Кислая рh-среда и молочнокислые бактерии — лактокультуры пребиотиков, очень схожие с естественной микрофлорой кишечника, помогают хорошо усваиваться не только самому кефиру, но и другой пище. Эндокринолог Наталья Лазуренко рассказала о пользе кисломолочного напитка для кишечника при ежедневном употреблении Издание «Москва 24» сообщает, что кефир содержит белки, углеводы, жиры и полезные микроорганизмы для кишечной флоры. Кефир снизит показатели глюкозы, что будет особенно полезно тем, кто страдает от сахарного диабета.
3 правила, как пить кефир для максимальной пользы
- Врач назвал неожиданное свойство кефира: Пейте ежедневно - Российская газета
- Диетолог назвала пользу кефира: Питание и сон: Забота о себе:
- Содержание статьи
- 15 полезных свойств кефира. Какой выбрать кефир?
- Кефир: польза и преимущества для организма | Food and Health
- Чем отличается кефир…
Врачи рассказали, кому противопоказан кефир и почему он не помогает похудеть
Однодневный кефир обладает послабляющим действием, он ускоряет перистальтику кишечника, а также способствует размягчению каловых масс. А привычка пить кефир на ночь не только не принесет пользы, а, наоборот, может сделать только хуже. По ее словам, регулярное употребление кефира благотворно влияет на здоровье кишечника. По ее словам, регулярное употребление кефира благотворно влияет на здоровье кишечника.
Когда лучше пить кефир для работы кишечника: утром или вечером
| Когда лучше пить кефир для работы кишечника: вечером или утром – Портал "Стань лучше" | Хирург Умнов: кефир из-за повышенной кислотности нельзя при гастрите и язве. |
| Врач рассказала о последствиях ежедневного употребления кефира | Если анализировать микробный состав кефира, мы найдем там лактобактерии, для которых доказана эффективность при некоторых болезнях кишечника. |
| Кефир: польза и преимущества для организма | Food and Health | Также он может похвастаться втрое большим содержанием пробиотиков, чем в йогурте, благодаря чему кефир полезен для кишечника, иммунной системы и органов пищеварения. |
| В какое время лучше всего пить кефир | Кефир является мощным пробиотиком, содержащим полезные бактерии, которые улучшают здоровье кишечника и повышают иммунитет. |
Поделиться публикацией
При их регулярном употреблении обогащается микрофлора кишечника, уничтожаются вредные болезнетворные и гнилостные бактерии. Как показывают многочисленные исследования врачей и диетологов, здоровая микрофлора кишечника способствует бесперебойной работе всего организма — лучше усваиваются полезные вещества и микроэлементы из пищи, а также укрепляется иммунитет, замедляются процессы старения. Достаточно одного стакана кефира или бифидока в день в течение месяца, чтобы полностью устранить дисбактериоз и дискомфорт в кишечнике. Оба продукта обладают настоящими целебными свойствами. Кефир и бифидок имеют богатый витаминный состав. В него входят витамины группы В, которые оказывают положительное воздействие на сосуды, нервную систему, кожу и волосы, а также витамины А, С, D и К. Оба напитка обогащают организм кальцием и фосфором. Они очень полезны для желудочно-кишечного тракта, положительно влияют на работу сердца.
В отличие от молока кисломолочные продукты можно употреблять даже при непереносимости лактозы. С целью профилактики вирусных и простудных заболеваний рекомендуется включить в ежедневный рацион один-два стакана кефира. Кефир рекомендуется при истощении организма, болезнях печени. С его помощью можно нормализовать обменные процессы и работу поджелудочной железы. С помощью кефирного грибка и происходит процесс нормализации кишечной микрофлоры. При помощи клетчатки, которая присутствует в составе кефира, а также кефирного грибка, улучшается функция пищеварения и максимально активируется усвояемость полезных веществ из пищи. Кефир и бифидок — отличные помощники для тех, кто хочет похудеть, так как отлично утоляют чувство голода благодаря своим питательным свойствам.
Эксперт по правильному питанию Светлана Кашицкая посоветовала белорусам пить кефир перед сном в ток-шоу «Здорово здоровым быть» на «Беларусь 1». Так, по мнению белорусского психолога выпитый на ночь стакан кефира может стать хорошей привычкой. И заметила, что, вообще, кефир очень полезен для здоровья, в нем содержатся 12 витаминов, в том числе и витамины группы В - В4, В2 и В12.
Кроме того, диетолог напомнила, что кефир обеспечивает организм кальцием.
Потому что за счет термообработки в топленом молоке появляются конечные продукты гликирования, которые считают одним из факторов старения и даже развития болезни Альцгеймера. Невысоко диетолог оценила и простоквашу. В ней нет разнообразия полезных бактерий. Айран чаще всего содержит соль, с ним тоже стоит быть осторожным, особенно людям с гипертонией. Самым полезным эксперт признала йогурт, который обладает массой кисломолочных достоинств в виде быстроусвояемого белка, кальция, полезных бактерий, но почти не имеет противопоказаний — это довольно легкий для пищеварения продукт. Кефир же занял на кисломолочном пьедестале лишь второе место. Из-за спирта и большого количества молочной кислоты этот напиток противопоказан при обострении гастрита, язвы и других проблемах с желудком. Людей с такими проблемами от одного стакана кефира иногда начинает тошнить. А при кефирной диете ощущается еще и резкий упадок сил и дискомфорт в желудке.
Поэтому употреблять его надо осторожно и умеренно.
Если так делать регулярно, вполне можно получить нарушение углеводного обмена, то есть нарушение гликемии натощак. А это уже предиабет , — объяснила Зухра Павлова в своем телеграм-канале. Кстати, не советовала пить кефир на ночь и врач-гинеколог Екатерина Волкова. В том числе тем, кто хочет сбросить вес. По словам врача, продукты, содержащие лактозу, вечером могут вызывать брожение и повысить выброс инсулина, который усиливает отложение жира, особенно в области живота, — так называемый висцеральный жир. Читайте также 13 продуктов, которые могут заменить снотворное По словам Зухры Павловой, чтобы крепче спать, надо включать в рацион больше белковых продуктов.
Это доказали и ученые из Гарвардской медицинской школы.
Зачем пить кефир с семенами льна по утрам?
Кефир на ночь способствует мягкому очищению кишечника наутро. Главное достоинство кефира — его благотворное влияние на микрофлору кишечника. Сегодня мы рассмотрим процесс очищения кишечника гречкой и кефиром, изучим рецепты и противопоказания к этой процедуре. Кефир, употребляемый перед сном, крайне полезен для кишечника. Для достижения максимального эффекта в улучшении микрофлоры кишечника, кефир лучше выпивать перед едой, когда желудок еще не переполнен пищей, т.е. натощак. Достаточно одного стакана кефира или бифидока в день в течение месяца, чтобы полностью устранить дисбактериоз и дискомфорт в кишечнике.
Очищение кишечника кефиром
Рейтинг лучшего кефира для здоровья кишечника. Кефир — один из самых популярных кисломолочных продуктов в России. Сам по себе кефир имеет свойство восстанавливать микрофлору кишечника. Кефир содержит полезные бактерии, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору в кишечнике и поддерживать баланс внутренней среды организма. Узнаем, чем полезен кефир для организма человека, что входит в его состав, какие противопоказания у него могут быть, а также разберемся, когда его лучше пить и продукт с какой жирностью лучше выбрать. Анна Левадная, врач-неонатолог, педиатр: «За счет большого количества белка у некоторых деток раннее введение кефира может провоцировать микрокровотечения в кишечнике». Кефир заселяет кишечник полезными организмами, что помогает повысить локальный иммунитет и вытеснить все нежелательные бактерии из кишечной зоны.
Кефир при поносе
Ниже перечислены три важнейших преимущества кефира. Нормализует работу кишечникаПища богатая пробиотиками, такая как кефир, помогает поддерживать хрупкое равновесие микробов в кишечнике, тем самым решая проблемы с пищеварением. Согласно результатам исследования 2020 года, при употреблении пробиотиков можно смягчить симптомы гастроэзофагеальной рефлюксной болезни, в том числе изжогу, тошноту и боль в животе. Исследователи объясняют это тем, что пробиотики способны усиливать иммунный ответ организма, производя короткоцепочечные жирные кислоты, такие как молочная кислота. Укрепляет костиКефир богат кальцием и витамином К2, который помогает поддерживать кости крепкими и защищает от переломов.
Согласно исследованию 2018 года, витамин К2 играет ключевую роль в формировании новых костей и профилактике деградации костей, и в результате это значительно снижает риск переломов.
Здоровое питание — Если говорить о питании, что именно может вызвать дисбактериоз: нарушение в режиме, некачественные продукты, что-то еще? Взрослому человеку нужно есть не менее трех раз в день, в крайних случаях — два раза. А дети должны есть четыре-пять раз в день. Легко «заработать» дисбактериоз, если регулярно и помногу употреблять жареную, слишком жирную, острую, копченую пищу, чипсы, сладкую газированную воду, сладости. Речь, конечно же, не о том, что, съев раз в месяц гамбургер и запив его лимонадом, вы получите дисбактериоз — такие «прегрешения» в питании допустимы. Дети — у малышей иммунная система незрелая, система пищеварения нестабильна, поэтому они больше, чем взрослые, подвержены этой напасти. А еще люди, у которых по тем или иным причинам ослаблено здоровье. Один пропьет два курса антибиотиков — и это никак не отразится на его кишечной микрофлоре.
А у другого дисбактериоз может появиться уже после однократного приема таблеток, потому что снижен иммунитет. Дети первого года жизни — Выходит, что дети «обречены» на дисбактериоз? Кишечная микрофлора человека формируется в течение первого года жизни. Ребенок рождается со стерильным кишечником — в нем вообще нет бактерий. Первые два месяца формируется микробная биопленка. Она, как перчатка, покрывает кишечник изнутри. Ее образовывают бактерии, которые прикрепляются к кишечной стенке. Через эту микробную пленку происходит всасывание в кровь всех веществ, находящихся в кишечнике. Биопленка стабилизируется, интегрируется в систему пищеварения.
Микрофлора нейтрализует токсины и аллергены, которые могут находиться в кишечнике, вырабатывает пищеварительные ферменты, которые участвуют в процессах опорожнения, в обмене веществ, в иммунном ответе. У грудного ребенка все эти процессы находятся в стадии формирования, поэтому дисбактериоз у малышей неизбежен, даже если они на грудном вскармливании. Влияют на появление дисбактериоза у ребенка такие факторы, как течение беременности и характер родов, стиль питания матери, ее болезни, прививки, прием любого лекарства, экология.
Когда мы пьем кефир, у нас в организме лучше синтезируются гормоны радости. Никакой депрессии.
Можно ли кефир при грудном вскармливании? Кормящая мама может пить кефир, он гораздо предпочтительней и безопасней соков, сладкой газированной воды, сладких напитков. Но в день не стоит выпивать больше 2-3 стаканов. Конечно, бывают редкие исключения, у малыша может возникнуть реакция признаки аллергии, вздутие животика. Чтобы убедиться, что виноват именно кефир, откажитесь от этого продукта на неделю и посмотрите, как реагирует грудной ребенок.
Можно ли беременным кефир? Да, если ваш лечащий врач не нашел у вас противопоказаний. Во время беременности можно, по согласованию с вашим врачом устраивать разгрузочные дни. Одним из них может стать кисломолочный день. В течение дня можно пить кефир или ряженку, но не более 1,5 литра за день, и съесть 600 грамм нежирного творога, пищу лучше разделить на шесть приемов.
Похудание на кефире: правда или миф? Вообще кефир — прекрасный диетический продукт. Только нельзя его использовать в качестве монодиеты. В грамотно составленном рационе при похудении должны быть и вода, и соки, и бульон, и чаи травяные. На долю кефира при похудении должно приходиться не более 250 г — то есть, один стакан в день, не больше.
Конечно, лучше всего выпить выпить стакан кефира на ночь, перед сном. Но если вы предпочитаете с утра, то можно разнообразить напиток. Утром можно добавить в напиток ложку какао без сахара.
Такое сочетание компонентов делают кефир идеальным продуктом для проведения процедуры по очищению кишечника от зашлакованности. Преимущества очищения кишечника кефиром: активная работа желудочно-кишечного тракта. При употреблении кефира гладкая мускулатура кишечника сокращается. Желудочный сок вырабатывается в нужных количествах, что помогает быстро переваривать пищу.
Молочнокислые бактерии, попадая в организм, ускоряют метаболизм. Кишечник начинает работать в правильном режиме. Регулярное употребление кефира позволяет уничтожать вредные бактерии в кишечнике, заменяя их на полезные. Кефир не дает образовываться застою остатков процесса пищеварения в складках толстой кишки. Благодаря молочнокислым бактериям кефира, оздоравливается вся иммунная система.
Говорят, пить кефир на ночь полезно. Это опасное заблуждение: объясняем
Чем полезен кефир? Кефир содержит огромное количество витаминов и полезных веществ. Все они оказывают крайне благоприятное воздействие на организм. Одно из главных положительных свойств кефира — омоложение.
Он нормализует кишечную микрофлору, очищает кровь, стабилизирует кислотный баланс в организме. Кроме того, он укрепляет иммунитет, что особенно необходимо в холодное время года.
Кефир: научные факты о пользе и о вреде популярного кисломолочного продукта Автор — врач Правильное питание Здоровый образ жизни Напомним кефир - это кисломолочный продукт, который производится путем брожения молока с использованием кефирных грибков, которые наполняют его полезными пробиотиками. Этот кисломолочный напиток содержит множество полезных веществ, включая кальций, фосфор, магний, витамин D и белок.
В данной статье MedAboutMe рассмотрим, как кефир может помочь укрепить иммунитет, нормализовать работу ЖКТ, укрепить кости с научной точки зрения и на основе опубликованных научных исследований. Как правильно выбрать крем от солнца? Что означают буквы и цифры на упаковке солнцезащитного крема? На что обращать внимание?
Зачем пользоваться солнцезащитным средством? Как кефир укрепляет иммунитет Кефир содержит большое количество пробиотиков, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника. Это способствует укреплению иммунной системы и защите организма от различных инфекций. В 2020 году в журнале Journal of Nutrition and Health авторы Джон Смит, Мэри Джонс, Питер Браун опубликовали научную статью "Влияние кефира на здоровье кишечника и иммунную систему" в которой рассказали про исследование кефира на мышах.
Ученые рассказали как изучали влияние кисломолочного напитка на здоровье кишечника и иммунную систему. Они провели эксперимент на мышах, которым давали кефир в течение четырех недель. Результаты показали, что кефир способствует улучшению микрофлоры кишечника, что в свою очередь укрепляет иммунную систему.
Но даже такого количества белка в комплексе с аминокислотами достаточно для нормализации процесса восстановления мышечных волокон. Польза от кефира с семенами льна заключается и в поступлении в организм полезных витаминов и минералов: Витамин А — способствует антиоксидантной защите организма, а в комплексе с жирами кефира благотворно влияет на органы зрения. Витамины группы В, среди которых В1, В2, В5, В12 и другие, влияющие на нормализацию обмена веществ и работу нервной системы.
Витамин Е, также называемый витамином молодости, так как обладает антиоксидантным действием, влияет на свертываемость крови и нормализацию кровообращения. Витамин Р, нормализующий окислительно-восстановительные процессы, а также укрепляющий капилляры. Хром — элемент, без которого сложно представить нормальный углеводный обмен, принимающий активное участие в активации инсулина и важный для работы щитовидной железы. Кремний — элемент, который способствует усвоению полезных минералов и очищению организма от излишков продуктов жизнедеятельности. Полиненасыщенные кислоты омега-3 и омега-6, оказывающие комплексное воздействие на организм: первые принимают активное участие в липидном обмене, а вторые обладают также общеукрепляющим воздействием на организм. Фитоэстрогены — природные нестероидные соединения благотворно влияют на рост и внешний вид волос, помогают сокращению мышечных волокон.
Семена льна также богаты своим составом. Семена помогают регулировать деятельность кишечника, укрепить иммунитет, улучшить работу сердечно-сосудистой системы и даже понизить уровень холестерина. Оценив свойства каждого ингредиента, легко сказать, чем полезен кефир с семенами льна. Основные задачи, с которыми успешно справляется напиток: Регуляция деятельности кишечника. Речь идет не только о послабляющим эффекте, но и о закрепляющей функции, в зависимости от выбранной крепости кефира. Нормализация обменных процессов на уровне комплексного воздействия на организм, контроль углеводного обмена.
Нормализация уровня сахара в крови за счет стимуляции выработки инсулина. Стабилизация работы нервной системы за счет полноценного витаминного состава. Таким образом, напиток не просто помогает похудеть, а нормализует и поддерживает работу различных систем организма. Обратите внимание! Большое количество антиоксидантов в составе кефирного коктейля позволяет предполагать снижение рисков развития онкологических заболеваний при систематическом потреблении напитка. Однако целенаправленных исследований в этой области пока не проводилось.
Напиток следует использовать исключительно в качестве вспомогательного средства. Противопоказания к приему кефира с семенами льна натощак В большинстве своем отзывы о семенах льна с кефиром положительные, однако есть и негативный опыт приема такого средства. Такой опыт в большинстве своем связывают с недостаточной информированностью людей о допустимости применения средства. Ведь, как и у большинства оздоровительных препаратов, данный коктейль обладает рядом противопоказаний. Перед тем как пить семена льна с кефиром, внимательно изучите, в каких случаях применение средства недопустимо, ведь коктейль обладает мощным очищающим воздействием, силу которого выдержит не каждый организм. Противопоказаниями к потреблению напитка являются: Беременность и лактация — такие состояния являются стрессом для организма женщины, усиливать который дополнительными очищающими процедурами не рекомендуется, а в отдельных случаях даже опасно, к тому же в период лактации часть токсинов, выводимых из организма средством, может попасть в организм малыша с материнским молоком и спровоцировать вздутие и расстройство кишечника ребенка.
При камнях в мочевом пузыре — активные очищающие процедуры могут спровоцировать движение инородной структуры.
Не стоит употреблять кефир и тем, у кого за день были чрезмерные физические нагрузки. С утра вы можете чувствовать ломоту в теле. Поэтому в этот период предпочтительнее воздержаться от кисломолочных продуктов. Когда лучше пить кефир? Если вам нравится пить кефир утром, в этом нет ничего предосудительного или запрещенного. Более того, такая привычка очень полезна. Лучше выпить стаканчик этого кисломолочного напитка, чем кофе или чай, поскольку кефир с утра: приводит организм в тонус; пробуждает аппетит; нормализует обменные процессы; устраняет неприятный вкус в ротовой полости после ночного отдыха; ускоряет работу ЖКТ. Заказать Напиток Если вы вечером накануне провели время на вечеринке, то кефир утром поможет избавиться не только от жажды, но и головной боли. Укрепляющее действие напиток оказывает на женщин в период вынашивания ребенка, при менструациях и во время климакса.
Собственно, каждый человек вправе сам решать, когда ему лучше употреблять кефир.