. Проведённые исследования были либо на животных, либо тематические, но польза снижения углеводов и увеличения жиров в питании многообещающая для проблем в неврологии. Увеличение продолжительности жизни Исследование, охватившее более 135 тыс. А низкая общая смертность связывается с жирами. При этом достоверно не было доказано, что какой-то отдельный вид жира или жир в целом стоит связывать с инфарктом миокарда или смертностью от сердечно-сосудистых заболеваний. Так же кетодиета, вероятно, стимулирует аутофагию. Это процесс, когда лизосомы организма буквально переваривают внутриклеточный мусор, повреждённые клеточные структуры и стареющие клетки, которые уже не несут функциональной пользы для организма. Аутофагия является одной из техник биохакерства — очищения организма от признаков старения. Кетогенная диета — один из методов этого достичь. Генетическая предрасположенность к проблемам с печенью и наличие заболеваний почек играет значительную роль в этом вопросе. Кратковременные эффекты для больных диабетов 2 типа — инсулинорезистентность может снова повысится после возврата к углеводистой пище.
Отсутствие углеводов стараются компенсировать белками. Вред или польза: любую диету необходимо выстраивать на балансе БЖУ белков, жиров и углеводов. Замена одной составляющей не компенсирует отсутствие другой. Конечно, ограничить потребление сладкого и мучного — это хорошая идея, но полное исключение не принесет желаемых плодов, вы только нарушите баланс. Читайте также 4 привычки, из-за которых не получается похудеть даже на строгой диете Кремлевская диета Суть диеты: основным правилом этой диеты является максимальное сокращение количества углеводов. Многие надеются, что таким образом заставляют организм сжигать жир. Отличительной чертой является система подсчета баллов, в которой один грамм углеводов равен одному баллу, а в день разрешается набирать не более 40 или 60 баллов в зависимости от целей диеты. Вред или польза: кремлевская диета, с одной стороны, предполагает разнообразие рациона. Вы не будете есть одни и те же продукты каждый день. Тем не менее, табличка с баллами не позволит вам употреблять разнообразные продукты, потому что тех, что имеют низкую «балльность» — ограниченное количество. Читайте также Косметолог Лебедева назвала 15 привычек, которые состарят вас раньше времени Диета по группе крови Суть диеты: предполагается, что для людей с разной группой крови могут быть полезны или вредны разные продукты. Врач, который создал эту диету считал, что свойства каждой группы крови тесно связаны с клеточным строением организма и, следовательно, для каждой полезна определенная группа продуктов. Вред или польза: эффективность диеты по группе крови так и не была доказана.
Кетогенная диета: За и Против
Снижение экспрессии гена Nlrp3 после одной недели кетодиеты 1d также может быть связана с уменьшением количества макрофагов, так как кластеры 3 и 8 демонстрируют сигнатуру NLRP3 инфламмасомы 3е. Как естественные клетки-киллеры, так и лимфоидные клетки демонстрировали значительные транскрипционные изменения 3а. Однако самое явное изменение произошло с жир-резидентными Т-клетками и В-клетками кластер 9, 2 и 11 , число которых возросло примерно в 2 раза спустя неделю диеты 3b. Данная методика еще раз подтвердила потерю макрофагов и дополнительно показала потерю эозинофилов подвид зернистых лейкоцитов , что в предыдущих тестах увидеть было сложно. Далее были проведены эксперименты с парабиозом когда клетка находится в состоянии между жизнью и смертью. Если непродолжительное до 1 недели питание в рамках кетодиеты имеет некоторые положительные эффекты на организм, то длительное приводит к серьезным проблемам. Наблюдаемые изменения ввиду длительной кетодиеты в сравнении с обычным питанием. Спустя 2-3 месяца на кетодиете мыши набрали значительно больший вес график а на изображении выше в сравнении с особями из контрольной группы обычное питание.
Помимо этого у них повысился уровень сахара в крови b. Увеличение массы тела было обусловлено по большей степени накоплением жира в организме, в том числе и в печени. Подобные наблюдения тесно связаны с нарушением толерантности к глюкозе d. Также была обнаружена повышенная экспрессия провоспалительных генов Mcp1, Tnfa и Il1b g-i. Из этих наблюдений следует, что длительная кетодиета приводит к ожирению и потере контроля над гликемией уровнем глюкозы. Для более подробного ознакомления с нюансами исследования рекомендую заглянуть в доклад ученых и дополнительные материалы к нему. Эпилог В данном труде ученые провели ряд экспериментов и наблюдений, продемонстрировавших влияние кетодиеты на организм.
В течение первой недели питания с повышенным содержанием жиров и пониженным содержанием углеводов имеет ряд положительных эффектов, в том числе снижение уровня сахара в крови и уменьшение объема жировых тканей. Однако при более длительной диете начинают проявляться ее недостатки. Недостаток углеводов в организме и необходимость сжигать жиры для получения энергии приводит к нарушению толерантности к глюкозе, то есть к повышению сахара в крови. Помимо этого организм банально не справляется с большим объемом получаемых жиров, что приводит к их накоплению, в том числе и в жизненно важных органах в печени. Популярные люди часто формируют мнения и вкусы тех, кто их окружает. Это может происходит как осознанно, так и неосознанно. Однако, в любом случае такой социальный эффект сопряжен с рядом серьезных последствий, которые не всегда имеют положительный окрас.
Популяризация любви к природе, позитивного взгляда на жизнь, уважения друг к другу — это скорее морально-этические советы, которые редко имеют какое-либо значительное влияние на организм человека, который этим советам будет следовать.
Общая информация Кетогенная диета относится к низкоуглеводным, в которых значительно урезают содержание чистых углеводов, немного снижают потребление белка. Основу рациона составляют жиры. Основной принцип такого меню — заменить источник энергии на жиры. Если организм не получает источника питания в виде углеводов, он начинает производить кетоны, как источник топлива. Преимущества и недостатки У кетогенной диеты есть ряд преимуществ. К ним относятся: Снижение сахара в крови, профилактика сахарного диабета. Такая методика питания считается разумной для лиц, предрасположенных к этой патологии.
Минусы кетогенной диеты Однако, безусловно, у такой сытной диеты есть и минусы: несбалансированность рациона — исключение углеводов приводит к утрате огромного числа полезных для организма веществ ограничение фруктов ведет к уменьшению объема потребляемой полезной клетчатки; вытеснение злаков создает дефицит витаминов группы В и т. Перед тем, как перейти на кето Таким образом, прежде чем перейти на кето-диету, взвесьте все за и против, подумайте, сможете ли вы соблюдать все предписанные ею ограничения, позволяют ли вам это ваш кошелек и, самое главное, состояние здоровья. Обязательно пройдите обследование: проверьте состояние своего желудочно-кишечного тракта, сдайте липидограмму. Кроме того, проанализируйте свой образ жизни и окружение и ответьте на вопрос, сможете ли вы соблюдать кето-диету, не вовлекая себя в конфликт с самыми близкими людьми и не разрушая собственную карьеру. Даже если вы считаете, что кето-диета — это ваш путь, помните, что она не может быть долгосрочной. Рано или поздно вы измените свой рацион, расширите его за счет углеводов, а значит, многие положительные сдвиги окажутся потерянными, например, вернутся сброшенные килограммы. Если же вы начнете изменять кето-диете на постоянной основе, то прелести кетогриппа будут напоминать вам о себе вновь и вновь. Мое мнение таково: нет ничего лучше сбалансированной диеты. Авторская статья Информация на сайте имеет справочный характер и не является рекомендацией для самостоятельной постановки диагноза и назначения лечения. По медицинским вопросам обязательно проконсультируйтесь с врачом.
Высокобелковая кето-диета: Этот вариант кето-диеты уделяет большое внимание потреблению белка. Углеводы остаются строго ограниченными, а жиры составляют основную часть рациона. Модифицированная кето-диета: Этот вариант кето-диеты предоставляет больше гибкости в планировании питания. Он позволяет умеренное потребление углеводов и небольшое увеличение потребления белков, при условии, что остается достаточное количество жиров, чтобы оставаться в состоянии кетоза. Все эти вариации кето-диеты основываются на общем принципе ограничения углеводов и увеличения потребления жиров. Они ставят организм в состояние кетоза, при котором жиры становятся основным источником энергии. Главная цель кето-диеты — достичь и поддержать состояния кетоза, что может способствовать потере веса, повышению уровня энергии и улучшению общего здоровья. При выборе подходящей вариации кето-диеты важно учесть индивидуальные потребности, физическую активность и общее состояние здоровья. Плюсы и минусы кето диеты Кето-диета кетогенная диета имеет свои плюсы и минусы, которые следует учитывать при принятии решения о её использовании. Рассмотрим основные аспекты: Плюсы кето-диеты: Потеря веса. Кето-диета может способствовать эффективной потере веса благодаря переходу организма на использование жиров в качестве основного источника энергии. Ограничение углеводов способствует снижению аппетита и улучшает контроль над приемом пищи. Улучшение уровня энергии. Когда организм находится в состоянии кетоза, он получает стабильный и продолжительный источник энергии из жиров. Это может привести к повышению физической и умственной энергии. Улучшение общего здоровья.
Кетогенная (кето) диета – что это такое, меню и рацион
Кето диета — плюсы и минусы, информация о возможном вреде и противопоказаниях. На кето-диете запасы гликогена в мышцах и печени уменьшаются, что приводит к уходу лишней жидкости», — сказала врач. Кому можно соблюдать кето-диету, а кому нет? Выясняем вместе с экспертами-диетологами. Отзывы похудевших о кето-диете, фото до и после. Кетодиета — диета ограничительного характера, и надолго ее назначать нельзя, есть большое количество ограничений. Кето-диета (кетогенная диета) имеет свои плюсы и минусы, которые следует учитывать при принятии решения о её использовании. Кето-диета радикально отличается от других программ похудения и здорового питания.
Кето диета для начинающих: плюсы и минусы, меню, рецепты
У кето-диеты много плюсов. «Мы обнаружили, что хотя кетодиета замедляет рост опухоли, она сокращает выживаемость, ускоряя наступление кахексии. Кето-диета была придумана в 1921 году доктором Wilder для лечения детей, больных эпилепсией. Кето-диета радикально отличается от других программ похудения и здорового питания. Кето-диета влияет не на какую-то одну систему, она вызывает глобальные изменения во всем организме.
Минусы кето диеты с медицинской точки зрения
КЕТО диета – эффективный, но довольно тяжёлый способ избавления от подкожного жира. И в зависимости от строгости кетодиеты и от суммарного процента углеводов в суточном рационе можно их [диеты] делить на несколько групп». Целевая кетодиета. В этой разновидности диеты углеводы употребляются перед тренировкой для увеличения ее эффективности.
Противопоказания к кето диете и LCHF: вред и последствия
Количество углеводов, как правило, не превышает 20—50 г в день. История кетогенной диеты насчитывает уже 100 лет. Рассел Уайлдер впервые применил такую диету для лечения эпилепсии в 1921 году. Он также ввел термин «кетогенная диета». В течение почти десятилетия кетогенная диета занимала место в медицинском мире как терапевтическая диета для детской эпилепсии и широко использовалась до тех пор, пока ее популярность не снизилась с появлением противоэпилептических средств. Возрождение кетогенной диеты в качестве формулы быстрого похудения является относительно новой концепцией, которая требует доказательств своей эффективности в долгосрочной перспективе. Кетогенной диета называется потому, что очень низкое содержание углеводов приводит к тому, что организм начинает использовать для своих энергетических нужд жиры, расщепляя их до кетоновых тел. Кетоновые тела становятся источником энергии для мозга, сердца, мышц и других органов. В краткосрочной перспективе кетогенная диета, как и другие диеты с ограничением калорий, показала свою эффективность в виде снижения массы тела у пациентов с ожирением, но данных о долговременном сохранении этих результатов нет. Такая диета имеет ряд побочных эффектов в связи с образованием таких токсичных веществ, как кетоновые тела. К ним относятся обезвоживание, проявляющееся сухостью во рту, головной болью, головокружением, снижением артериального давления, нарушением зрения; нарушения электролитного баланса в первую очередь связанные со снижением натрия и магния в крови , симптомами которых могут быть мышечные спазмы, проблемы со сном и раздражительность, особенно в начале диеты, снижение сахара в крови, неприятный запах изо рта, выраженная вялость и сонливость, желудочно-кишечные расстройства включая тошноту, рвоту, диарею или запор, обострение или появление гастроэзофагеальной рефлюксной болезни — заброса кислоты из желудка в пищевод , повышение уровня мочевой кислоты в крови и обострение подагры, дефицит белка у пациента, снижение плотности костей, образование камней в почках и желчном пузыре; выпадение волос.
В рекомендациях Европейской ассоциации по изучению ожирения EASO подчеркивается, что кетогенную диету можно использовать только как часть комплексной программы под наблюдением врача, прошедшего обучение в области питания и диетологии. Назначение кетодиеты должно быть ограничено для конкретных пациентов и на короткое время. Возможно соблюдение кетодиеты в случае необходимости быстрого снижения массы тела например, на этапе подготовки к хирургическому лечению ожирения или при подготовке к лечению бесплодия , но ее продолжительность должна быть ограничена 12 неделями и сопровождаться постоянным наблюдением врача. Имеется ряд состояний, при которых кетодиета противопоказана. Она не подходит для детей и подростков, беременных или кормящих женщин и пожилых людей.
Рацион Особенность классической кето-программы состоит в том, что калорийность рациона обеспечивается за счет высокого содержания жиров и белков. При этом практически полностью исключаются углеводы. Допускается не больше 20 г углеводов в день, что равноценно 100 г яблок, рассказала Марина Макиша. Большинство россиян не хотят даже пробовать растительные сосиски и котлеты Рацион при этом состоит в основном из мясных продуктов, рыбы, яиц, различных видов молочных продуктов, которые содержат жир, — это сыр, сметана, допустимы йогурты. Также включены орехи и авокадо. Что касается фруктов, то они практически полностью исключаются. Разрешено немного листовой зелени. Все остальные овощи, как, например, помидоры или баклажаны, очень ограничены, отметила эксперт. Также уходят практически все цельнозерновые крупы, бобовые, цельнозерновой хлеб.
Иногда употребляйте низкоуглеводные ягоды. Хорошими источниками белка являются яйца, молочные продукты, темпе, натто, мисо, орехи и семена которые также являются отличными источниками жира. Являетесь ли вы веганом или вегетарианцем, вам идеально подойдут следующие жиры: оливковое масло, масло авокадо, кокосовое масло, масло МСТ, масло макадамии, оливки, авокадо, масло какао и органические полножирные молочные продукты. Избегайте предварительно упакованных веганских блюд, так как многие из них содержат наполнители и сою. Полезно знать Очищаем организм с помощью детокса Как выбрать безопасную программу детоксикации Усталость, плохой сон и подавленное настроение могут быть симптомами интоксикации — тут на помощь приходят различные методы детокса. Узнать больше о детоксе 10 программ детокса Также попробуйте тофу, но в умеренных количествах. Этот вид сыра содержит ксеноэстрогены и фитоэстрогены, которые могут заставить ваш организм перестать вырабатывать свой собственный эстроген. Лучший вариант — полностью избегать сладких продуктов, чтобы вы потеряли к ним вкус и привычку. Но если вы этого еще не сделали или же используете сахарозаменители в рецепте, следуйте следующим советам: Используйте подсластители с низким гликемическим индексом, так как они не влияют на уровень сахара в крови и на потребление углеводов. Старайтесь держаться подальше от подсластителей, которые содержат сахарный спирт мальтит, декстрозу или мальтодекстрин. Это относится даже к низкокалорийным подсластителям.
Из-за этого уже буквально через две-три недели начинаются существенные проблемы с кишечником. Длительное нахождение на кето-диете, как правило, приводит к нарушениям нормальной работы пищеварительной системы. Для профилактики этих осложнений рекомендуют пить клетчатку, псиллиум, то есть получать эти пищевые волокна, хотя бы в виде небольших порошков или овсяных отрубей. Но на самом деле это не решает проблему», — добавила специалист. Эта модная диета также противопоказана людям c различными заболеваниями почек или подагрой. Дело в том, что она включает достаточно много продуктов животного происхождения, которые содержат пуриновые основания, сказала Макиша. Дело в том, что резкое ограничение углеводов большой стресс для человеческого организма. Когда же их убирают из рациона, очень многие срываются», — подчеркнула член Ассоциации диетологов и нутрициологов. Кроме того, кето-диета не дает стойкого результата, ссылается на собственную врачебную практику диетолог.
Суть диеты
- История кето диеты: от метода лечения неврологических патологий до диеты для похудения и спорта
- 7 минусов КЕТО-диеты
- Кето диета: мнения врачей и научные факты, плюсы и минусы
- Суть кетодиеты, разрешенные и запрещенные продукты, плюсы и минусы
- Кето диета противопоказания по мнению врачей
- Что такое кетогенный план диеты?
Кето-диета – что это простыми словами
- Минусы кето диеты с медицинской точки зрения
- Кето диета — кому подходит? Польза и вред, опасности и противопоказания
- Как я худела на кетогенной диете (мой опыт). Мои "плюсы" и "минусы" диеты.
- Виды кето-диеты
Кето диета — кому подходит? Польза и вред, опасности и противопоказания
Кето диета — действенный метод похудения, но с медицинской точки зрения она нецелесообразна и имеет множество минусов. Эта диета основана на том, что в ней используется высокое количество жиров с умеренным или сниженным количеством белков (если это умеренная, а не строгая кетодиета) и сниженным количеством углеводов. Поскольку кето-диета предполагает питание практически только жирами, она имеет определённые риски для здоровья.